2023年宾馆个人年度总结宾馆年度总结报告(优质十二篇).docx

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1、2023年宾馆个人年度总结宾馆年度总结报告(优质十二篇) 在经济发展快速的今日，报告不再是罕见的东西，报告中提到的全部信息应当是精确无误的。那么我们该如何写一篇较为完备的报告呢？下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇一 1、 不断加强自身的学习，提高自己的业务素养。作为一个合格的收银员，我们应当刚好的留意商品的改变，了解工作的内容，不断充溢自己的专业学问，这样才能在遇到客人的问题时，刚好解决、精确无误。在遇到不动不会的地方就要主动虚心的向老同志请教，要通过自身不断地努力，将自己的工作努力做好。 2、 爱岗敬业，不断加强各个人实力素

2、养。单位现在正在推行七常管理法，这是一个先进的管理思想，宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步，但是自身还须要进一步的消化与理解，努力领悟七常精神不断推动自己的个人实力素养，与宾馆一同进步。 3、 严于律己，遵守单位的规章制度。在平常的工作中，我能够根据宾馆的规定严格要求自己，做到不早退、不迟到，严格落实财务制度，根据职责办理业务。 4、 团结同志、听从管理、乐于助人。作为一名员工，主动主动协作好宾馆的各项活动，仔细完成工作，团结同志，当身边同志遇到困难须要帮助时，自己肯定尽自己所能帮。 5、 留意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。作为一名干脆面对客人的人员，我们要时刻保持良好的工作看法，热

3、忱待客，要了解客人的需求，为客人营造一个良好的环境，保持宾馆的形象，为客人供应最满足的服务。 虽然有进步但是自己还有许多不足，在接下来的一年里，我还要再接再厉，向先进的同志学习，不断提高自己。 1、 接着加强学习，不断提高自身的文化素养。最近千里马系统刚刚更新，我还要努力尽快的熟识，不断地提高自身的业务水平，向业务精湛的同志学习，做到专心工作，少出错、零失误。 2、 贯彻执行宾馆的七常推动，努力领悟七常内涵，争取先进，提升自身的同时，多为宾馆做贡献。 3、 严格要求自己，仔细实行贯彻财务制度，多请示汇报，多 询问学习，工作多沟通，让自己的工作更上一层楼。 在单位的这一年，我学到的许多的学问和本

4、事，在接下来的一年里，我将接着保持优点，克服不足，不断进步，为宾馆的建设发展贡献自己一份微薄的力气。 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇二 20xx年以来，我主要从事宾馆前台收银员工作，在领导的正确指导和同志们的关切支持下，我始终秉承“客人至上”的宗旨，坚持高标准、严要求，仔细完成了领导支配的各项工作任务，自身的思想素养、业务水平和综合实力有了很大的提高，取得了肯定的成果。现将我这一年来的工作状况总结如下： 在这一年工作期间，我坚持把加强学习作为提高自身素养的重要途径，仔细学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务学问、收银留意事项等学问，通过不断的自我学习，不断磨砺个人品德，努力提高职业道德修养，提高

5、了自身的服务技巧。 我作为一名宾馆收银人员，在工作中能够仔细履行岗位职责，主动主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。 一是仔细做好收银工作。我努力学习收银业务学问，仔细核对应收账目，做到了结账刚好快速，应收款项条理清楚，令客人满足。 二是坚持热忱周到服务，不把负面心情带到工作中来，在工作中主动主动，没有发生因自己的心情影响对客人服务看法的现象。 三是做到微笑服务，针对不同客人供应不同的服务，急客人所急，想客人所想，以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不开心的事情，仍能以笑脸相迎。 四是不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部

6、门或个人的帮助下完成时，我能够做到主动询问清晰后再作确定，给客人一个最精确的答复，让客人明白他的问题不是可以立刻解决的，而我的确在尽力帮助他。 五是坚持原则，婉拒客人的要求。很多客人在前台要求多开发票，我就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为酒店增加收益，又能满意客人的需求，但绝不为附和客人而违反原则。 六是增加缺位补位意识，让客人“兴奋而来，满足而归”。 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门，所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务，而这些问题并不肯定由收银员引起，我能够主动向其他个人或者工作部门讲明状况，恳求帮助，问题解决之后，再次征求客人看法，弥补其他同事或

7、部门的工作失误，镇静冷静地发挥好中介功能，加深客户的信任度，从而与客人建立密切和互信的关系，留下对宾馆方面的良好印象。 在工作作风方面，我始终坚持热忱周到、主动服务、严谨细致的服务看法和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中，敬重领导，团结同志，严于律己，虚心谨慎，主动接受来自各方面的看法和建议，增加做好收银工作的责任感，以饱满的热忱投入到工作中去。在遵守纪律方面，我能够严格遵守各项规章制度，较好地落实请销假制度，严守工作纪律，维护宾馆工作人员的良好形象。 在今后的工作和学习中，我将努力做到以下几点： 1、自觉加强学习，向专业学问学习，向身边的同事学习，向自己的工作生活实践学习，逐步提高自己的

8、业务水平和综合素养。 2、努力提高工作主动性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴实践中完善和提高自己。 总之，我在今年的工作中取得了肯定的成果，但距离领导和同志们的要求还有不少的差距：主要是对业务学问的学习抓得不够紧，学习的系统性和深度不够等。在今后的工作中，我将发扬成果，克服不足，以对工作、对事业高度负责的精神，脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作，不辜负领导和同志们对我的期望。 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇三 1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。xx年全年实现营业收入17xxxx元，比去年内餐全年15xxx

9、x元的营业收入超额2xxxx元。 2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。xx年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的状况下，成本率及亏损额度均比20xx年下降。 3、协作宾馆下达的管理层销售任务，主动调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。在20xx年度餐厅接待的起红白宴服务中，就有起是由宾馆员工举荐和介绍的，占了全部红白宴席的%，实现了客人满足、员工受益、餐厅得利的三赢目标。 4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加

10、大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年削减的状况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。 1、严抓服务员的特性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理实力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的状况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。 2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新实力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力气弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持肯定的菜品出新率，满意肯定时期客人的求新须要。 3、加强餐饮部全体成员的食品卫

11、生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的.对餐厅食品的选购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严峻性。 4、加强管理层的业务培训。分期、分批参与各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。 1、厨房布局的调整及装修。严格根据卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的胜利接待供应了先决条件。 2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。 3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接

12、待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创建了条件。 4、重新修葺了宴会厅及几个包厢，并装饰了字画布置，增加了餐厅的文化气息和就餐氛围，提高了包厢利用率。 餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念，坚决听从宾馆支配，多次协作和帮助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务宾馆，服务员工。 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇四 在酒店工作的每个员工都要干脆面对客人，所以我们员工的工作看法和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分，我深知自己的责任重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在

13、工作中，我仔细负责的做好每一项工作，主动主动的向其他同事学习更多的专业学问，以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和服务技能上有进一步的.进步，才能更好的为客人供应优质的服务，让客人喜不自胜。 有句话说的特别好!淘汰，实在不是你没有实力，而是你是否在乎你的工作。是的，实在不是你没实力胜任这份工作，而是你不喜爱这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满意，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利，而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁，那就是对工作的看法不一样。 在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客

14、人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的敬重。面对客人要微笑，特殊当客人对我们提出指责时，我们肯定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注意细微环节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。 在这些日子里，我成长了不少，学到

15、了许多，但不足之处我也深刻地意识和体会到。 1.在服务上缺乏敏捷性和主动性，由于胆怯做错而不敢大胆去做。 2.遇到突发事务，缺乏良好的心理素养，不能冷静处理事情。 新的一年即将起先，我将在酒店领导的带领下，脚踏实地，认仔细真做事。主动主动协作领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素养，进步服务质量，改正那些不足之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展，为酒店的旺盛昌盛奉献自己的绵薄之力。 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇五 在漫漫的人生历程中，多数人都是在平凡的生活中度过的。然而，有的人在平凡的岗位上做出了很多不平凡的事;有的人就在 平凡中无所作为地消磨着岁月。任何事

16、物都是从平凡中起先的，平凡的起点总是迈向胜利的第一步。 今日，我们怀着无比喜悦的心情，聚集一堂，在这里召开“弘扬五四精神、呈现时代风采的演讲赛”。此时此刻，我们更加怀念那些为祖国、为人民谋华蜜而长眠于地下的仁人志士。他们的爱国主义精神，将恒久激励我们后来人为社会主义建设事业贡献一切。我在服务员的这个岗位上已经工作有足足2年的时间，在这个平凡的岗位上使我得到了许多熬炼，学会了许多学问。我酷爱这平凡的岗位，能够有机会把我在工作中的心得和大家沟通，我感到特别荣幸。 曾记得我还是一名学生的时候，每次在路边高耸耸立的楼阁里，看到那些热忱微笑，举止端庄大方的服务员，心中便时常涌起一个愿望，希望有一天，我也

17、能够穿上某家宾馆的制服，那该多好。我很艳羡她们能够工作在优雅的环境里，服务于来自各国的来宾中间，多么像一座桥梁，一座架起中国人民和世界各国人民的友情之桥。在我心中它是一项高尚，神圣而又意义深远的职业! 风会错过季节，雨会错过沙漠，可幸运的是，我没有错过命运中的机遇，最终得偿所愿的到x宾馆做了一名服务员，我的心情像竞赛赢得了冠军一样兴奋。然而过了一段时间后，我对这份工作的簇新感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点的磨逝着，厌烦的心情也随之慢慢的产生，我怎么也没想到心中始终憧憬的工作竟会是这样，想象和现实相差的太远了，使我真的有些招架不住了。 记得有一次，我在清扫房间卫生时，发觉客人的房间

18、弄的特别脏、特别乱，于是我一边捂着嘴，一边硬着头皮做打扫，嘴中还时常的低声报怨，碰巧就在这时客人回来了，看到我有些不兴奋的说：“房间是我包住的，快点给我打扫。”听到客人的这番话，我像被针扎了一样，委屈的丢下手中的清洁用具，哭着跑到休息室。领班看到后，就问我是怎么一回事，我哭着向她讲解并描述了这件事的经过，她听后摇了摇头，而后语重心长的对我说：“我们的工作就是为客人供应一个优雅、整齐的环境，客人入住后，不只是购买了一个可供休息的地方，他们更要求在这里享受到最好的服务。换个角度，站在客人的位置上考虑问题，你就不会这样委屈不平衡了。刚才你的行为是不对的，和我一起去和客人致歉说明一下吧!”我有些不兴奋

19、地望着她，心想：就算我错了，知道就可以了，还要去致歉，多没面子。我坐在椅子上没有动。这时领班好像看出了我的想法，微笑着激励我说：“敢于正视自己的缺点和错误，向前跨出一步，你会有完全不一样的心境和感受，同时也会得到一种崭新的工作动力。”说完后她转身出去了，剩我一个人呆坐在休息室里，想着班长对我说的这番话，又想起起先参与工作的誓言和信念，最终我还是鼓足了志气来到房间门口，准备主动向客人说明致歉。可映入我眼帘的一幕却是：领班正面带微笑，而大方得体的对客人说：“您好先生，特别愧疚刚才那位服务员是新参与工作的，对您有冒犯之处请您多宽恕，我代她向您致歉对不起。”她边说，边尊敬的为客人送上了热茶，而后又以娴

20、熟的服务技巧，为客人整理房间，这时客人有些不好意思的说：“都是我不好，把房间搞的太乱了，应当请你们宽恕才对，代我向刚才那位服务小姐说声对不起，请她别介意我刚才说话时的看法。”这时站在门口的我脸一下子红了起来，望着眼前刚刚发生的一切，感受许多，不同的服务看法和处理方式得到了二种迥然不同的效果，这使我深深懂得用“心”去为客人服务，不但客人满足，我们自身也能够从实践工作中体会到这平凡岗位中的不平凡。 转瞬间，时间飞速消逝，虽然这件事已经过去很长一段时间了，但它却始终深深的影印在我脑海里，不断地鞭策我、激励我克服在工作中遇到的种种困难，使我经受住了一次次的考验。我们用规范得体的语言、甜蜜的笑容、端庄的

21、仪表，为客人供应最好的服务，当风尘仆仆的客人入住宾馆时，立时送上香巾，递上热茶和亲切的问候，当在客人眼中看到一丝询问的神情时，我们会立刻应声答复：“您好先生，我能为您做些什么?”遇到多变的天气，外地客人很简单气侯不适应，这时我们会细心的提示客人多加些衣服，或别遗忘带上雨具。这些微小的小事在工作中许多许多，但正是这些微小的小事，汇聚出我们独具特色，细心爱护的服务。 一年多后，由于工作的须要，我受房务部的指派，担当领班的职务，从那天起，我更加觉得肩上的责任重大，时刻严格要求自己、以身作则、吃苦在前、办事公允、用自己的实际行动去影响和带动班组成员。在楼层人员短缺，赶上清扫工作量又很大时，我主动放弃自

22、己的休息时间，把集体的荣誉放在第一位。到处以大局为重，慢慢地，班组中奉献爱岗的事迹越来越多，记得有一次，迎接一个很大型的卫生 检查，碰巧赶上旅游旺季，工作任务量原来就很大，同时又须要我们对房间和公共区进行细致彻底的清扫。当时我很担忧不能在规定的时间内完成工作任务，此时班组成员主动找到我说：“我们宁可不休息，也肯定在规定的时间内完成工作任务，不会因为我们给集体带来任何影响。”很朴实的话，体现了班组成员的主子翁意识和责任感在不断的加强。最终我们不仅用汉水为宾馆赢得了荣誉，维护了集体利益，也用行动证明了自己的价值。 几许往事，历历在目，使我得到熬炼的同时也磨炼了意志，经过在工作中的不断摸索，我对自己

23、的工作有了更深一步了解和相识。 为了确保房间的出租质量，我把每天查房存在的问题记录下来，利用晨会的时间布置工作重点及留意事项，查房时除重点检查昨日存在的问题外，还要接着查找新问题。利用循环的检查方式，为客人供应一个整齐、舒适、平安的环境。 在日常的服务过程中，每位服务员利用工作中的细心视察，精确的驾驭每位客人的不同生活习惯和满意客人的不同要求。一位长住客人，入住在我楼，当服务员发觉客人每天下班回来后总要到冰箱内找水喝，当班的每一位服务员都会在白天时提前为客人打算好，为他供应生活上的便利。还有一天晚间，客人拿出一件衣服，着急的询问我们能否帮助熨烫一下，当我们得知客人是因为白天公事很忙，未能将衣服

24、送洗，晚上又要穿着它参与宴会，我们就主动想方法借来熨斗，为客人将衣服烫好，并刚好返还给客人，客人特别兴奋。在临行前对我们说：“很感谢你们周到刚好的服务，帮助我解决了困难，假如再来x，肯定住在你们这里”。 几年来的磨炼，我越来更加现这平凡的岗位深深地吸引着我。岁月悠悠，时间流转，我对这份工作的酷爱也一每天的在增加。因为从件件的一般小事中，让我清晰的看到和了解到服务工作中的闪光之处，很多的酸甜苦辣，让我体会到人生的真谛和价值，说到这里，我禁不住要专心告知大家。我爱这平凡的岗位，这是我无悔的选择! 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇六 年底了，各行各业都在进行年终总结，宾馆服务行业也不例外，现将我

25、的宾馆服务员工作总结如下： 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,驾驭七大要素： 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词. 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备.员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用. 即要随时打算好为客人服务.也就

26、是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的打算.打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好.如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱. 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 主要表现于服务中

27、的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使酒

28、店立于不败之地! 每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦.平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果. 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归.这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱. 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的.一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要

29、说的是：条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员. 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇七 一、在劳动纪律方面，为了提高保安服务质量，切实维护我公司利益和展示我公司良好形象，保证被服务单位有一个正常的工作秩序，严防各类突发事务的发生，为客户供应一个良好的工作环境，在上半年严格落实保安公司各项

30、规章制度，严格执行相关的、可行的奖惩条例，通过奖惩条例的执行激励了一些看法不端正的、工作懒散的员工，使得员工在工作中产生一种好学、征求上进的爱好，同时营造了一种深厚的学习氛围。仅第一、二季度组织员工消防培训8课时、业务技能培训144课时，组织消防演练2次，使每位员工娴熟的驾驭了消防学问、业务及操作技能，另外还起草了各种应急突发事务的预案。 二、在环境卫生及宿舍内务方面刚好检查、督促和进行相关的内务整理培训，使得员工能够自觉的养成区域卫生不定时清洁、内务整理规范有序的良好习惯。 三、在平安上也加强防范，增加保安人员的责任感，不定时检查他们工作，看他们是否养成良好的工作习惯。首先对摄像监控室定期的

31、进行抽查设备状况，查记录，对记录填写不属实严格的进行了处理，通过严格的管理使得每位员工都拥有了一份责任心和责任感。当然，其中也有的员工经常会产生对工作逆反的心态，甚至产生惰性，对这样的状况我们没有先惩罚，首先加强培训，耐性沟通，同时通过多次组织开班前会、单对单沟通形式将惰性的局面整体扭转。 四、业务拓展状况，年初至今半年时间接连拓展2个项目，增加人员8人，这些成果源于宾馆严格的管理，宾馆的管理就是所属区域的门面牌，只有好的服务质量才能够吸引大量的顾客。其中这些还是靠实际内在的一些东西就是质量，形象、服务意识、素养三者缺一不行。只有这三样能够长期的保持下去才能够吸引大量的顾客眼球，才会有大量的“

32、买主”。 上半年来，每天都在发生着巨大的改变，一、二季度作为保安部的我们协作甲方迎检20余次，检查部门主要包括消防支队、区安监局、治安支队、区分局内保处，共查出问题3项，现场进行了整改，主要问题0项。在工作中主动协作甲方，有问题刚好帮助甲方处理，在这一方面得到了客户方领导的认可。同时使得客户方对我保安公司予以工作上的确定。 当然整体来看是不错，但实际工作当中还存在着一些不足之处： 保安员对“保安行为规范”的相识了解还是不够。如个别保安员在执勤期间与不协作保安疏导平安出口的客人因为不听保安指挥导致发生争吵，严峻影响了保安员形象，未做到“打不还手、骂不还口”的宗旨及顾客至上的宗旨，出现问题处理不了

33、的要刚好汇报，由上级解决。针对这点，每月必需对工作人员的行为规范、服务意识、以及各项规章制度进行陪训，以达到完善管理要求。 以上是我的工作总结，请领导指责指正。 宾馆个人年度总结 宾馆年度总结报告篇八 敬重的各位领导、同事们： xx年即将过去，这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关切激励下，使我克服了种种困难，较为精彩的完成了全年的工作，得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况;能够敬重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的准备做以汇报，请各位领导和同事指正。 1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我

34、主动参与了宾馆组织的各项培训活动，仔细学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后细致琢磨练习，平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事赞扬。 2、端正看法，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我渐渐克服了心浮气躁，做事没有耐性，敷衍了事的毛病，养成了耐性细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是相互激励和关切的话语。使我对工作更加充溢信念。对于宾馆的日常工作来说除了接

35、待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然成天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。 3、听从支配，任劳任怨。平常做到敬重领导，不耍心眼，对于领导支配的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参与了前台接待的工作，起先由于对前台工作不了解，没有信念、有畏难心情，后在酒店领导的关切帮助

36、下，克服自身困难，仔细学习、多方请教，不断演练，做到心中有数，遇事不乱，较为精彩的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。xx客房服务员工作总结 在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热忱也更加高涨，工作信念大增，对以后的工作充溢了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满足，但我也有一些不好的地方须要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵，工作中存在着惰性，工作的.热忱不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，仔细学习探讨工作服务

37、中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满足，和宾馆其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。xx客房服务员工作总结 现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井底之蛙恒久只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平常多关切员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴盛发达做出自己的贡献。 宾馆个人年度总结

38、 宾馆年度总结报告篇九 20xx年，兰园宾馆在县委、县政府的正确领导下，一班人同心同德，开源节流，不畏艰难，共同努力，解除不利因素，圆满地完成了各项接待任务，实现了年初的经营目标。20xx年宾馆全年共接待来宾18.2万人次，接待大小会议、社会团体120起。宾馆全年实现营业总收入976.83万元，占年安排的111%。客房部实现营业收入458.14万元，占年安排的111.7%，其中客房收入449.91万元，占年安排的112%，客房入住率达75.38%，商店实现收入8.23万元，占年安排的82%；餐饮部实现营业收入413.13万元，占年安排的112%，其中大酒店实现营业收入171.17万元，占年安排

39、的101%，宴会厅实现营业收入241.44万元，占年安排的121%；消遣部实现营业收入26.24万元，占年安排的131%；门面出租收入78.02万元，占年安排的98%；保卫部实现收入1.3万元。过去的20xx年，宾馆面临着客源竞争激烈，硬件设施老化，原材料涨价，运营成本增大等诸多困难因素，我们能够取得这样的成果的确来之不易，详细做法总结有以下六个方面： 一、狠抓管理制度的完善和规范，做到有章可循。有安排才会有目标，年初，依据以往的数据，结合全县客房和餐饮发展形势，符合实际地制定出了20xx年的工作规划和经营目标，并细化到各部门，做到工作有安排有目标。并针对各部门的岗位工作实际，制订和完善各部门

40、管理制度，量化工作指标，细化岗位职责，使各部门、各岗位有章可循，责任明确。有安排就得有步署，我们通过每周的部门经理例会、每月的领班会议，针对制定的工作安排，总牢固际实施进度，提出须要解决的问题，使各项工作得到落实，也作为对各部门考核的依据。 在制度实施过程中，我们更注意对违反规章制度行为的惩罚，去年重点对工作失职、劳动违纪、客人投诉等问题进行了严厉的追究和处理，共对宾馆尹小同等21名员工进行了惩罚和教化。通过惩罚和教化，较大地转变了部分员工浮躁、散漫的工作作风，员工的精神面貌有了较大的改观，工作落到了实处，投诉也明显削减. 二、狠抓员工的教化培训，提高整体服务水平。 服务行业的好坏，人是确定因

41、素。宾馆员工的素养上个台阶，宾馆的服务也会上一个台阶。20xx年宾馆接着抓好员工的教化培训，对客房和餐厅服务员实行每日晨训的形式加强常规培训，客房部365天不论吹风还是下雨每日的晨训必不行少，通过培训刚好指出昨天工作中的不足，给服务员提示，从而削减当日工作中的失误，提高客户的满足率。对全馆的员工我们实行请老师上课，经理亲自讲的形式来开展培训，促进员工加强学习，提高业务技能。对二层骨干实行走出去的形式培训，去年，分两次组织骨干到湖南宾馆、蓉园宾馆实地参观学习，并派餐饮部副经理向平到常德参与为期一个月的“湘商大会”接待，通过实地“听”、“看”、“学”，汲取他人的特长和阅历，很大程度地提高了员工的实

42、战水平和骨干的管理水平。六月份，宾馆还组织了一次全馆职工技能比武，全部一线的员工都主动参加，拿出自己的看家本事，在比武中，刘宏、邱荣等业务尖子脱颖而出，他们是全部员工学习的榜样，在业务上应当多向他们学习。 在抓员工教化培训的同时，宾馆也努力为员工供应一个舒适的工作环境。年初为员工开拓了新的洗浴场所，九月在院内开拓了职工食堂，平常对于员工工资和节假日补助做到刚好发放，决不拖欠，为员工安心上班供应强有力的后勤保障。七月底，宾馆与县消防队组织了一场别开生面的联谊晚会，平日里，各部门在部门经理的带领下开展丰富的业余活动，通过活动拉近员工彼此的距离，增加集体的凝合力。 通过开展培训、学习参观、比武等活动

43、，宾馆员工的整体素养得到了较大的提高。一年里全馆上下涌现出了陈海霞等28位拾金不昧的“活雷锋”，黄勇这样勇擒小偷的英勇保卫，还有王小玉、张灯、刘宏等九位“优秀员工”，付依媛、温励云等十位“十佳员工”，她们是全馆学习的楷模，宾馆会对她们赐予重奖，并将她们的优秀事迹在全馆进行宣扬，在全馆掀起学先进的高潮。 三、狠抓硬件建设，提升整体服务档次 20xx年三月，在宾馆经营形式不容乐观的状况下，馆委会坚决决策挤管理开支对二、三号楼的硬件设施进行了改造，更换了漏水的水管，刷新了墙面，整修和刷新了家具、更换了三号楼楼道的地毯，更换了全部的电视，更换了部分旧空调等。为了改造胜利，宾馆特地组织责任人到常德考察，

44、到常德购材料，做到事前规划周密，预算合理节约。整个二、三号楼的改造用时仅仅一个多月，改造过程中没有影响经营，整个花费也仅仅只有六十万元。改造后，二、三号楼的入住率达84.16%（改造前为75.82%），受到入住来宾的好评，真正做到了用最少的钱办了的事。在二、三号楼的改造过程中，工程部的同志仔细负责，严把质量监督关，特殊是赵经理每天都到现场进行指导，协作工人搞好前期打算工作，在物资选购上也是严格把关，确保了改造质量。 为了满意客人日益丰富的需求，宾馆投资3万多元对以前进行了更换，并将二号楼三楼改造成一层消遣房，在假日里，受到客人的抢购。另外，还添置了系列餐具和电器。12月份对全馆的工作服进行的统

45、一更换，针对各部门的工作特点订做了各有特色的工作服，使进入宾馆的客人有面貌一新的感觉。通过系列举措，宾馆面貌有所改观，服务档次得到了肯定的提升，为宾馆的可持续发展打下了较好的基础。 四、狠抓节能降耗，努力降低运行成本。 第一，提倡节电节水。年初克服阻力关闭了开水房、热水房，削减了不必要的奢侈。并将顺手关水、关电做为一项制度明确，对未刚好关闭水、电的员工赐予经济惩罚。 其次，严把选购、运行、出口关，明确各职能人员职责，明确奖惩。要求选购人员在工作中努力做到节约开支，降低成本，走访市场，询问商家，做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货价格关质量关。一年来，餐厅选购员孙新铭和田一

46、龙同志仔细负责，常常亲自到菜市场了解市场行情，的确做到货比三家，不购进高于市场行情的物品。验收员盛绍勇同志坚持原则，严把质量关和数量关，常常为了物品的质量和数量与销售商争得脸红颈项粗。财务部坚持财务制度，凡是支出金额较大的选购安排，没有事先得到领导审批决不支出，严格限制了选购费用。20xx年全馆毛利率达40.16%，较20xx年的38.03%增长了2.59%。 第三，加强宾馆设施设备的日常修理和保养，对出现的问题刚好处理，限度地削减能耗。 第四，加强一次性物品的运用管理，一方面与以往的领用数量相比较，一方面与客人的流量进行比较，发觉问题刚好更正，很大程度地限制了一次性物品的奢侈。 五、严格限制

47、非经营性开支，确保宾馆经济效益不减。宾馆是个对外接待的单位，每天都需与社会各届打交道，非经营性开支也是必不行少的。但是，假如不严格限制非经营性开支，就会占用宾馆的流淌资金，干脆削减宾馆的利润。 去年宾馆在限制非经营开支上下了很大的功夫，首先是明确办公室负责本单位的对外接待，凡接待不得在外开餐，一律在本宾馆餐厅就餐。其二，非经营性开支一律是先审核，后支出，“一支笔”把关。其三，做到上下联动，全员参加，细微环节入手，压缩各项费用支出，做到“能压则压，能挤则挤”。在非经营性开支的限制上，办公室和财务部坚持原则，坚持做表率，一年下来，成效明显，宾馆内部接待仅21万元（其中包括酒席送房2.985万元，宴会厅年终团拜会1.523万元），与去年相比削减15万元。六、狠抓平安和后勤保障，保证宾馆的平安运转。 六、狠抓市场营销，保客源、稳收入。 稳定原有的客源和主动找寻培植新的客源，是宾馆生存和发展的基本前提。首先，加大宣扬报道力度，让社会更多地了解兰园，提高社会知名度。主要是在“3.15消费者日”上街头开展宣扬，在石门信息导刊第一版报道宾馆的系列活动，在石门交通频道长年广播宾馆的订房、订餐、订会热线。其次，营销部在接着与原有客