2023年开店创业计划书开店创业计划书5000字(篇).docx
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1、2023年开店创业计划书开店创业计划书5000字(篇) 制定安排前,要分析探讨工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个安排的。安排书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇安排呢?下面是我整理的个人今后的安排范文,欢迎阅读共享,希望对大家有所帮助。 开店创业安排书 开店创业安排书5000字篇一 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要供应中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,将来将渐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3.都市快餐店
2、的全部者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作阅历,以我们的才智、才智和对事业的一颗执着的心,肯定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。 二、经营目标 1.由于地理位子处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特殊是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下工夫,并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店,慢慢发展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1
3、.客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物消遣的一般消费者,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。客源数量充裕,消费水平中低档。 3.竞争对手: 都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生状况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营安排 1.快餐店主假如面对大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜
4、,因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐供应经济型、养分丰富的菜肴,并供应一个优雅的就餐环境。4.随时打算开发新产品,以适应改变的市场需求,如本年度设立目的是“送餐到家”服务。 5.经营时间:早晚! 6.对于以上安排,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、养分等方面下协夫,争取获得更多的客源。 五、人事安排 1.本店开业前期,初步安排招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)详细内容如下: 1)通过劳务市场聘请本市户口的,有肯定工作阅历,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。 2)
5、经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。 2.为了提高服务人员整体素养,被聘请上岗的人员都须要接收2个月的培训,详细内容如下: 1)制定培训安排,确定培训目的,制订评估方法。 2)实施培训安排,贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。 3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。 六、销售安排 1.开业前进行一系列宣扬企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,依据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。 2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。 3.每月累计消费1000元者可参与每
6、月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。 4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。七、财务安排 本店内全部帐目状况必需刚好入帐,支出与收入的钱款必需经由会计入帐或记录后方能运用,记帐运用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行刚好清点,全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份,以便核对及入帐。店内全部的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比安排高,将适度调整工资,以调动大家的工作热忱,如发觉在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或
7、奖金中扣除。 易 智 办 公,办 公 轻 松1)本店固定资产( )万元 桌椅 ( )套 营业面积( )平方米 冷冻柜 ( )台 灶件 若干 2)每日流淌资金为多少万元 (主要用于突发事务以及临时进货) 3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避开了经营管理工作的盲目性。 注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。 八、附录 附录1 法律要求 为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增加人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求详细如下: 一、食品制造经营企业和食品摊贩必需先
8、取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品制作经营活动。 食品制作经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。 二、食品制作经营过程必需符合下列卫生要求: (一)保持内外环境整齐,采纳清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。 (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,储存登厂房式场所。 (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。 (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直截入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不
9、得接触有毒物,不洁物。 (五)餐具,饮具和盛放直截入口食品的容器,运用前必需洗涤,消毒,炊具,用具用后必需洗净维持得洁。 (六)储存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必需平安,无害,保持清洁,防止食品污染。(七)直截入口的食品应当有小包装或者运用无毒,清洁的包装材料。 (八)食品制造经营人员应当经常保持个人卫生,制造,销售食品是必需将手洗干净,穿戴干净的工作服;销售干脆入口食品时,必需运用售货工具。(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。 (十)运用的洗涤剂,消毒剂应当对人体平安,无害。 三、禁止制造经营的食品: (一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或
10、者其他感官形态异样,可能对人体健康有害的。 (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。 (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。 (四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。 (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。 (六)容器包装污秽不洁,严峻破损或者运输工具不洁造成污染的。 (七)掺假,掺杂,伪造,影响养分卫生的。 (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。 四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。 开店创业安排书 开店创业安排书5000字篇二 千姿百
11、态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美妙,特殊是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不行缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互沟通时更含蓄,更有品位,这样我们创办网上校内花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满意特性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有职大杰普花店品牌优势的市场。是非常可行的。 1. 供应显明,公司使命有效,畅通的销售渠道,供应产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展
12、。我们的杰普将成为一个可爱的信使,把祝福和华蜜送到千家万户。为人类创建最佳生活环境 2.公司目标 立足职大,服务淮北,辐射皖北。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在淮北的消费者中建立起肯定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在职业技术学院东校区作为试点市场,该区市场容量在20xx人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式胜利后,以jsp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场 1.行业分析 职大杰普花店网站是由在校高校生推出的面对650万在校高校生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校高校生。该网站除职业技术学院的总站外,在皖北各高校设有分站,因
13、此,暂定的目标消费群以皖北各高校高校生为重点,将来逐步扩大市场,以职业技术学院为例,各类在校生近万人,则投入8校共有近10万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校高校生有650万左右,这样的市场规模是相当浩大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的 2.调查结果分析 本公司对皖北的各高校高校生为重点进行客户分析,主要实行问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从肯定程度上反映了广阔消费挚友的消费心理和需求: 有明显的新奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或挚友介绍产
14、生购买行为; 购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色调,一般选择价位较低但浪漫色调较浓的品种; 在校高校生没有固定的购买模式,购买行为往往为所欲为; 接受和汲取新事物的实力强,追求时尚,崇尚特性; 影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等; 购买行为节日性很强,一般集中在老师节,情人节,圣诞节及挚友生日前后。 3.目标客户分析 在校高校生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久许久),21支(最爱)等等,在老师节这一天往往以班级人数为单位订购
15、鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向特性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。 1 品牌策略 网站建设初始,我们便特别重视品牌。在品牌包装上,由美工人员依据具体的市场调查和大胆预料,实行动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过细心规划,力求具有独特创新 2 价格策略 杰普网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满意。既走价格路途,又走质量路途,满意不同层次消费者的需求。 3 促销策略 宣扬策略 利用学校广播站,报栏,宣扬栏免费宣扬另外利用网站本身信息流优势宣扬和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关
16、系,实行互惠互利双赢的战略模式 服务方面 网上花店的服务必需是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必需根据定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。 在售后服务方面,由客户服务部负责实行以下几种方式: 打感谢电话或发e-mail进行友情提示服务,并在客户重大节日时发电子贺卡 无条件接受客户退货,集中受理客户投诉 设立消费者调查表,附赠礼品,驾驭消费者需求的第一手资料 第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格实惠,成为会员后享受会员价格。 不定期的在网上或离线召开会员沙龙,沟通信息,沟通感情,并解答客户最感爱好的问题。 建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动
17、调入系统。 4 渠道建设 就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作看法,供货是否刚好等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一样看法 5.网上花店策略实施 1.市场范围选择,在投入期仅选择网站总站所在职业技术学院东校区作为试点市场,该区市场容量在20xx人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式胜利后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。 2.重点宣扬客户,宣扬对象以在
18、校学生为主,他们对流行感爱好,往往简单领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣扬效果。 3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣扬日期,在此之前,将宣扬单分发至学生宿舍。 宣扬内容包括: 悬挂统一的彩色横幅,位于校内主干道上,数量为3-5条,以青鸟花店网址和校内花店隆重推出为题搭配悬挂。 在校内人流量较高的位置如宿舍门口和食堂旁边搭一宣扬台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣扬板具体介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣扬当天将配送礼品现场送出。 请学校广播站播发杰普花店宣扬部门拟定的宣扬材料,在早,中,晚各一次,连续数日。 为营造气氛,支配两
19、名小姐佩带写有杰普花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。 在宣扬当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等 1.营业额收入 据调查分析,我们可以预料在主要节假日,每天销售额在1000元以上 2.支付方式 依据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正主动与工商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付 3.订货方式 e-mail定单,干脆进入杰普花店网站校内花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜爱的短信订购 4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素养高,无坏帐现象 5.消费
20、特点 60元以下的鲜花最受欢迎 6.信息基础设施 公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司短暂不须要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和聘请有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。 1.原则 把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值 2.初期投资 这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品选购,系统开发和维护,前期宣扬,物流配送等方面上。预料须要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约须要一个月的时间 3.其次期投资 这一阶段我们的服务将辐射各大
21、高校和武汉市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷 1.系统开发安排 依据公司创建初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况,我们确定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将依据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求 2.系统逻辑方案 系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块:系
22、统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和平安限制模块 1.主要工作完成状况调查 了解到广阔高校生挚友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发安排方面,公司也结合我国的实际状况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的学问,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案 最重要的是,针对目前鲜花市场上适合高校生挚友特别要求的状况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝愿卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满意了广阔青年学生等切实
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