学校校园食堂餐厅开放日活动方案.docx

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学校校园食堂餐厅开放日活动方案一、活动目的：为进一步强化学校餐厅食品安全监督，切实提高餐厅管理服务水 平，根据市教育局关于进一步加强学校食堂安全管理工作的通知 要求，结合我校实际，特制定本方案。二、活动主题：关注食品安全，共建平安校园。三、活动时间：9月16日上午四、活动领导小组组长：校长组员：副校长五、活动内容及具体安排：1、邀请2023级学生家长代表60余人走进校园，参观学生餐厅。2、家长代表监督检查的主要内容：（1）、参观了解在疫情防控形 势下学生的就餐环境。（2）、餐厅员工是否持健康证上岗，是否按照规 定穿戴工作服、戴口罩。（3）、严把原材料入口关，严格索票索证，严 禁不合格产品进入校园。（4）、参观了解餐厅管理，专间设置，防疫物 资准备，防蝇防尘措施，餐具消毒，食品留样，原料采购记录，食品 加工流程等情况。六、活动具体要求：1、级部领导小组充分调动学生家长的参与性和积极性，把活动主题落到实处。2、在本次开放日活动中，餐厅管理人员认真准备，对于家长提出 的问题认真记录，认真解答，做好与学生家长的交流沟通工作。对于 家长提出的好的意见和建议，认真记录，研究整改办法。3、有关领导、工作人员热情接待每位家长，做好引导、解释及服 务工作，争取圆满完成本次餐厅开放日活动。