微生物学期末复习题库文档.pdf
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1、微生物学试题库试题(1)一、填空(每小题 1分,共 10 分)1.真核微生物核糖体类型为 80S(线粒 体 和 叶 绿 体 中 的 核 糖 体 为 70S)。2.大肠杆菌长为 2.0 m,宽为 0.5 m,其大小表示为 0.5 m x2.0 m。3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 对 数生 长 时期的细胞。4.酵母菌细胞壁的主要成份 葡 聚 糖 和 甘露 聚 糖。5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 温 和 噬 菌 体（溶 源 性 噬 菌体）。6.微生物细胞的主要组成元素是 蛋 白质，核 酸，类 脂 和 碳 水 化 合 物。7.食用菌是由 营 养 菌 丝 和 生 殖 菌丝 组成。8.用物
2、理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 灭 菌。9.细菌细胞的碳、氮营养比为 6/1。10.根瘤菌可与 豆 科 植物共生固氮。二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。1.组成病毒粒子核髓的化学物质是 糖类 蛋白质 核 酸 脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是 石灰 CuSO4 1 KMnO4 漂 白 粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为 加 富 培 养 基 选择培养基 鉴别培养基 普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为 纤维素 几 丁 质 肽聚糖 葡聚糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为 荚膜 细 胞 壁
3、 芽胞 鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为 乙酸 乙 醇 乳酸 丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为 细 菌 放 线 菌 真 菌 细菌真菌放线菌 放线菌真菌细菌 真菌细菌放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的 微 生 物 病 毒 昆虫病毒 植物病毒 动物病毒 9.常用消毒酒精的浓度的 30%70%95%100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为 硅胶 明胶 琼 脂 纤维素 11.沼气发酵的主要产物为 CO2 CH4 NH3 H2S 12.酵母菌属于微生物 好氧型 厌氧型 兼 性 厌 氧 型 微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为 巴 氏 消 毒 干热灭菌 间歇灭菌 高压蒸
4、汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的 互生关系 共生关系 竞争关系 拮 抗 关 系 15.菌根是和植物的共生体 细菌 放线菌 真 菌 酵母菌 16.干热灭菌法要求的温度和时间为 105,2 小时 121,30 分钟 160,2小 时 160,4 小时 17.生鞭毛最多的菌属于 螺旋菌 杆 菌 球菌 假菌丝 18.微生物运输营养物质的主要方式 被 动 扩 散 促进扩散 主动运输 基团转位运转 19.在生物界分类中食用菌属于 病毒界 真 菌 界 原核原生生物界 真核原生生物界 20.反硝化作用的最终产物 NH3 HNO3 N2 HNO2 21.原核微生物细胞核糖体大小为
5、 30S 50S 70S 80S 22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 细菌 酵 母 菌 霉菌 病毒 23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为 基 质 菌 丝 气生菌丝 孢子丝 孢子 24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为 乳酸 乙 醇 丁酸 乙酸 25.T4 噬菌体属于 螺旋对称 立方体对称 复 合 对 称 都不是 26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 子囊孢子 担孢子 粉 孢 子 接合孢子 27.根霉和毛霉在形态上的不同点是 菌丝无横隔 多核 蓬松絮状 假 根 28.只在液体表面出现菌膜的微生物属 厌氧型微生物 兼性厌氧型微生物 好 氧 型 微 生 物 微需氧型微生物 29.半
6、固体培养基中,琼脂使用浓度为 0 0.2-0.7%1.5-2.0%5%30.蓝藻的营养类型为 光 能 自 养 型 化能自养型 光能异养型 化能异养型 31.常用消毒酒精的浓度为 99.8%30%70%50%32.霉菌适宜生长的 pH 范围为 4.0 4.0-6.0 6.5-8.0 8.0 33.放线菌属于 病毒界 原 核 原 生 生 物 界 真菌界 真核原生生物界 35.下列微生物中不能利用分子氮的是 霉 菌 弗兰克氏菌 根瘤菌 圆褐固氮菌 36.属于伞菌目的是 银耳 猴头 香 菇 木耳 37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的 互生关系 共生关系 竞争关系 拮 抗 关 系 3
7、8.接种环常用的灭菌方法是 火 焰 灭 菌 干热灭菌 高压蒸汽灭菌 间歇灭菌 39.沼气发酵中发酵液的最适 pH 值为 5.5 5.5-6.4 6。8-7.2 7.6 40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原 细菌 放线菌 真 菌 病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后内打打 错误的打错误的打 并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10分)1.原核微生物的主要特征是细胞内无核 2.细菌芽孢的生成是细菌 繁 殖 的表现 3.细菌和放线菌最适的 pH 为中性-微碱性 4.甲烷细菌属于厌氧性的微生物 5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸 四、简答(每小 题 6分,共 30
8、分)1.微生物特点?（1）个 体 微 小，结 构 简 单（2）具 有 多 样 性（a、物 种 的 多 样 性 b、生 理 代 谢 类 型 多 样 性 c、代 谢 产 物 的 多样 性 d、遗 传 基 因 的 多 样 性 e、生 态 类 型 的 多 样 性）（3）繁 殖 快（4）易 变 异（5）易 培 养 2.比较根霉与毛霉的异同?（1）根 霉 有 假 根、匍 匐 菌 丝，囊 轴 基 部膨 大 成 囊 托，无 囊 领，分 解 淀 粉 和 蛋 白质（2）无 假 根，中 轴 纤 细，无 囊 托，孢 子囊 破 裂 后 有 痕 迹 囊 领，分 解 淀 粉 和 蛋白 质 3.比较微生物营养类型异同?（见
9、笔 记）4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?湿 热 灭 菌 法 主 要 是 通 过 热 蒸 汽 杀 死微 生 物，蒸 汽 的 穿 透 能 力 较 热 空 气 强，且 蛋 白 质 含 水 量 越 高，越 易 于 凝 固，并且 湿 热 灭 菌 只 要 120 121 10min就 可以 引 起 微 生 物 的 死 亡，干 热 灭 菌 要 在 干燥 下 160 170 1 2h。5.微生物在硫素转化中的作用?（1）分 解 含 硫 有 机 物 质（如 普 通 变 形 杆菌 将 胱 氨 酸 分 解 为 氨 及 硫 化 氢）（2）无 机 硫 化 物 和 元 素 硫 的 氧 化（如 硫化 细 菌）（3）硫
10、酸 盐 的 氧 化（脱 硫 弧 菌 将 硫 酸 盐还 原 为 硫 化 物）五、综述(10 分)何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特点?其与植物关系如何?微生物学试题库试题(2)一、填空(每小题 1分,共 10 分)1.微生物形态学期的代表人物是 安 东*吕 文 虎 克。2.芽孢是芽孢细菌的 休 眠 器官。3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有 运 动 性。4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称 假 菌 丝。5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称 典 型噬 菌 体（毒 性 噬 菌 体）。6.微生物各营养物质运输的主要方式为被 动 运 输。7.瓦 克 斯 曼 是最早发现应用
11、的抗生素。8.防 腐 是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称 硝 化 作 用。10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为 白 僵 菌。二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。1.核酸是病毒结构中的主要成份。壳体 核 髓 外套 都是 2.菌苔是微生物培养特征 固体平板 固 体 斜 面 液体表面 明胶穿刺 3.放线菌的形态是 单 细 胞 多细胞 单或多细胞 非细胞 4.酵母菌细胞壁的主要成分为 肽聚糖,磷壁酸 葡 聚 糖 和 甘 露 聚 糖 几丁质 纤维素 5.产生匐匍菌丝是的形态
12、特征 根 霉 毛霉 青霉 曲霉 6.以增殖为主要繁殖方式的是 细菌 酵母菌 霉菌 病 毒 8.沼气发酵的主要产物是 CO2 NH3 H2S CH4 9.属于病毒界的微生物是 放线菌 立克次氏体 噬 菌 体 藻类 10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为.放 线 菌 霉菌 酵母菌 病毒 11.中温微生物的最适生长范围是 4左右 10 20 25 30 45 60 12.配制 1000ml的固体培养基需加琼脂为 0 2 7 克 15 20克 50 克 13.碳源和能源来自同一有机物的是 光能自养型 化能自养型 光能异养型 化 能 异 养 型 14.下列不属于主动运输特点的是 逆浓度 需载体 不 需
13、能 量 选择性强 15.好氧微生物在液体培养基中常表现为 菌 膜 沉淀 混浊 三者都有 16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为 竞争关系 猎食关系 拮 抗 关 系 寄生关系 17.干燥条件的微生物水分临界值为 0 5%12 13%30%18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为 70-80,30分钟 121,30分 钟 160-170,2 小时 100,30 分钟 19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于 禾本科 木 本 科 豆科 红萍 20.果汁的消毒或灭菌方法为 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌 巴 氏 消毒 干热灭菌 21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为 细胞壁 细胞膜 核
14、核糖体 22.青霉和曲霉的不同点是 菌丝有横隔 有分生孢子 顶端有小梗 顶 端 膨 大 为 顶 囊 23.下列属于单细胞真菌的是 青霉 酵 母 菌 曲霉 细菌 24.病毒结构中核髓主要成份是 核 酸 蛋白质 脂类 多糖 25.毛霉分解能力最强。蛋白质 淀 粉 纤维素 果胶 26.噬菌体属于 动物病毒 植物病毒 昆虫病毒 微 生 物 病 毒 27.微生物细胞中含量最多的元素是 C H O N 28.利用高糖培养基培养酵母菌属于 普通培养基 选择培养基 加 富 培养 基 鉴别培养基 29.表示微生物大小的常用单位 mm m cm nm 30.下列属于生长素类物质的是 氨基酸 维生素 嘌呤碱基 三者
15、 都 是 31.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸,其目的是 调 节 pH 提供碳源 二者都是 二者都不是 32.固体培养基中,琼脂使用浓度为 0 0.2 0.7%1.5 2.0%5%33.以无机物氧化提供能量的营养类型是 光能自养型 化 能 自 养 型 光能异养型 化能异养型 34.下列微生物器官耐温顺序为 营养体孢子芽孢 芽孢孢子营养体 孢子营养体芽孢 芽 孢 营 养 体 孢 子 35.放线菌适宜生长的 pH 范围为 4.0 4.0 6.0 7.5 8.0 8.0 36.好气微生物在液体培养中常表现为 菌 膜 沉淀 混浊 三者都有 37.地衣是微生物间的 竞争关系 共 生 关 系 互生关
16、系 寄生关系 38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为 巴 氏 消 毒 干热灭菌 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌 39.产 CH4 反应的关键底物是 CO2 H2 乙 酸 甲醇 40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原 细 菌 放线菌 真菌 病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后内打打 错误的打错误的打 并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10分)1.酵母菌是单细胞的 原 核 微生物。2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈 大。4.原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。四、简答(每小 题 6分,共 30分)1.病毒
17、特征有哪些?（见 笔 记）2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有何特点?（见 笔 记）3.有一培养基配方如下:甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO47H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO42H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其 C 源、N 源、能源物质各是什么?NaCl 和 CaCO3 起何作用?（1）C源：甘 露 醇（2）N源：甘 露 醇（3）能 源：甘 露 醇（4）NaCl和 CaCO3用 作 缓 冲 剂 稳 定 pH值。4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据?通 常 能 固 氮 的 有 效 根 瘤 形 成 于 主 根 或 第一 侧
18、 根 上，个 体 大 而 长，表 面 光 滑，或有 皱 纹，明 显 地 含 有 膨 大 的 菌 体，剥 开后 就 能 见 到 中 心 是 红 色 或 粉 红 色；无 效根 瘤 常 散 生 于 第 二 侧 根 上，个 体 较 小，数 量 较 多，表 面 光 滑，中 心 白 色 带 绿，固 氮 能 力 很 低 或 无 固 氮 能 力。5.微生物在磷素转化中的作用?（1）分 解 含 p有 机 物 质（如 解 磷 巨 大 芽孢 杆 菌 分 解 核 酸 和 卵 磷 脂）（2）土 壤 中 无 机 p的 转 化（青 霉 素 转 换磷 矿 粉）（3）植 物 根 土 系 统 中 的 p流 五、综述(10 分)试
19、述微生物与自然界氮素循环的关系?微生物学试题库试题(3)一、填空(每小题 1分,共 10 分)1.微生物表面积与体积之比称 比 表 面积。2.鞭毛的化学成分为 蛋 白 质。3.细菌的主要繁殖方式 裂 殖。4.在常见霉菌中,毛霉分解 淀 粉 能力较强。5.病毒由于无核糖体和 能 量 代 谢 酶,故不能独立生活。6.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为 化 能 有 机 异 养。7.生物能量代谢的实质是 ATP 的生成和利用。8.干热灭菌的温度 160、时间 2小时。9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫 磷 化 物 溶解 作 用。10.酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其它
20、微生物生长,此种关系称 拮 抗 关 系。二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的内,每小题 1 分,共 40 分)。1.菌苔是微生物培养特征 固体平板 固 体 斜 面 液体表面 明胶穿刺 2.葡聚糖和甘露聚糖是细胞壁的主要成分 细菌 酵 母 菌 霉菌 病毒 3.下列微生物中不能固氮的是 根瘤菌 弗兰克氏菌 链 霉 菌 兰藻 4.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为 无色 红色 紫 色 黄色 5.霉菌的基本形态是 球状 螺旋状 分 枝 丝 状 体 链条状 6.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是 孢囊孢子 担 孢 子 分生孢子 粉孢子 7.在生物界分类中放线菌属于
21、病毒界 真菌界 原 核 原 生 生 物 界 真核原生生物界 8.用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为 天 然 培 养 基 半合成培养基 合成培养基 加富培养基 9.微酸环境下适宜生长的微生物是 细菌 酵 母 菌 放线菌 病毒 10.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸,其目的是 提供能源 提供碳源 调 节 pH 提供 N源 11.下列微生物能通过细菌滤器的是 细菌 酵母菌 病 毒 霉菌 12.下列不属于生长素类物质的是 氨基酸 矿 质 元 素 嘌呤碱基 维生素 13.核酸是病毒结构中的主要成份 壳体 核 髓 外套 尾钉 14.微生物细胞的主要元素组成以干物质计最多 N C O
22、H 15.土壤中固 N菌和纤维素分解菌之间属于 互 生 关 系 竞争关系 共生关系 寄生关系 16.蓝细菌的营养类型为 光 能 自 养 型 化能自养型 光能异养型 化能异养型 17.琼脂在培养基中的作用是 碳源 氮 源 凝 固 剂 生长调节剂 18.实验室常用于培养微生物的温度为 4 28 37 50 19.土壤中微生物数量最多的为 细 菌 真菌 放线菌 藻类与原生动物 20.空气中有不少微生物,原因是 氧气充足 营养条件好 环 境 污 染 温度适宜 三、判断正误(认为正确的,在题后内打打 错误的打错误的打 并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10分)1.芽孢是芽孢细菌的 繁
23、 殖 器官 2.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸。3.G+C 克分子百分比相同的细菌,未必是种类相同或近似的种属。4.溶液渗透压越大,水的活度值越小。5.酒精消毒的最佳浓度为 95%。四、简答(每小 题 6分,共 30分)1.比较营养物质吸收机制的异同?2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件:培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间（1）培 养 皿：干 热 灭 菌 160 170 12h（2）石 蕊 牛 奶 培 养 基：巴 氏 消 毒 7015min（3）饮 用 水：漂 白 粉、O3、Cl2（4）种 子：重 金 属 盐（HgCl2）（5）皮 肤：氧 化 剂（高 锰 酸
24、钾）、70%酒 精（6）无 菌 间：紫 外 线 辐 射、福 尔 马 林 3.细菌的特殊结构有哪些?各有何特点?（见 笔 记）4.微生物在硫素转化中的作用?（1）分 解 含 硫 有 机 物 质（如 普 通 变 形 杆菌 将 胱 氨 酸 分 解 为 氨 及 硫 化 氢）（2）无 机 硫 化 物 和 元 素 硫 的 氧 化（如 硫化 细 菌）（3）硫 酸 盐 的 氧 化（脱 硫 弧 菌 将 硫 酸 盐还 原 为 硫 化 物）5.简述根际微生物特点及作用?（1）生 长 中 的 植 物 根 系 直 接 影 响 的 土 壤范 围，包 括 根 系 表 面 至 几 毫 米 的 土 壤 区域，为 根 系 有 效
25、 吸 收 养 分 的 范 围，称 为根 际，其 中 的 微 生 物 即 根 际 微 生 物。特点 是 其 数 量、种 类 和 活 性 有 明 显 的 差 别，表 现 出 一 定 的 特 异 性，即 根 基 效 应。（2）作 用：改 善 植 物 的 营 养、分 泌 生 长调 节 物 质 促 进 植 物 生 长、分 泌 抗 菌 类 物质 避 免 土 著 性 病 原 菌 的 侵 染、产 生 铁 载体。五、综述(10 分)试从形态、结构、大小、繁殖方式及生活条件等方面比较放线菌、酵母菌及病毒的异同。微生物学试题库试题(4)一、填空(每小题 1分,共 10 分)1.微生物菌种的命名采用微生物菌种的命名采
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