2020-2021学年人教版高中语文选修《中国古代诗歌散文欣赏》第17课庖丁解牛Word版.docx

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1、第17课庖丁解牛导学目标1.掌握主要的实词、虚词的意义和用法。2.了解庄子的哲学思想及 课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。3.学习用生动细致的描写来 表达抽象的道理的写法。课内自主学习一文化常识1 .背景解读庄子生活的年代，诸侯兵戎相见，战乱频繁，社会动荡不安。在这样的社会 背景下，学术思想空前活跃，学术流派竞相而起。庄子继承和发展了老子“道法 自然”的观点，认为“道”是无限的、“无所不在”的，强调事物的自生自化， 否认有神的主宰。本文体现了庄子主张养生之道的思想。2 .古文知识积累(考点)学校与科举(二)(1)察举是汉代选拔官吏的一种形式，朝廷专门选那些有才德、办事廉正、孝 顺

2、父母的人。(2)孝廉是汉武帝时设立的察举考试以任用官员的一种科目。孝廉是“孝顺亲 长、廉能正直”的意思。后代，“孝廉”这个称呼，也变成明朝、清朝对举人的 雅称。(3)古代科举考试，由低级到高级一般经历以下四个阶段：院试、乡试、会试、 殿试。(4)古代科举考试：院试，考秀才，参考者是童生，在府城或直属省的州治所 举行，主考官是学政；乡试，明清两代每三年在各省省城(包括京城)举行的一次考 试，因在秋八月举行，故又称秋闱。主考官由皇帝委派。考后发布正、副榜，正 榜所取的叫举人，第一名叫解元，第二名至第十名称“亚元”；会试，明清两代 每三年在京城举行的一次考试，因在春季举行，故又称春闱。考试由礼部主持

3、， 皇帝任命正、副总裁，各省的举人及国子监监生皆可应考，录取三百名为贡士， 第一名叫会元；殿试，是由皇帝主试的考试，考策问。参加殿试的是贡土，取中 后统称为进土。殿试分三甲录取。第一甲赐进士及第，第二甲赐进士出身，第三 甲赐同进士出身。第一甲录取三名，第一名俗称状元，第二名俗称榜眼，第三名 俗称探花，合称为三鼎甲。(5)一般认为，科举考试始于隋炀帝时期，终于清朝光绪年间。二古诗文基础1 .字音识记2 .通假字(1)若然间然(“向”通“响”，声响)技盖至此乎(“盖”通“盍”，何，怎样) *(3)善刀而臧之(“善”通“缮”，修治，此指拭擦) *(4)批大郤(“郤”通“隙”，空隙)理经肯繁之未尝(“

4、技”通“枝”，支脉)3 .古今异义(1)依乎天理 古义：此指牛的生理上的天然结构今义：天然的道理(2)虽然，每至于族 古义：两个词，虽，虽然；然，这样今义：连词，多与“但是”连用，表转折视为止，行为迟 古义：行，动作；为，因为今义：受思想支配而表现出来的活动(4)因其凰然古义：本来的结构今义：表示承认某个事实，引起下文的转折吾见其感为古义：难解今义：使人为难(6)所见无非牛者 古义：没有不是今义：副词，只，不外乎(7)奏刀马善然古义：进今义：演奏，奏乐(8)乃中经首之会古义：芭奏今义：能，善于；多数人的集合或组成的团体4 .一词多义5 .词类活用(1 )足之所展(名词作动词，踩)（2）良庖岑更

5、刀，割也；族庖目更刀，折也（名词作状语，年，每年；月，每月）而刀刃者无序（形容词作名词，厚度）（4）视为止，行为迟（“视”“行”，动词作名词，视，目光；行，动作。“迟”， 形容词作动词，缓慢下来）6 .成语解释（1）三年之后，未尝见全牛也。目无全牛：形容技艺已达到十分纯熟的地步。（2）恢恢乎其于游刃必有余地矣。游刃有余：比喻做事熟练，轻而易举。（3）为之四顾，为之踌躇满志。踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就非常满意。（4）庖丁为文惠君解牛。庖丁解牛：比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。7 .特殊句式（1）判断句良庖岁更刀，割也（”也”表判断）族庖月更刀，折也（”

6、也”表判断）臣之所好者道也（“者也”表判断）（2）倒装句技经肯繁之未尝（宾语前置，正确语序为“未尝技经肯繁”）是以十九年而刀刃若新发于硼（宾语前置、介宾短语后置，正确语序为“以是十九年而刀刃若于硼新发”）（3）省略句视为（三）止，行为（2）迟（牛骨和肉）如土委（于）地三古今对译庖丁解牛eq f（庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩 之 所倚 厨师丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，）足之所履，膝之所髓，偶然向然，奏刀然，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时发出的声音，eqf（莫 不中 音。合于桑林之舞，乃、没有不合音律的。合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎）中经首 之会。向:通响”。

7、奏：进。-（尧时）经首乐曲的节奏。中（zhbng）：合乎。_段解：正面写庖丁解牛时的动作、声音，表现他超乎寻常的解牛技艺。文惠君日：“嘻，善哉！技 盖” 至梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到此 乎？ ” 盖:通“盍”一这种程度需？ 小,何，怎样。.段解：紧接着写到了文惠君对庖丁的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。庖丁释刀对日：“臣之所好者道也，厨师丁放下刀回答说：“我所爱好的是（事物的）自然规律，进呵技矣。（已经）超过（一般的）技术了。层解：庖丁说明自己追求的是“道”的境界，已经超过技术层面。始臣之 解牛之时，所见无非牛者。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是全牛的。三年之后

8、，未尝见全牛也。方今之时，臣以神三年以后，未曾看到整头的牛了。现在，我只凭精神eqf（ 遇而不以目视，官知止 而 神欲 行。，去和牛接触，而不用眼睛去看了，视觉停止了，而精神在活动。）依乎天理，批大郤（我）依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体大的缝隙，顺着（骨eqf（导大薪，因其固然，技经 肯繁之，节间的）空处进刀，依照牛体本来的结构，脉络相连和筋骨结合的地方，）未尝，而况大乎！良庖岁 更没有拿刀碰到过，更何况大骨头呢！技术好的厨师每年更换一刀，害IJ也；族庖月更 刀，把刀，（是用刀）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀， 折 也。今臣之刀十九年矣，所 解数千牛矣，（是用刀）砍断骨头。

9、如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，eqf（而刀刃 若新 发于 硼。，但刀刃锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。）层解：庖丁讲述自己达于“道”境的三个阶段。彼节者有间有 而刀刃者无厚；以无厚 入那牛的骨节有间隙，而刀刃没有厚度；用很薄的（刀刃）插入有间 ，恢恢乎其于游刃必有余地矣，有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，刀刃的运转必然是有余地的啊，eq f（是以十九年 而刀刃 若新发 于硼。，因此，十九年来，刀 刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。）虽然，每至 于 族， 吾见其虽然这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里eqf（难为， 怵然 为戒，视为止，行为，很难下刀，就小心 翼翼地提高

10、警惕，视力因此集中到一点，动作）迟 。动刀甚微， 然因此缓慢下来。动起刀来非常轻，豁啦一声（牛的骨和肉一下子）eq也已解，如 土委 地。提刀而立，解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，）为之 四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”错误！间隙。是以：因此。虽然：虽然这样。委：卸落。踌躇满志：悠然 自得，心满意足。善：通“缮”，修治，这里是拭擦一的意思。.层解：庖丁讲述达于“道”境之后的谨慎态度。段解：记叙庖丁回答文惠君的提问。从他自己解牛的经历，与良庖、族庖的 比较，对特殊困难的处理等方面，阐述他的解牛之道。文惠君日：“善

11、哉！吾闻 庖丁 之言， 得养梁惠王说：“好啊！我听了厨师丁的这番话，懂得了养生 焉。”生的道理了。”段解：文惠君听了庖丁的一番话，领悟了养生之道。课内文本探究一 |文脉梳理二I文本探究1 .找出文中描写“解牛”场面的句子，分析庖丁解牛给了我们一种什么样的 感受。我的答案：提示：视觉：动作，手触肩倚足履膝品奇（舞蹈化）听觉：响声，表、骥；莫不中音（音乐化）这种描写极力渲染庖丁解牛的自然、和谐、优美，给人一种其解牛过程充满 艺术气息的感觉。2 .作者写解牛场面，为什么避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨 叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于桑林之舞”，奏刀发出的声音“中经 首之会”？我的答案：提示

12、：为了突出庖丁解牛技艺的高超，说明看庖丁解牛是一种艺术的享受。3 .庖丁解牛技术高超的原因是什么？我的答案：提示：庖丁技艺高超的原因，从庖丁的话中可以得知。其一，对“道”的追 求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不是停留在掌握具体的“技”上，而是 探求“道”解牛的规律，以之作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实 践中积累经脸，探求规律，运用规律。正因为如此，他由不懂规律（“所见无非牛”） 过渡到认识规律（“目无全牛”），又飞跃到熟练运用规律（游刃有余）。其三，谨慎 小心，尊重规律。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀 甚微”，他从来不骄傲大意。4 .庖丁说他“所好者道也

13、，进乎技矣”，文惠君说通过庖丁解牛的启发得了 “养生之道”，所谓“养生之道”指什么？除了养生外，庖丁解牛之道还能给人 以哪些更具普遍意义的启示？我的答案：提示：所谓“养生之道”是指在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以 自我保护的方法。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁那样把握了社会的规律， 小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困 扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。庖丁解牛之道给人的更具普遍意义的启示是：一切事物都有它的客观规律， 只要“依乎天理” “因其固然”，不断积累经验，就能够逐渐掌握客观规律，在 实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握

14、了客观规律，面对具体问 题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。5 .技法探微本文运用了哪些说理方法？试举例进行分析。我的答案：提示：（1）层层推进。庄子把庖丁解牛的经历分三个阶段去写：“所见无非牛 者” “未尝见全牛也”，以及“以神遇而不以目视”。把解牛技术逐层提升，“进 乎技矣”，进入更高层次的道。（2）善用比喻。以庖丁解牛比喻养生之道。（3）善用对比。用庖丁解牛前后之技术作对比：初解牛时，“所见无非牛者”； 三年后“未尝见全牛也”；十九年后，“以神遇而不以目视“。从“有形”至“无 形”，说明解牛之至高境界。6 .创新表达探究本文的主题思想，谈谈这个寓言对你有什么启示？我的答案：提示：主

15、题思想：在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯索一样，来避 开矛盾，顺应自然，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保 护自己，这样才能保身、全生、养心、尽年。启示：(1)反复实践，不断积累，才能认识和掌握事物的规律；(2)面对困难，不应逃避，应勇于面对；(3)反复练习,就熟能生巧；(4)做事要循序渐进。教材迁移讲练文言断句(二)三、高考文言文断句具体方法(二)3 .对话标志断句法文言文在叙述人物的对话时，经常用日”“云”等字，这为正确断句提供 了方便，因为这些字后一般断开。此外，我们很容易根据曰”“云”等字及上 下文判断出说话人以及所说的内容，说话人前也应断开，所说内容后也应断开

16、。例：城北徐公/齐国之美丽者也/忌不自信/而复问其妾日/吾孰与徐公美/妾日/徐 公何能及君也/旦日/客从外来/与坐谈/问之/吾与徐公孰美/客曰/徐公不若君之美也沛公日/孰与君少长/良日/长于臣/沛公曰/君为我呼入/吾得兄事之4 .特殊句式断句法文言文中的特殊句式的格式对文言文断句有着非常大的帮助。判断句、被动句、疑问句等特殊句式。“者也”是典型判断句式；“不亦乎” “孰与乎” “其乎”“安哉”何为”等 反问句式；“为所” “谓语+于”“见+谓语”等被动句式。倒装句的语序最值得注意。其他的一些固定格式。如“何所”“何如”“如何”等固定句式。例：学而时习之/不才说乎/有朋自远方来/个才乐干/人不知

17、而不愠/不充君子干呜呼/其信然邪/其梦邪/其传之非其真邪？ 5.修辞方法断句法文言文也是讲究修辞的，顶真、排比、对偶、反复是文言文中常见的修辞方法。此外，句式整齐，四六句多，也是文言文的一大特点。利用这两大特点，我 们就可以比较容易断句。比如：顶真：子又生号/号又生于/于又有于/于又有孙如：具告市公/即令大惊秦王坐章台见相如/相如奉璧秦秦王/秦王大喜/传以示美人及左右/左右皆呼万 岁。句式对称：如：中山君喟然而仰叹日/与不断众少/若于当厄/怨不朗深浅/于伤心/吾%一 杯羊羹亡国/弓一壶餐得上二人。反复：如：我孰与城北徐公美吾孰与徐公美我与徐公孰美（邹忌讽齐王纳 谏）这几句在文章中间隔反复出现，抓住这一特点，自然有助于断句。例：鱼我所欲也/熊掌亦我所欲也/二者不可得兼/舍鱼而取熊掌者也/生亦我所欲 也/义亦我所欲也/二者不可得兼/舍生而取义者也臣闻贫贱之交不可忘/糟糠之妻不下堂臣之妻私臣/臣之妾畏臣/臣之客欲有求于臣/皆以美于徐公6.总分关系断句法依据总分关系也可以比较方便地进行断句。例：孔子日/益者三乐/损者三乐/乐节礼乐/乐道人之善/乐多贤友/益矣/ 乐骄乐/乐佚游/乐宴乐/损矣