2023年市场调查报告市场调查报告及(篇).docx
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1、2023年市场调查报告市场调查报告及(篇) 3.1养分指标 调查中发觉,大多数养殖户所关注的养分指标为粗蛋白,对其它养分指标并不关切。我们收集了一些厂家的标签,各养分指标的标签值见表4。 3.2品牌、档次与价格 目前,该地区黄颡鱼膨化料品牌众多,主流的档次为40%蛋白,涉及饲料厂家有20个以上,其中有大型集团性企业,如海大、粤海、通威、大北农等;有本地中大型企业,如中大、明辉、金大地、联兴、海皇等;也有本地小型企业,如亿盛、经大、益祥、鸿利、兴龙马等。本次调查得到黄颡鱼膨化料到养殖户的价格为85008600元/吨,打预付款、搞活动、年底等均有相应的实惠政策,总体算下来每吨可实惠1000元左右。
2、 3.3评价指标 调查发觉,养殖户最关切的最终还是养殖效益,但由于养殖效益的影响因素较多,因此他们会通过料比(包产)、鱼体体色、炮头、肥满度等指标来评价饲料的品质。当地人喜爱在一起喝早茶,相互之间沟通沟通的机会较多,因此一旦某户效果好或者效果差,四周养殖户很快就能知晓。 4.1养殖户资金状况与信誉度 这几年黄颡鱼价格始终较好,养殖户每年都有较好的收益,因此他们的资金状况良好。每年年底养殖户出完鱼都会把预付款打给经销商或者饲料厂,因此当地很少出现赖账、死账的状况,当然也有养殖亏本的确没钱还款的会有肯定的赖账、死账现象。总体来说,该地区养殖户的信誉度较好。 4.2经销商营销特点 据调查了解,该地区
3、黄颡鱼膨化料的经销商较多,他们拥有店面,除了饲料还经营调水、鱼药、渔需等产品。他们通过预付款、联系苗种、帮助调水、出鱼等手段,对手下的养殖户具有较强的把控实力。据了解,养殖户打预付款给经销商会得到相应的实惠政策,因此养殖户也很乐意卖鱼后就将饲料预付款打给经销商。 4.3饲料厂营销特点 该地区也存在肯定量的直销,资金充裕的养殖户也会用现金直销的方式获得更低的价格, 业务员是他们与饲料厂之间的联系人,扮演着重要角色。业务员通过相应的塘头技术服务换取肯定的销量,和养殖户之间建立信任关系。 在广告和宣扬方面,有些饲料厂通过在墙上、电线杆上贴小广告、开培训会等宣扬方式为自己的品牌做广告;也有些实行附带赠
4、送饲料、衣服、调水产品等营销手段。 现对湖州地区黄颡鱼的养殖模式、饲料品牌与选择和营销模式这几个方面的调查结果进行一下简要的分析。 5.1养殖模式 经过走访调查,我们可以把湖州地区黄颡鱼养殖状况概括如下:(1)多数养殖户自己拥有标粗塘,可进行标苗。水花大多来自四川,也有少量的本地苗。苗种种类繁多,有一般苗、全雄苗和杂交苗等,苗种质量参差不齐,三种苗种各有优缺点。一般苗的优点是苗种便宜、购买便利,缺点是整体生长慢、抗病力差、不耐运输;全雄苗的优点是前期生长速度快、较一般苗耐运输,缺点是后期生长慢、抗病力差;杂交苗的优点是生长快、抢食凶、抗病力强、耐运输,缺点是价格较贵、体色略浅。 (2)黄颡鱼精
5、养的放养密度,苗种规格稍小的在2-2.5万尾/亩,规格稍大的放养密度在1.6-2万尾/亩,搭配少量的花白鲢,但很多养殖户不放养花白鲢或者放养的花白鲢规格较小,因此在花白鲢的放养规格和密度上仍需优化。可将花白鲢的规格提升到1斤/尾左右,放养密度每亩30尾左右。 (3)出鱼状况具体的可分为三种模式,“新口”、“小老口”、“老口”,三种模式各有优缺点。养殖“新口”鱼周期短、料比低,但养殖规格小、产量低;而养殖“老口”鱼养殖规格大、产量高,但相应的周期长、风险高、料比高;养殖“小老口”鱼介于两者之间。养殖三种模式的效益没有明显的分界,主要因受鱼价等因素影响较大。因此这三种模式原则上没有好差之分,养殖户
6、可以依据自身状况选择适合自己的养殖模式。 5.2饲料品牌与选择 该地区涉及黄颡鱼膨化料的饲料厂家众多,可分为大型集团性企业、本地中大型企业、本地小型企业三类。三种类型企业各有各的优势,大型集团企业凭借集团优势站稳脚跟;本地中大型企业凭借企业声誉以及稳定的产品质量占有一席之地;本地小型企业凭借敏捷的销售政策以及地理优势也有自己的立足之地。虽然企业众多,但无论在饲料质量上还是销量上均没有一枝独秀的企业,各厂家的市场占有率较低。因此这也给养殖户的选择带来肯定的困扰,多数养殖户选择具有盲目性,会受到经销商和周边养殖户的影响。当然也有一些阅历丰富的养殖户,可通过自己的阅历来自主选择饲料。 在当地有些养殖
7、户会选择几个牌子的饲料混着用,多数为2个厂家的,也有3个甚至4个厂家的,他们认为这样可以降低养殖风险并且也维持相应的客情关系。 5.3营销模式 除了各大厂家的广告宣扬、赠送物品以及返利等政策外,个人认为还有两种比较好的营销方式。一种是塘头技术服务,在走访中发觉,养殖户特别渴望得到塘头服务,特殊是鱼出问题时。然而有些厂家虽然有技术服务团队,但受限于自身专业技能,服务质量仍有待提高。因此,饲料厂家可对业务员进行专业的培训,提升业务员自身技能。在服务中业务员也要努力学习,主动做好服务工作,指导养殖户养殖,提高养殖户的养殖水平,以优异的服务质量换取销量。另一种营销方式是为养殖户供应优质苗种,上文也提到
8、当地苗种种类繁多,质量参差不齐,这样既解决了养殖户的苗种问题也提高了对养殖户的把控实力。 由于目前湖州地区各大饲料厂家在黄颡鱼膨化料的效果和销量上均没有拉开较大差距,口碑也没有形成,因此可以考虑从以下四点入手,帮助养殖户获得更高的养殖效益,增加竞争力,扩大影响力。 6.1选择优质苗种 苗种在整个养殖过程中占有重要地位,苗种的好坏可确定养殖效益的凹凸,因此能够帮助养殖户供应优势苗种,可拉近与养殖户的距离,提高把控实力。 6.2创新养殖模式 虽然近些年黄颡鱼的价格较为稳定,但也存在价格较低的时候,在市场行情无法提前预知的状况下,通过合理的养殖模式可以有效降低市场行情的影响,而且可以降低养殖成本和养
9、殖风险,提高养殖效益。养殖模式创新可以点做起,不断摸索改进,胜利后即可辐射周边。 6.3保证饲料质量 良好的饲料质量是饲料可持续发展的重要因素之一,也是立足之本。市场往往只给我们一次机会,一旦失败就很难在这片市场立足。因此,饲料厂家应严格把控原料品质,依据详细的养殖模式优化其配方结构、加工工艺等,为养殖户创建更大的养殖效益。 6.4加强服务质量 在走访中发觉,养殖户渴望得到技术指导,故饲料厂家可对业务员进行专业的培训,提升业务员自身技能,为养殖户带来更专业的服务。(完) 市场调查报告 市场调查报告及篇十二 为了深化了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费状况,特进行此次调查。调查由本市某高
10、校担当,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该高校将调查内容予以总结,其调查报告如下: (一)样品类属状况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农夫130户,占总数比例7.4%;老师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。 (二)家庭收入状况。本次调查结果
11、显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特殊慎重。 (一)酒类产品的消费状况 1、白酒比红酒消费量大。分析其缘由,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这干脆导致白酒的市场大于红酒的市场。 2、白酒消费多元化。 (1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。 买酒用于自己消
12、费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,1020元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这或许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费状况来看,大部分价格也都集中在1020元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。 送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59
13、%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择4080元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费状况来看,消费者的消费水平基本上确定了酒类市场的规模。 (2)购买因素比较显明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是非常重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。 (3)顾客忠诚度调查表明,常常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,间或换的占43.75%,对新品牌的酒持喜爱看法的占样本总数的32.39%,持无所谓看法的占52.27%,明确表示
14、不喜爱的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难变更的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展非常重要。 (4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣扬,然后是亲友介绍,最终才是营业员举荐。不难发觉,怎样吸引消费者的留意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣扬,消费者的口碑如何建立,将干脆影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素养也应重视,因为其对酒类产品的销售有着肯定的影响作用。 (二)饮食类产品的消费状况 本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜爱的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点: 消费者认为最好的酒店不是最佳选
15、择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下: 1、泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发觉,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特别性,只有举办大型会议时运用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为一般消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。 2、消费者大多选择在自己工作或居处的四周,有肯定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非肯定如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有肯定的远距离消费者惠顾。
16、 3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特殊是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以肯定优势占据餐饮类市场。 4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜爱海鲜的占样本总数的60.8%,喜爱火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜爱在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。 1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,
17、相当一部分居民还没有达到小康水平。 2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。 3、消费者在买酒时多注意酒的价格、质量、包装和宣扬,也有相当一部分消费者持无所谓的看法。对新牌子的酒认知度较高。 4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。 市场调查报告 市场调查报告及篇十三 xx年x月x日 天堂鸟、小南国 实地考察、上网、文字资料 中餐厅 了解企业文化,中试餐饮文化,饭店内部设计,是否满意公共餐饮空间运用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研,实
18、地考察并对详细案例详细分析,增加关于商业空间设计的学问,进一步了解并相识该留意的问题,为接下来的中餐厅设计打好基础。 现代中餐与历史上、传统上一脉相承,但经营方式和内容上都有改变.过去可以几代传承一个中餐店,现在就肯定要有改变和创新,不然就不能生存。中餐厅经营的内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大,旅游事业的发展,尤其是国际间旅游事业的发展,使得中餐厅经营有了很大创新,特殊是在文化服务方面。一般状况下,中餐厅的经营范围有以下4种: 1、消费:单纯的吃饭、冷热饮料及特色食品等店内消费。 2、消遣:供应麻将、茶艺、抽奖活动等免费服务。 3、活动:举办各种宴会、红白喜事、等各种活动收入。 就经营内
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