2023年促销方案促销方案格式(大全八篇).docx
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1、2023年促销方案促销方案格式(大全八篇) 一、本酒店消费群体分析 本酒店的顾客主要是中上层人士,包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待,但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。 考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群,为了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章,同时要兼顾私款消费者的个人利益,是否要开拓中等以下的消费人群。 在推出大禾庄园自身促销方案之前,必需对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。 1、 四星级酒店运营状况分析:新世界大酒店; 2、 三星级酒店运营状况分析:龙庭大酒店、意杨之乡大酒店、 名豪国际、泗阳大酒店; 3、 社会餐饮运营状况
2、分析:桃园春、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、 府苑大酒店等; 二、活动意义 适当降低毛利率,开拓新的客户群,提高餐饮人气,扩大传播力度,增加社会影响,拉动采摘消费,带动旅游人气,提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。 三、营销策略草案 1、价格上基本保持原来的定价,但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色,肯定要具有中秋佳节的气息。可采纳打折或者增送采摘券的方法。 方案一: a类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的(固定电话仅限泗阳地区),可凭借有效的证件(户口本或身份证),在本酒店聚餐可享受7.5折的实惠,同时享受增送采摘券的活动方案。 b类:假如一家人
3、里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7.5折的实惠,同时享受增送采摘券的活动方案。 c类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的新老客户,在上述营销方案不变的状况下,再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。 意义为“邀您共赏月,合家齐快乐”。 前提是:选择酒店推出的“中秋节套餐”之一;其次是现金结算的顾客。 建 议:此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档,然后由营销部经理干脆联系这些客户群,并作相关的营销方案宣扬,同时作信息备案,为明年同期活动供应参考资料。 方案二: 中秋节法定假日期间(9月28日至10月8日),凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条
4、款的,均按原方案增送采摘券,同时每桌在就餐前赠送葡萄果盘一份,餐中再赠送葡萄汁一札。注:此项活动不再享受打折实惠政策。 方案三: 在酒店前厅设立专柜,可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装,增加品牌效应,扩大销售品种。 要求:月饼口感独特,让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息,有一种“每逢佳节备思亲”情节。 目的:牵挂那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围,借他们的口碑宣扬“大禾庄园”。 方案四: 周边外地客商或回家过节的顾客,假如情愿入住大禾庄园“农家小院”的,可按128元,打8折实惠;同时赠送30元的采摘券一张;中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。 目的:牵挂
5、那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围,借他们的口碑宣扬“大禾庄园”。 四、活动的时间:定于公历9月28日-10月8日。 五、节日气氛调整: 1、酒店广场,垂钓台及三个亭子拉灯带,挂灯笼; 2、中秋晚宴燃放烟花,礼炮。 3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐; 4、前厅的节日布置,不须要太豪华,但要美观大方,达到营造出中秋节的节日气息。 六、推广策略 1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站旁边放置户外广告,户外广告采纳喷绘与条幅相结合的形式。 2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣扬。 3、印制宣扬单,采纳夹报增送方案,在两大节日放假前1到2
6、 个工作日,选择党政机关,事业团体,大型企业等。 4、手机短信群发,确保有矢放始,重点是酒店老顾客。讲究用词,短而精,主要介绍酒店的最新活动。 5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。 6、发动酒店员工,营销人员在城区主要地段发放传单广告,但要注意宣扬单的质量,档次,水准必需要高。 7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放x展架的宣扬内容; 8、公司网站刚好添加促销方案,采摘活动图片,节日期间保证刚好报到“大禾新闻”。增加网上营销、顾客留言、客户论坛、员工消遣等板块内容。 七、其它服务环节 1、快速排出“中秋节特
7、色菜单”分为a、b、c、d四套,主题突出两大节日氛围。; 2、确定菜系,快速制作“大禾庄园”精致的菜谱等; 3、节日期间的细微环节服务,服务质量,上菜速度,应急预案等。 八、效果预料 假如推广和相关的服务到位,小长假期间,营业收入最少可达成20-26万元左右。 七、收集客户信息 1、在前厅配备电脑,随时保存一些重要的顾客资料。 2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的姓名,手机号码,通讯地址,单位等),为以后的推广服务保存信息源。 策划供稿:xxx 促销方案 促销方案格式篇六 随着新年钟声的慢慢远去,20xx年春天已悄然来到,一年一度的三八妇女节也日益接近。 经过企划部
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