2023年家乡小吃作文400字家乡小吃作文800字5篇(优质).docx

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1、2023年家乡小吃作文400字家乡小吃作文800字5篇(优质) 每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培育人的视察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候须要留意什么呢？有哪些格式须要留意呢？以下是我为大家收集的优秀范文，欢迎大家共享阅读。 家乡小吃作文400字 家乡小吃作文800字篇一 事实上，扁肉属于福州地区的小吃，并非福清独有，但盖邑扁肉只有福清有，虽然店家是福州人。 去吃过的人都说店家很牛，他们从来不招呼顾客。 店很小，生意很好，于是来的人大多经验过在门口排队。或者干脆站在快吃完的人边上等座，当然也同样经验过吃的时候边上有人虎视眈眈. 听起来好像很恐怖。但那

2、种感觉很特殊。大家都相安无事，吃的人照样兴致勃勃地吃，等的人照样心平气和。煮的人也不会看着人多就端上没熟的扁肉。包扁肉的兄弟也照样熟稔地掐着皮和馅整出一个下方形的扁肉。 有外地的挚友来，我第一站带去的肯定是盖邑。 老公每次从外边回来，问他最想吃的是什么，也肯定是盖邑，且每回他要的肯定是五元大碗的。我只能吃一碗三块半小碗的。 福清人吃扁肉肯定会配光饼，这不光是在盖邑，我从小都这么吃的。盖邑店里卖的光饼比街上卖的稍贵一些，三毛一块，前几年两毛一块。 盖邑的卤蛋特殊够味，一元一个。我喜爱把卤蛋夹在光饼里吃，不是只有我一个人吃法这么怪，在福清，光饼原来都是来者不拒什么都可以往里夹。 平常假如不是特殊赶

3、，一般要错开吃饭时间和晚上八九点高峰期，才能不用排队。 店里可以打包，但打包的待遇不如在店里吃的，一般要多等一会儿。当然平常拿着自己家的罐罐去店里打包的常客可以享受与平常食客一样的待遇。 店家的成员有母子三人（兄弟俩），儿媳二人，母亲是掌勺的，兄弟二人包扁肉，另一男子可能是表弟，他干的活看似简洁，但在我看来极其困难。他一般站在店与厨房之间（其实店与厨房乃是在同一个不到十五平的房间内），来的人跟他报上要吃的东西，大碗还是小碗，要不要卤蛋。他呢就传达给掌勺的。之后，为了公允，他得记住谁要的是大碗谁要的是小碗，更得记住谁早来谁晚来。我很纳闷，从不记录的他是怎么记住这些重要信息的。至今我还没见过他在店

4、里叫卖：谁要的是大碗（或小碗）？之类。也没见食客们因为被弄错了而指责店家。 家乡小吃作文400字 家乡小吃作文800字篇二 菜煎饼是我们家乡的风味小吃。 菜煎饼很好吃，而且非常“端正”，因为它总是被人们拿捏得非常一样，什么先磕蛋，后流程都是一样的，所以体型、形态都是一流的相像。它方头方脑，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很适合当“居家之必备”食物！ 菜煎饼的制作流程简洁又困难，像我，口味比较单一，通常拿俩鸡蛋，加一根火腿肠。独家秘方就不告知你了！拿鸡蛋在鏊子上磕开，再在上面铺一张煎饼，熟了就翻个个，没几分钟，一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了！

5、酥脆的菜煎饼送入口中，先是煎饼的咯咯响，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是个人宠爱的蔬菜，纷纷跌入食道，还有那深厚的辣味，刺激，调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼，幼滑的油、香喷喷的蔬菜你还能忘怀吗？ 由于过度好吃，导致我不几分钟就将它over，别看我吃的那么快，但在摊位前等就不一样了！它便宜又好吃，所以通常都要等上n年！也就半个多小时，是来之不易的美食！ 我喜爱吃菜煎饼，我爱菜煎饼！ 家乡小吃作文400字 家乡小吃作文800字篇三 “吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是扁肉。 扁肉不仅吃起来香，

6、而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅漂亮的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中心欢乐游戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢！ 你们可别看扁肉的制作过程简单，可要是自己亲自做起来，唯恐感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最终浇上汤水，撒

7、上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘如不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。 每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉醉其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的味道，真是百吃不厌。 记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不当心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。 家乡的风味小吃扁肉，我恒久也不会遗忘，即使曾远在他乡。每次回到家乡，我就要大快朵颐地吃上一回。 家乡小吃作文400字 家乡小吃作文800字篇四 我的家乡在宜春，它被人们冠以很多美誉：月亮之都、宜居城市、森林宜春、亚洲锂都古代诗人韩愈都说：“莫以宜春远，江山多胜游。

8、” 我们宜春不仅风光秀美，还有很多风味小吃呢！最出名的还是土扎粉。 土扎粉很有柔劲，吃起来鲜美可口，虽然炒的时候放了油，但吃起来油而不腻，里面加点蔬菜那就很爽口了。 土扎粉刚炒出锅是土黄色的，一条条地卧在盘子上，有的还放了青菜、蛋、肉、辣椒片，这样炒出来的土扎粉味道更鲜美，颜色也特别迷人。这样迷人的颜色，让人看了都垂涎三尺。 土扎粉的做法也很简洁。先把又干又白的扎粉放进水里浸泡，等浸软了就可以起先炒了。接着往锅里放油，等油烧好了，把一些配料，蛋、肉、青菜、香葱等放进去，炒香后，再把浸好的土扎粉放油中炒，等快出锅前放些酱油、麻油之类的香料，这样就可以出锅了。简洁吧，假如想吃的话，自己也可以炒。

9、不过，看起来炒扎粉简洁，但要炒好，可要下功夫。第一、浸泡扎粉不能过度，不然的.话，就会太软，炒起来就简单碎，失去了韧劲，假如浸泡时间太短，粉又太硬，这样就很难炒动，吃起来干巴巴的。其次、炒的时候要留意火候，否则简单粘锅。第三、配料也要依据自己的喜好，放些青菜，使炒出来的扎粉又好看又爽口。 大家假如来宜春的话，不妨试吃我们的风味小吃，肯定会让你留极其深刻的印象。 家乡小吃作文400字 家乡小吃作文800字篇五 远近著名的四川是我的家乡，那里有漂亮的风景，可口的川菜和特色小吃，今日，就给你介绍介绍这些小吃、川菜吧！ 首先为你介绍风味小吃，来自四川成都的夫妻肺片，据说在五十多年前，郭、张二人以制售麻

10、辣牛肉肺片为业，后来，麻辣肉肺片深受群众宠爱，便以“夫妻肺片”称之，夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣而鲜，细嫩化渣，口感很好。 接下来为你介绍白嫩凉虾，白嫩凉虾滑糯清爽，松软清甜，听说，在这道菜背后有一个感人的故事呢：很久以前，三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，想吃河边的小虾。儿子听后边冒着寒冷给母亲捞虾，到了河边才发觉，河面早已冰冻，他用多大力也敲不开河面，便解开衣服躺在河面上想溶化冰面，因为太冷了，他昏了过去，做了一个梦，在梦里，一个白胡子老者对他说：“你不是要虾吗？我教你”小伙子呼的醒来，冰已溶化，他捞起小虾，回家后按老人的方法做好小虾，一口口喂给母亲，母亲奇迹般醒了过来。后来，人们便称小虾为“孝子虾”。 去四川旅游，肯定要品尝四川的火锅，四川火锅有六大好处：一是鲜香味美，使人吃了回味无穷；二是口味大众化，可以满意不同食客的需求；三是用料广泛，品种许多；四是制作精细，烫食艺术非常讲究有道理；五是乐意便利，可丰可俭，其乐无穷；六是养身健体，如吃的大汗淋漓，可治感冒，也可祛风湿，如鱼头、甲鱼等，吃药膳火锅，这些对保健强身也有肯定效果。 火锅吃法不同于餐菜，不是将已烹调好的菜肴端上桌，而是将半成品端到桌上，由自己亲自烹饪，自烫自食。 怎么样，听了我的介绍，想吃了吧？这只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢！想品尝更多美味川菜，就去我们四川品尝吧！