2023年外派酒店培训心得体会酒店培训心得体会感悟(篇).docx
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1、2023年外派酒店培训心得体会酒店培训心得体会感悟(篇) 从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思索不断进步。心得体会对于我们是特别有帮助的,可是应当怎么写心得体会呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。 外派酒店培训心得体会 酒店培训心得体会感悟篇一 进行的这次培训,酒店特地给我们请来了在销售行业中出名的老师来给我们讲课。在培训课里,我们的xxx老师给我们讲了销售的技巧。销售就是要向顾客推销自己的观点,并且让他们认可我们去达到成交的一个目的,在与客户进行沟通的过程,我们销售员就是要去介绍我们产品对客户供应的利益,要让他们对我们
2、的产品有信念,同时也要去尽量达到客户的要求,满意他们的需求。在销售的过程中,肯定要去把握住客户的心理,要对他们进行劝服,就必需要懂得客户的心理状况,从这作为动身点,才能胜利的跟客户达成一样,进而相互合作。 我们这些销售员所要做的还有一点,就是要去了解全部劝服的客户的基本信息,从他们的弱点进攻,在与他们交谈的时候,要保持自己足够的礼貌,以及面带微笑冷静回话,不能让客户知道自己的心理状况,然后被客户牵着鼻子走,导致进行的销售不是自己想要的。 以上都是老师他们对我们的教学,在经过老师的讲解和进行实践,我从中找到属于自己的销售技巧,我也更有体会到要做好销售员,真不是那么简洁的,还有许多要学的,不能故步
3、自封。 在培训时,老师还讲到一个很重要的点,就是肯定要幽默,我们在跟客户洽谈时,不能总是一贯的语气,这样不利于谈话的进行,很简单中断,所以保持一点幽默,就能够引起客户不停的进行话题下去,这样我们就能达到把销售的产品的用处介绍出去,而又不会引起客户额反感,很简单去做到成交那一步。终归我们作为酒店的销售员,销售的就是酒店的产品,为的就是帮助酒店进行跟他人的合作来达到收益的目的。 经过了这一次的培训,我在销售的技巧和实力上,都是有着不小的收获,同时还更加变得成熟了。在将来的销售工作中,我信任我可以有更大的进步,去把产品推销出去,帮助酒店拿到收益,为酒店生意尽我个人的一份力的,我信任我行的。 外派酒店
4、培训心得体会 酒店培训心得体会感悟篇二 特别感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,于5月xx参与了由xx市旅游局组织的现代酒店营销管理与创新的培训。学习时间当然很短,但我感觉准确是受了很大的启发,收获颇丰。 此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满足度。 第一阶段为4p的利用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为: 具有可控性、 动态性、 具有整体性。 其次阶段为4c的利用:即:消费者、本钱、便利、沟通;企业全部部分为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是夸大各种要素之间的关联性,要求他们成为同一的有机体,4c
5、是强化以消费者要求为中心的营销组合。 第三阶段为4s的利用:即:满足、服务与微笑、速度、诚意,4s的营销战略夸大从消费者要求动身,建立消费者占有的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌和综合性消费者满足指数的测评与改进。 第四阶段为4pcs的有机结合利用:即以酒店为中心的市场营销管理理念,以消费者为中心的.观念、社会营销观念。4pcs的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,终究实现企业目标。 所以酒店要满意顾客,实现营销目标,不能孤立只是斟酌某一因素和手段,必需从目标市场需求和营销环境特点动身,依据酒店特点,资源和上风综合利用各种市场营销手段,构成同一的配套的市场
6、营销战略,使之发挥整体效益,争取最好效果。 精是一个选择市场的进程、对经营与管理的再次熟识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思索、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶,夸大顾客人的因素,重视营销进程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产进程和消费进程必需以以人为本为原则,依据买方卖方市场双方特点和需求,不断调剂、创建、策划出新的产品,实现终究目标。 员工要酷爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要重视细微环节,量化标准,贵在坚持,找到差距,体现自己的特点,要人无我有、人有我优、人优我特、人特我变。 客人对酒店的第一感觉尽对重要,这主
7、要靠两个方面来体现:酒店特点及员工素养。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每一个岗位都要专业,有星级服务标准,要求酷爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满足,酒店的规章制度需依据客人需求作相应调剂,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。 要有第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品的经营观念。 对消费环境不断创新,要有每天有新意,月月有新招的指导思想。 心有多大、市场就有多大把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的看法和需求,通过座谈、听取看法、沟通讯息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店
8、做免费的宣扬广告,为我们开拓更广袤的客户市场。 金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑。一个企业胜利的标记不但在于它的着名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业虔诚度的培育,所以我们必需为此付出相当大的努力,必需始终保持将自己最优秀的产品和服务呈现在顾客而前,给顾客意外的欣喜和物超所值的感受。 品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品确定产品,产品确定店品三品合一经营理念,从进步员工综合素养抓起,建立科学的培训教化和引导机制,使每人意想到维护酒店品牌的重要性,熟识到人人是酒店品牌内涵的一部份。 外派酒店培训心得体会 酒店培训心得体会感悟篇三 特别感谢
9、酒店管理层给我一个良好的学习机会,于月参与了由市旅游局组织的现代酒店营销管理与创新的培训。学习时间虽然很短,但我感觉的确是受了很大的启发,受益匪浅。 此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追 随客人的满足度。 酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及全部酒店人渐渐通过实际运作而得到提升的: 第一阶段为的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:具有可控性、动态性、具有整体性。 追随客人的满足度:员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了简单出现的问题。 员工要酷爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要注意细微环
10、节,“量化”标准,贵在“坚持”,找到差距,体现自己的特色,要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。 以人为本包含员工和客人 客人对酒店的第一感觉肯定重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素养。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求酷爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满足,酒店的规章制度需依据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。 酒店五个重要营造 产品营造要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。 环境营造对消费环境
11、不断创新,要有“每天有新意,月月有新招“的指导思想。 市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的看法和需求,通过座谈、听取看法、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣扬广告,为我们开拓更广袤的客户市场。 口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑” 一个企业胜利的标记不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必需为此付出相当大的努力,必需始终保持将自己最优秀的产品和服务呈现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。 品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存
12、之本,我们要有人品确定产品,产品确定店品“三品合一”经营理念,从提高员工综合素养抓起,建立科学的培训教化和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,相识到人人是酒店品牌内涵的一部分。 外派酒店培训心得体会 酒店培训心得体会感悟篇四 一、 以总经理郭海亮为平安生产领导小组组长,负责总体平安生产,副总经理姚宝东为副组长,各部门经理为组员的平安生产平安领导小组。在酒店实行平安生产责任制层层追究责任。通过平安领导小组的审批,在一月份由保安部牵头与个部门经理签署了平安生产责任书,在责任书中明确了各营运部门在平安生产中的责任以及所担当的后果。通过这项工作的开展增加了各部门负责人的责任心以及对平安工作的重
13、视也全面提升了酒店的平安生产的质量。 二、 在消防平安方面,预防措施全面到位,巡检工作常抓不懈。消防平安工作是我们的中心工作,为此我们始终坚持“预防为主,防消结合”的.工作方针和“常巡察、勤检查、早发觉、早报告”的工作思路,狠抓落实,注意实效。 三、 4月5月保安部利用对酒店员工军训机会对每批员工进行平安教化和培训,结合案例以及预案的演练让员工不但深刻的感受到了平安工作的重要性也亲身体会了自救、互救、逃命的整个过程,达到了参训员工人人会一般灭火技能,懂简易的消防学问。 四、 在完成任务方面,以任务检验自我,用职责完成任务。在20xx年上半年圆满完成重要会议,大型活动的平安警戒任务23次,充分展
14、示了酒店保安良好的形象及工作看法。 五、 在处理突发事务方面,以企业利益为重,维护酒店秩序,在处理突发事务方面,共出警12次平静夜总会顾客打架事务,餐厅顾客醉酒闹事事务以及外部有损企业利益事务,3月份我部门员工(雷庆伍)在值勤过程中抓获盗窃犯一名,在这些事务中有力的证明白保安是企业稳定的基本力气,在维护企业利益方面起到了关键性的作用,同时也再次证明白我们保安队伍是一支思想过硬忠于企业的队伍。 以上是保安部上半年的成果,但也存在问题和不足在以后的工作中我们会加强管理*改正。 总之,我们将一如既往地抓好平安保卫工作,通过全体保安的努力切实做到保稳定、保平安顺当度过20xx年完备的一页。 外派酒店培
15、训心得体会 酒店培训心得体会感悟篇五 xx酒店位于xx市,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲消遣等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为星级酒店。 酒店装潢豪华高雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营_大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,著名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。 客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热忱周到,并供应钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜
16、庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。 经营理念:以人为本;顾客至上! 企业精神:求实创新;开拓进取! 员工精神:;主动奉献! 服务宗旨:您的满足是我们的永恒追求! 企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋勉向上! 培训部门:前厅部 培训目的:驾驭了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,增加了个人在应对酒店内方面的实力。结合理论学问加酒店经营过程中的实操熬炼,以达到巩固理论学问和提高自己,加强就业实力的目的。 前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部
17、门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。 1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,细致阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。 2、中班(中午15:00晚上22:00)
18、工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况,驾驭押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态,确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班打算。 3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿状况,驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理
19、基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态,确保房态精确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班打算。- 1、服务行业之潜规则: (1)“客人恒久是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 酒店为了达到肯定的财务目标,不但要
20、客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会化满意客人。这或许就是“金钥匙”理论在实践中的境界!所以从培训就会为员工灌输:“客人恒久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。 (2)听从上级支配与决策:从决策的角度来说“领导不行能恒久是对的”。身为上司经理,哪怕实力再强,阅历再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比一般人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。 举个例子来说明:假如把企业比方成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责
21、执行划船。假设划船者实力很强,划船的工具很先进,但是当船长吩咐向东走的时候,有人认为应当向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;假如大家都树立了“船长恒久是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一样,同心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会渐渐靠近既定的目标;万一中途发觉方向错了,快速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,“一样通过,全体拥护”是不简单的事,也是不行能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道听从的员工。 2、人际关系处理: 沟通是一个双向的行为。
22、从你进入一个集体起先,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。 (1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要留意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是高校生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校内的我们确定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论学问比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟识的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到的满意。其次是虚心。对于
23、一个新的工作,只要没有亲自做过,确定是做不好的。所以请教别人是必需的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满意的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告知你,不要怕高校生问这种问题丢人。第三是听从。决策的过程你的看法是珍贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只须要问怎么做。要么没时间跟你说明,要么说明不清晰,要么根本没有理由,但是作为执行吩咐的发出着,他会为自己的吩咐负责任,所以不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。肯定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇异,学校里我们从未不敢发表自己的看法,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级恒久是对的。这样真的很须要我们
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