2023年庖丁解牛教案设计(五篇).docx

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1、2023年庖丁解牛教案设计(五篇) 作为一名教职工，总归要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么我们该如何写一篇较为完备的教案呢？下面是我给大家整理的教案范文，欢迎大家阅读共享借鉴，希望对大家能够有所帮助。 庖丁解牛教案设计篇一 教学目标 驾驭游刃有余目无全牛踌躇满志切中肯綮等词语的意思，了解乎然为于等虚词的用法。 了解庄子的哲学思想：一切事物都有它的客观规律，只有反复实践，不断积累学问，方能达到游刃有余的境界。 学习重点 1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。 2、其次段，理清层次及运用两个对比写出庖丁超群的技巧。 学习课时一课时 学习过程 闻名诗人郭沫若曾说过：以思想

2、家而兼文章家的人，载中国古代哲人中，实在是绝无仅有的，这绝无仅有的一个便是庄子。先秦的诸子百家之中对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派，庄子主见无为，放弃生活中的一切争斗。在学问分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐藏的部分的。它在儒家的规则严整与佛家的禁欲之间，给中国的学问分子供应了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由生命的过程中，竭尽了最大的心力。 学生回忆并介绍庄子后多媒体显示： 汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。（鲁迅汉文学史纲要） 今日我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领会庄子哲

3、学的魅力。 1、解题 庖丁：庖，厨师。丁，厨师的名字。解牛，指剖开，分割牛的肢体。庖丁解牛的超群技术，说明只有驾驭了事物的规律，才有好的效果。 这篇课文是庄子？养生主里的。一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主，指养生的主要关键。 补充：关于养生主的说明 养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。 生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。 庄周认为，人类社会充溢着错综困难的冲突，要回避冲突，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想心情。今日我们阅读这篇课文，可以得到一种有

4、益的启示，这个启示是什么呢？请大家仔细听读课文。 2、听读正音 多媒体播放经典朗读，学生听读正音。 学生自由读：一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词，理睬文意。 3、把握内容 播放庖丁解牛成语故事，了解文章大意。 学生整体阅读，理清思路。 概括主要内容： 本文共4段，可分三部分。 第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术超群。 其次部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以超群的缘由。 第三部分（末段）：从故事引出养生之道。 1、字音 膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技盖至此乎 批大郤导大窾肯綮更刀大軱新发于硎謋然 2、一词多义 为 庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

5、吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。） 视为止，行为迟（两个为同义，因为的意思。） 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个为同义，因为。） 乎 技盖至此乎？（疑问语气词，呢。） 进乎技矣（相当于于，可不译，教案庖丁解牛教学设计。） 依乎天理（同） 而况大軱乎！（表疑问语气，呢。） 恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。） 然 奏刀騞然（拟声词词尾。） 因其当然（副词词尾，表的样子） 虽然，每至于族（代词，这样。） 怵然为戒（形容词词尾，表的样子。） 于 合于桑林之舞（介词，引出对象。） 而刀刃若新发于硎（介词，从。） 恢恢乎其于游刃必有余

6、地矣。（介词，对于。） 虽然，每至于族（动词后缀。） 2、古今异义 所见无非牛者（古：没有不是；今：副词，只，不外乎（多指把事情往小里或轻里说） 依乎天理（古：自然结构；今：常指自然的道理） 因其当然（古：原来的样子；今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折；b.表示承认甲事实，也不否认乙事实） 虽然，每至于族（虽然，古：虽然如此，尽管那样；今：常用作表示转折关系的连词/至于，古：动词至和介词于连用，相当于到了；今：a.达到某种程度；b.另提一事/族，古：（筋骨）交织聚结的地方；今：事物有某种共同属性的一大类） 行为迟（古：动作因为；今：受思想支配表现的活动） 3、通假字 砉然向然(响) 技盖

7、至此乎(盍) 批大郤(隙) 善刀而藏之(缮) 4、词类活用 良庖岁更刀，族庖月更刀（名词作状语，每年，每月） 5、积累成语 游刃有余：现在运用比方技术娴熟超群，做事轻而易举。 目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。 踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。 切中肯綮：肯綮，筋骨结合的地方，现在指关键。此语指能正好击中最重要的关键。 6、翻译句子 手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。 手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（手之所触等句均由指示代词所加动词触等形成名词性词组，它的作用相当于一个名词，意为接触的地方。手为句中定语，之是定语和中心词之间的

8、结构助词。） 技经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？（尝，动词、试，这里可作遇到、接触之意。技经肯綮是尝的宾语，这里提到动词尝的前面，之代词，复指前置宾语。） 恢恢乎其游刃有余必有余地矣。 骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。（恢恢宽绰的样子；乎，形容词尾；其，代词，代上文的间。） 怵然为(之)戒。 怵然，胆怯的样子，等到于说当心翼翼也。（戒，警惕；为（wi）介词，后面肯略了宾语之字，下面为止、为迟皆同。） 1、观赏解牛之美。 划出文中描写解牛场面的句子？庖丁解牛给我们什么样的一种感受？ 明确：视觉（动作）：手触，肩倚，足履，膝踦（舞蹈化

9、）；听觉（响声）：砉、騞-莫不中音（音乐化）。 老师提示：庖丁解牛的场面。 庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，（总动作为解；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、）简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比方桑林之舞、经首之会，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。 这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的依据。有之，才能使读者对庖丁的阅历之谈心服，才有其感染力。 作者为什么要强调它符合桑林的舞蹈，又合乎经首的节奏？ 明确：为了突出庖丁解牛技艺的超群，看

10、庖丁解牛是一种艺术的享受。 2、探讨解牛经 学生读第三段，思索：庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？ 明确： 臣之所好者道也（追求规律），不满意于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺超群的缘由。（总说） 长期的摸索，反复的实践，去了解牛的困难的结构（必经之路）。 解牛的三种境界：始臣之解牛，所见无非牛者（不懂规律，目有全牛）三年之后，未尝见全牛也（懂得规律，目无全牛）方今之时，以神遇不以目视（运用规律，游刃有余）。 虽技艺超群，却不掉以轻心，敬重规律（看法）。 老师提示：庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物（除牛之外）无所感知的境界-文章所创建的第一境界。 庖丁动手解牛时而又未尝见全

11、牛也，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必定王国的相识，行将踏进自由王国的境界了-其次境界。 十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：以神遇而不以目视，官知止而神欲行。此时的庖丁依天理，因当然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得美丽极了、高级极了-第三境界。 庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。 3、学问拓展：王国维在人间词话里提出

12、古之做学问的三种境界。 古今之成大事业高校问者，必经三种之境界：昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天际路。此第一境也。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。此其次境也。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。此第三境也。 -王国维人间词话 老师提示：国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初的迷惘，继而的执着和最终的顿悟。 4、探究：文中的良庖、族庖分别比方哪两类人？ 明确：不懂规律固执蛮干，简单受到损害；遇到事情不知道变通，也简单受到损害。 5、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了养生之道，解牛之道和这种养生之道 庖丁解牛教案设计篇二 庖丁解牛 教学目标： 1、学问与技能：感受庄子散文的特点；理

13、解其寓意，用现代眼光开掘其新义。 2、过程与方法：训练古文阅读实力；自主、合作、探究，激发学生学习的主动性，培育学生理解感悟的实力。 3、情感看法与价值观：理解课文所包含的相识客观规律必需反复实践的道理，并且从中获得感悟与启迪。 教学重点： 学习课文后得到的启示。教学难点： 对课文第三段层次结构的分析把握。教学方法： 诵读法，自主合作探究法。教学手段： 多媒体技术。教学时间： 三课时。 第一课时 一、导入新课 古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简洁而生动的故事，往往可以明白许多 深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的

14、代表人物庄子。今日我们来看他另一则故事庖丁解牛。 二、作者简介 庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘旁边）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，擅长辩论，他的著作辑入庄子一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。庄子一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的看法，宣扬并追求一种完全复原人的“自然本性”的精神境界。 三、学问积累 1、通假字 古今异义 2、虚词（1）为（2

15、）乎（3）然（4）于 3、特别句式 技盍至此乎：（省略句）技盍至（于）此乎。 臣之所好者，道也：（推断句）技经肯綮之未尝：（宾语前置）未尝技经肯綮。视为止，行为迟：（省略句）视为（之）止。 4、积累文中成语 切中肯綮 目无全牛 游刃有余 踌躇满志 5、翻译课文一二两段。 四、布置作业 熟读课文，口头翻译三四两段。 其次课时 一、检查旧课 全班齐读课文，指名翻译开头两段。 二、理清层次 第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术超群。其次部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以超群的缘由。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。 三、整体感知 提问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们

16、的第一印象是个怎么样的厨师？ 这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他超群的技艺曾让梁惠王称赞不已。 下面就让我们一起观赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。 四、分析课文 学生朗读1、2段。 划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？ 老师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）分析第1段： 作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用 了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履” 膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术 的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声

17、音，又对这声音用了 两个比方。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比方是“桑林 之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境 界。 思索：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于桑林之舞”，奏刀发出的 声音合于“经首之会”？ 分析：作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，示意了牛在毫无苦痛的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺的确出神入化。作者通过对庖丁美丽和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急迫了解其绝技如何取得的念头。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺超群，又为下文申述其所以如此做了

18、自然的铺垫。 五、布置作业 思索第三段的结构层次。 第三课时 一、复习旧课 二、接着分析 第三段庖丁对话的层次。 课文第3段记叙庖丁的“阅历之谈”。庖丁的话可分六层： 1、第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“阅历之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。 2、其次层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。解牛的三个阶段。 3、第三层具体说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的缘由是“依乎天理”，即依照牛的自然构造。 4、第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。 5、第五层写庖丁虽有超群的技艺，却从不掉以轻心。 6、第六层写庖丁解牛胜利之后那怡然自得

19、的神情。思索：解牛讲究方法，庖丁讲什么方法呢？ 臣之所好者，道也。 躲避冲突，找寻部位 神遇 依乎天理 以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣 要依照牛的生理规律，顺其自然 思索：庖丁解牛经验了哪三个阶段？ 始解牛时：所见无非牛者月更刀 苦练中 三年之后：目无全牛岁更刀 苦练中 方今之时：以神遇而不以目视19年，刀刃若新发于硎 思索：庖丁解牛技术超群的缘由是什么？ 分析：庖丁技艺超群的缘由，从庖丁的话中可以得知。其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在驾驭详细的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。 其二，不懈实践，在反复实践中积累阅历，探求规律，运用规律

20、。正因为如此，他由不懂规律（“自解全牛”）过渡到相识规律（“目无全牛”），又飞跃到娴熟运用规律（游刃有余）。 其三，谨慎当心，敬重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不傲慢大意。 文惠君悟道： 在文段的结尾以及视频的最终我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经验中得到的“养生”哲理又是什么呢？ 养生（一切顺其自然）人世间充溢了错综困难的冲突，只有象庖丁解牛一样回避冲突，做到顺应自然，才能保身、养生。 思索：文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？ 分析：以刀来比方精神，爱护刀的方

21、法就是养生的方法。 社会如牛体，尽管冲突困难，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，绝不牵强硬砍，所以他的刀用了十九年仍旧锐利如新；养生的道理也是这样，只有顺应环境，随俗沉浮，回避冲突，就能保全性命，养护精神。 学生探讨：结合自己的人生阅历和生活经验来谈谈，课本中的语句能教给我们怎样的道理？ 学生沟通、探讨，发言。老师从以下方面把握： 臣之所好者，道也；进乎技矣了解规律，驾驭规律 臣以神遇而不以目视抓住本质，专心处事 依乎天理因其当然顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝避开锋芒，从长计议 以无厚入有间以己之利攻彼之弊 每至于族行为迟，动刀甚微不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之收敛锋

22、芒，低调做人 延长：假如撇开庄子的本意，请你结合现实社会，谈谈其寓意（把它作为一篇独立的寓言去挖掘） a、三百六十行，行行出状元 b、实践出真知 c、小事可以悟出大道理 d、一切劳动都是美的，劳动可以得到享受 e、要避开冲突 f、学无止境 g、要遵循规律 h、自信不行缺少 三、问题探讨 1、本文的主旨是什么？对我们的启示是什么？ 课文节选自养生主，主旨在于阐明爱护、蓄养生命之主精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比方社会的困难如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其当然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的看法，还应当以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才

23、能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今日我们学习此文，应当相识到做任何事情都不行主观冒进，而应当通过反复实践，逐步驾驭事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综困难的社会事务，只有这样，才能使自己恒久立于不败之地。 四、总结课文 以上是我们从庖丁解牛中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，谛视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有许多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。 五、布置作业 完成课后练习及拓展训练。 板书设计： 庖丁解牛 庄子 始解之时目见全牛（不懂规律）三年之后目无全牛（相识规律）方今之时游刃有

24、余（运用规律） 牛体（比方）社会 刀（比方）精神 庖丁解牛教案设计篇三 1、识记本课的重点实词及通假字，理解文段的基本含义。 2、探究庖丁的优秀之处和缘由，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。 疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。 对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。 一、激趣导入 同学们，听过庄周梦蝶吗？谁能概述一下这个故事呢？话说庄周梦见自己变成一只蝴蝶，飘漂浮荡，非常轻松满意。他这时完全遗忘了自己是庄周。过一会儿，他醒来了，对自己还是庄周感到非常惊异怀疑。他仔细的想了又想，不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周？庄周与蝴蝶肯定是有分别的。这便被庄周称之为物我合一。今日，我

25、们所学习的内容就是跟庄周有关的，我们一起去看看。 庄子诞生在先秦时代，中国的先秦是一个属于思想家的年头。在群星绚烂的夜空中，庄子是那类刺眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。 今日我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领会庄子哲学的魅力。 二、教授新课 1、揭示主题 我们今日学习的主题是庖丁解牛。谁能从字面意义上说明一下是什么意思？ 那接下来我们一起进入课文去探讨。 2、翻译原文 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，

26、砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其当然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满

27、志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧时）经首乐曲的节奏。 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会超群到这种程度啊？” 庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的自然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体原来的构造，筋脉

28、经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀遇到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锐利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必定是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当遇到筋骨交织聚结的地方，我看到那里很难下刀，就当心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来特别轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了

29、，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此闲情逸致，心满足足，然后把刀擦抹干净，保藏起来。” 梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。” （老师带领学生边看原文边进行翻译。） 3、联想成语 同学们，课文的大大意我们已经基本清晰了，那么，从本文大意中，你能联想到哪些成语呢？ 游刃有余：现代人运用它来比方技术娴熟超群，做事轻而易举。 目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。 踌躇满志：文中是闲情逸致，心满足足的意思。踌躇，一般用于形容迟疑不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。 切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相

30、连的地方，比方最重要的关键。切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好方法。 批郤导窾批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比方擅长从关键处入手，顺当解决问题。 新硎初试硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锐利。比方刚参与工作就显露出精彩的才能。亦作“发硎新试”。 官止神行：指对某一事物有透彻的了解。 庖丁解牛：厨师解割了全牛。比方驾驭了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。 善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，保藏起来。比方适可而止，自敛其才。 （学生若答不出，老师可适时引导，拓展学生的词汇量）

31、 过渡：所以一篇小小的文章竟然隐含了这么多成语啊。 3、文言学问 过渡：接下来，我们再来看看本文中的重点词句。 （一）通假字 1、砉然向然（向，通响） 2、技盖至此乎（盖，通盍） 3、技经肯綮之未尝（技，通枝） 4、善刀而藏之（善，通缮） （二）词类活用 1、以无厚入有间（厚，形容词名用，厚度） 2、良庖岁更刀（岁，名词作状语，每年） 3、族庖月更刀（月，名词作状语，每月） （三）一词多义 族 （1）族庖月更刀（众，一般的） （2）每至于族（丛聚、集结之处） 为 （1）庖丁为文惠君解牛（介词，替） （2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为） 然 （1）砉然向然/因其当然/怵然

32、为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态） （2）虽然，每至于族（代词，这样） 乎 （1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”） （2）依乎天理（介词，相当于“于”） （3）而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”） （4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾） （四）古今异义词 （1）所见无非全牛（无非） 古义：没有不是 今义：只，不外乎 （2）依乎天理（天理） 古义：生理上的自然结构 今义：自然的道理 （3）虽然，每至于族（虽然） 古义：虽然这样 今义：表转折关系的连词 （4）视为止，行为迟（行为） 古义：动作因此 今义：受思想支配而表现在外面的活动 （5）每至于族（族） 古义：筋骨交织聚结的

33、地方 今义：事物有某种共同属性的一大类 （6）吾见其难为（难为） 古义：很难做 今义：使人犯难 （7）因其当然（当然） 古义：原来的样子 今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实 （五）倒装句 技经肯綮之未尝（未尝技经肯綮，宾语前置） 是以十九年而刀刃若新发于硎（于硎新发，介宾后置） 合于桑林之舞（于桑林之舞合，介宾后置） （六）省略句 如土委（于）地 怵然为（之）戒，视为（之）止，行为（之）迟 （七）推断句 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表推断）臣所好者道也。（“者也”表推断） 三、深度解读 1、请同学们细细品尝本文，本文可以分为几段？每一段蕴含了什

34、么道理？ 答：作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。 全文可分四段。第一段写庖丁解牛的娴熟动作和奇妙音响；其次段紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛；第三段是庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲解并描述了自己达于“道”境的三个阶段；第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采纳多种手法，结构严密，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。 2、我们再回到课本中去，第一段具体写“解牛”目的是什么？ 答：第一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠然，动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互协作，一

35、切都显得那么协调潇洒。“砉然响然，奏刀騞然”，声形逼真。牛的骨肉分别的声音，砍牛骨的声音，轻重有致，起伏相间，声声入耳。 3、其次段文惠君叹息有什么作用？ 答：其次段紧接着又用文惠君之叹：“善哉！技盖至此乎！”进一步点出庖丁解牛之“神”，这就为下文由叙转入论做好铺垫。 4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是将“技至此”的缘由归之于“道”，为什么？ 答：臣之所好者，道也，进乎技矣。”并由此讲解并描述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段论说，为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”，文章先后用了两种反差显明的对比：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与一般厨工的对比。庖丁解牛之

36、初，所望见的是浑然一牛；三年之后，就未尝见全牛了，而是对牛生理上的自然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。一般厨工不了解牛的内在组织，盲目用刀砍骨头；好的厨工虽可避开骨头，却免不了用刀去割筋肉，而庖丁则不然，他不是靠感官去感觉牛，而是“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”，凭内在精神去体验牛体，顺应自然，择隙而进，劈开筋肉间隙，导向骨节空处，根据牛的自然结构进行。 5、“动刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙处？ 答：顺应自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此为解牛之方，才使他由“技”进于“道”，达到炉火纯青、技艺超群的地步。“动刀甚微，謋然已解，如土委地”，这十二字是对庖丁解

37、牛效果的描绘，方法对头，不仅牛解得快，刀子也不受损害。十九年来，解牛数千头，竟未换过一把刀，刀刃还是锐利如初。这当然是每月换一把刀的低级厨工所不行思议的。区分就在于他们求于“技”，而庖丁志于“道”。 6、文惠君的养生之道与庖丁的解牛之道有怎样的关联？ 答：庄子学派认为“技”与“道”通。“道”高于“技”，“技”从属于“道”；只有“技”合乎“道”，技艺才可以纯精。“道”的本质在于自然无为，“技”的至善亦在于自然无为。只有“以天合天”（庄子达生），以人的内在自然去合外在自然，才可达到“技”的最高境界。庖丁深味个中三昧，所以才能成为解牛中的佼佼者。反过来，“技”中又有“道”，从“技”中可以观“道”。“

38、技兼于事，事兼于义，义兼于德，德兼于道，道兼于天”（庄子天地）。文惠君正是通过庖丁之“技”，悟得养生之“道”。养生，其根本方法乃是顺应自然。明显，庖丁解牛，乃是庄子对养生之法的形象喻示。 7、本文的写作手法有何特点？ 答：庄子散文擅长运用形象化说理的手段。这则寓言采纳夸张、对比、衬托、描摹等多种手法，表现庖丁解牛技巧的纯熟，神态的悠闲，动作的美丽，节奏的和谐，身心的潇洒。详细说来，此文在写作方面的主要特点是： 一、结构严密。全文分两大部分，先讲解并描述故事（第一、二段），再点明寓意（第三段）。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的超群技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁

39、的技，先是干脆描写，再通过文惠君的赞美加以小结，并转入庖丁的谈道。 二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踌四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技盖至此乎？”这么八个字（实词、虚词各半）三句话，就将文惠君看到庖丁超群的解牛技术而产生的惊异、赞美与怀疑不解的思想感情真实地反映出来。 8、本文讲解并描述了一个什么道理？ 答：做事应到处当心，还要保持着一种谨慎当心的看法，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。人类社会充溢着错综困难的冲突，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开冲突，做到顺应自

40、然，才能保身、全生、养心、尽年。 小结：初解牛时，目见全牛；三年之后，目无全牛；方今之时，游刃有余。牛无疑是很困难的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简洁，缘由是什么？是因为驾驭了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一样的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟识了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，假如能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。 四、拓展阅读 1、宁做自由鬼龟 一天，庄子正在涡水垂钓。楚王委派的二位大夫前来聘请他道：“吾王久闻先生贤名，欲以国事相累。

41、深望先生欣然出山，上以为君王分忧，下以为黎民谋福。”庄子持竿不顾，淡然说道：“我听说楚国有只神龟，被杀死时已三千岁了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以锦缎，供奉在庙堂之上。请问二大夫，此龟是宁愿死后留骨而贵，还是宁愿生时在泥水中潜行曳尾呢？”二大夫道：“自然是愿活着在泥水中摇尾而行啦。”庄子说：“二位大夫请回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。 庖丁解牛教案设计篇四 庖丁解牛教案 江西省永丰中学 邹安艺 电子信箱： 88zay 课型：新授课 课时：1课时 一、教学目标 ： 1、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累阅历，就能相识和驾驭事物的规律，做到“游刃有余”。 2、体会本文层次清

42、楚、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。 3、驾驭“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。 二、教学重点难点： 1、了解庖丁解牛技术超群的缘由 ； 2、理解庖丁的“养生之道”及解牛之道和 “养生”之道的联系； 3、文中关键词语及文言学问。 教法、学法指导：讲析法，朗读、背诵法 教学协助手段：多媒体ppt演示文稿 三、导入： 奥斯托洛夫斯基在钢铁是怎样练成的中有句名言：“人最珍贵的是生命，生命赐予我们只有一次，在这仅有的一次生命里，我们该怎样度过呢？”对生命的理解和方式，不同的人各有不同，有的追求轰轰烈烈，有的只求恬淡自然，而不论怎样的方式，都必定会有各种冲突，如何回避冲突，寻求解脱呢？庄子的庖丁解牛会给我们更多的启迪。 四、作者及背景介绍：（多媒体展示） 1、作家作品 庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。是我国古