2022年印度的礼仪及禁忌须知.docx
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1、2022年印度的礼仪及禁忌须知 假如你是打算去印度,那么你就要知道印度的礼仪以及禁忌哦。下面是为大家打算的,希望可以帮助大家! 印度的礼仪 印度居民大多信奉印度教,其次为伊斯兰教、基督教、锡克教。在印度,月亮是一切美妙事物的象征。 印度人相见应递英文名片,英语是印度的商业语言。主客见面时,都要用双手合十在胸前致意。口中念着:纳玛斯堆(梵文:向您点头,现在表示问好或祝愿)。晚辈在行礼的时候弯腰摸长者的脚,表示对长辈的敬重。男子不能和妇女握手。很多家庭妇女忌讳见生疏男子,不轻易和外人接触。但假如邀请男人参与实社交活动时应请他们偕夫人同来。一般关系的男女不能单独谈话。 印度人是用摇头表示赞同,用点头
2、表示不同意。人们用手抓耳朵表示自责;呼唤某人的动作是将手掌向下摆手指,但不能只用一个指头;指人时也要用整个手掌,不能用一两个指头。 到印度庙宇或家庭做客,进门必需脱鞋。迎接贵客时,主子常献上花环,套在客人的颈上。花环的大小长度视客人的身份而定。献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。给一般客人的花环仅到胸前。妻子送丈夫出远门,最高礼节是摸脚跟和吻脚。到印度家庭做客时,可以带水果和糖果作为礼物,或给主子的孩子们送点礼品。 用右手拿食物、礼品和敬茶,不用左手,也不用双手。就餐的时候,印度教徒最忌讳在同一个容器里取用食物。也不吃别人接触过的食物,甚至别人清洗过的茶杯,也要自己再洗涤一遍后才运用。 喜爱分餐
3、进食,注意菜品酥烂,一般口味不喜太咸,偏爱辣味。主食以米饭为主,对面食中的饼类也感爱好。 不吃菇类、笋类、木耳。信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。但有喝茶的习惯,方式是舔饮,也就是把奶茶盛在盘子中,用舌头舔着喝。印度人最不喜爱吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。喜爱中国的粤菜、苏菜。 忌讳白色,习惯用一百零一合花作悼念品。他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不祥瑞数字,和印度人交谈,要回避有关宗教冲突、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。 印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为
4、是死水,是不人道的行为。 印度餐饮礼仪 1.印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大。 北方受伊斯林文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是多肉、谷物和面包。南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱。由于南部气候燥热,当地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相对就轻多了。 全部印度菜肴中,唯一共同点是喜爱辣味。 烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。 等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。 印度人几乎每天吃洋葱。 2.牛的王国:牛是当地最神圣不行侵扰的动物。依据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食。印度教徒把牛
5、奉为神明,每逢饭前都要首先敬牛。还有的人敬狗、敬蛇、敬老鼠等等。 最受印度人崇拜的动物是蓝孔雀和黄牛。 印度人不吃牛肉,但喝牛奶。印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有特别重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人川流不息,有的大家庭一打就是几升。许多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。爱喝茶(特殊红茶),爱甜食。喝茶加牛奶喝汤、奶豆腐、奶制甜食。 3. 宴请印度商人时,事先了解是否素食主义者。孟买60%人是素食主义者 4.在印度人家中作客,饭前要漱口和洗手。 5.在传统的印度人家庭和农村,客人通常与男人、老人、孩子先吃,妇女则在客人用膳后再吃。不同性别的人同时进
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