年度采购工作计划范文10篇.doc
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1、年度采购工作计划范文10篇年度采购工作计划1一、根据20_年酒店年度总计划, 酒店将在淡季对酒店内部进行装修, 为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:1、根据仓库所出具的库存单, 要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购, 处理库存积压, 力争装修前做到零库存. 2、装修期间合理进行工作安排, 确保即使性物品的及时采购, 装修期间配合各部门车辆使用. 二、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督, 提高供货商所供货物品的品质, 加强食品卫生、保质期等方面的检查, 确保食品卫生安全. 2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质
2、量检疫证明, 其他采购物品均索要保修卡和发票. 积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查. 3、主打羔羊肉产品采购做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作, 跟踪库存情况. 及时反馈给总经办, 制定周密、详细的采购计划, 及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系. 掌握全国羔羊肉价格情况. 保证采购的羔羊肉肉质优价廉, 维持酒店的正常需求, 保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位. 三、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购, 通知一、二楼厨师长进行新品研制, 每周一由两位厨师长到市场进行调查, 通过调查, 对采购工作进行监督
3、并多提宝贵意见. 四、对采购员的管理制度1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率, 对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率. 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段, 确否工作有条不紊, 对需要及时采购的物品要在第一时间购回. 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量, 对不必要物品不予采购, 做到零存确保酒店现金流通顺畅. 五、采购车辆的管理1、不断强调采购员行车安全意识, 宁停三分, 不抢一秒, 严格遵守交通规章制度. 要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁, 言谈举止文明大方, 注重礼节礼貌, 使用
4、礼貌用语, 树立良好的企业形象. 2、对采购员行车专业知识进行培训和督导, 规范驾车操作程序, 避免因操作不当造成的车辆损坏. 要求采购员熟练掌握路貌路况, 少行弯路, 节约采购成本. 3、在本职工作完成的基础上, 密切配合其他部门的工作, 随叫随到, 不扯皮、找理由, 提高整体工作效率. 坚决杜绝公车私用现象, 常督导、常检查, 抓典型、重处理!六、物价控制和节约1、所有采购物品均详细掌握其市场行情, 耐心讨价还价, 坚决买到最低价, 从一点一滴进行节约. 2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”, 每日对照, 探寻规律, 要求供应商及时根据市场行情调整供货价,
5、一经发现调价不及时, 则按最底供货价倒推一个月进行货款清算. 3、每日准时准点带领采购员到市场采购, 对当天所有货品价位认真咨询、掌握, 以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品. 及时将新品购回交于厨房进行新品研发. 对当日沽清的货品尽最大努力组织货源, 力争不影响当日销售, 确实断货的商品及时通知厨房. 4、接受厨师长每周一时常调查监督, 不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查, 确保各项采购工作顺利开展!5、对采购部外线电话的使用进行严格管理, 建立供应商及酒店内部人员通讯录, 除通讯录上的电话外, 其他电话一律禁打, 特殊情况需将电话号码及联系人进行存档, 以便月底调出话费清单
6、进行核准, 以次达到话费节约的目的!最后, 祝大家鼠年工作顺利, 心想事成!让我们携起手来, 为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!年度采购工作计划2随着公司行业竞争力的不断走强, 对公司采购管理工作和业务技能提出了更高的要求. 为了使采购部能适应公司发展的需要, 现对20_年采购工作做如下规划:一、目标计划1、适时:原辅材料以物控计划为准, 及时准确到货, 保证供货的及时性, 无断料情况发生. 2、适价:原材料方面在保证质量的前提下, 经与兄弟公司分析比较不得有高价项发生. 零星物料总体采购价格在均价的基础上下降3%, 同时单体物料经与兄弟公司比较, 不得有价高8%的采购动作发生. 3、适量:原
7、材料、零星物料按申购要求适量到货, 每批次数量不短货, 不超计划来料. 4、适质:按申购要求保证所购物料的质量, 不购质量差、影响生产的物料. 二、达成措施1、适时加强供应商评审工作, 确保我司选择的每一个材料供应商都具备百分之百的保供能力. 开发供应渠道, 改变某些材料只有单一供应商的现状, 20_年着重开拓带钢、砂、石供应商, 同时维持好减水剂、端头板、烟煤目前两家供方共同供应的良性竞争的局面. 针对某些特殊时期易造成供应紧张局面的材料, 发掘潜在的供应商及新的供应方式, 例如水泥方面, 预计受节能减排及拉闸限电影响, 福建水泥市场仍维持供不应求的局面, 计划开发炼石及台泥以外的本地水泥生
8、产制造企业, 支持鼓励开发522水泥, 并建立长期稳定的供应关系, 同时评估建立水泥卸货码头以海运方式导入异地水泥的可行性. 提高采购员认识, 视供应商为我司材料仓库, 实时了解其库存情况及生产进度, 将事后的跟催转化为事中的稽催以保证供货的及时性. 属于异地采购的, 做好本地供应商开发, 避免因较不可控的长途运输时间造成生产中断. 2、适价综合全面的评估供应商后进行等级划分, 加大采购量, 以量为筹码进行议价. 前瞻分析材料行情走势, 适时签订长期的定价供应协议, 以减少行情上涨带来的成本压力. 导入良性的竞争, 促使供应商不断忧化成本提升产品优势. 与营口公司联合较大批量采购拉丝线材, 同
9、时开发更具竞争力的物流公司承运, 以减少钢材南北价格差距大时带来的高成本压力. 及时准确的预测钢材价格走势, 做好公司内部沟通, 灵活机动的调整钢材采购方式利用每一次钢价波动降低采购成本. 计划深入了解钢材期货, 利用公司用量稳定, 资金雄厚且钢价信息广的优势为公司节约成本. 零星物料方面, 合理利用兄弟公司的采购信息, 积极的与生产部配合开发替代品减低成本, 同时分析财务部每个月的价格比较情况, 将降幅不理想且批次金额大于1000元的物料逐一列出, 做为实时的重点关注对像, 由部门经理参与采购, 通过谈判及更换供应商的方式来达成降价目标. 继续维持现有的成熟的采购程序. 3、适量及适质严格按
10、照物控部原材料申购计划采购到货, 在材料价格波动平稳且不影响生产的前提下减少库存积压, 做到库存最适化. 严把零星物料数量关, 争取做到采购数量准确率100%, 短货误差件数为零, 散件或累积计量的误差控制在+0.3%内. 有效运行ISO9000质量体系管理程序, 确保每一批次的材料供应均由我司合格供方供应, 同时依照相关部门提供的性价比数据不断筛选产品及供应商. 三、部门管理重新评估部门奖惩方案, 对部门员工拟定合理的能起到激励作用的奖惩方案. 按采购员优势特长安排工作内容, 暂计划设主材采购员及对账、本地零星物料采购员、异地零星及车队物料采购员共三名, 目前人员配备合理, 特长明显, 计划
11、下半年进行适当的轮岗, 以完善各人员的业务能力. 车队物料采购工作做为第一季度的主要工作, 短期内以了解学习为主, 正式的车队采购计划于第一季度出台. 设定采购员周、月工作汇总表, 特别的车队采购工作的信息反馈, 并依此做为下一时期的工作设定依据. 每月四号前部门内部进行一次沟通会议, 讨论采购工作中的心得体会相互分享不断提升业务能力. 采购部在20_年度将根据公司的发展要求, 在杨总的带领下开拓创新、扎实努力的完成每一个目标. 年度采购工作计划320_年的脚步即将迈向身后, 回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落. 20_年这一年是有意义的、有价值的、
12、有收获的. 在工作上勤勤恳恳、任劳任怨, 在作风上廉洁奉公、务真求实. 我们树立“为公司节约每一分钱”的观念, 积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划. 坚持“同等质量比价格, 同等价格比质量, 最大限度为公司节约成本”的工作原则. 在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下, 20_年共完成甲供材料设备采购计划88份, 新签合同20份, 完成乙供材料计划核批价格140份, 共计完成材料设备采购计划228份, 执行情况良好, 较圆满地完成了所承担的任务. 现将主要工作情况总结如下:一、组织实施“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事, 在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及
13、其他部门监督. 20_年我们进一步强调采购工作透明, 在采购工作中做到公开、公平、公正. 不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购, 都尽量多的邀请相关职能部门参与. 即使在时间紧, 任务重的时候, 也始终坚持这个原则, 邀请审计部相关人员一起询比价, 采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督. 即确保工作的透明, 同时保证了工程进度. 1、完善制度, 职责明确, 按章办事. 20_年通过组织学习和公司iso9000质量管理体系文件, 通过换版之机完善了更具操作性的、等采购管理制度. 制度清楚, 操作有据可查, 为阳光采购奠定了理论基础. 2、公开公正透明, 实现公开招标. 采购部
14、按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标, 邀标单位都在三家以上, 有的多达十余家, 并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与, 增加阳光采购透明度, 真正做到降低成本、保护公司利益. 3、采购效益全线凸现. 实施公开透明的阳光采购策略后, 同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了, 东和春天_区比_区价格降低了3-5%. 为公司节约了100多万的采购资金, 直观有效地降低了材料设备采购成本. 4、监督机制基本形成. 做好价格和技术规格分离和职能定位工作, 价格必须经采供部和审计部, 技术必须经工程部和总工办, 形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败. 建立材料价格信息库和材
15、料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率, 提高企业利润. 二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作20_年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标, 要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价, 注重沟通技巧和谈判策略. 要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点. 同时调整了部份工作程序, 增加了采购复核环节, 采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核, 再由采供部经理进一步复核, 实行了“采购部的两级价格复核机制”, 然
16、后再传送审计部复核. 力求最大限度的控制成本, 为公司节约每一分钱. 采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练. 三、进一步加强对供应商的管理协调20_年采供部进一步加强了对供应商管理, 本着对每一位来访的供应商负责的态度, 制定了, 对每一位来访的供应商进行分类登记, 确保了每一个供应商资料不会流失. 同时也利于采供对供应商信息的掌握, 从而进一步扩大了市场信息空间. 建立了合格供方名录, 在进行邀标报价之前, 对商家进行评价和分析, 合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格. 根据公司管理层的最新思维, 公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来, 甚至拿他们当自己公
17、司的部门来看待. 因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度, 供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低. 房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业, 供应商圈子相对独立, 比如钢材、水泥可用供货商资源并不多. 房地产企业都用着很多同样的供应商. 因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策, 又能更好的为公司营造良好的外部合作环境, 使供应商能真正全心全意的为东和服务, 抛弃双方的短期利益, 谋求共同长期的健康发展. 我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿
18、电梯集团等战略合作伙伴单位. 从而抢占节约成本、降低价格的制高点, 为公司的持续健康发展奠定基础. 共2页,当前第1页12四、步加强对材料、设备价格信息的管理20_年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理, 每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底, 保持了信息资料的完整, 同时输入电脑保存, 建立采供部材料、设备信息库, 以备随时查阅、对比. 五、提高部门工作员工的业务素质和责任感20_年采供部特别注重, 除组织部门人员进行培训外, 还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质, 同时反复强调采购人员的责任感, 强调每个人对自己采购的材料设备负责到底, 保证了对材料、设
19、备有效的追踪. 六、_年将具体从以下几方面予以改进:1、公司推行流程管理的契机, 细化采购管理流程房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异, 流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志, 公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系. 抓住公司推行流程管理的契机, 细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平. 2、制定采购预算与估计成本. 制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测, 是对整个项目资金的一种理性的规划. 它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发, 还同时建立了一个资金的使用标准, 以便对采购实施行为中的
20、资金使用进行随时的检测与控制, 确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动. 有了采购预算的约束, 能提高项目资金的使用效率, 优化项目采购管理中资源的调配, 查找资金使用过程中的一些例外情况, 有效的控制项目资金的流向和流量, 从而达到控制采购成本的目的. 3、改进供应商的选择. 在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源, 寻求多家供应, 同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足, 以获取供应商的优惠政策, 降低物资的价格和采购成本. 这样既能保证采购物资供应的质量, 又能有力的控制采购支出. 根据我们的规模, 供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库. 以便在需要时候能随时找到相应
21、的供应商, 以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息. 5、建立同一类货物的价格目录. 以便采购者能进行比较和选择, 充分利用竞争的办法来获得价格上的利益. 6、采购员根据图纸提前介入询价. 设计图纸出来后, 采供部提前介入, 争取赢得时间, 降低采购成本. 在20_年的工作中, 我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验, 借鉴好的工作方法, 努力学习业务理论知识, 不断提高自身的业务素质和管理水平. 使自己的全面素质再有一个新的提高. 要进一步强化敬业精神, 增强责任意识, 提高完成工作的标准. 同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法, 并不
22、断的大胆尝试, 取其精华、修改弊端. 为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量. 年度采购工作计划4光阴终于翻到20_年了, 细细回味梳理着已经送走的20_年, 感慨万千, 收益颇多!在过去的一年里, 总的来说自己成长了不少, 认识了很多新朋友, 带给了我很多新观念, 新的启发!在这一年里, 也经历了很多坎坷!我想人生的路就是这样吧, 当你经历过了, 自己的思想才有新的境界, 才能更快的成熟!首先特别感谢三立为我提供了一次发展的机会. 步入三立已三月有余, 在各位领导及同事的关怀与互助下, 逐步对公司有了新的认识, 让我在新的环境中开始了新的起点. 这几个月以来, 缓缓的从
23、最初的一窍不通到慢慢了解公司一些作业流程、规章制度, 缓缓融入了三立这个大家庭. 一直喜欢用家来形容公司, 或许有家的感觉是比较暖和, 而个人又轻易对家产生依恋和赋于责任感. 突然想引用一句话“三立是我家, 成功靠大家”. 公司是一个团队, 只有依赖大家的力量, 公司的各项制度才能得以施行, 从而走向更高的境界. 在这三个月所接触的工作中, 发现了很多弊端, 如:一、ISO的推行过于形式化很多人把ISO当做一种应付, 认为只要拿到一纸证书便万事大吉. 而现实, 这是一种极端的想法, ISO是一个持续改进质量管理体系的有效性, 以满意顾客需求. 先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦
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