2023年最新做月饼活动总结月饼总结会和心得体会800(9篇).docx
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1、2023年最新做月饼活动总结月饼总结会和心得体会800(9篇) 我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么你知道心得体会如何写吗?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。 做月饼活动总结 月饼总结会和心得体会800篇一 1、散饼销售:广式月饼今年新增了新的品种,这个品种的上市突破了以往传统的不足,那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择,ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了确定,但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼,它的销售量始终是名列前茅。冰皮月饼现在也
2、是广阔消费者的最爱,今年的冰皮月饼也新添了一个品种-脆脆苹果冰皮月,但相对于其他口味的冰皮月饼,它的销售量不是很好,由于是与平常传统口味的不同,顾客并不是很简单接受,但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的,以祥宾为首,其次国贸、桂春、新竹。 2、精致礼盒销售:与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒,分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福,今年礼盒的团购量很少,大多都是顾客到店面干脆进行购买。今年南宁的月饼市场很大,大街上销售摊点许多,同行之间的竞争很大,所以相对与往年,今年礼盒的销售量并不是很乐观,今年礼盒售卖量的是星语星月,由于它盒子的设计色调搭配丰富,图案美丽且看起来送礼适中
3、又不失大气,所以它是顾客购买的首选,花之韵就是盒子太大了,所以购买它的客人就少了些,不过今年的大饼销售量很差,五斤大饼比三斤大饼销售量要好,今年销售量最差的是缘聚锦秋,只有新竹店买了两盒,其他店有客人询问但却没有人购买,再来的话就是秋风印象,后期是卖得比较好的。 3、中秋礼饼销售:中秋期间有一项实惠活动,两盒礼饼捆绑式销售,前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些,但后期由于月饼的接连上市,它的销售量就没有在持续上升,期中每个店的退货率很高,在下单方面也有在限制,顾客在礼饼的品种上还是比较喜爱绿豆,实惠活动没有得到顾客的留意,购买单盒的较多。 4、中秋月档案庀售:今年推出的中秋蛋糕款式较多,款式也很好
4、看,不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋,在中秋期间订蛋糕的时候也会举荐我们的中秋款式,可能是顾客的消费观还不是很成熟,所以许多顾客都是以观赏的看法来看,在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收,中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘,来年我们尽推 1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的,大家都很主动刚好的协作公司的进度进行举荐销售,今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么喧闹,顾客消费都会比较理性。接近中秋节那几天客流量明显较多,伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客,今年人手不比去年,但是每个人都能尽自己的职责,在伙伴须要帮忙的时候都能很刚好的协作帮助,合理分工,做好防盗工
5、作,大家都处在一种开心的团队合作氛围里。宣扬方面在中秋期间,大家都很主动,外场努力举荐,收银员也会进行二次举荐。在听闻各店售卖量的时候,各店的人员很是焦急,仿佛有股力气爆发,即时主动举荐,希望抓紧赶上超越其它店。 2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存削减时未能刚好协调新竹店帮助她们销售,但是在冰皮礼盒新竹刚好的赐予我们帮助,我们得到现在的成果也是因为有她们的协作。生产部与出货也赐予我们很大帮助,在后期月饼销售大卖,库存空缺时,她们也能刚好并精确的发货,按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手惊慌时,裱花人员也很主动的帮助卖场,帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度协作
6、。 1、货源调整状况总结状况:在月饼的预货前期还是比较合理的,都能保证月饼都能供应上,满意顾客的需求,但是后期月饼预货就没有那么合理了,厂房有交足够的库存量,也是由于接近后期了,所以没能得到很好限制,货源的调整也没有很是刚好,各店的库存互动很少,所以这是今年的一项大的失误。 2、预货工作的总结:在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响,也是由于我们把精力都放在了销售月饼上,所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货,也是刚好处在高温的天气,导致各店大量的退货,而在后面也在渐渐的限制。 3、退货率状况以及预防退货的举措总结:中秋期间退货率较高,每次经过出货部,看到那么多退货的产品都积累在一起
7、成了一座小山,心里很是难过,特殊是愧对于加班加点的生产人员,但在那么大的一个退货量后,各店都有在预货上限制了预货量,也有在卖场尽量举荐。 1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作,今年月饼的客诉较少,但还是有的,祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月,对半切却没望见有蛋黄,后来拿到店面,给其更换了一个,后来拿到办公室给邱副总检查,其实这个月饼并不是没有蛋黄,而是它偏在一边了,后来也有反馈到生产部,得到了改善。 2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃,皮太厚了,蛋黄的口感不突出,太甜。 今年的中秋嘉奖项目很优厚,所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好,面对每一位进店的顾客都能主动举荐我们的月饼
8、及礼饼,每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次举荐做得也很到位。对中秋的嘉奖项目大伙儿的激情更上一层楼,希望来年能接着保持下去。 1、各店的互动还是要频繁,要了解各店库存的状况,也要了解各店个别产品的销售优势,这样会比较好调货。 2、增加各店的合作意识,要学会帮助各店滞销产品帮其销售,而不是一味的怕退货率增高而不敢接手。 3、不管在中秋期间工作再忙,我们都要做好新人的培训工作。 做月饼活动总结 月饼总结会和心得体会800篇二 为弘扬中华民族传统文化、建设炎黄子孙共有精神家园,根据区文明办关于开展我们的节日中秋主题活动的通知要求,现对我委我们的节日中秋主题活动,中秋节期间我委仔细组织机关工党员干
9、部开展了我们的节日。中秋主题文化宣扬活动。引导全体党员干部干部进一步了解传统节日、传承节日文化。 我委将开展好中秋节主题文化活动作为实行十八大精神这个主题,推动社会主义核心价值体系建设的重要抓手;作为丰富群众精神文化生活的重要形式,作为精神文明建设的一件大事,摆上重要位置。召开专题会议对本次活动作出部署、加强组织领导,落实任务,并制定了特地的活动方案。 我委对此次活动进行了大力宣扬,切实加强对民族传统节日的舆论宣扬,主动营造 敬重民族传统节日、酷爱民族传统节日、参加民族传统节日的深厚氛围。在单位内部以我们的节日为主题通过制作宣扬条幅的形式,营造了节日气氛,扩大了传统节日的社会影响,使我们的节日
10、更加深化人心。 一是依据中秋祭月的传统习俗,发动党员干部在网上模拟制作爱心月饼,并在饼上留言祈福,向亲朋好友、道德模范、身边好人等送饼祝愿。二是主动引导党员干部探望慰问困难职工,为他们送去水果、月饼等节日慰问品。与他们一起一起吃月饼、话家常活动,让他们感受到社会主义大家庭的暖和。三是组织收看中心电视台中秋特殊节目。通过看节目,让党员干部感受到祖国悠久的历史文化、时尚现代的城市风貌、和谐漂亮的人居环境。 开展我们的节日中秋主题活动,是更好地利用传统节日,弘扬中华民族优秀文化的一个载体,是我委精神文明建设的重要组成部分。通过这次活动,丰富了我委党员干部的文化生活,在群众中产生了肯定的影响,增加了人
11、们的民族自尊心、自信念、骄傲感和与宏大祖国同呼吸、共命运的爱国热忱。: 做月饼活动总结 月饼总结会和心得体会800篇三 6月4号会议 高管会内容 销售方案。(品种、价格、目标、方案) 做月饼活动总结 月饼总结会和心得体会800篇四 一年一度的月饼销售季度虽然是结束了,相对于去年21202盒的销售量,今年10718盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满足,为此特进行了如下总结: 今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的打算工作就有缺口,没有足够的资料去发展客户,而一些有特别选购要求的大客户一般会提前两个月
12、左右就起先询问相关的事项,这样的状况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期打算工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了肯定的影响。 因原材料和人工等方面的缘由,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此状况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至很多客户明确表示折扣高出了公司的选购预算。(比如有几个客人理邦选购金额100元以内的传统月饼大约1000盒左右。在这个价格上客人还要求有相于客人预留5元一盒的差价。但是照这样的条件我们的产品达不到客人的要求。客人也不会考虑我们公
13、司的。)同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,很多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,许多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。 在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让许多客户往往都更情愿选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌
14、上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了许多中上的企业客户。 虽然传统口味的月饼依旧占据着市场的主导地位,但为了迎合特性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有很多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,很多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜爱吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了肯定的变更,可是很多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应当更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底
15、蕴,把中秋团聚文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。 随着网络销售方式的普及,很多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此很多客户会认为我们公司应当给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。 在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,很多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的实惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售主动性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些嘉奖激进的措施,让我们销售人员能主动
16、响应,实现销售业绩的直线上升。 通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在20xx年能创建好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。 做月饼活动总结 月饼总结会和心得体会800篇五 20xx年月饼销售工作已完满结束,在公司领导的正确领导下,以及各部门的主动协作,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。 现对今年的月饼销售总结如下: 一、包装独特:1、今年月饼包装清爽高雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异,更能体
17、现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。 二、产品价位合理、月饼品种搭配敏捷:今年的月饼产品共有2款,价位从188元到468元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼依据客户需求做出特性化搭配。使销售人员可依据不同的顾客需求实行更敏捷的销售策略,提高了月饼销售的胜利率。 三、销售部全体员工不懈努力:进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理支配工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。 五、其
18、它各部门的大力协作:在月饼销售过程中,餐饮部供应刚好的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、协作做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地帮助装运和配送月饼,公关部供应大量的宣扬资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力协作,在此销售部诚心感谢酒店各部门的主动帮助。 销售部将仔细总结今年月饼销售任务的阅历,在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发,为打开更广袤的月饼销售渠道做好打算,力争明年取得更好的成果。 20xx年个人月饼销售工作总结 敬重的所长、政委,宾馆领导,敬爱的各位同事们: 春去冬来,转瞬间,在销售部工作已有将近两个年头。在这段时间中,宾馆领导及部门经
19、理都赐予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟识了自己负责的业务,同时更感宾馆领导和同事对销售新人无微不至的关怀与暖和,感受到了销售人“不经验风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了销售人作为宾馆核心部门工作的艰辛和坚决。更为我有机会能成为销售部的一分子而感到荣幸。 每年中秋月饼销售,是宾馆的头等大事,领导们给我们作动员工作,给我们鼓气加油,给我们供应良好的销售政策。今年是我其次次销售月饼了,有了去年的阅历,我很快理清思路,找寻客源。销售月饼前,就跟客户保持联系,给客人做工作,以真诚感动客人。给亲戚、挚友打电话,帮助销售月饼。 九月的天气,依旧很燥热,跑客户,送月饼,每个新天人都劳碌着。为了能销售
20、更多的月饼,我接连两次回到娄底涟源去登门探望以前的领导和挚友,不拿到订单绝不放弃,努力之下,最终把单拿下了。兴奋的回到宾馆,兴奋的打算发货时间,结果等来的却是对方工程临时出了纰露,不得不取消发货。一时之间,失落、懊恼、茫然充溢了整个脑海,心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长,宾馆领导们深夜还在劳碌的身影,身边同事们,不管货多货少,依旧在执着跑单的笑脸,我觉得我没有理由消极,新天人一直都有吃得苦,耐得烦,霸得蛮的精神,我应当重整思路,另寻客源,着急之中,想到以前有位领导,刚调到乡镇当镇长,或许有他的帮忙,可以找到新的客户资源。但我这人最大的毛病是爱面子,一时之间迟疑不绝,是文经理刚好做思想
21、工作,鞭策我,激励我,忐忑之下,我鼓起志气给他打了个电话,给他介绍了宾馆的月饼制作流程,没想到对方对我们自产自销的月饼特别感爱好,立即就下了订单,并答应帮我联系其他的挚友帮忙销售月饼。 订单拿到了,接下来就是发货了,由于是临时订单,没有提前给书记报告,支配车辆。但当我跟书记讲明状况以后,书记立即在送货车辆惊慌的状况下给我调车送货。车有了,可还缺一个送货的人,这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货,离客人指定的时间越来越近,我急得像热锅上的蚂蚁,不知如何是好。这时,肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。最终在客人指定的时间到达了,但由于是班车拖运,所以没有师傅搬运,在这种状况下,颜泽良又
22、当司机,又当搬运工,帮我把货一箱一箱的扛到班车上,累得汗流浃背,没有一句怨言,在此,我要真诚的向他们说一声:感谢,你们辛苦了。 今日能够取得好的成果,不仅仅靠我个人得来的,后面还有许很多多的同事加班加点,给我们保障货源,给我们搬货运货。在月饼货源极其惊慌的状况下,所长从干休所调来可爱的战士,跟我们一起同心同德。其实我要感谢的人许多,既感谢所领导和宾馆领导们给我们鼓劲,还要感谢同事给我的帮助。 20xx年的中秋已成过去,这次的成果也只能代表过去,展望将来,我将更加努力工作,学习销售技能技巧,提升自己,开拓新的客户资源,为明年的月饼销售打好铺垫,拿出一份好成果,回报宾馆领导和对我的厚爱。 最终,祝
23、福我们的宾馆蒸蒸日上,财源广进。祝福所领导和宾馆领导还有敬爱的同事们,身体健康,万事顺意。 做月饼活动总结 月饼总结会和心得体会800篇六 在公司自8月初起进去了惊慌的中秋大战状态,在40多天的销售工作中,了解公司中秋工作流程、熟识了中秋业务,得到了熬炼,学到了东西,也基本完成了公司交给的任务,对于期间的销售工作中,也让我们了解许多工作中的好与不足之处,以下是月饼销售的工作总结: 1、散饼销售:广式月饼今年新增了新的品种,这个品种的上市突破了以往传统的不足,那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择,ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了确定,但更多的老顾客还是最钟情于九度
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