商店食品安全责任书范文3篇员工食品安全责任书.docx

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1、 商店食品安全责任书范文3篇员工食品安全责任书 依据中华人民共和国食品安全法、食品安全实施条例等法律法规的规定，落实此次大赛食品职责，确保整个大赛的食品安全，特制定_年度江苏雪冠集团与扬州大学就业创业协会的食品安全职责书。 甲方：扬州大学大学生就业创业协会 乙方：江苏雪冠集团 乙方作为本次大赛食品安全的第一职责人，对此次大赛的食品卫生、安全负有直接职责，并有职责、有义务组织参加此次大赛的乙方全体工作人员仔细学习、执行本职责书所列条款。 一、保障食品质量安全 1。 严格遵守国家产品质量法、食品卫生法、食品生产加工法、食品质量安全监视 治理方法等相关法律法规的规定，保证食品质量安全贴合国家有关产品

2、的标准; 2。 保证食品必需经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品绝不出售; 3。 保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、标准，对生产关键工序进展严格掌握，保证生产食品所用的原料、添加剂等贴合国家相关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品; 4。 保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器，包装工具、设备安全，坚持清洁，对食品无污染; 5。 进取协作执法部门依法进展的产品质量监视检查和日常治理。 二、加强食品生产经营人员安康监视和卫生学问培训 乙方对参加本次大赛的工作人员进展将抗监视，发觉问题时准时处理。依据中华人民共和国食品卫生法和餐饮业食品卫生治理方法中关于食品加工人员

3、的卫生要求，对参加生产加工人员进展严格监视、治理，对于不贴合要求的个人，马上责令其整改，执意不改或者有意延迟时间的，可勒令其停顿生产经营活动。 三、严格食品原材料、调料盒食品添加剂的治理，发放至食品中毒 严格验收、报关货品原材料，保证食品原料新奇、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状特别的，一律不得使用。 四、严格食品卫生治理，做到制度化、职责化 对参加本次活动的各岗位的工作人员进展严格要求，培育其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。 五、职责追究 本职责书以中华人民共和国食品卫生法、饮业食品卫生治理方法为执行细则

4、，对违反其中任何条款所造成的事故或职责，将追究第一职责人的全部职责。 本合同书一式两份，甲方、乙方各留存一份，自双方签字、盖章之日起生效，有效期为一年。 甲方： 乙方： (签章) (签章) 年 月 日 年 月 日 商店食品安全责任书范文2 为仔细贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的打算(国发202323号)，加强对食品安全工作的领导，落实食品安全工作职责制，强化食品安全工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本职责书。 (一)村(居)委会要重视食品安全工作，并指定专人负责。 (二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为职责重点品种，以各生产企业、大型商场(市场)学校(

5、厂矿)团体食堂、餐馆为职责区域，以食品源头、生产、加工、流通消费为职责重点环节，制止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。 (三)加强对辖区内企业和个体业主的治理，不得纵容、庇护生产和销售不贴合卫生质量标准食品的行为。在日常治理中发觉有影响或危及人体安康的不合格食品，要准时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所，追根溯源，一查究竟。 (四)要催促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不贴合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。 (五)村(居)委会应协作执法部门到本辖区内的企业查处违法生产经营食品的行为，不得在查处案件前先通报案情。 (六)爱

6、护食品安全执法人员人身安全，为执法人员办案供应条件。不得消极对待食品安全检查，不为当事人说情，不干扰办案，不搞地方或部门爱护。 (七)帮助镇政府做好食品安全的宣传，构成良好的食品安全气氛。 本职责书一式三份，市食安会办公室存档一份，签订双方各执一份。 _人民政府 职责单位： 村(居)委会 (盖章) (盖章) 负责人： 负责人： 商店食品安全责任书范文3 为切实加强我市流通环节的食品安全监管工作，进一步强化食品市场监视治理的职责意识，加大对食品市场的整治力度，净化食品消费环境，确保人民群众身体安康和生命安全，真正到达食品安全监管有目标、检查有方向，查处有效果的目的，为此_市工商行政治理与工商行政

7、治理局，签定食品安全监视治理职责状： 一、仔细贯彻执行食品安全监视治理有关法律、法规和方针、政策。落实省、市局及市政府有关食品安全治理工作的各项部署和要求。按属地监管的原则，明确食品安全监视治理职责。局长为总负责人，主管局长为主要负责人，其他班子成员按工作分工，协作抓好相关工作，并担当相应职责。并逐级签定食品安全监管职责状。 二、仔细讨论、部署食品安全监管工作。完善和落实工商监管、经营者自律、社会监视“三位一体”的长效监管机制。 1、依据地方政府及市局要求，结合实际制定年度食品安全监管规划以及用于食品安全监管的资金预算规划，并实行有效措施组织实施。 2、深入基层，强化检查督导，标准食品安全监管

8、执法行为。 3、强化制度建立，实行食品安全监管绩效考核，并严格实行食品安全监管职责追究。 三、加强监管本领建立，突出抓好食品安全监管业务的学习培训。基层监管人员培训率达100%，并均到达应知应会水平。 四、全面贯彻落实工商所食品安全监视治理标准，根据工商所食品安全监视治理等级达标标准，加强标准、完善、提升工作，不断提升工商所食品安全监管的综合本领。年内基层所均达三星级食品安全监管工商所;已到达三星级工商所的单位，年内培树一个以上明星示范所。 五、履行监管职责，组织开展食品安全日常巡查及各项专项整治工作。 1、仔细根据省局的要求开展好食品安全监管标准年的工作，强化根底工作。 2、狠抓经营者自律建

9、立。进一步做好食品送货车备案工作，提倡食品经企业推行连锁经营模式，仔细开展食品安全示范企业(店)活动。加强对食品经营单位索证索票、进销货台账的监视治理，标准食品经营单位经营行为。 3、仔细开展各项食品安全专项整治活动，严峻打击各类食品违章违法行为，坚决取缔无照、无证食品生产、加工黑窝点。强化食品安全应急处置，提高快速反响本领;保证辖区内不发生食品安全重大事故和监管职责大事。 4、仔细受理消费者申诉，对消费者反映的食品质量纠纷要准时解决，对存在的食品质量问题要追根溯源，一查究竟。仔细做好问题食品下架退市。无消费者有理越级上访案件。 六、仔细完成其他食品安全监管工作。并能经受地方各级政府的各类检查。 市局领导(签字)_直属局、派出分局领导(签字) 二_年三月十一日