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1、2023年介绍家乡美食作文400字介绍家乡美食作文开头(七篇) 范文为教学中作为模范的文章,也经常用来指写作的模板。经常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完备的范文呢?以下是我为大家收集的优秀范文,欢迎大家共享阅读。 介绍家乡美食作文400字 介绍家乡美食作文开头篇一 南京的特色美食数不胜数。皮薄多汁的小笼汤包、甜糯润肺的糖芋苗、鲜香柔滑的鸭血粉丝汤、清瘦适口的桂花鸭说起南京桂花鸭,它可当属南京美食之首了,鸭肉细嫩、身长玉立、不肥不瘦。闻上一闻,咸香味中透着一股淡淡的桂花香;咬上一口,鸭皮油而不腻,鸭肉咸淡适中、香而不膻,不愧是南京百姓的餐桌首选! 作
2、为一名南京人,我们太有口福了,来到“桂花鸭专卖店”亲自选择,一只只丰腴多脂的鸭子整齐地摆放在柜台上,扑鼻而来的香气沁人心脾,只见店员娴熟地操作着,不一会儿,一只桂花鸭便切成了一条条桂花鸭肉,有序的被码放在塑料盘中。 桂花鸭不仅受南京人的宠爱,我那外地的表姐每次来南京都要买上几只带回老家。当然老家亲友自是对桂花鸭赞叹不已! 南京人爱吃鸭子,针对鸭子的美食更是琳琅满目,除了桂花鸭,还有盐水鸭、板鸭,更出名扬天下的鸭血粉丝汤。一碗细心熬制的鸭汤,搭配了顺滑的粉丝、醇香的鸭肝、多汁的豆腐包、唇齿留香的鸭肠和鲜嫩的鸭血,怎不让人垂涎三尺! 南京的美食花样众多,口味多变,欢迎大家来南京品尝我家乡的美味!
3、介绍家乡美食作文400字 介绍家乡美食作文开头篇二 家乡是一个近海的海滨城市。其海则属黄海边缘,广袤无垠。其海鲜自然也就又多又鲜,著名遐迩。 北方人本就多爱吃饺子,再加上家乡海鲜的美味,于是,就多出了一道外地人从未吃过却渴慕已久的美食鲅鱼饺子。 家乡的鲅鱼饺子一上就能知道其味道是好是坏。一看那面白得反光且又能见陷的肯定好吃,而反之,那种面都稀溜溜的肯定是厨师手艺的问题了。那种面又白又硬的则为上品。咬一口“吱”,就会流出一股汁来。嚼一嚼,那面会和鲅鱼陷融为一体,让你感受到家乡特有的鲜、嫩、软、多汁、润口的鲅鱼饺子。 家乡的爷爷奶奶叔叔阿姨们一般都会烙一种叫“花生仁”的饼。其外形为正圆,一般直径在
4、10到15厘米左右,颜色则黄里透红,红里透白,白里又透红,让人捉摸不透。每当有大人烙好了“花生仁”,小孩子都会迫不及待地抢上前去,好像怕有人和他们抢一样。掰开饼的时候下面早已有一个“接应”的盘子。这个盘子可不是一般的摆设,因为家乡“花生仁”的汁浓又多,掰时涌出来的尤为好吃。盘子就是为了防止奢侈这美味。 家乡的家下来这道菜并不算特色,但颇得青少年的认可。他就是锅包肉。家乡锅包肉做的时候会用面绕一圈再炸。所以出锅的时候样子显得厚实,脆,金灿灿的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依旧唇留齿香。 家乡的美食味道好,成本高,可家乡人却从不吝啬。每当自己家做了什么好吃的都会趁热送给邻居。这一来二往
5、,一盘盘美食好像更加深了邻里的联系,使人与人之间更和谐,更无间隙地相处。 介绍家乡美食作文400字 介绍家乡美食作文开头篇三 每到过年,都会有各种好吃的:饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中,我最喜爱的是一种名叫春卷的食物。 春卷,又称春饼、薄饼,是汉族民间节日传统食品。今日,妈妈就要教我做春卷了。 起先做春卷了。只见妈妈拿出一个春卷皮,用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上,再将春卷皮横着向内折一半,再将竖着的两边向内折一点,最终接着横着将剩余的部分折完,一个春卷就完成了。 我试了试,首先,把春卷皮裹上肉馅,这步挺顺当。接下来,起先折了,“我向内折一半,两边折一点,全部折完,完成了!”当我打算把新
6、做好的春卷给妈妈看时,突然,春卷皮破了,露出油光发亮的肉馅。妈妈在这时发话了:“你这个馅放得太多了,少放一点。”我试了一下,果真,去掉二分之一的肉,春卷果真包好了。 包好春卷,该炸了。妈妈放了一些油,等油热了就起先放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响,像点烟花导火线的声音。不到一分钟,春卷上的白色就只剩下一点儿了,又等了一会儿,春卷就已经全黄了。正值我拿筷子打算去尝一个时,妈妈制止了我,他告知我:“现在春卷外面是黄的,但里面的馅还没熟,再等等。”又等了一会儿,香喷喷的春卷最终出锅啦。 刚出炉的春卷全身是金灿灿的,散发着扑鼻的香气,让人欲罢不能。咬一口,皮酥酥的,馅有着鲜的肉汁,真是太好
7、吃了,我要大快朵颐啦! 介绍家乡美食作文400字 介绍家乡美食作文开头篇四 我的家乡在通州,那是一个依江傍海、人杰地灵、漂亮富裕的好地方。 我的家乡物产丰富,今日我要给大家介绍的就是赫赫出名的西亭脆饼。 西亭脆饼表面金黄金黄,上面镶嵌着很多白芝麻,看起来特殊迷人。你别看它每只不足两厘米厚,竟有十八层之多。它以精白面粉、优质砂糖、纯白芝麻、精炼植物油等为主要原料,从和面到脆饼出炉一共有二十八道工序,基本都由工人师傅手工操作。 西亭脆饼吃起来也特别便利,可以干着吃,也可以泡着吃。干着吃,酥甜香脆、美味可口、风味独特。泡着吃,软而不烂,层次分明,汤水不浑。以前条件有限,人们都用红糖水泡脆饼,现在生活
8、水平提高了,我们还可以依据自己的口味,用豆浆、牛奶、麦片泡脆饼,不仅美味而且养分丰富。 你知道吗?关于西亭脆饼,还有一个传闻呢。据说在清朝光绪初年,有一个叫冷纯溪的人,从镇江到西亭落户谋生,在西亭开了一家茶食铺,叫“复兴店”。刚开张时生意不太好,为了在当地站稳脚跟,他就重金请来了一位茶食师傅,探讨新的脆饼配方,在色香味形上下了一番功夫,最终独树一帜。慕名而来的人川流不息,生意就变得特别兴盛。 “西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”假如你来我们通州玩,肯定别忘了买些西亭脆饼哟! 介绍家乡美食作文400字 介绍家乡美食作文开头篇五 每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当
9、然,各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜爱吃辣椒,北京人喜爱吃烤鸭,武汉人喜爱吃热干面我家在农村,村子里各家各户关系都特殊好,所以常常几大家子聚在一起吃饭,每到这时候,几乎没人吃饭,因为各种各样的菜都吃不过来啦,哪有时间吃饭,通常大家最爱吃的便是炸龙虾。 龙虾,在乡村是很常见的。小时候,。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种消遣活动,钓的龙虾还可以吃呢。 炸的龙虾,一般都是很大的,炸出来后,整个都是红红的,油腻腻的,看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。 记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天,好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾,我们又吵着要吃,所以爸爸干
10、脆上街又买了许多,那天的情景可真是壮丽啊。吃饭啦!听到这三个字,大家都不谋而合地向餐桌靠近。哇一听就知道是我们这些小馋猫的叫声,但也难怪,桌上好几大碗炸龙虾,一个个又大又红,谁看了不激烈! 筷子都没拿,我们这些小孩就起先竞争,看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾,啊,怎么办呢?是先吃尾巴还是吃爪子?管他呢,千万不要以为夹子不好吃,事实上龙虾最好吃的就是它,但惋惜的是只有一点点肉。 咔嚓一声,最终咬破了,这夹子也太硬了,但是,为了里面的美味,付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳,里面的肉本是白色的,但由于经过油炸之后,有的染了点红色,软软的,放在嘴里,咬上两口,天啊,
11、简直像在天堂生活。 其实,还有好多好多好吃的食物,但是,我最热衷的还是炸龙虾,有机会,希望大家都去尝一尝,肯定不会让你们悲观。 介绍家乡美食作文400字 介绍家乡美食作文开头篇六 我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的绚烂明珠。 我的家乡呢,我最最满足的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也非常好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品行! 我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。 第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜! 先在菜市场买一些比较大的虾子,然后
12、理干净后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二非常钟左右,去看看虾变成红的了没有,假如虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,望见直让人掉口水! 其次呢,就是担担凉粉,担担凉粉就更迷人,它是由豌豆打成粉,然后放在锅里煮,煮成像羹一样的糊状食物,然后装在一个你自己认为比较好看的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。还有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条形态,放在碗里,放上自己合适的作料,就完成了,这真是秀色可餐哟! 最终一样就是火锅了,这是最最最最好吃的一样,详细制作是怎样我不知道,但是一把菜烫好,吃起就非常好吃,辣辣的,让人感觉非常舒适!特殊是冬天,更好吃
13、了!假如要自己制作的话,可以去买火锅底料,然后买一些自己喜爱的菜,自己在家吃也挺好的! 假如你听了心动,就来我们家乡吃吧! 介绍家乡美食作文400字 介绍家乡美食作文开头篇七 我的家乡通州是一个人杰地灵,物产丰富的好地方。 通州有许多特产:二甲的蓝印花布,石港的乳腐、窨糕,西亭脆饼今日我就给大家介绍我最爱吃的西亭脆饼。 说起西亭脆饼,还有一个传闻呢!在清朝光绪初年,有一个叫冷纯溪的镇江商人来到通州西亭谋生,他在西亭街上开了一家茶食铺,名为“复兴店”。刚开张时,生意特别冷清,冷纯溪就请来一位茶食师傅,在脆饼的色、香、味、形上动了一番脑筋,很快便研制出了美味的西亭脆饼。 西亭脆饼用料讲究、加工精细,选用精白面粉、优质沙糖、纯白芝麻、精炼植物油加工而成。从和面到出炉,一共要经过二十八道工序,而且这二十八道工序基本都是师傅手工制作,其中最重要的就是烤制了,将做好的饼胚放入锅炉内,用优质的无烟煤微火烤上一个半小时才可出炉。 西亭脆饼酥甜香脆、美味可口、风味独特,既可以干脆,也可以泡着吃。干脆吃,撕开包装袋咬一口,又酥又脆、又香又甜,让你赞叹不已。泡着吃,它可以和糖水泡,和牛奶泡,和豆浆泡,软而不烂,层次分明,深受小孩、老人和上班族的宠爱,是美味养分的早餐。 “西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”挚友,假如你来我们通州,肯定要记得买袋西亭脆饼尝一尝。
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