垃圾食品调查报告(汇编15篇).docx
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1、垃圾食品调查报告(汇编15篇)垃圾食品调查报告1一、提出问题饮食是生活中最常见事,也是与我们生活最息息相关事。我 们生活中垃圾食品处处可见,很多人都喜欢吃垃圾食品,例如; 油炸食物、奶油制品等,然而,这些食品正在危害着人们健康。 因此,我们全班同学对自己家庭及走访几个家庭成员食用垃圾食 品情况进行了调查。二、研究方法:1、通过走访观察,完成某位家庭成员食用垃圾食品采访记录。2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况调查表。3、上网浏览,收集有关垃圾食品资料,并对资料进行整理和 分析4、写一篇有关本次综合实践活动日记或心得体会。三、调查情况和资料整理1、垃圾食品危害具体内容:垃圾食品中有大量元
2、素,长期使用会导致身体发 育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素质严重下降。垃圾食品大多 都有洋快餐“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维 他们声称,运动员通过这种方式赚取了大量钱财,但这么做的代 价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说,足球明星贝克汉姆就 通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在2012年伦敦奥 运会结束之后,奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得 了丰厚的收益。但没有证据显示,这些体育明星当中任何一个人 真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这 样一个心理暗示,即如果我吃这种食品,我就能看起来像运动员 一样,拥有像运动员一样的体格,并取得体育成就。
3、这是一种聪 明的营销方式。【一次会议】1999年的一个晚上,11位掌控着卡夫、纳斯贝 克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国 明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争 对手,这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议,议 题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发 言人是卡夫的副主席麦克尔穆德。他展示了 114张幻灯片,上 面的数字十分惊人:超过半数的美国成人体重超标,儿童肥胖率 从1980年以来翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。随之而 来的是,很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病,他们的 智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大
4、鳄们关注到他们 在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业,认为他们 应对此负责,一些学者甚至把零食和香烟画上等号。1 .什么是垃圾食品?请用一句话概括。(3分).下列说法不符合材料原意的一项是()(3分)A.携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。8 .史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。C.从调查数据看,小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不 存在问题。D.多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病,甚 至导致智力下降。9 .根据材料,探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。(3分)10 从“明星代言”和“一次会议”两则材料中
5、,你发现食品 公司存在哪两种看似矛盾的行为?并就此谈谈看法。(4分)答案:1 .【答题思路】解答这题,要认真通读【垃圾食品】材料, 从材料中获取关键信息,如“高热量” “营养素不足”“提供超 过人体需求,变成多余成分的”等,然后用自己的语言概括出来, 注意不能漏掉主要信息。【标准答案】垃圾食品,一般情况下是指高热量但营养素不 足或者是提供超过人体需求,变成多余成分的食品。2 .【答题思路】解答这题,要认真读表,包括表中的项目、 数据等,要有清晰的了解,然后总结归纳,找出关键点,对照选 项陈述内容做判断。从表中的数据反映,小学生在购买食品和选 择饮料方面存在明显差异,故C项的表述有误。【标准答案
6、】Co3 .【答题思路】解答这题,要将所有的材料综合起来进行分 析,从材料中清晰可见,人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的, 如只注重口感和外观,相信媒体宣传等外在因素;还有如人类进 化、身体基因等内在原因。【标准答案】口味和包装。人类进化。基因。广告。4.【答题思路】这是一道开放性的题目,解答这题,既要结 合原材料,又要联系社会实际谈看法,只要围绕存在的问题而谈, 看法合理,语言通畅流利即可。【标准答案】食品公司一方面花巨资邀请明星代言垃圾食品, 另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。【看法示例】作为 食品公司,他们要获取利益无可厚非,但他们也要为自己的食品 所带来的问题承担相应的社会责任
7、,并且应积极回应社会舆论的 监督,不能唯利是图。垃圾食品调查报告7一、提出问题 饮食是生活中最常见的事,也是与我们的生活最息息相关的事。我们生活中的垃圾食品处处可见,很多人都喜欢吃垃圾食品, 例如;油炸食物、奶油制品等,然而,这些食品正在危害着人们 的健康。因此,我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成 员食用垃圾食品的情况进行了调查。二、研究方法:1、通过走访观察,完成某位家庭成员食用垃圾食品的采访记 录。2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况的调查表。3、上网浏览,收集有关垃圾食品的资料,并对资料进行整理 和分析4、写一篇有关本次综合实践活动的日记或心得体会。三、调查情况和资料整理
8、1、垃圾食品的危害具体内容:垃圾食品中有大量的元素,长期使用会导致身体 发育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素质严重下降。垃圾食品大 多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维, 低维生素,低矿物质)。第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉第 二,含致癌物质第三,破坏维生素,使蛋白质变性第四,盐分过 高,只有热量,没有营养2、垃圾食品的种类:十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶 油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食 物。3、家庭成员吃垃圾食品的种类和数量调查表。家庭成员食用垃圾食品情况调查表据我统计,家庭成员一天
9、吃垃圾食品的数量已达到机四、结论:1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品的占多数。成年人食 用垃圾食品的较少。所谓垃圾食品,是指仅仅提供一些热量、没 有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人 体内变成多余成分的食品。2、根据调查的结果来看,一些同学认为垃圾食品无害,并且 不清楚这些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定义,但是 关心的人还是占了少数,对垃圾食品给人们带来的危害不是十分 关心的人占多数。肯德鸡、大街上的小吃、烧烤、方便面、油炸食 品,这些都被大多数人认定是垃圾食品,多食用对身体有很大的 害处,比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。 让我们感到奇怪的是,
10、虽然烧烤和油炸是最多人认定的垃圾食品, 却是人们最最经常吃的。尤其是我们小学生,几乎每天都在食用 垃圾食品,有些小学生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。3、我们发现大部分人食用垃圾食品的.主要原因是一时冲动、 可口或便宜。五、提出建议综上所述,再经过小组之间的讨论,我们提出了一些建议:1、建议人们去了解世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及 其危害,可能这十大垃圾食品中的种类有大家所偏爱的,但为了 身体健康,不要经常吃或是少吃这些食品。2、垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与 热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危 害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食
11、品,要保 证饮食多样化。3、小区、学校、工作单位等应定期的开办关于路边垃圾食品 与健康的讲座或活动,提高人们对垃圾食品的认识。4、人们应该自觉的杜绝不良食品,坚持膳食多样化和适当食 用“全”字的全谷类食物,如全麦面包等。垃圾食品调查报告8题目:十大垃圾食品只对人体的危害姓名:林煜国时间:8月12日13日前言:在人们生活中看似健康的食品,其实这些食品其中包 含着一些对人体的有害物质,统称垃圾食品。内容:全球十大垃圾食物是造成我们肥胖的罪魁祸首,也是 造成健康问题的.重大因素,为了健康与身材,请大家远离垃圾食 品。看看你家的餐桌上有没有经常出现下列食物:垃圾1号油炸类食品入选理由:是导致心血管疾病
12、的元凶(油炸淀粉);并含致癌 物质;高温油炸还破坏了食物中的维生素,使蛋白质变性。垃圾2号腌类食品入选理由:引发高血压,食物过咸还会加重肾脏的负担;容 易导致鼻咽癌;并影响胃肠粘膜系统(对肠胃有害);容易引发溃 疡和发炎。垃圾3号加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)入选理由:含致癌物质亚硝酸盐(防腐和显色作用);同 时也含有大量防腐剂。垃圾4号饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)入选理由:食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;食品 加工过程中严重破坏了食物中的维生素;食品热量过多、营养成 分低。简评:很实用的建议啊。谢谢。垃圾食品调查报告9一、问题的提出大多数家长都很少给我们买零食,有时连学校的
13、老师、校长 也告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢?因此,我决定对此进行 一次调查。二、调查方法1、查阅有关垃圾食品的书籍,上网查询,阅读报刊。2、去超市采访小朋友,了解他们买零食用去了多少钱。3、了解零食给人们带来的危害。三、调查情况和资料整理信息渠道涉及的方面具体内容书籍、报刊、网络十大垃圾食品十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加 工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧 烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。超市内采访小朋友买零食的费用小朋友跟我说,他们每天都会吃零食,每周都用自己的零花 钱买。我
14、统计了一下,家里富裕的每周用2050元左右,贫穷的 都用5 10兀左右。网络、报刊零食给人们带来的危害十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高 钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过 高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的.健康造成巨大影响。四、结论1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要远离果冻、薯片、 火腿肠、方便面和派,以免吃上了瘾。2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起来,并非是个夸 张的大数目,但是,如果按照全班、全校、全镇、全市、全省、全 国、全世界这样一步一步地来计算,这将会是一个天文数字。3、吃零食容易发胖,虚弱,而且还没有营养。厉害了,说不
15、 定还会得癌症。啊,原来吃零食这么可怕呀,我真得戒戒了,让生活更长, 更美好。我在此奉劝大家:要少吃垃圾食品,尽量不要吃,不然 就会对身体的健康造成巨大影响,买零食的钱还不如去捐赠给那 些贫困儿童呢,这样,多美好呀!垃圾食品调查报告10最近在市场上,一些流行食物在人们的嘴里制造者祸端。你 能发现其中的危害吗?下面让我们来调查一下。、提出问题如何让人们明白垃圾食品的危害,并且克制其诱惑。首先让我们来了解一下垃圾食品:垃圾食品(junk food), 是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过 人体需要,变成多余成分的食品。二、世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食
16、品、加工类肉食品(肉干、肉松、香 肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水 可乐类饮料、方便类罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜 饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤 类食品。三、美国研究人员表示:广告与儿童对垃圾食品的偏好之间存在明显的联系。美国电 视食品广告使得美国儿童多选择营养少、热量高的食品,这给儿 童的身体健康带来了危险。为此,研究人员呼吁:如果食品公司 自身改变的努力不能奏效,政府应强迫他们停止广告行为。美国医学研究院在研究中称:“由于饮食偏好和进餐模式在 人的儿童阶段已形成,而儿童时代的食品选择和饮食习惯将会对 人的一生造成重要影响,
17、因此需要进行重大改革,以重新树立儿 童的健康饮食意识。”在过去40年里,美国儿童患糖尿病和青 春期疾病的人数增长了两倍。报告称,收集的证据显示:在短期生素,低矿物质)。第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉第二, 含致癌物质第三,破坏维生素,使蛋白质变性第四,盐分过高, 只有热量,没有营养2、垃圾食品种类:十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食 品,腌制食品,加工肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制 品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。四、结论:1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品占多数。成年人食用 垃圾食品较少。所谓垃圾食品,是指仅仅提供一些热量、没有别 营养素食物,或是营
18、养成分超出人体需求量并最终在人体内变成 多余成分食品。2、根据调查结果来看,一些同学认为垃圾食品无害,并且不 清楚这些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定义,但是关心人 还是占了少数,对垃圾食品给人们带来危害不是十分关心人占多 数。肯德鸡、大街上小吃、烧烤、方便面、油炸食品,这些都被大 多数人认定是垃圾食品,多食用对身体有很大害处,比如许多人 就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。让我们感到奇怪 是,虽然烧烤和油炸是最多人认定垃圾食品,却是人们最最经常 吃。尤其是我们小学生,几乎每天都在食用垃圾食品,有些小学 生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。内电视广告会影响2-11岁儿童对食物和饮料的偏好
19、和购买“要 求”,而且对于他们的消费习惯同样产生不小的影响。”自从1994 年以来,美国针对儿童的食品销售增长了 52%。美国著名学者米歇尔麦克金尼斯说:“目前的食品和饮料 的构成和电视上狂轰烂炸般的儿童食品广告给儿童的长期身体健 康带来很大危险。如果美国儿童和青少年要养成良好的饮食习惯, 他们必须减少那些高卡路里、低营养食品的摄入,比如像快餐、 含高糖的饮料。”为了吸引儿童,仅仅20年,美国公司估计开 支100亿美元花在针对儿童和青少年的超市食品、饮料和快餐的 宣传上。在美国8岁到12岁的少年中,他们不用征得父母同意就 能够购买的10种物品中,4种属于食品或者饮料。四、如何遏制现在生活节奏很
20、快,人们需要赶时间,并且需要一顿早餐, 在这样的社会条件下,垃圾食品应运而生。因为这些食物烹调速 度快且食物美味,所以垃圾食品不论在哪里都有市场。我们需要 回归一种自然的饮食方式。尽量少让这些垃圾食品扰乱我们的健 康。垃圾食品调查报告11暑假里的一天,妈妈说要带我去麦当劳吃东西,一向贪吃的我竟然对妈妈“SAY NO” 了,为什么?因为我知道一向被外国人 称为“垃圾食品”的麦当劳、肯德基等等的外国快餐店都非常受人们的欢迎,这是因为人们有一种“崇外迷洋”的心理,认为外 国的“垃圾食品”都是非常高级的食品,认为外国的东西就是最 好的,所以,麦当劳和肯德基才如此火爆。不止这样,这些“垃 圾食品”背后还
21、有几条“罪名”呢!一只炸鸡腿二吸六十支烟? !很多同学都认为吸烟是不好的,是一种危害自己生命健康的 慢性自杀。可是你们相信吗? 一只麦当劳或者肯德基的炸鸡腿, 如果你吃了下去,就等于你吃了致癌物质和吸了 60支烟,这是多 么的可怕啊! 一只烟吸下去,你的血液就会变黑,那么六十支烟 吸下去,简直是没想都已经吓晕了。我们班上的同学一去麦当劳、 肯德基这些地方,起码要吃上35只,那就等于他们这一天吸 了 150300支烟。回想起我以前吃过炸鸡腿,我感觉我的血液 就在漫漫的变黑引发“富贵病”二慢性自杀!大家知道“富贵病”是什么吗?没错,人见人怕的糖尿病也 是它其中的一种。以前我以为,糖尿病只是一种像发
22、烧感冒之类 的小病,其实糖尿病可是危害人体健康的“杀手”,而且还是在 这么多种病当中,排名第二的呢糖尿病是无法医治的,只能靠药 物来控制你的病情,而且一顿坂只能吃两口,面对这么多美味佳 肴的.菜前,这是一件多么可惜的事啊!那你们知道那些“垃圾食品”能让我们的身体营养失衡,导致引发各种各样的病吗?你们 知道自己的身体正在被一些“垃圾食品”所“侵蚀”吗?这无疑 是在等于在慢性自杀阿!各位朋友们,如果你的家人要带你去吃麦当劳,我希望你也 能坚决的“SAY NO”后,和家人到假馆里品尝一下真正的中国菜。 你会惊奇的发现,这些菜比“垃圾食品”更加好吃!在我的身边有九成的同学爱吃零食,常吃的零食几乎全部是
23、 膨化小食品,碳酸饮料等“垃圾食品”而这些“垃圾食品”又多 为三无产品。我在电视上看过在“3.15”前夕,就一项学生零食 调查结果中,我知道了三无产品对身体有很大的危害,我呼吁同 学们告别不健康的饮食习惯。因为在“3.15”这个活动中主要围 绕孩子们喜欢的零食做报道。该校的九成同学都喜欢吃零食,受 访的60多人仅一人在最喜欢的零食中选择了蔬菜和水果,其他人 则选择了饮料和虾条等膨化食品。从这项调查中,我知道了这些 食品大多来自学校周边的小卖部与个体摊贩,大多数学生购买来 的零食根本不看食品的包装上是否有生产日期,地址等标识,而 在学校旁边小卖部检查的部分“三无”食品中,色素和添加剂普 遍超标,
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