2023年小班端午节粽子教案反思小班端午节手工粽子教案反思(7篇).docx

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1、2023年小班端午节粽子教案反思小班端午节手工粽子教案反思(7篇) 作为一位无私奉献的人民老师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学实力。那么教案应当怎么制定才合适呢？下面是我带来的优秀教案范文，希望大家能够喜爱! 小班端午节粽子教案反思 小班端午节手工粽子教案反思篇一 1.初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。 2.感知粽子的形态和品种，激励幼儿间沟通合作。 3.培育幼儿敏锐的视察实力。 4.在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。 1.故事录音。 2.各种形态的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。 一、引出粽子 t：小挚友你们知道端午节吗？谁能告知我端午节是什么时候？在这一天

2、，我们会吃什么？(粽子) 今日老师也为小挚友带来了许多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。 小结：粽子的形态真好玩! 二、品尝粽子 1、相识粽叶。 t：粽子的形态真好玩，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵芳香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。 2、幼儿品尝。 t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今日老师也为你们打算了许多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？ 3、幼儿讲解并描述粽子的馅及它的味道。 小结：原来粽子的品种这么丰富啊! 三、讲解并描述“粽子”故事 1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事

3、，听完你就知道为什么了 2、幼儿观赏故事内容。 大约在公元前三四零年的战国时代，屈原诞生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着精彩的才能，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了左徒这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的主见始终不能实现，最终被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的很多地方，写下了很多充溢爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的苦痛，便来到江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。 传闻屈原死后，楚国百姓哀痛异样，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原打算的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让

4、鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免损害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。 3、提问。 吃粽子是为了纪念谁？ 端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？ 四、制作粽子 t：今日，我们一起来学包粽子好不好？ 老师交代要求： 请每个小挚友拿一片粽叶，放入一点米，不管小挚友包什么形态的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就胜利了，留意了我们可不能奢侈，不要把米弄到地上。 请将小挚友包好的粽

5、子拿到食堂，请厨师蒸好后小挚友品尝自己包的粽子。 吃粽子 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处岳阳风土记记载：“俗以菰叶裹黍米，煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形态出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽

6、里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。 始终到今日，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 小班端午节粽子教案反思 小班端午节手工粽子教案反思篇二 1、运用多种感官，感受粽子的特征，体验吃粽子的欢乐。 2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。 3、主动的参加活动，大胆的说出自己的想法。 4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素养。 每组桌子放上大

7、小形态味道各不一样的粽子一盘，湿巾纸若干。 1、猜猜摸摸今日老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品，猜猜看是什么？ 幼儿闻一闻是什么味道的，猜猜会是什么？ 幼儿摸一摸，是什么感觉？是什么形态的，再猜猜会是什么？（是什么形态的，像什么？）这一会儿像有一会儿像会是什么呢？ 哇，原来是是香香的粽子 2、尝尝说说好香的粽子，你吃过吗？什么味的？你们还想不想吃？ 幼儿吃粽子 （1）每位幼儿拿一个小粽子，自己来剥，剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么，你知道吗？ （2）幼儿边吃粽子边随机问：你的粽子是什么形态的？吃的是什么味道的粽子？ （3）吃完后提问与小结： 吃粽子的时候先把什么解开。（绳子）然

8、后剥开什么？（粽叶）你刚才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？ 我们吃到了各种味道的粽子，有的小挚友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。 3、介绍端午节吃粽子的习俗我们为什么要吃粽子？什么日子才会吃粽子呢？ 端午节是几月几号呢？ 原来端午节大家都要吃粽子。 端午节除了吃粽子还会有什么活动呢？（迁移活动：了解端午节的传统风俗）写王字挂香袋。 4、拓展嬉戏qq粽子店环境创设：qq粽子店材料：qq粽子、各种可以做馅的图片玩法：幼儿剪下做馅的图片，贴在qq粽子上，送到粽子店，讲讲它的味道。 小班端午节粽子教案反思 小班端午节手工粽子教案反思篇三 1、

9、知道粽子的来历和几种特有包法、名称。 2、初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。 3、能相互帮助，体验合作的乐趣。 了解粽子的来历和特点，学习包粽子。 能将粽子包好并捆紧。 1、有湿度的碎泥、粽叶若干、橡皮筋 2、范例、课件 一、激趣导入。 1、师：你们吃过粽子吗?吃过哪些形态的粽子? 2、出示课件，帮助幼儿了解不同形态的.粽子(三角粽、四角粽、团盘粽等)。 二、学习包粽子的方法。 1、出示范例：你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?(粽叶)。在我们的太湖边也有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。平常，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。 2、师：

10、你们包过粽子吗?今日我们就要用泥巴来学习包粽子。 3、介绍制作方法，老师边示范边介绍：重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。 4、幼儿分组包粽子，老师巡回指导，激励幼儿大胆尝试，相互帮助，对于实力弱的幼儿刚好进行指导。 三、结束部分。 请幼儿评一评谁包的粽子最好，并请幼儿将粽子送到小吃街中开展角色嬉戏。 小班端午节粽子教案反思 小班端午节手工粽子教案反思篇四 1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。 2、幼儿用彩纸、软陶和绳子等手工制作粽子，让幼儿在动手过程中加强对传统文化的爱好。 3、手工制作粽子的过程中，引导幼儿留意保持桌面的干净，培育良好的活动习惯。 1、彩纸、绳子、软

11、陶 2、塑料盒、纸盘 3、手工制作工具、协助材料 4、粽子实物 1、老师出示实物粽子，引导幼儿视察外形，引出端午节。激发幼儿手工制作粽子的爱好。 (1)请小挚友看老师手上的是什么呢?你们吃过吗? (2)每年的端午节，我们都会吃粽子，哪位小挚友能说说你吃粽子的感受吗? (3)原来啊，小挚友们都喜爱吃粽子，粽子加上甜甜的红糖后更好吃了! 2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激发爱好。 (1)端午节粽子，其实都是经过每个食品工人的包装而成的。而我们家里的粽子都是大人包出来的。 (2)老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法，探讨手工制作粽子的方法及要求。 3、老师手工制作包粽子，请幼儿细致

12、观看! 4、老师一边讲解一边示范手工制作包粽子。手工制作时留意动作放慢，难点之处要多讲几次。 (1)老师为幼儿分组，幼儿尝试自己手工制作粽子。 (2)根据具体步骤再次跟随老师一步一步制作。 5、幼儿制作完成之后，老师引导幼儿对自己的作品做简洁介绍。 6、将实物粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的欢乐。 展示结束，老师对端午节进行概括总结，让幼儿亲自将自己的手工制作品带回家与家长一起共享端午节的欢乐，一起吃粽子。 小班端午节粽子教案反思 小班端午节手工粽子教案反思篇五 在全园性的民族文化主题活动中，依据托班幼儿的年龄特点，对食物比较敏感，我们以中华民族传统节日为切口，以节日食品为代表，选择了三个

13、具有代表性的节日，生成系列主题活动“热喧闹闹元宵节”、“香香甜甜粽子节”、“团团聚圆中秋节”。最近依据时令季节即将进入“香香甜甜粽子节”主题。粽子party是这个主题结束阶段的综合活动，整合了幼儿的已有阅历。此活动创设了party这个情境，有音乐、有食品、有嬉戏活动，采纳多元化的教学方法，有视察法、体验法、嬉戏法等，引导幼儿进一步了解端午节的习俗，感受深厚的节日气氛。 1、能清晰地说出粽子的种类和味道。 2、通过品尝、装饰等活动，进一步了解端午节的习俗，感受深厚的节日气氛。 3、能主动参加嬉戏活动，大胆表现。 4、培育幼儿敏锐的视察实力。 5、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。 1、品尝粽

14、子。 1）出示粽子，提问：这是什么节日的食品？粽子象什么？粽子是用什么做出来的（棕叶、糯米）？ 2）以自助餐的形式品尝各种粽子，说出粽子的种类和味道（甜、香、软） 与同伴、老师互动 2、嬉戏活动与同伴、老师互动。 1）穿戴粽叶服饰（打算好的裙子、头饰、披肩等） 2）装饰香包、挂香包 3）将咸鸭蛋放进网兜并挂戴 4）鸭蛋滚画（浅色色粉纸、单独滚、同伴间对滚） 3、活动达到高潮并结束。 播放已学过的一首关于粽子节的一首歌，滚画作品贴在后面作背景，集体进行歌表演。 活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲解并描述粽子的大小、形态等不同特征，老师在旁加以激励，能使孩子原有的阅历得到梳理。 活

15、动里我供应粽子实物让孩子视察，这样有助于孩子更好地驾驭粽子的多种形态，大小区分等特征，给孩子以直观的感性阅历。学问丰富后给孩子们品尝我打算好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢芳香粽子有说不出的兴奋，他们品尝不同粽子的同时也在一边争论平常吃过的粽子有什么形态的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，老师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，老师不做确定与否定，而是对孩子加以激励。最终再由老师对故事由来的小结，激发幼儿酷爱家乡酷爱生活，对家乡的特产宠爱。我作为教化者，在活动中起到主导的作用，适时、相宜的引导孩子驾驭学问。 小班端午节粽子教案反思 小班端午节手工粽子教案反思篇六 1、让

16、幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。 2、通过实践操作活动，感知粽子的形态和品种，激励幼儿与同伴进行沟通和合作，培育幼儿创新意识。 3、幼儿能主动的回答问题，增加幼儿的口头表达实力。 4、培育幼儿英勇、活泼的特性。 5、激励幼儿大胆说话和主动应答。 1、故事录音。 2、各种形态的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。 一、引出话题。 t：小挚友你们知道端午节吗？谁能告知我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今日老师也为小挚友带来了许多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。 小结：粽子的形态真好玩!

17、1、相识粽叶。 t：粽子的形态真好玩，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵芳香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。 2、幼儿品尝。 t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今日老师也为你们打算了许多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？ 3、幼儿讲解并描述粽子的馅及它的味道。 小结： 原来粽子的品种这么丰富啊! 幼儿的爱好特别浓，能主动回答老师的问题，但在幼儿探讨的这个阶段，我应当创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。 小班端午节粽子教案反思 小班端午节手工粽子教案反思篇七 1、在视察、品尝中发觉粽子的口味、形态是多种多样的，并乐意与同伴沟通。 2、初

18、步了解粽子的制作过程。 3、体验人们相互关切的美妙情感。 4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。 幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料(米、粽叶、棉线等)。 1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。 指导语：你带来的是什么粽子?它是什么形态、什么口味的? 2、观看包粽子，了解包粽子所须要的材料。 (1)探讨、相识包粽子的材料。 指导语：你知道包粽子须要哪些材料吗?(依据幼儿所述，一一出示相应材料并加以相识。) (2)观看老师(或家长)包粽子、煮粽子的过程。 3、品尝粽子、沟通粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。 通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是供应各种材料，让幼儿实践操作。