鑫达食品有限公司盈利能力分析与评价研究.docx
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1、鑫达食品有限公司盈利能力分析与评价研究摘要 近些年,人们随着生活水平提升对休闲食品德业的关注也越来越多。并且休闲食品德业也在顺应着市场变化不停创新。鑫达食品是一家主要从事的是果脯蜜饯的生产、经营和销售的食品企业。鑫达食品作为传统休闲食品的代表,受人们观念的转变,传统甜食的市场正在发生转变。 本文将对鑫达食品的盈利力气进行深化的争论,并结合鑫达食品的自身条件,关怀鑫达食品解决盈利力气低下的问题,并提出对策,关怀鑫达食品更加适应当前的市场环境,同时为行业其他学者争论供应参考。本文运用指标分析和杜邦分析,对鑫达食品的盈利力气从三个维度进行分析,通过这些指标分析,得出鑫达食品所存在的问题,并依据问题提
2、出相应的解决对策。 关键词:鑫达食品;盈利力气;杜邦分析1绪论1.1选题背景、争论目的及意义 1.1.1选题的背景 休闲食品在人们食品支出的所占的比例正在提升。多样化、质量多样性、工业内部进展不平衡和能够大规模生产的企业数量有限,也是工业进展的障碍。自21世纪以来,消费者的消费的需求不断增加,对品牌和产品质量的关注也加快了城市化的步伐,工业企业进展成了激烈的品牌竞争,加强自己的公司管理水平,提高市场份额,才能在工业中获得了良好的品牌。它们已成为主要企业,特别是在原材料选购和生产过程方面。增加对食品平安等不同部门的投资,以满足消费者的多样化需要,有助于企业的持续、快速和有活力的增长。休闲食品工业
3、企业的品牌形象、产品质量和销售网络的综合力气、效率、服务等直接准备了该行业的盈利力气,目前,休闲食品德业中的大多数企业都面临着“陈旧过时”的问题。 盈利力气是指一个企业产生利润的力气,这种力气通常被用来衡量一段时期内所赚取收入的水平。企业或外部利益相关者对企业的盈利力气特殊感爱好,本文将分析鑫达食品的盈利力气,向公司管理部门和一般投资者供应信息,其他类似食品企业的运作和进展,都可以吸取教训。 1.1.2争论的目的和意义 近年来,休闲食品在食品消费中占的比重日益增多。因此市场规模也在迅猛增加,有一些潜力,但休闲食品市场也呈现出低端向高端的进展态势,本文争论的鑫达食品是主要从事山楂种植、加工、研发
4、和销售为一体的山楂食品企业,本文将从盈利力气的角度分析企业的进呈现状,分析问题,并依据鑫达食品自身状况,在顺应市场前景的前提下,结合自身特点和生产力气提出对策,让鑫达食品在新的时代背景下也得到进展。 盈利力气是指一个企业产生利润的力气,这种力气通常被用来衡量一段时期内所赚取收入的水平。企业或外部利益相关者对企业的盈利力气特殊感爱好。本文针对休闲食品德业在新时期进展特点,结合居民消费转型升级,以鑫达食品有限公司为争论对象,接受财务报表数据对比方法和财务指标分析方法,争论鑫达食品有限公司目前盈利力气水平及其影响因素,并为鑫达食品提出相应解决措施。 1.2国内外相关争论现状与评述 1.2.1.2国外
5、相关争论现状与评述 Ramakrishnan、Thomas(1991)指出企业的利润有临时的盈利,还有永久的,受影响的盈利,可以长期存在的会计年度;第三,价格和相关因素的改革,这种改革对企业将来的进展没有影响。 BrinaJ.Bushee和JefferyS.Abarbanell(1997)依据用户的财务信息和对将来企业盈利力气的分析。分析了当前信息报告供应的信息,信息决策者确定的效率低下,不能反映公司盈利力气的信息。 Adrian,David,Bob(2000)以更好的条件,为企业12家企业从事争论,共包括四个部分:设计策略,为客户选择价值、把握记录和产品差异化,企业必需要设计一个利润区。关于
6、协调上述因素必需进行检查,以保证和促进企业间的协同设计。 Frank和Goyal学者(2003)对美国的非金融企业1950年至2000年作为争论,对公司的盈利力气的影响因素进行了分析,发觉其与资产负债率呈负相关关系。 Yan(2012)所谓的盈利模式,准备这企业的生存,也可以关怀企业知道自己以后如何进展。基于盈利力气,关怀企业找到最适合自身进展的模式。 1.2.2国内相关争论现状与评述 在改革开放的背景下,受国际市场和我国其他先进影响理论的影响,对于盈利力气的分析是一个前所未有的进展,上到政府层面,下到科学家和企业家对经济效益的分析备受关注。在政府一级标准化标准中,对公司盈利力气的评价标准已经
7、通过了相关企业的盈利力气分析法律法规。如1999年6月,国有资本金绩效评价的规章制定的财务收益,资本回报的机会和进展的力气,为中国企业的绩效考核标准。2012年,我国财政部在考虑社会主义市场经济运行的影响以及进行市场调研、反馈,也转变了规章,提高规章的条款和条件,作为企业绩效评价的改进版本的规章。 随着经济的快速进展和国家在评估盈利力气的体系中的高关注,理论争论的热忱前所未有的崛起,让我们的的盈利力气、分析、争论有相当大的进展。任小平(2006)重点阐述了资本收益率、资本保值增值率和利润率在盈利力气分析中的重要作用。同时,在盈利力气分析中,不能忽视企业自身的盈利因素和企业对外政策的影响。这不仅
8、包括公司的财务政策选择,还包括公司的投资、负债等。 张煜(2007)进行指标对公司财务状况和盈利力气指标为核心的投资回报分析,而且分析了盈利力气的重要性。因此,每股收益和利润两个指标作为评价指标。 兰德平(2010)对盈利力气的主要指标,表明存在一些不足之处,如指标的计算口径的分子和分母有时不全都,指标反映了企业的盈利质量的和非物质的因素没有考虑到的影响,争论人员进行改进。对这些指标和盈利力气分析,补充了新的指标,如市场份额、资产回收流淌性的资产,经营活动现金流量、投资回报率等。 杨克泉(2011)通过实现的营业毛利、营业利润、利润总额这三个要素的结构分析来描述利润是何种利润类型,分析企业结构
9、的变化,若三个要素均为正,则公司的进展状况属于正常的。 万玉晶(2011)在对一些企业进行了逐步回归分析和结构的实证分析,并得出结论:资本边际效用的影响,资本结构对盈利力气的影响更大。 张旭和刘超(2012)他们将争论对象定为我国农业企业,在实证争论中运用数据模型和方程对收益率和净利润进行一系列的争论,数据表明,净资产流淌负债利息的重要的作用,假如它增加,也增加了企业的盈利力气。因而得出结论认为,流淌负债率和企业盈利力气有乐观的关系。 1.2.3国内外理论综述 综上所述,争论企业的盈利力气在国外起步较早,早已经开头争论经济指标,如经济和非经济综合评价相结合的多层次的分析和争论企业质量改进和进展
10、。 国外争论的盈利力气在准时调查开头之前,主要是基于经济指标为核心的企业经济评价。经济的进一步进展和非财务指标在企业业绩评价的质量和可重复的分析争论是不少企业越来越关注。它的提高和进展对企业效益产生深层影响。西方国家承认,衡量公司的财务状况和经营状况的工具的性能有着不行替代的作用,是制定公司进展战略的主要依据。 在我们的国家,财务盈利力气的指标。现在的财务和非财务指标相结合,这两个争论,评估公司的盈利力气,是对公司盈利力气的一个很好的参考。本文认为,目前我国对盈利力气问题的争论有良好的国内环境,专家们可以对盈利力气争论供应丰富的观点和支持,为丰富盈利力气方面的争论供应了更多的观点和理论支持。
11、1.3总体思路与争论框架 1.3.1总体思路 面对目前休闲食品德业的转型,针对鑫达食品有限公司的经营现状,从财务的角度入手,依据企业近三年的财务报表数据,利用财务分析方法、定量与定性、统计分析等多种手段,分析出鑫达食品在财务报表中所反映出的问题,主要抓住盈利力气方面进行分析争论,从而在综合企业状况前提下,给出相应的解决对策,达到提升鑫达食品经营力气的目的。 1.3.2争论框架 图1-1争论框架 1.4争论问题及解决方案 1.4.1争论问题 本文主要以鑫达食品的盈利力气为主要争论方向,对公司近三年的财务数据进行分析,同时与同行业的企业对比,发觉该公司在盈利方面存在的问题,并试图提出增加鑫达食品公
12、司盈利力气的具体措施。 1.4.2解决方案 (1)文献争论法:通过上网搜寻资料,把握当前休闲食品德业的现状,并了解鑫达食品在休闲食品德业中所处的地位和水平。 (2)案例分析法:通过对鑫达食品近3年来的财务报表数据对鑫达食品的盈利力气进行案例分析,结合市场行业现状,对分析得出的盈利力气进行争论,发觉鑫达食品在盈利力气方面存在的问题,并提出相应的解决对策。 (3)定性分析与定量分析的结合。通过对鑫达食品销售净利率、净资产收益率、总资产净利率等多方面分析,得出影响鑫达食品盈利力气的因素。 (4)统计分析法:本文将鑫达食品近3年来的财务数据进行统计、计算和分析,从中筛选与盈利力气相关的指标,以图表的形
13、式进行统计和分析,可以直接观测到鑫达食品近三年盈利力气的走势状况,从而为本文对鑫达食品提出对策赐予关怀。 2相关理论综述2.1盈利力气概述 一个企业的生存力气,可以从企业的盈利力气中得到确定的体现,它也是投资者和经营者最为关注的问题。由于盈利力气的凹凸,直接准备他们能够获得的钱和企业将来的进展如何。 高性能的企业利润对于投资者投资的企业,往往是一个重要的因素,为了保持企业的资本可供参考,无论是作为一个参考,还是对于企业的债务偿还力气分析,还是对于企业所将要承受的风险程度等等,盈利力气都有着关键的作用。与此同时,盈利力气也可以揭示企业将来该向什么方向进展,建立一个规划。这些都是相互影响的良性循环
14、。盈利力气作为一项指标,可以对财务报表的数据进行整合,更加直观的呈现出它的趋势,更有利于高层管理人员和债权人等了解企业的状况。盈利力气越来越受重视,利润不能反映盈利水平,即总利润的大小。但不影响形成的增益,包括质量、企业的利润是是否能连续程度的盈利,以及是否可以完全恢复的速度以及利润水平能否适应我们日常管理和投资现金的速度。因而,进行盈利力气的质量分析也是特别必要的。 2.2盈利力气分析方法 2.2.1因素分析法 因素分析法是可以进行综合评价的方法,它利用统计学原理,对各种影响因素的影响程度的变化状况整合评价,受多种因素的影响,将会由一系列单一数据的变化案例为争论对象,而要争论因素以外的其他因
15、素是稳定的。主要以连环替代、差异分析法作为分析指标,本文将在对鑫达食品进行杜邦分析时使用因素分析法中的连环替代法,分析鑫达食品盈利力气的变动状况。 2.2.2比率分析 比率分析是一种方法,其将多个重要的年度财务报表所列数据列出,进行数据的对比,评价公司历史、现状和销售水公正经济状况,这是基本的评价策略,两个基本的比例将反映年度财务报表数据、经营成果和财务状况。并且不同的主体评价的侧重点有差异,包括政府、管理机构和债权人,他们所期望的比率都有差别。 2.2.3趋势分析 趋势分析将是对一年的数据进行对比,以比较稳定的基础来猎取这些关键指标,范围及变化趋势。进行趋势分析争论的公司,一般来说,是通过这
16、种方法为以后的生产经营活动做决策,以形成更加精确的将来规划。 2.2.4杜邦分析 杜邦分析主要就是在多种产品指标上进行表达,将财务指标分析自顶向下,逐层分解,将企业中全部和盈利力气、营运力气和经营力气有关的指标相互联系起来,形成一个体系。它最主要的就是权益净利率指标,如下图所示: 图2-1杜邦分析 本章首先对盈利力气做一个简要的概述,然后简述本文对鑫达食品进行盈利力气争论时将会运用到的分析方法,主要包括因素分析、比率分析、趋势分析、杜邦分析。通过本章的理论综述,可以为下文供应理论基础,以供应更加专业的分析。 3鑫达食品有限公司盈利力气一般分析3.1鑫达食品有限公司基本状况 3.1.1公司简介与
17、经营状况 鑫达食品有限公司坐落于河北省兴隆县兴隆镇北区工业园,注册资金800万元,社会信用代码为91130822061652838C,营业期限至2013-01-10至2033-01-09。兴隆县为山楂之乡,山楂树随处可见,本公司则是一家主要进行山楂加工、研发、销售为一体的食品企业,依据地理环境所建,现在已是国家级农业产业化重点企业,是全国山楂休闲健康食品德业中的先驱。在企业进展壮大的同时,也为当地供应了许多就业岗位。企业把市场需求作为方向,依靠技术革新,将品牌进展作为进展中心,并将合理化的管理作为工具,致力于商品系统化、高端化、符合健康标准化的目标政策,连续的增大商品的市场占有率和品牌名气,现
18、今其已经是山楂领域的领头羊。如今,企业周边地区,创建了四个大型的山楂种植加工基地,建筑山楂基地已达8000亩,职员已超过300人,销售系统浩大,在全国的各个地区均有销售。鑫达食品秉承着良心、务实、健康等观念,深化争论山楂的健康价值、内涵价值,通过对山楂每个精选的细节化准则,努力开拓品牌形象。 近年来,随着企业规模的慢慢扩大,鑫达食品也在致力于开拓市场,在探究山楂食品以外的产品,在2016年引进生产线,开头从事饮料加工与销售,同时也进行水果罐头、罐装水果、果皮、果酱、浸酒的水果、蜜饯等生产和销售,正在朝着多元化进展,现在市场环境不断转变,产品重心也在转移,寻求变革才是企业进展的正确道路。 图3-
19、1公司状况 3.1.2休闲食品德业现状 近年来,我国休闲食品正在进行着翻天覆地的转变,规模化和电商化正在侵占这传统市场,由图3-2我们看到,休闲食品的市场规模呈阶梯上涨趋势,每年的增长规模比较平稳,上升空间比较大。随着人民生活水平的不断提高,经济收入的不断增长,消费劲量也在不断加强,人民对于休闲食品的消费也在不断上涨。可以看出我国休闲食品市场潜力巨大。 图3-2休闲食品市场规模 但值得关注的是,近年来休闲食品的重心转移明显,从线下超市零售到电商突起,休闲食品市场正在进行着一场行业变革。从网络的普及开头,越来越多的食品德业与互联网合作,开展休闲食品电子商务模式,例如现在家喻户晓的三只松鼠、良品铺
20、子、百草味、来伊份等新兴的食品公司,他们以便利、快捷、吸引人的宣扬快速在休闲食品市场脱颖而出,并且他们涵盖的食品种类广,并在不断扩大中,从最开头的坚果类到现在的产品种类几乎涵盖全部休闲食品类别,而且盈利模式也更加的新颖,比如消逝那种大礼包、空投箱、组合装的形式,基于产品种类的多元,他们让顾客在选择时也不再纠结,可以品尝到多种美食。从而建立了客户依靠性,客户情愿在一家店购买多种产品,存在很强的顾客忠诚度,同时建立了优质的服务系统。 3.2盈利力气主要指标分析 3.2.1资产经营盈利力气 总资产净利率能够看出资源的利用率和盈利力气,它所代表的是社会资源的回收可达到的力气,企业的总资产净利率越高,企
21、业资金则得到了的有效使用,良好的管理,体现出企业的水平高,就能够获得更优质的投资资源,下面我们对鑫达食品的总资产净利率进行争论: 表3-1总资产净利率 从上述数据来看,鑫达食品的总资产净利率也在上升,2016年鑫达食品进行企业合并重组,并更新生产线,耗费大量资金,因而利润为负值,表现出来总资产利润率也为负。2017年鑫达食品总资产净利率为2.04%,2018年鑫达食品总资产净利率为5.07%,上涨3.03个百分点,说明鑫达食品对资产的运用效率在提升,企业的管理水平也在逐步完善。但从从行业对比分析来看,鑫达食品的总资产利润率较承德露露和桃李面包还是有很大差距的。 3.2.2商品经营盈利力气 (1
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