酒店前台实习工作总结(集合15篇).docx

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1、酒店前台实习工作总结（集合15篇）酒店前台实习工作总结1实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后，我们又迈 来一个新的起点。新的旅程艰难又宽广，我们又要迎接新的挑战, 实习其实就是把自己学到的知识用到平时实际工作中去，在实习 不断磨练自己，增加一些实践经验，从中找出自己不足之处，虚 心学习一些实用知识，在实习中不断学习，积累一些经验，我抱 着这样的观念和学习的目的，选择了酒店。实习内容主要是为客人服务，通过几个月的实习，让我深深 感受到这是我人生中最幸运的其中一件事，跟随着经理，学会了 很多职场上的东西，这个行业比较新颖且前景也好，发展潜力大， 我必须要发挥自己的小宇宙，帮助高层管理人员和锻

2、炼自己，争 取更大的进步。酒店前台实习工作总结2根据教学计划的安排，年4月20号至20_年10月20号 我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程，6个 月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工 作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间， 我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行, 并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，三个月的实习结束让我感到有些遗憾，自己还没能出色的做 好自己的工作就要离开了。但是我会在今后继续努力，让自己能 在工作中更加出色的完成自己的职责。酒店前台实习工作总结5自学校毕业来酒店工作，从一名客房服务员

3、前台服务员， 直到升为大堂副理，学到了在书本上没知识。是我20年工作总 结：酒店的窗口，是酒店给客人的印象。要最好的形象，面带微 笑、精神饱满，用最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒 店都会体验到的真诚和热情。一、关注宾客喜好当客人走进酒店时，要问好，称呼客人时，是熟客就要无误 地说出客人的姓名和职务，点十分，宾客会为此感受到的受到了 尊重和。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大 努力客人，让宾客的每次住店，都能感受到意外的惊喜。二、个性化的服务在客人办理手续时，可多客人，多询问客人，是外地客人， 能够向多讲解当地的风土人情，为介绍车站、商场、景点的位置， 询问客人疲劳，地办好

4、手续，客人退房时，客房查房需要等待几 分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，询问客人住得怎 样或是对酒店有意见，不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨，也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。三、微笑服务在与客人沟程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和 老直盯着客人不礼貌的，应与客人有间隔地交流目光。要多倾听 客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要点头示意，以示对客人 的尊重。应对客人要微笑，当客人对批评时，要笑容，客人火气 再大，的笑容也会给客人“灭火”，问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要来时有迎声，走时有送声，麻烦 客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争

5、辩， 就算是客人错了，也要有的.耐心向他解释。只要微笑，就会收到 意想的。我，注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使的工作 更为出色。不一样的服务，解决各样的问题。有时工作真的很累，我却 感觉很充实，很欢乐。我庆幸能走上前台岗位，也为的工作感到 无比骄傲，我真挚的热爱的岗位，在以后的工作中，我会个人工 作计划，会努力里出属于的辉煌!酒店前台实习工作总结6一、实习基本概况作为一名专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校 安排的实习。应聘到酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实 习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不一样寻常的回忆。这次在酒店 的实

6、习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到 的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出学校该怎 样应对社会。在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和 帮忙，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，透过自身的不懈努 力，我的各方面均取得了必须的提高。二、实习单位状况坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层 的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购 物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休 闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。酒店则定位为岛最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽 敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不 失独特的风

7、土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客 房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。三、实习资料及过程我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台 接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心 里十分忐忑，我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒 店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基 本上都是从酒店前台开始的。因而，酒店对前台员工的要求都会 比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力 等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，能够说，前台的服务 基本涵盖了酒店所能够

8、带给的所有的服务项目，所以为了给客人 带给满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部 门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人如何登记入 住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解 并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及 酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了 为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外，前 台作为客人最能够直接接触的部门，很多时候，客人的要求并不 会针对对应的部门提出，而是选取他们最容易接触到的部门一一 前台。比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想 在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去

9、直接跟客房部或者餐 饮部沟通，而是选取直接打电话到前台，所以前台还要作为整个 酒店的协调中枢进行工作，显而易见，前台的工作量是很大的。 的旅游旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了个性 忙的阶段，酒店的入住率也常常居高不下。很多时候，前台都处 在十分忙碌的状态，团队接待或者退房时间比较集中的时候，难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小 孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂，即便在这 种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力 为客人带给优质的服务，不得不说，耐心和细心是酒店每个员工 都务必具备的东西。常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远是 对的

10、”，这些是酒店行业周知的经营格言。四、实习总结及体会也许，在外人看来，酒店前台的工作很简单，不可否认，以 前我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近 半年时间里，我发现要想走出学校步入社会拥有一份工作，首先 要做的就是端正自我的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为 一个成年人，要有担当，有职责心，并懂得自我为自我的行为买 单。对于自我的工作，无论繁重抑或清闲，要用心主动地学习， 认真努力地完成；对于失误，要自我去应对，主动承担，而不是 逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作中不可避免地 犯过很多错误，好在领导和同事也没有很责怪，给我安慰、鼓励 和极大的包容，这让我十分感动。

11、（一）成绩与收获这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些酒店前台基本 的服务技能和服务常识之外，更学习到了应对就业该如何转换自我的主角，如何调整自我的心态，如何处理好自我的利益和工作 单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系， 也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟 和认知，仅有亲身经历过，才会明白社会的复杂，竞争的激烈， 以及自身的不足。透过在酒店实习，我发现自我的人生观、价值 观变得更加成熟，思考事情也更加全面谨慎，能够说，酒店给了 我又一次的成长。刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时 间的来回变化，每每结

12、束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些 吃不消，难过的时候也想过放下，可是最终还是坚持下来了，也 更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。以 前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有教师 的关心照顾，根本就没有认真思考过自我的职责，此刻当自我有 了 一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学学校里, 同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获 得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就 已经等于落后。当然，不可否认，有竞争才有动力，有竞争才会 有发展。前台这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社 会上立足，就务必有勇往直前，扎实肯干

13、。透过这次实习，我有 机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们拓宽 了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社 会。透过这次实习，我清楚地认识到了当今的就业形势，也找到 了自我与社会的契合点，为我未来的就业做了一个良好的指引。（二）问题与不足整个实习历程，使我看到了自我身上的优点，更为关键的是， 实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我 关注到自我未曾注重的东西。在今后的学习与工作中，我将努力 提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知

14、识日新 月异，我将坚持不懈地努力学习各种知识，提高自我各方面的潜 力，顺应时代的要求；其次，“业精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不断丰富自身 的业务知识、服务技能，透过多看、多学、多练来不断地提高自 我的实践潜力，避免大学生普遍的眼高手低的状况，做好自我的 工作，成为一个优秀的社会人，实现自我的社会价值和个人价值；最终，脚踏实地，坚持坚守，加强职责感，加强团队协作意 识，努力克服自我的不良情绪，端正自我的态度，用心、热情、细 致地的对待任何一份工作。实习到此刻将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜,有欢乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语 寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但

15、过程却是漫长而又难忘 的，我必须会将自我实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点， 改善身不足，以崭新的自我迎接新的开端。以后的半年，我还将继续在学校中学习，完成我的学业，这 一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。 最终，衷心感激酒店的各位同事和领导，多谢你们给予我的关心、 照顾和鼓励，从你们的身上，我学到了很多很多。感激酒店给 我的这次珍贵的实习机会，感激酒店的栽培，让我增长了见识， 体验了生活。我衷心期望能够越来越好。多谢！酒店前台实习 工作总结7根据教学计划的安排，19年4月20号至19年10月20号我 被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程，6个月 的实习，让我

16、感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作 的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要。实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计 划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力 的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日 常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广 东人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识使我受益 匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分 割，学习和实习的.同等重要，特别是实习的举足轻重；在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞 争愈显珍贵

17、的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的 人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的 精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步 及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看 到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使 得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的 人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业 的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！酒店前台实习工作总 结8为期八个月的实习生活转眼之间就要结束了，回想起实习日 子里的点点滴滴，我感触颇多，受益匪浅。20

18、年暑假，在社会环境的要求下，在校领导的努力下，学 校与远洲集团为我们搭建了 一个校企联合办学的.平台，我们07 届生态旅游，酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的 四个酒店实习，或许是未曾踏出过社会，一切对我来说都是陌生的，新奇的！酒店前台实习工作总结9一、成绩与收获这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技 巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和 酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的 心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意 识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉， 只有在现实中经历过，才会明白这个社会是

19、如此的复杂，远没有 我们想象的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己 的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。刚开始 上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来， 手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一 时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深 地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没 有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的 时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，通过实 习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配 说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉

20、 你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一 件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解 了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐桌礼 仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对 广东餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅，感触颇深， 深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的 同等重要，特别是实习的举足轻重；在当今这个知识竞争日趋激烈, 常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横 流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生 了很大转变，使得人

21、们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的 变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得 更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷 将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家 争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从 事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后 从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！1,起初的适应阶段由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素质等一系 列外界因素的干扰，对那里的吃坂特别的不习惯，气候的炎热， 饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出 现了近半个月的适应和调整过程，这

22、也是向我们发起挑战，考验氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成 绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报 酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争 中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人， 以提高自已的能力。在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上 的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解 人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实 习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不 足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营 业

23、务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和 朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也 教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触 了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划 做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合 点，为我的就业方向做了一个指引。二、问题与不足在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着 以下几个方向努力：首先学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践;其次“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习业务 知识，通过多看、多学、多练来不断地提

24、高自己的各种能力；最后不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的 能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地 的对待每一项工作。三、意见与建议电子宾馆已经存在了比较合适的.房态显示和处理系统，但是 没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简单的分析。问题：在房间退房之后，一般情况客房服务员需要20-30分 钟时间做房，这个速度是具有一定的随机性的，客人不同，做房 需要的时间也不一样。现在的操作流程是：客人退房一一房间查 酒水一一房态置0K房一一准备新客入住。在很多情况下，客人的 选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因 此有些客房的入住率和新客更新率非常

25、之高，这个现象是由客人 习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流 程中，没有给客房服务员预留时间做房，经常出现房间没有做完 就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很 不利于客房服务质量的提高。因此，我提议，把现有的电子房态 显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。1、重新规划从客人退房到置OK房的流程，尽量吸取客房和 前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任 分工；2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是 否可以置0K房，这样的操作是为了避免上述情况。另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行 房态管理，因

26、此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。 这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做， 员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、 有汗水、有苦涩，很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是 短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己 的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通 过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课 堂上所学不到的。以后的两年，我还将继续在学校中学习，这阶段的实习为我 日后的学习至以后工作奠定了一定的基础。最后，感谢酒店的所 有的同事和经理，谢谢你们对我

27、这两个月的实习期间的关心和照 顾，从你们身上，我学到了很多，感谢酒店让我在实习中增长了 见识，体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。酒店前台实习工作总结101、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人提供服务、在 服务中对客语言方面等。2、板店应知应会知识。前厅人员必须对假店所有的部位的情 况熟悉掌握，同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的 特点做一个详细地了解。3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常 工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理check in；在客人住 店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存，问询，兑换外币 等服务；最后是为客人办理check out并与

28、客人交流，做一个对酒 店服务方面的意见反馈。4、语言方面。在前台平时对客服务中，时刻运用普通话是工 作中的基本要求，其次就是对酒店英语的学习，平时我们学习的 英语都是一些大众化的英语，要想更好的在这个岗位上对客服务, 就必须科学的对酒店英语进行学习，在实践中掌握技能。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住 宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的，这就要求我们你们 不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握， 还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解，这 是都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简单的工作，可是其中需要学习的东西 还有很多，经过

29、八个月的实习，我越来越觉得自己在知识方面的 匮乏，一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学 习内容，可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠 自己空闲时间所学习和积累到的综合知识，虽然自己即将面临毕 业，可是学习是一辈子的，在工作和生活中发现自己的欠缺就要 立即运用自己的学习力，将其填充上，只有这样自己才能不断地 完善和被完善。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的 感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的 每一句话，做的每一件事都需要考虑再三。当然，时刻以诚待人， 同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里，我时刻以一名党 员的身份告诫自己，时刻秉承为人民

30、服务的精神，不求回报，努 力做好自己，自己能做的事，不给别人添麻烦，精彩地过自己的 每一天，喜欢忙忙碌碌的感觉，这样才能充实自己的人生，自己 的人生价值才能得以体现，在离开学校后的人生征途中我会时刻 以一名党员的标准和身份警戒自己，鞭策自己，演绎精彩的人生!现将第一季度的实习情况总结如下：一、基本情况：1、分类统计（略）:2、分赴岗位:二、存在的问题和采取的措施:1、宿舍分散：针对此种情况，我经请示学校领导同意，于7月16日始聘请 了一名临时工协助我专事实习生宿舍管理，现在查房常规化、卫 生值日责任化了。相信随着工作的深入，实习生宿舍管理会有根 本性的改进。2、纪律放散：7月2日，是实习生刚刚

31、进入新钢铁现场的第一天。我们实 习生分炼钢、炼铁班分别到炼钢、炼铁厂进行厂级安全培训。由 于炼钢厂是利用食堂2楼大餐厅做培训教室，我们炼钢班91人、 华顺10人加上阳春电大61人，因客观环境和主观意识都有问题， 培训现场纪律一片混乱。为严肃纪律，组织者在结束第一天的培 训时宣布：第二天开始进行军训I,军训时间的长短视实际情况决 定。于是，湘钢技校91人和华顺10人自7月3日至7月4日（周 六和周日），在板房的篮球场上、在当空的烈日下，进行了整整两 天的军训：站军姿、队列、正步走、跑步、对抗性游戏、爬爬山拉 练等等，一个个汗水湿透工装、烈日晒红颈脖，每个人都“光荣 地”戴上了 “红领巾”。军训的

32、时间虽短，但训练是艰苦的、同 时教训是深刻的，大家的收获是硕大的。从军训结束到厂部安全培训并考试过关、再到下作业区分配岗位、签订师徒合同、四班三运转，时间过去了整整一个月， 我们实习生在岗位实习工作的主流是好的。但是仍然有不可小视 的问题，旷工、迟到、早退、溜岗、睡岗等现象都不同程度的存 在，这些都是与实习实训格格不入的。为加强劳动纪律，我作为 班主任，采取的措施是：一方面加强现场巡视；另一方面加强与作 业长的联系与沟通，针对个别后进实习生实施共同帮教（例如：与 连铸作业长骆中文共同对进行帮教、与高炉作业长刘连光共同 对进行帮教）；再一方面更重要的是发挥学生干部的作用，分作 业区、分班次指定学

33、生负责人（比如：指定冯溪为转炉、廖乾坤为 连铸、黄阳为高炉、陈潜锋为烧结作业区实习生总负责人等），要 求并通过他们努力的工作，带动和促进全体实习生共同进步、与 企业共同成长，发现和帮助改进不良行为，让实习工作健康顺利 推进。三、需要解决的问题：1、完善离岗管理：根据校企合作协议，鉴于实习生的特殊身份，其管理工作的 主体是学校，而其管理工作者的主体则是跟班班主任，所以我的 工作责任重大，希望得到实习单位各部门、各级领导的支持与帮 助。特别要强调的是，实习生请假甚至终止实习，其第一审批人 应该是班主任，而班主任则应该经过与实习生所在的班组长、作业长沟通后再决定是否批准。在这一点上，过来的一个月做得

34、不 够好，我过于同情学生的“难处”，批假的尺度过于宽松，今后 一定改进；有的作业区对学生提出“终止实习”的处理也过于草 率，以至于人走了班主任都不知道。提请人力资源部并希望各部 门：在实习生离岗管理上，比照正式员工辞职管理制度并按相关 程序办理，以避免混乱。2、充足劳动保护用品:我感觉我们实习生实习期间的劳动保护用品不足。单就工作 服而言（炼钢厂只发了 1套员工服、炼铁厂发了 1套员工服和1套操作服），似乎不够。根据工作环境和劳动强度，从卫生管理的角度出发，每天一身臭汗，其工作服是应该及时清洗的，没有替换 流成河，大家上下班时常有遭遇，浑身上下不留干纱，建议考虑 发放雨衣雨裤和雨鞋。可以这样操

35、作：对实习生在实习期限内适 当收取服装押金，提前终止实习的（含自动终止实习和考核不合格 者），押金不退，实习生实习结束转正后，押金退还。是不妥的。另外，阳春的气候多变,雨多发，板房出门时常雨四、下月工作要点：1、加强宿舍管理：配合厂部分作业区、分班次进行板房宿舍调整，力争宿舍管理工作有所改善。2、加强劳动纪律管理：尽快依据作业区、实习岗位、班次等 具体实际情况，推选或指定学生干部，进一步完善学生管理体系， 健全学生干部队伍。让学生自己管理自己，表彰先进、批评后进， 加强劳动纪律管理力度，力争有显著提高。3、加强实操训练：提请各厂、各作业区、各岗位师傅加强对 实习生的指导帮助，在师傅们的现场指导

36、下，放胆让实习生进行 实际操作。充分肯定成绩，让他们体会成就感；严肃批评不足，使 他们感受紧迫感。力争岗位操作技能有长足进步，争取在公司适 时组织的技能比武中脱颖而出。酒店前台实习工作总结11对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争 力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留 下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊 荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平 时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出 微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的 重要性。酒店前台实习工作总结12一、实习目的了解和认识服务行业的

37、基本情况，掌握从事服务工作所需的 一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流 程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素 质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。二、实习岗位用餐区服务 三、实习过程和内容首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主 要内容是1基本概况以及企业文化。思想汇报专题通过培训我们 懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以 及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之 后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助 餐这份工作是一

38、项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作 的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。 我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一 种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对 于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服 务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮 料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上 咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样 的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。四、实习经历与收获我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原我们毅力的时候，但同学

39、之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关 心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑 战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励 着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情 是我适应酒店，习惯生活，努力学习的.动力源泉。2,之后的积极工作，努力学习根据工作的需要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念， 尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识，前台的工作主 要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当 中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TA_I 外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接 触的部门，所以客人的很多

40、要求并不会直接向楼层服务员提出， 而是选择他们最先接触的部门一一前台，因此前台还要作为整个 酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风 机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有 些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北 京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订 好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我 们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己 的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是 那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的

41、硬件设施以及 大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会 一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发 现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学 少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充 满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是 睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过 大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和 后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习， 每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望， 每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺 乏行

42、动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自 己通过努力就会比别人优秀。我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这 段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变 的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉 得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工 作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒 店业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业 证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想 怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了 ecc

43、o,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原 因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被发觉。 殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的机 会。我记得每天经理来上班就会问ricky （谭佩）在哪里，我还记 得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离 吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个 性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢 特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应， 比如自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的 语气也很

44、不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人 这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排 到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶 性循环。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心 情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中 和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错 误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对 我基本上是彻底的失望了，我的工作岗位也因为这一次从酒吧服 务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后

45、也对我讲了他 对我的看法或者是经验之谈吧，他说：“一个人在别人眼中的看 法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你 说话过于自信，这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先 想一下自己的能力，要说出和自己能力相符的话。”幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员，是一个特别严 厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨 骂。刚开始经常被他骂，心里会有一点不好受。由于前车之鉴， 我并没有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。 他除了骂我，还会教我下次怎么做，或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西，比如他做 事的认真、做事的执着等，也看

46、到了很多不好的东西。好的我东 西我做到见贤思齐，坏的东西自身对比一下，有着改之无则加勉。 随着时间的拉长，我学的东西越来越多，我对于自己的本职工作 基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象 慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人，感谢他们使ricky变 得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己，感谢自己能够坚持，感谢自己能够正确的认识别人 对我的看法，感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人 对我的指责。半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的锻炼，实习 的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡，为了自身的独 立，为了知识的运用能力，为以

47、后正式踏出社会奠定结实的基础。时光如细沙，当我们想要紧紧的握住的时候，总是会从我们 的指缝溜走。在这几个月的忙碌工作以来，尽管我没能抓住所有 的“时间”，但是我确实在这段工作期间收获了不少的东西。回顾这三个月，我从一开是的培训老师，到酒店的同事们， 再到各式各样的顾客们，他们给我带来的不仅仅是工作中的、锻炼, 更是社会上的经验。以下是我对这三个月来工作的总结：一、岗前培训在正式的工作真正的开始前，我们还要进行短暂的培训课程。 尽管在学校中我已经掌握了不少礼仪方面的知识，但是在这里， 还是要一切从头学起。在这次的学习中，由前辈给我们带来教学。在她的严格要 求下，我们将工作的每一个步骤都学习的非常

48、透彻！这不仅仅是 前辈讲解的好，而且她对工作的要求也非常的高！以往在学校 中我也拿得出手的知识经验，在如今的培训中显得那么的微不足道！在一遍遍的指正中，我终于顺利的掌握了前台的工作技巧。相对于其他的岗位来说，前台对礼仪的掌握是更加重要的， 所以在这次的培训中，我深刻的感受到了自己的不足，并且通过 不断的改进提升了自己的工作能力。二、工作的情况来到前台工作，在前期的时候，我通过观察前辈的工作，并 做一些简单的工作来度过。但是随着工作的推进，我也开始被要 求独立的开始锻炼！这对我来说真的是千载难逢的体验。在不断 与陌生顾客的交流中，我很好的锻炼了自己的心态！让自己不会 轻易流露出紧张的情绪，尽管在

49、遇上预料之外的情况时仍然难以 避免慌乱，但是比起之前来说，我已经有了很大的提升和进步。同时，我还要感谢领导，在实习期间，领导总是会在路过 的时候给我各种指点，让我能在工作中更好的成长！这也是我能 提升的这么快的原因。三、个人总结在这次的实习中，我最大的收获在心态上！过去没能深入的 接触社会，导致我空有经验却没有准备！在这次的实习中也是， 初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱。但在熟悉了这 里的环境后，我也渐渐的安定了下来。而且越是了解自己工作的 酒店，我就越是有信心做好自己的工作。如今的我，更加的自信，更加的开朗，我相信，在未来的工作中，我也能完成的更加出色! 酒店前台实习工作总结13经过了两个