2023年护理基础知识大全.pdf

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1、2023年 最 新 护 理 根 底 知 识 大 全 根 底 局 部（一）患 者 环 境 与 健 康（1 一 2 5 题）1.简 述 人 类 环 境 的 分 类 及 影 响 健 康 的 因 素。答：分 类：生 理 环 境、物 理 环 境、心 理 社 会 环 境。因 素：自 然 环 境：包 括 大 气 污 染、水 污 染、土 壤 污 染、噪 声 污 染、吸 烟 烟 雾 污 染、温 度 过 高 或 过 低、辐 射、废 料、室 内 空 气 污 染。社 会 环 境：社 会 经 济、社 会 阶 层、社 会 关 系、文 化 因 素、生 活 方 式、卫 生 效 劳。2.病 室 最 适 宜 的 温 度 和 湿

2、度 是 多 少？答:一 般 人 最 适 宜 室 温 在 18-22；新 生 儿 及 老 年 人 室 温 以 22 一 24 为 佳；室 内 相 对 湿 度 为 50%-6 0%。3.病 室 湿 度 过 高 或 过 低 对 人 体 有 何 影 响？答：湿 度 过 高 或 过 低 都 会 给 患 者 带 来 不 适 感。湿 度 过 高，蒸 发 作 用 弱，可 抑 制 出 汗，患 者 感 到 潮 湿、气 闷，尿 液 排 出 量 增 加，加 重 肾 脏 的 负 担；湿 度 过 低，空 气 枯 燥，人 体 蒸 发 大 量 水 分,引 起 口 干 舌 燥、咽 痛、烦 渴 等 表 现，对 呼 吸 道 疾 患

3、 或 气 管 切 开 患 者 尤 其 不 利。4.如 何 满 足 住 院 患 者 的 身 心 需 要？答：协 助 患 者 了 解 和 熟 悉 环 境，满 足 患 者 对 疾 病 知 识 的 需 求，鼓 励 患 者 参 与 决 策、满 足 患 者 交 往 的 需 要，做 好 健 康 教 育 及 出 院 指 导。5.患 者 常 有 的 角 色 适 应 证 有 哪 些？答：1.角 色 行 为 冲 突：指 患 者 患 病 后 不 能 很 顺 利 进 入 患 者 角 色，仍 放 不 下 病 前 承 担 的 角 色，产 生 烦 躁 不 安、郁 闷 或 焦 虑。2.角 色 行 为 缺 如：不 成 认 或 不

4、 愿 成 认 自 己 的 病，如 精 神 病 患 者 不 成 认 自 己 有 病；青 年 人 生 了 病 不 以 为 然；患 有 气 管 炎 仍 吸 烟 等。3.角 色 行 为 强 化：患 者 已 根 本 康 复 仍 感 觉 自 己 体 力、精 力 不 行，过 分 依 赖 于 他 人，希 望 得 到 更 多 的 关 心 照 顾。6.治 疗 性 沟 通 的 目 的 是 什 么？答：治 疗 性 沟 通 的 目 的 是 为 了 更 好 地 了 解 患 者 的 情 况，制 订 切 实 可 行 的 护 理 方 案 和 措 施，评 价 护 理 效 果 等,为 患 者 提 供 更 有 效 的 护 理。7.影

5、 响 患 者 平 安 的 因 素 有 哪 些？答：影 响 患 者 平 安 的 因 素 包 括 物 理 性（机 械、温 度、压 力 性、放 射 性）损 伤、化 学 性 损 伤、生 物 性 损 伤、心 理 性 损 伤、医 源 性 损 伤。8.简 述 舒 适 的 定 义 和 相 关 因 素。答：舒 适 是 个 体 在 其 环 境 中 保 持 一 种 平 静 安 宁 的 精 神 状 态，是 一 种 自 我 满 足 的 感 觉，是 身 心 健 康、没 有 疼 痛、没 有 焦 虑 的 轻 松 自 在 的 感 觉。舒 适 是 主 观 感 觉，每 个 人 根 据 自 己 的 生 理、心 理、社 会、精 神、文

6、 化 背 景 等 特 点 和 经 历 对 舒 适 有 不 同 的 理 解 和 解 释。9.导 致 患 者 不 舒 适 的 社 会 因 素 有 哪 些？答：1.缺 乏 支 持 系 统。2.生 病 后 对 经 济、工 作、家 庭、学 习 的 忧 虑 和 担 忧。3.生 活 习 惯 的 改 变。4.缺 乏 平 安 感。10.患 者 健 康 环 境 应 注 意 的 因 素 有 哪 些？答：1.空 间：保 证 患 者 有 适 当 的 空 间，床 与 床 之 间 距 离 不 得 少 于 1 米。2.温 度：适 宜 的 温 度 有 利 于 患 者 的 康 复。3.湿 度：湿 度 影 响 皮 肤 蒸 发 散

7、热 的 速 度，影 响 人 对 环 境 的 舒 适 感。4.通 风：通 风 换 气 可 变 换 室 内 的 温 度 和 湿 度，刺 激 皮 肤 的 血 液 循 环,刺 激 汗 液 的 蒸 发 及 热 的 散 失，降 低 室 内 空 气 污 染。5.噪 声：噪 声 令 人 不 愉 快，影 响 健 康，甚 至 造 成 听 力 丧 失。6.光 线：日 光 是 维 护 人 类 健 康 的 要 素 之 一，不 同 的 患 者 对 光 的 需 求 各 异。7.装 饰：环 境 颜 色 装 饰 配 合 得 当 可 使 患 者 身 心 舒 适，产 生 医 疗 效 果。11.如 何 帮 助 患 者 建 立 健 康

8、 的 心 理 环 境？答：1.帮 助 患 者 维 护 和 提 高 个 人 控 制 能 力：让 患 者 保 存 一 些 自 己 喜 爱 的 东 西。2.协 助 患 者 克 服 失 落 感：介 绍 医 院 环 境，鼓 励 亲 朋 看 望。3.积 极 给 予 心 理 支 持：鼓 励 患 者 参 与 自 己 护 理 方 案 的 制 订 等。12.舒 适 包 括 哪 四 个 相 互 关 联 的 因 素？答：1.身 体 因 素：机 体 的 感 觉 和 知 觉。2.社 会 因 素：个 人、家 庭 和 社 会 的 相 互 关 系。3.心 理 精 神：内 在 的 自 我 意 识，包 括 尊 重、社 交、价 值

9、观 等。4.环 境 因 素：围 绕 人 的 外 界 事 物，光 线、噪 声、温 度、颜 色 和 自 然 环 境。13.马 斯 洛 层 次 需 要 论 内 容 有 哪 些？答：1.根 本 生 理 需 要：空 气、水、食 物、睡 眠、休 息 等。2.平 安 的 需 要：身 心 平 安，不 受 威 胁，损 害。3.爱 与 归 属 的 需 要：在 社 会、家 庭 中 有 归 属，有 友 情、亲 情、爱 情 等。4.自 信 和 尊 重 的 需 要：有 自 信 并 受 到 社 会 的 成 认、尊 重 等。5.自 我 实 现 需 要：自 己 理 想 实 现，有 满 足 感，有 奉 献 等。这 些 需 要 是

10、 相 互 联 系 而 又 呈 层 次 状，人 只 有 这 些 需 要 得 到 满 足 才 能 保 持 健 康。14.心 理 健 康 的 概 念 是 什 么？答：心 理 健 康 是 指 人 们 对 于 环 境 及 相 互 间 具 有 最 高 效 率 及 快 乐 的 适 应 情 况。心 理 健 康 的 人 应 能 保 持 平 静 的 情 绪、敏 锐 的 反 响 能 力、适 应 于 社 会 环 境 的 行 为 和 愉 快 的 心 情。15.心 理 健 康 的 标 准 有 哪 些？答：1.保 持 开 朗 的 心 境：自 己 有 能 力 排 除 心 理 困 扰，持 续 稳 定 的 保 持 渝 决、自 信

11、。2.具 有 自 知 之 明：能 正 确 评 价 自 己，不 妄 自 尊 大、妄 自 菲 薄、放 弃进 取 时 机，能 面 对 现 实，正 确 认 识 事 物。3.和 谐 的 人 际 关 系：乐 于 和 他 人 交 往，以 尊 重、信 任、宽 容、谅 解 的 积 极 态 度 与 他 人 相 处，给 予 并 接 受 友 谊。4.保 持 统 一 人 格：在 正 确 人 生 观 和 信 仰 支 配 下，形 成 崇 高 的 理 想 和 抱 负，不 会 因 私 欲 背 弃 信 仰，个 人 的 需 要、愿 望、理 想、目 标 可 受 完 整 人 格 所 制 约。16.心 理 健 康 的 作 用 是 什 么

12、？答：1.增 强 躯 体 健 康：心 理 健 康 是 维 护 和 增 进 人 们 躯 体 健 康 的 要 素,具 有 防 病 抗 病 作 用，又 可 对 疾 病 治 疗 和 康 复 具 有 积 极 转 化 效 应。2.开 发 人 生 潜 能：研 究 证 实，身 心 健 康 者 即 使 8 0 岁，其 智 力 仍 缓 慢 开 展。17.何 谓 健 康 教 育？答：健 康 教 育 是 一 种 有 方 案、有 目 标、有 评 价 的 系 统 教 育 活 动.通 讨 教 育 帮 助 患 者 形 成 正 确 的 行 为 和 观 念，促 进 身 心 健 康。18.患 者 需 要 的 根 本 特 点 和 主

13、 要 内 容 有 哪 些？答：患 者 需 要 的 根 本 特 点：需 要 的 错 综 复 杂 性、需 要 的 不 可 预 见 性、需 要 的 不 稳 定 性 等。患 者 需 要 的 主 要 内 容：健 康 的 需 要、平 安 的 需 要、适 应 的 需 要、归 属 的 需 要、安 抚 的 需 要、信 息 的 需 要、刺 激 的 需 要 及 尊 重 的 需 要 等。19,入 院 介 绍 包 括 哪 些 内 容？答：认 真 介 绍 床 位 负 责 医 生、负 责 护 士、护 士 长、作 息 制 度、探 视 制 度、查 房 制 度 等，协 助 患 者 熟 悉 病 区 环 境 和 生 活 设 施。20

14、.如 何 为 出 院 患 者 进 行 健 康 指 导？答：护 士 应 根 据 患 者 病 情 及 康 复 程 度，对 患 者 进 行 健 康 指 导，包 括 出 院 后 本 卷 须 知、服 药、饮 食、休 息、功 能 锻 炼 及 复 诊 时 间 等，并 诚 恳 听 取 患 者 住 院 期 间 的 意 见，以 便 改 进 工 作。21.信 息 传 递 过 程 中 引 起 偏 差 的 主 要 因 素 有 哪 些？答：1.个 人 方 面：情 绪 因 素、生 理 因 素、智 力 和 知 识 因 素、社 会 因 素 等。2.环 境 方 面：发 出 信 息 和 接 受 信 息 的 位 置、距 离、场 合、

15、时 间、环 境、噪 声 等。22.护 理 诊 断 的 概 念 是 什 么？答：护 理 诊 断 是 对 患 者 的 生 理、心 理、社 会 文 化、开 展 及 精 神 方 面 所 出 现 的 健 康 问 题 反 响 的 说 明，这 些 健 康 问 题 的 反 响 属 于 护 理 职 责 范 畴，可 以 用 护 理 的 方 法 来 解 决。23.构 成 护 理 的 四 个 根 本 概 念 是 什 么？答：1.人：是 护 理 的 对 象。人 具 有 生 物 属 性 和 社 会 属 性；人 具 有 生 理、心 理、社 会 的 多 层 需 要，人 包 括 个 体、家 庭 和 群 体。2.环 境：包 括

16、人 赖 以 生 存 的 自 然 环 境、社 会 环 境 和 人 体 本 身 的 内 环 境。环 境 是 动 态 的，可 以 适 应 和 改 变。3.健 康：健 康 和 疾 病 是 生 命 连 续 体 中 的 一 对 矛 盾。这 对 矛 盾 相 互 作 用 于 生 命 的 任 何 时 期，都 以 人 的 功 能 状 态 来 表 达。健 康 不 仅 是 躯 体 无 疾 病，而 且 有 完 整 的 心 理 状 态 和 良 好 的 社 会 适 应 能 力。4.护 理：贯 彻 于 人 的 整 个 生 命 周 期，帮 助 人 与 环 境 保 持 平 衡。2 4.整 体 护 理 的 思 想 内 涵 是 什

17、么？答：1.强 调 人 的 整 体 性：人 是 一 个 由 各 局 部 组 成 的 有 机 体，各 局 部 之 间 相 互 影 响、相 互 作 用，包 含 身 心 相 互 作 用、相 互 影 响 的 开 放 式 不 断 变 化 的 整 体。2.强 调 护 理 的 整 体 性：护 理 要 为 护 理 对 象 提 供 包 括 生 理、社 会、心 理、文 化、精 神 等 多 层 面 全 方 位 的 护 理。3.强 调 专 业 的 整 体 哇：护 理 专 业 是 一 个 由 相 互 关 联 和 相 互 作 用 的 局 部 组 成 的 整 体，包 括 临 床 护理、护 理 管 理、护 理 科 研 等 以

18、 及 护 理 人 员 之 间、护 患、医 护 之 间 等 相 互 联 系、相 互 协 作 的 一 个 系 统 的 科 学 的 整 体。25.护 患 关 系 的 影 响 源 主 要 有 哪 4 种？答：1.语 言：护 患 之 间，语 言 是 特 别 敏 感 的 影 响 物。影 响 人 的 心 理 和 整 个 机 体 的 状 况，乃 至 健 康，成 为 生 理 和 心 理 的 治 疗 因 素，是 心 理 护 理 的 重 要 手 段。正 确 使 用 语 言 能 赢 得 对 方 信 任，建 立 良 好 关 系。2.行 为 举 止：行 为 是 思 想 的 外 在 表 现，是 人 际 间 交 流 的 另

19、一 种 重 要 方 式，正 确 的 行 为 举 止 能 消 除 患 者 疑 虑，带 给 患 者 心 理 抚 慰。3.工 作 态 度：严 肃 认 真、一 丝 不 苟 的 工 作 态 度 使 患 者 获 得 平 安 感、信 赖 感。4.情 绪：护 理 人 员 的 工 作 情 绪 对 患 者 有 很 大 感 染 力。积 极 情 绪 产 生 正 效 应；消 极 情 绪 会 使 患 者 变 得 悲 观、焦 虑。膳 食 和 营 养（26-6 0 题）26.何 谓 人 体 六 大 类 营 养 素？答：蛋 白 质、脂 肪、糖 类、矿 物 质 和 微 量 元 素、维 生 素 及 水。27.机 体 热 量 是 怎

20、 么 产 生 的？答：机 体 热 量 的 提 供 是 由 蛋 白 质、脂 肪、糖 类 经 过 氧 化 分 解，由 食 物 的 化 学 能 转 变 为 热 能 而 释 放 出 来，供 应 人 体 能 量，以 维 持 人 体 生 命、生 长 发 育 及 从 事 劳 动 与 各 种 活 动 的 需 要。28.“营 养 是 第 二 药 房 的 含 义 是 什 么？答：合 理、良 好 的 饮 食 与 营 养 对 于 健 康、疾 病 的 治 疗 都 有 着 重 要 的 作 用。良 好 的 营 养 为 人 们 正 常 生 理 活 动 提 供 了 物 质 与 热 量 的 保 证，合 理 的 营 养 饮 食 有

21、 助 于 疾 病 的 康 复，是 一 种 积 极 的 治 疗 因 素，所 以 人 们 常 称“营 养 是 第 二 药 房。护 士 必 须 掌 握 营 养 原 那 么 和 食 物 成 分 的 知 识，为 患 者 进 行 科 学 的 饮 食 与 营 养 指 导。29.三 大 营 养 素 所 产 生 的 热 量 各 是 多 少？答:蛋 白 质 17 kJ/g(4kcal/g),脂 肪 38 kJ/g(9kcal/g),糖 类 17kJ/g(4 kcal/g),但 各 种 营 养 素 的 特 殊 动 力 作 用 不 同，以 蛋 白 质 的 动 力 作 用 最 强，相 当 于 其 本 身 所 供 热 量

22、 的 20%左 右，脂 肪 为 4%5%,糖 类 约 为 5%6%o 30.影 响 机 体 营 养 的 因 素 有 哪 些？答：1.生 理 因 素：年 龄 不 同 对 食 物 喜 好、食 物 量 及 营 养 素 的 需 要 各 不 相 同，特 殊 生 理 阶 段 需 求 量 也 不 同。2.病 理 因 素：各 种 疾 病 对 食 物 的 摄 取、消 化、吸 收 等 都 有 不 同 的 影 响。3.心 理、社 会、文 化 因 素：各 种 情 绪 变 化 及 不 正 常 的 心 理 状 态 及 社 会 文 化 背 景、习 俗、经 济 状 况 和 营 养 知 识 的 缺 乏 等，均 可 影 响 机

23、体 对 营 养 素 的 要 求。31.试 述 我 国 常 用 的 标 准 体 重 计 算 公 式。答：男 性：标 准 体 重 kg)=身 高 一 105(cm)女 性：标 准 体 重(k g=身 高 一 105 2.5(cm)实 际 体 重 占 标 准 体 重 的 百 分 比=(实 际 体 重 一 标 准 体 重)/标 准 体 重 X 100%百 分 比 在 士 10%之 内 为 正 常 体 重，增 加 10%20%为 过 重，超 过 20%为 肥 胖，减 少 10%-2 0%为 消 瘦，低 于 20%为 明 显 消 瘦。32.饮 食 对 药 物 作 用 的 影 响 有 哪 些？答：1.促 进

24、 药 物 吸 收 和 增 强 疗 效，如 酸 睦 食 物 增 加 铁 剂 的 溶 解 度，促 进 铁 的 吸 收。2.干 扰 药 物 吸 收 和 降 低 疗 效，如 补 充 钙 时 不 宜 同 时 吃 菠 菜，因 为 菠 菜 中 有 大 量 草 酸，与 钙 结 合 影 响 钙 的 吸 收。3.改 变 尿 液 p H 值 从 而 影 响 疗 效，如 蛋、肉、鱼 等 在 体 内 代 谢 产 生 酸 性 物 质；牛 奶、蔬 菜、豆 制 品 形 成 碳 酸 氢 钠 影 响 尿 p H 值，影 响 药 效。33.医 院 饮 食 的 种 类 有 几 种？答：医 院 膳 食 分 为 根 本 饮 食（普 通

25、饮 食、软 食、半 流 质、流 质）、治 疗 饮 食 高 热 量、高 蛋 白 质、低 蛋 白 质、低 脂 肪、低 胆 固 醇、低 盐、无 盐 低 钠、高 纤 维 素、糖 尿 病 饮 食、溃 疡 病 饮 食 等）和 试 验 饮 食 胆 囊 造 影 饮 食、潜 血 饮 食、肌 醉 试 验 饮 食 等）。34.何 谓 治 疗 饮 食？答：治 疗 饮 食 是 在 根 本 饮 食 的 根 底 上，添 加 或 减 少 某 种 营 养 素，以 适 应 病 情 需 要，从 而 到 达 促 进 疾 病 康 复 的 作 用。35.何 谓 要 素 饮 食？答：要 素 饮 食 又 称 元 素 膳，是 一 种 化 学

26、组 成 明 确 的 精 制 食 物，含 有 人 体 所 必 需 的 易 于 消 化 吸 收 的 营 养 成 分，包 括 氨 基 酸、单 糖、必 需 脂 肪 酸、维 生 素、无 机 盐 和 微 量 元 素，无 需 经 过 消 化 过 程，可 直 接 被 肠 道 吸 收 和 利 用，为 人 体 提 供 热 量 及 营 养。36.何 谓 低 盐 膳 食？适 用 范 围 有 哪 些？答：低 盐 膳 食 是 指 每 日 钠 摄 食 150mg,每 日 食 盐 V2g适 用 范 围：心 血 管 疾 患、慢 性 肾 炎、尿 毒 症、水 肿、腹 水、妊 娠 高 血 压 综 合 征 等。37.何 谓 少 钠 膳

27、 食？适 用 范 围 有 哪 些？答：少 钠 膳 食 是 指 每 日 钠 摄 食 500 m g。除 限 制 低 盐 食 物 外 还 应 限 制 咸 馒 头、面 条、豆 干、芹 菜、筒 篙、菠 菜、大 白 菜 等。适 用 范 围：心 力 衰 竭、肝 硬 化 严 重 腹 水、急 性 肾 炎、急 性 及 慢 性 肾 衰 竭 少 尿 及 无 尿 期。38.何 谓 低 蛋 白 质 膳 食？适 用 范 围 有 哪 些？答：低 蛋 白 质 膳 食 是 指 每 日 蛋 白 摄 人 20g。适 用 范 围：肝 幽 这 隋 前 驱 期、局 部 肾 脏 疾 病，如 尿 毒 症、氮 质 血 症 及 慢 性 肾 炎

28、等。肝 病 以 素 食 为 主，仅 供 应 少 量 荤 菜 或 豆 类。肾 病 以 补 充 优 质 蛋 白 质 为 主，忌 豆 类 及 豆 制 品。39.何 谓 低 脂 饮 食？适 用 范 围 有 哪 些？答：低 脂 饮 食 是 指 每 日 脂 肪 摄 食 4 0 g,每 日 烹 调 油 摄 食 20g。限 制 奶、蛋 黄、核 桃、花 生 等，忌 油 炸 食 物。适 用 范 围：心 血 管 疾 病，如 冠 心 病、动 脉 粥 样 硬 化、高 脂 血 症；肝、胆、胰 疾 病，如 肝 硬 化、肝 炎、慢 性 胰 腺 炎、阻 塞 性 黄 疽、肝 胆 胰 术 后 肥 胖 症。40.何 谓 低 胆 固

29、醇 饮 食？适 用 范 围 有 哪 些？答：低 胆 固 醇 饮 食 是 指 每 日 胆 固 醇 摄 食 300 m g。忌 食 动 物 内 脏。适 用 范 围：高 血 压、心 血 管 疾 病、高 胆 固 醇 血 症。4 1.何 谓 高 蛋 白 质 膳 食？适 用 范 围 有 哪 些？答：高 蛋 白 质 膳 食 是 指 蛋 白 质 每 日 供 应 量：1 0 0 1 2 0 g。忌 油 炸、肥 肉、动 物 油 脂 等。适 用 范 围：高 代 谢 性 疾 病，如 烧 伤、肿 瘤、甲 亢 等；肝 硬 化；低 蛋 白 质 血 症；肾 病 综 合 征；孕 妇、哺 乳 期 等。42.蛋 白 质 的 主 要

30、 功 能 有 哪 些？答：蛋 白 质 是 维 持 生 命 的 重 要 物 质 根 底，机 体 的 每 一 个 细 胞 和 所 有 的 重 要 组 成 局 部 都 有 蛋 白 质 参 与。其 主 要 功 能 是：构 成 和 修 补 人 体 组 织;构 成 酶 和 激 素 的 成 分；构 成 抗 体；调 节 渗 透 压；供 应 热 量。43.脂 肪 的 主 要 功 能 有 哪 些？答：脂 肪 是 组 成 人 体 组 织 细 胞 的 一 个 重 要 组 成 成 分。类 脂 为 婴 幼 儿 生 长 发 育 所 必 需，存 在 于 细 胞 膜 与 脑、神 经 组 织 中，固 醇 可 合 成 固 醇 类

31、激 素。中 性 脂 肪 可 供 应 热 量，构 成 组 织 脂 肪 与 储 存 脂 肪。其 主 要 功 能 是：促 进 脂 溶 性 维 生 素 的 吸 收 及 利 用；构 成 人 体 组 织；供 应 必 需 脂 肪 酸；维 持 体 温，保 护 脏 器；改 善 食 物 感 官 性 状。4 4.简 述 糖 类 组 成 及 功 能。答：糖 类 又 称 碳 水 化 合 物 或 酪，是 由 碳、氢 和 氧 3 种 元 素 组 成。在 人 体 内 经 过 消 化 转 变 为 单 糖 而 被 吸 收，是 供 应 热 量 的 主 要 营 养 素。其 主 要 功 能 是：提 供 热 量，构 成 神 经 细 胞，

32、保 肝 解 毒，促 进 脂 肪 氧 化。4 5.何 谓 维 生 素？如 何 分 类？答：维 生 素 是 一 种 有 柑 勿 质，是 人 类 代 谢 不 可 或 缺 的 有 机 化 合 物。大 多 数 维 生 素 是 机 体 内 酶 系 统 中 辅 酶 睡 团 戎 局 部，它 对 维 护 人 体 健 康，促 进 生 长 发 育 和 调 节 生 理 功 能 有 重 要 作 用。大 局 部 维 生 素 不 能 在 体 内 合 成 或 合 成 缺 乏，必 须 从 食 物 中 摄 取。维 生 素 一 般 分 为 两 类：脂 溶 性 和 水 溶 性。46.微 量 元 素 有 什 么 作 用？答：微 量 元

33、 素 是 构 成 机 体 某 些 有 特 殊 生 理 功 能 物 质 的 重 要 成 分，如 血 红 蛋 白 和 细 胞 色 素 酶 系 统 中 的 铁；甲 状 腺 中 的 碘 和 谷 胧 甘 肤 过 氧 化 物 酶 中 的 硒 等。47.何 谓 水 溶 性 维 生 素？答：此 类 维 生 素 只 溶 于 水，主 要 有 B 族 维 生 素 和 维 生 素 C,如 维 生 素 B 1、维 生 素 B 2、维 生 素 B5、维 生 素 B 6、叶 酸 和 维 生 素 C。48.何 谓 脂 溶 性 维 生 素？答：这 类 维 生 素 只 溶 于 脂 肪 或 脂 肪 溶 剂 中，包 括 维 生 素

34、A、维 生 素 D、维 生 素 E 和 维 生 素 K o49.维 生 素 A 的 作 用 是 什 么？维 生 素 A 含 量 较 高 的 食 物 有 哪 些？答：维 生 素 A 主 要 功 能 是 促 进 生 长 发 育，保 持 皮 肤 和 粘 膜 的 健 康，维 持 正 常 的 夜 视 功 能 等。维 生 素 A 只 存 在 于 动 物 性 食 品 中，植 物 中 的 胡 萝 卜 吸 收 后 可 在 体 内 转 变 为 有 生 理 活 性 的 维 生 素 A,含 维 生 素 A 及 胡 萝 卜 素 丰 富 的 食 物 有 动 物 肝 脏、鱼 肝 油、奶 制 品、禽 蛋 类、有 色 蔬 菜

35、如 菠 菜、胡 萝 卜）及 水 果 等。50.维 生 素 D 的 功 能 是 什 么？维 生 素 D 含 量 较 高 的 食 物 有 哪 些？答：维 生 素 D 是 类 固 醇 的 衍 生 物，主 要 功 能 是 促 进 钙、磷 的 吸 收，使 钙、磷 最 终 成 为 骨 骼 组 织 的 根 本 成 分。缺 少 维 生 素 D 易 引 起 拘 楼 病。维 生 素 D 以 海 鱼 肝 脏 含 量 最 高，其 他 如 动 物 肝 脏、蛋 类、奶 类 中 亦 含 少 量 维 生 素 D o另 外，经 过 日 光 中 紫 外 线 照 射，皮 肤 中 7 脱 氢 胆 固 醇 亦 可 转 化 为 维 生

36、素 D。5 1.何 谓 高 热 量 饮 食？适 用 范 围 有 哪 些？答：高 热 量 饮 食 是 指 每 日 总 热 量 约 为 12.55MJ(3 000 kcal)。适 用 范 围：甲 状 腺 功 能 亢 进、结 核、大 面 积 烧 伤、肝 炎、胆 道 疾 患、体 重 缺 乏 患 者 及 产 妇 等。52.何 谓 试 验 饮 食？答：试 验 饮 食 是 指 在 特 定 的 时 间 内，通 过 对 饮 食 内 容 的 调 整 来 协 助 诊 断 疾 病 和 确 保 实 验 室 检 查 结 果 正 确 性 的 一 种 饮 食。53.临 床 上 采 用 的 试 验 饮 食 有 哪 几 种？答：

37、临 床 上 采 用 的 试 验 饮 食 有：胆 管 造 影 膳 食；潜 血 试 验 饮 食；内 生 肌 配 去 除 率 试 验 饮 食；尿 浓 缩 功 能 试 验 饮 食；甲 状 腺 碘 试 验 饮 食；葡 萄 糖 耐 量 试 验 饮 食 等。54.试 述 潜 血 试 验 饮 食 的 目 的 及 本 卷 须 知。答：目 的：检 查 大 便 潜 血，协 助 诊 断 消 化 道 有 无 出 血 性 疾 患。本 卷 须 知：须 在 试 验 前 3 日 内 禁 食 肉 类、肝 类、血 类 食 物、绿 色 蔬 菜 及 含 铁 剂 药 物 和 食 物，以 免 影 响 检 验 结 果 判 断。55.胆 囊

38、造 影 为 什 么 要 进 高 脂 肪 试 验 饮 食？答：在 做 胆 囊 造 影 时 给 患 者 进 高 脂 肪 饮 食，因 为 脂 肪 类 食 物 进 入 十 二 指 肠 后，刺 激 肠 豁 膜 产 生 胆 囊 收 缩 素，引 起 胆 囊 收 缩 和 排 空，以 协 助 检 杳。56.简 述 胃 的 活 动 形 式 和 生 理 功 能。答：胃 的 活 动 形 式 与 其 生 理 功 能 是 相 互 对 应 的。主 要 包 括：胃 的 容 受 性 舒 张 运 动 及 储 存 食 物 的 功 能；胃 的 紧 张 性 收 缩 运 动 及 形 成 食 糜 的 功能；胃 的 蠕 动 及 运 送 食

39、糜 的 功 能。57.试 述 鼻 饲 的 本 卷 须 知。答：1.每 次 鼻 饲 前 均 需 证 实 胃 管 在 胃 内，见 有 胃 液 抽 出，再 缓 缓 注 人 少 量 温 开 水，然 后 灌 注 流 质 或 药 液，注 射 完 毕 需 再 注 少 量 温 开 水 冲 洗 胃 管。2.药 片 需 碾 碎 溶 解 后 注 入。3.每 次 鼻 饲 量 不 得 超 过 200ml,间 隔 时 间 不 得 少 于 2h o4.长 期 鼻 饲 者，应 每 日 做 口 腔 护 理，普 通 胃 管 每 周 更 换 1 次，硅 胶 胃 管 每 月 更 换 1 次。58.试 述 管 饲 饮 食 的 管 理。

40、答：管 饲 饮 食 应 现 用 现 配，室 温 下 不 宜 超 过 6h,未 用 完 的 宜 保 存 于 冰 箱 内，24 h 用 完，以 防 变 质。管 饲 液 的 温 度 应 保 持 在 38 左 右,过 冷 可 引 起 腹 泻、腹 胀、腹 痛，过 热 可 引 起 灼 伤。管 饲 液 的 量 应 从 少 量 逐 渐 增 加，浓 度 宜 从 低 浓 度 开 始，逐 渐 增 加 溶 质 的 量 以 提 高 浓 度。应 注 意 观 察 患 者 有 无 腹 水、发 热、昏 迷 等 病 症，是 否 出 现“管 饲 综 合 征。并 注 意 观 察 患 者 有 无 恶 心、呕 吐、腹 胀、腹 泻 等 消

41、 化 不 耐 受 病 症，及 时 与 医 生 取 得 联 系，停 用 时 应 逐 渐 减 量，以 防 发 生 低 血 糖 反 响。59.胃 管 留 置 的 深 度 是 多 少？插 入 时 的 观 察 要 点 有 哪 些？答：成 人 插 人 深 度 为 45 55 cm（小 儿 为 1 8 24 cm）,相 当 于 从 患 者 鼻 尖 至 耳 垂，再 到 剑 突 的 长 度。插 管 过 程 中 要 注 意 观 察，一 旦 患 者 出 现 咳 嗽、呼 吸 困 难、发 给 等 情 况，表 示 误 人 气 管，应 立 即 拔 出。60.确 定 胃 管 在 胃 内 有 哪 3 种 方 法?答：1.接 注

42、 射 器 抽 吸，有 胃 液 被 抽 出。2.将 胃 管 末 端 放 入 盛 水 的 碗 内，无 气 体 逸 出。3.置 听 诊 器 于 胃 部，用 注 射 器 从 胃 管 注 人 10 m l空 气 能 听 到 气 过 水 声。屏 障 保 护 与 活 动（61 9 0 题）61.口 腔 护 理 目 的 是 什 么？答：1.保 持 口 腔 清 洁、湿 润，预 防 口 臭，促 进 食 欲，使 患 者 舒 适。2.预 防 口 腔 感 染 及 其 他 并 发 症。3.观 察 口 腔 载 膜 和 舌 苔 变 化 及 特 殊 的 口 腔 气 味，提 供 病 情 的 动 态 信 息。62.口 腔 护 理

43、操 作 要 点 有 哪 些？答：1.向 患 者 解 释 以 取 得 配 合。2.患 者 头 侧 向 操 作 者，取 治 疗 巾 围 于 颈 下，置 弯 盘 于 口 角 旁。3.观 察 口 腔 载 膜 有 无 出 血 点、溃 疡、真 菌 感 染 及 舌 苔 性 质，有 活 动 性 假 牙 的 需 取 下 妥 善 保 管。4.将 漱 口 液 倒 人 药 碗，用 弯 止 血 钳 夹 棉 球，小 镜 子 协 助 绞 干 棉 球。由 内 至 外 擦 净 牙 齿 各 面 及 颊 部、舌 面、软 愕。擦 洗 完 毕，给 予 漱 口，擦 干 面 颊 部。5.酌 情 处 理 口 腔 疾 患，口 唇 干 裂 者，

44、可 涂 润 唇 剂。63.口 腔 护 理 本 卷 须 知 有 哪 些？答：1.擦 洗 动 作 要 轻 柔，防 止 损 伤 口 腔 豁 膜 及 牙 酿，擦 洗 舌 面 及 软 鳄 勿 过 深，以 防 恶 心。牙 缝 牙 面 应 纵 向 擦 洗。2.昏 迷 患 者 禁 漱 口，需 用 张 口 器 时，应 从 臼 齿 处 放 人，牙 关 紧 闭 者 不 可 用 暴 力 使 其 张 口。血 管 钳 须 夹 紧 棉 球，每 次 1 只，防 止 棉 球 遗 留 在 患 者 口 腔 内，棉 球 不 能 过 湿，以 免 造 成 误 吸。3.有 活 动 假 牙 应 取 下 清 洗 后 给 患 者 戴 上 或 浸

45、 于 清 水 中 备 用，不 可 浸 泡 在 乙 醇 或 热 水 中。64.床 上 洗 发 关 键 注 意 点 有 哪 些？答：1.控 制 掌 握 室 温，注 意 保 暖。2.操 作 时 要 注 意 保 护 被 褥、衣 服 不 被 打 湿，勿 使 水 流 人 患 者 的 眼、耳 内，揉 搓 力 量 适 中。3.掌 握 水 温 4146,防 止 直 接 将 水 浇 至 头 皮，造 成 烫 伤，洗 发 后 及 时 擦 干 头 发 以 防 患 者 着 凉。4.注 意 观 察 患 者 面 色、脉 搏、呼 吸，有 异 常 情 况 停 止 操 作。5.衰 弱 患 者 不 宜 洗 发。65.皮 肤 护 理

46、目 的 是 什 么？答：1.去 除 皮 肤 污 垢，保 持 皮 肤 清 洁，使 患 者 舒 适。2.促 进 全 身 血 液 循 环，增 强 皮 肤 排 泄 功 能，预 防 皮 肤 感 染 和 压 疮。3.观 察 和 了 解 患 者 一 般 情 况。66.床 上 沐 浴 关 键 注 意 点 有 哪 些？答：1.注 意 保 暖，每 次 只 暴 露 正 在 擦 洗 的 部 位。2.沿 肌 肉 分 布 走 向 擦 洗，仔 细 擦 净 颈 部、耳 后、腋 窝、腹 股 沟 皮 肤 褶 皱 处。3.擦 洗 过 程 中，及 时 更 换 热 水 及 清 水，如 患 者 出 现 寒 颤、面 色 苍 白等 病 情

47、变 化 时，立 即 停 止 擦 洗，及 时 给 予 处 理。4.皮 肤 有 异 常 应 予 记 录，并 与 医 生 联 系。67.试 述 足 浴 的 目 的。答：1.促 进 末 梢 循 环，保 持 局 部 皮 肤 清 洁，预 防 压 疮。2.促 使 患 者 舒 适，易 于 人 睡。3.促 进 炎 症 吸 收，治 疗 局 部 疾 患。68.足 浴 操 作 要 点 及 注 意 点 有 哪 些？答：1.操 作 要 点：(1)向 患 者 解 释，以 取 得 合 作，患 者 取 仰 卧 屈 膝 位。(2)脚 下 垫 橡 皮 单、大 毛 巾，放 上 足 盆，双 足 浸 泡 片 刻 后 擦 洗，酌 情 用

48、肥 皂。双 脚 用 大 毛 巾 擦 干，必 要 时 内 外 跺 用 50%乙 醇 酒 精 按 摩。2.注 意 点：(1)水 温 适 宜，防 烫 伤。(2)勿 弄 湿 床 单。69.试 述 压 疮 的 概 念 及 发 生 的 原 因。答：压 疮 是 身 体 局 部 组 织 长 期 受 压，血 液 循 环 障 碍，组 织 持 续 缺 血、缺 氧、营 养 缺 乏，致 使 皮 肤 失 去 正 常 功 能，而 引 起 的 组 织 破 损 和 坏 死。发 生 的 原 因：压 力 因 素(垂 直 压 力、摩 擦 力、剪 切 力、营 养 状 况、潮 湿、年 龄 等。70.皮 肤 组 织 耐 受 力 下 降 的

49、 常 见 因 素 有 哪 些？答：1.低 蛋 白 血 症。2.水 肿。3.糖 尿 病。4.年 迈。5.浸 渍。71.压 疮 评 估 中 应 注 意 的 间 题 有 哪 些？答：1.压 疮 的 特 点：部 位、范 围、程 度、性 质 等。2.压 疮 的 前 驱 病 症 和 伴 随 病 症：如 水 肿、发 热、寒 颤 等。3.诱 发 和 加 重 压 疮 的 因 素：身 体 状 况、精 神 状 况、环 境 因 素 等。72.压 疮 的 预 防 措 施 有 哪 些？答：1.减 少 对 组 织 的 压 力。2.防 止 摩 擦 力 和 翦 切 力。3.保 护 患 者 的 皮 肤。4.增 强 患 者 营 养

50、。5.鼓 励 患 者 活 动。6.患 者 教 育。73.试 述 压 疮 的 分 期 及 临 床 表 现。答：第 一 期：癖 血 红 润 期。局 部 皮 肤 出 现 红、肿、热、痛 或 麻 木，短 时 间 内 不 见 消 退。第 二 期：炎 性 浸 润 期。受 压 部 位 呈 紫 红 色，皮 下 硬 结，皮 肤 因 水 肿 变 薄，可 出 现 水 疤，极 易 破 溃。第 三 期：浅 度 溃 疡 期。表 皮 水 疤 逐 渐 扩 大、破 溃，创 面 有 黄 色 渗 出 液，浅 层 组 织 坏 死 形 成 溃 疡。第 四 期：坏 死 溃 疡 期。坏 死 组 织 侵 人 真 皮 下 层 和 肌 肉 层，