客房8月份工作计划有感范文8篇.docx
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1、客房8月份工作计划有感范文8篇客房8月份工作计划有感(篇1)紧张而忙碌的年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店 的正确指引下,在酒店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力 下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了复评工作。为明 年的工作打下了较稳定的基础。一、以服务质量为重点,做好接待工作创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭 店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑, 智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添 置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档 次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被) 等都进行了全面的更新
2、。还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我 们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不 仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而 典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种 种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭 店的营收做出了我们的贡献。二、培训工作贯彻其中规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了 体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不 规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情 况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客 礼貌服务等等。2、业务技能:对不同岗位
3、员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定 期培训,如服务员做房程序、收取、送还客衣程序、领班查 房标准、PA员的地毯清洁、进房敲门程序等等;及不定的时 的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人提供规 范化的服务。四、卫生方面:为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类根 据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收 入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件 合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为 了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”, 即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。要求PA员对公共区域进行片
4、区划分、责任到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。五、物品配备及维护:酒店开业在布草投入方面不足,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不足,外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了 客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地采购 (如:吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有及时进行维护保养, 设备在不同程度出现问题,从而减少机器使用寿命增加了成本。 以上此问题反映给相关部门进行处理。六、节能方面:要求员工做好节约工作,做到人走灯灭,对员工使用电梯做 了严格的要求,“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高 去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用品做到物
5、尽其 用。七、工作计划:在20年10月份以工作基础上在上级领导下继续做好客房 的各项工作,发扬工作中优良作风,弥补工作中不足的地方,对 工作进行合理计划、安排和总结,挖掘所有积极因素,制定措施, 做好部门各项工作,决不因为部门工作不到位原因致使效益下降, 尽努力完成上级下达和各项任务指标,现有计划有:一、增加客房房在编人员的补充工作。二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。三、重点跟进对客服务工作,提供规范化服务,在规范化的服务上进一步提供个性化减少和避免投诉,提高宾客满意度。四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高,以更加贴 切的服务、制定更加灵活有效的措施,留住现有客人,吸引新的
6、 客人,带动好的效益。五、卫生工作长抓不懈,做为工作的一个重点加以跟进。六、继续跟进工程的维修,电话、网络不稳定、墙纸脱离破 损、空调电源改进、冰箱散热等。客房8月份工作计划有感(篇5)紧张与忙碌的20_即将过去,回顾这一年的工作,有许多收 获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣, 将直接影响酒店的外在形象与经济效益,在此感谢领导的信任, 让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进 行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行 工作,在实际
7、工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检 查标准。1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做 好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检 查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工 作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物 品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时, 实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化, 所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备 的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯
8、洗涤。4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人,对不同的人员 进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房 时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实 的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”, 对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度 处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门 与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明 确自己的职位,起到表率作用。明年的工作计划分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。二、大力提高人员的素质。从服务技能到
9、各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加 快操作速度,提高工作效率。四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问 题。五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东 西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:1、房间卫生有待进一步提高。2、岗位的服务用语有待进一步加强。3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参 差不齐,需进一步加强。4、楼层布草管理比较混乱。5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。针对以上的不足,本人的整改方案:1、继续加强对各岗位的培训
10、工作,强化员工的服务技能与服 务意识。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、 年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。4、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养 工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资 源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。客房8月份工作计划有感(篇6)时光荏茬,转眼间一年就过去了,尽管自己只是作为一名 酒店的客房员工,也不得不好好的感叹下这一年来的进步,以 及自己在这一年来的努力!我明白,的进步并不代表着自己的 功劳,但是的进步,却意味着自
11、己要有更多的';进步,要对 自己有更高的要求!作为一名客房员工,其实在这一年来我只不过是做好了自己 的工作,听好了领导们的安排。虽然勤勤恳恳,但是也并没有什 么特意去努力的地方,这让我不得不反省自己。为了能更好的在 这一年努力,我要好好的总结上一年的工作情况。我对过去一年 的总结如下:一、个人情况这一年来,个人在工作中算的上是非常的努力。每天坚持早 到,认真的听取领导们的晨会内容,在领导们的要求中不断的改 进自己。在进行自己工作的时候,我严格的按照酒店的规则标准进行,针对客房的各个死角和窗台进行全方位的整理和打扫。尽管花费 的时间有些多,但是在这一年的工作评价中,我却以优异的成绩 获得了
12、好评。自己的工作能得到大家的认可,也让我感到开心。 但是作为一名服务者,我不会因为这样的一次成绩就松懈。在今 后的工作中,我也会不断的保持。最后,是自己在酒店中的人际情况。我是在一年-月的时候进 入的酒店,尽管来的比较晚,但是大家都没有排斥我。不仅如此, 还一直在工作中给我帮助和教导。这实在是让我感到非常的温暖。 在这一年的工作中,我认识到了更多的同事,也经常会帮助一些 新人,让他们能感受到酒店的温暖气氛。二、工作中的不足和问题在一开始的时候,我因为没有认识到酒店对我们工作的要求, 在工作中犯下了不少错误!好在有同事们的帮助才没有导致事情 的恶化。但是这次的事情却给我带来了很大的影响。在之后的
13、工 作中,我都认真的在考虑到工作要求后,不断的改进自己的能力。 而且还在进一步提升自己。三、总结一年的工作,对我们来说,其实也没有太多要总结的大道理。 要想做好自己的工作,就要严格的遵守好酒店的规定,要严格的、 不断的加强对自己的要求!只有自己不断的以一个好员工的条件去要求自己,工作才能变好!酒店才能蒸蒸日上!我虽然明白了这个道理,但是要坚持下去,还要不断的努力 坚持。希望在今后的工作中,自己能越发向上,坚持好自己的原 则!客房8月份工作计划有感(篇7)紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作, 有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一 下今年工作中的得失很有必要,下
14、面对我的工作进行一下总结。一、工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障, 一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、 安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还 担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营 指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任 务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯 穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力 降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。二、20_年我完成了以下工
15、作:1 .学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客 房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而 后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提 高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新, 我将对此加大学习应(两学一做阶段性总结)用的力度。2 .开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着 节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做 起,杜绝一切浪费现
16、象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开 启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公 司节约一笔不少的电费。3 .为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房 间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存 在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们 也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核, 取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。4、领导采取对员工集中培训、
17、专项培训、个别指导培训等方 式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化, 有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整 个集团形成了 “一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从 而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到 实际的全面梳理和提高。三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:1 .容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时 有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树 起:顾客就是上帝的意识。2 .房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。3 .各个岗位的服务规范需要进一步加强。4 .设施设备维保
18、计划未落实到位。5 .交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严 加防范,以免出错。由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工 多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量 与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪 容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不 厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务 中心是坂店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服 务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退 房的等一系列的
19、服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督, 强调其岗位的重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。三、设施设备的维护和保养设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。 所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定 期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、 设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对 地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要 发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可 以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体 保养和维护上,我们每天都对设施和设备进行检查发现问题及时 报修并进行验收。四、关
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