旅游酒店信息系统与电子商务课程教学大纲.docx

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1、旅游酒店信息系统与电子商务课程教学大纲课程编号：03076110课程名称：旅游（酒店）信息系统与电子商务/ Tourism （hotel） information system and e-commerce学时：54 （36实验）学分：3适用专业：旅游管理开课学期：3开课部门：经济与管理学院先修课程：管理学、计算机文化基础考核要求：考查使用教材及主要参考书：宫小全主编，旅游管理信息系统（第2版），清华大学出版社，2014 张金城主编，管理信息系统清华大学出版社，2012年斯蒂芬哈格主编，信息时代的管理信息系统，机械工业出版社，2011年 黄梯云主编，管理信息系统，高等教育出版社，2009年薛华

2、成主编，管理信息系统，清华大学出版社，2003年一、课程的性质和任务“旅游（酒店）信息系统与电子商务主要研究旅游信息管理技术在饭店管理、 旅行社管理、旅游目的地管理、旅游电子商务、旅游信息安全管理等方面设计与 应用的一般理论、理念、过程和方法。通过本课程的学习，可以使同学们深化新 时代旅游的思想，理解把计算机技术引入旅游业的经营管理过程的必要性和必然 性，掌握现代旅游信息管理的基本原理、基本组成、一般使用方法并树立科学的 管理理念，具有开发旅游信息管理系统或子系统的初步基础，为进一步学习其他 专业课和为日后的实际旅游管理工作奠定坚实的理论和初步的开发基础。二、教学目的与要求通过该课程使学生对旅

3、游信息管理技术有一个全面的清晰框架概念。在熟悉 对象的前提下，掌握对旅游信息管理技术的基本理论和概念、基本应用原则和操 作方法，了解、构思和掌握旅游信息系统管理完整的理论体系，为今后从事旅游 管理工作奠定基础。在教学方式上，注重理论联系实际，培养学员正确的思维方 式和动手能力，培养学生的分析和解决问题的能力，激发学生从事旅游管理信息 系统学习和研究的兴趣。课程成绩将结合期末考试成绩、平时作业、讨论及案例、及实验报告的成绩 综合评定。期末占40%,上机占40%出勤20%。三、 学时分配四 教学中应注意的问题章节课程内容学时1旅游管理信息系统概述42旅游管理信息系统开发与应用基础23旅游管理信息系

4、统的战略规划与开发方法24饭店管理信息系统分析与设计25旅行社管理信息系统设计与实例26电子商务在旅游业中的应用27旅游地管理信息系统分析与设计28旅游管理信息系统的安全管理2上机实验36总计541 .鉴于旅游（酒店）信息系统与电子商务应用性学科的特点，本课程教学 将采取课堂讲授和实验教学相结合的教学方法，以培养学生的独立思考能力、创 新能力和实践能力。2 .通过系统教学，使学生通过学习，理解并掌握旅游信息管理系统的基本理 论；通过各旅游管理信息系统案例的分析和设计，掌握开发旅游信息管理系统或 子系统的初步基础。五 教学内容与要求第1章旅游管理信息系统概述1 .基本内容管理和信息；旅游管理信息

5、系统的特点与功能；旅游管理信息系统的结构； 旅游管理信息系统的开发在用户中的作用；旅游信息化发展对旅游业的影响。2 .教学基本要求通过学习本章内容，使学生了解旅游管理信息系统相关概念及相关知识,如： 管理和信息的基本概念，旅游管理信息系统的特点、功能、结构等知识，以及旅 游管理信息系统的开发在用户中的作用及旅游信息化发展对旅游业的影响。3 .教学重点难点重点:学生掌握旅游管理信息系统的相关概念,及旅游管理信息系统的特点、 功能及结构等知识难点：在于学生能否熟练掌握重点内容。4 .教学建议课堂讲授，提问，讨论；结合案例是学生了解信息、系统、信息系统、旅游 管理信息系统的概念及结构。第2章 旅游管

6、理信息系统开发与应用基础.基本内容支持旅游管理信息系统开发的软、硬件平台；通信与网络；数据资源管理技 术。1 .教学基本要求通过学习是学生掌握旅游管理信息系统开发与应用的相关知识，主要有旅游 管理信息系统开发的硬件平台、软件基础、通信与网络相关技术、数据资源管理 相关技术等.教学重点难点本章的重点与难点在于熟练掌握旅游管理信息系统开发的相关基础知识，特 别是数据资源管理的相关知识.教学建议课堂讲授，提问，讨论；结合案例是学生了解企业自身条件来选择适合自己 的开发方式。第3章 旅游管理信息系统的战略规划与开发方法.基本内容旅游管理信息系统的战略规划概述，旅游信息系统规划；管理信息系统开发 方法。

7、1 .教学基本要求通过本章的学习使同学掌握旅游管理信息系统规划与开发的相关知识，了解 管理信息系统开发的一般步骤，熟练掌握各种开发方法。2 .教学重点难点重点：学生能熟练掌握旅游管理信息系统战略规划的一般过程并能运用，熟 练各种开发方法的原理。难点：管理信息系统战略规划的方法。3 .教学建议课堂讲授，提问，讨论；结合案例是学生了解如何制定旅游管理信息系统的 战略规划。第4章饭店管理信息系统分析与设计.基本内容饭店管理信息系统概述；饭店宾客信息流程分析及其管理；饭店管理信息系 统的功能需求;店管理信息系统的信息流程分析;饭店管理信息系统的设计原则; 饭店管理信息系统设计的内容。1 .教学基本要求

8、通过学习，使学生掌握饭店管理信息系统的的结构及信息流程，掌握各个子 系统的功能需求，以及饭店管理信息系统的设计原则，并能较熟练运用饭店管理 信息系统软件。2 .教学重点难点重点：掌握饭店管理信息系统的信息流程及各个子系统的功能需求、结构等 知识。难点：掌握预订接到待系统、账务系统、财务系统的相关知识。3 .教学建议课堂讲授，提问，讨论。第5章 旅行社管理信息系统设计与实例.基本内容旅行社管理信息系统概述；旅行社管理信息系统的信息流程；旅行社管理信 息系统的总体设计；旅行社管理信息系统的功能设计；旅行社管理信息系统应用 案例。1 .教学基本要求通过学习，使学生掌握旅行社管理信息系统的相关知识，包

9、括旅行社管理信 息系统设计相关知识，旅行社管理信息系统的信息流程、各子系统的功能需求及 结构等知识。2 .教学重点难点重点难点是旅行社管理信息系统的信息流程及各子系统的功能需求，主要有 组团、接待、计调等星系流程，报价组团子系统、计划调度子系统、组接团核算 子系统、账务和成本核算子系统等的功能需求。3 .教学建议课堂讲授，提问，讨论；结合案例进行系统的分析。第6章 电子商务在旅游业中的应用.基本内容旅游电子商务的发展与市场定位；旅游电子商务系统结构设计；旅游电子商 务在饭店网络中的应用；旅游电子商务在旅行社业务中的应用。1 .教学基本要求使学生熟悉电子商务相关知识，掌握旅游电子商务的概念及特点

10、，并能在实 践中应用。2 .教学重点难点重点：旅游电子商务在饭店网络和旅行社网络中的应用。难点：饭店企业和旅行社如何在竞争中去正确运用旅游电子商务发展自身产 业。3 .教学建议课堂讲授，提问，讨论；结合案例进行分析。第7章 旅游地管理信息系统分析与设计.基本内容旅游地与旅游地管理信息系统；地理信息系统在旅游系管理中的应用；旅游 地理信息系统的设计与建立；虚拟实现技术在旅游地规划中的应用。1 .教学基本要求通过学习使学生了解旅游地管理信息系统的概念及原理，了解GIS在旅游管 理中的作用，同时掌握旅游地管理信息系统设计与建立的相关知识，了解虚拟技 术在旅游规划中的作用。2 .教学重点难点重点：旅游

11、地信息系统的设计与建立相关知识。难点：虚拟技术在旅游规划中的应用。3 .教学建议课堂讲授，提问，讨论；结合案例进行系统的分析。第8章旅游管理信息系统的安全管理.基本内容旅游管理信息系统安全管理因素分析，旅游管理信息系统运行管理的组织机 构；旅游管理信息系统运行管理；旅游管理信息系统的安全策略和措施；病毒防 御方法。1 .教学基本要求通过学习使学生掌握管理信息系统安全的相关概念，运行管理的组织机构、 安全策略、应对方法等相关知识，电脑病毒防御的相关知识。2 .教学重点难点难点：旅游管理信息系统的安全策略和措施，病毒防御方法。重点：旅游管理信息系统的安全运行机制。3 .教学建议课堂讲授，提问，讨论；结合案例进行系统的分析。