学生营养餐实施方案范文.docx

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1、学生营养餐实施方案范文 学生养分餐实施方案范文 学生都是我国正在成长的的花朵，切实实施好学生养分改善安排工作，提高学生养分水平和身体素养，对我国人才培育打下基础。下面是由工作范文网小编细心为大家整理的学生养分餐实施方案，欢迎大家阅读，内容仅供参考，希望对您有所帮助!学生养分餐实施方案(一)青少年养分健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家将来和民族兴盛。实施农村义务教化学生养分改善安排，是党和政府坚持以人为本、执政为民的详细体现，为改善我校学生膳食养分，增加身体素养，促进青少年健康成长，提高国民综合素养。依据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教化学生养分改善安排。为确保学生养分午餐改善

2、安排顺当实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教化方针，全力保障农村中学学生养分水平，为促进青少年学生健康成长，全面推动素养教化，着力提高教化教学质量，努力办好人民满足的民族教化。二、基本原则(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。(三)坚持平安、养分、价廉、便捷的原则。三、实施范围和方式在全校全部学生中实施农村义务教化学生养分改善安排，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给全部学生供应免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负

3、责老师石及汉)领取。四、领导机构1、学生养分改善安排领导小组名单组 长：XXX副组长：XXX组 员： 各班主任、后勤及炊事员等人为成员。2、领导小组下设办公室。详细由学校党副校长石及福同志负责日常工作。五、补助标准和资金来源养分餐配发标准为每人每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。标准按政策改变进行调整。供应养分午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教化局召标后全县统一配送后止。六、工作程序与管理要求(一)审定补助人数：各学校每学期初将配发养分早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教化局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金

4、、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。(二)资金管理和运用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。养分餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的养分餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。(三)确定供应方案：养分午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头，总务室负责落实。选购至少确定2个厂家或个体供应商，食品选购供应商个体有健康证，卫生许可证等，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将养分午餐食品刚好配发到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次，食品必需在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负

5、责鸡蛋等食品熟用的加工，确定专人保管和发放养分早餐食品，并做好当日的统计工作。七、职责分工1、学校总务室负责制定本校安排实施方案和方法，结合本校实际，主动探究适合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。安排实施过程中完善应急预案，组织开展学生养分与健康状况跟踪监测，开展从业人员卫生学问培训。2、建立健全专项财务人员，确保资金的须要和专款专用。3、各班班主任负责对学生养分午餐食品的发放及学生用餐的平安及进行综合监督，做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品平安教化和管理。4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。5、选购人员做好学生食品供应环节的监管

6、，严禁不合格食品进入校内。6、学校总务室负责对安排资金进行专项管理和运用。7、建立举报箱，接受社会监督，征求社区家长、学校学生看法，改进安排，并向社会做好各项宣扬工作。8、学校其他职工在各自的职责范围内负责安排的相关工作。9、供货商根据合同要求，负责供应合格食品，建立科学配送制度，确定专人负责，定期将养分餐食品按时配送到校。八、保障措施(一)制定完善配套政策。依据教化局安排实施方案，结合各自实际，制定详细实施方法，规范操作行为，提高管理水平，确保安排顺当实施。(二)加强寄宿生的管理。进一步做好寄宿生校内生活的管理，完善学生住宿、就餐、如厕、洗浴等后勤设施。(三)加大监管检查力度。加强对养分午餐

7、食品质量及卫生平安、专项资金管理运用、食品配送分发等状况的监督检查，建立健全责任追究制度，设立监督举报电话，接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事务或其他食源性疾病的状况发生，坚决杜肯定进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事务，做到警钟长鸣。(四)加强宣扬教化工作。高度重视安排实施的宣扬工作，广泛利用各种媒体，实行多种有效形式，大力宣扬安排实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓、深化人心，依托养分午餐改善安排实施，加强食品平安健康宣扬教化，促使学生养成平安、卫生、健康的生活习惯。学生养分餐实施方案(二)学生养分改善安排是一项政治活、集体活、技

8、术活。为实行省、市有关学生养分改善安排的文件精神，切实实施好我镇学生养分改善安排工作，提高学生养分水平和身体素养，为确保食品卫生平安、资金平安和干部平安，依据文件精神，结合园区实际，特制定本方案。一、成立学生养分改善安排工作领导小组组 长：XXX副组长：XXX成 员：管理人员、各班班主任、值周老师二、实施范围XX小学全部在校学生。三、补助标准从20XX年3月1日起，每生每天由财政补助3元，每周15元，每学期(按20个周计算)300元，每学年(按200天计算)600元。补助资金全部用于为学生供应养分食品，不得干脆发放给学生个人和家长。严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出。四、供餐方式依据正府

9、办发20XX54号文件各试点学校要从本地实际动身，在养分食谱、原料供应、供餐模式等方面主动探究，科学合理配餐的规定，对建有小食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校原则上要求由学校食堂供餐，必需确保来回时间在1小时以上学生在学校食堂吃上完整的中餐。对于不愿在食堂就餐的学生，也可以供应蛋、奶、水果加餐或课间餐等。对未建食堂、不具备食堂供餐条件的转马、大堡、石笋、土城、政权、四椏等学校和教学点，在严格规范准入的前提下实行家庭(个人)托餐。对于托餐条件都不具备的，实行向学生供应蛋、奶、水果、面包加餐或课间餐等。五、工作要求(一)、规范食品选购、存放、加工、分餐等环节，强化食品平安监管。1、食品选购管理对米

10、、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅资料由县政府选购办会同县教科局公开招标选购，统一配送。在没有实行政府选购之前，由XX镇中心小学实行全镇统肯定点组织配送。各校对蔬菜、肉(禽)类等物品可实行定点选购，并与供货方签订质量平安保障协议。各校对进入食堂的原材料或食品要仔细进行检查和验收，有条件的要对选购或配送的食品查验三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质量检验报告，建立食品质量档案。要定期公示选购物品的数量、价格等状况，接受学生、老师和家长的监督。2、食品存放管理各校要高度重视食品的存放管理工作，对购入的食品要设立单独的房间明确专人进行管理，做好出入库登记工作。食品要分类存放，要严防食品出现霉变

11、、腐烂和生虫不洁现象，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。要高度重视食品防盗工作，对工作疏忽而造成食品糜烂变质或被盗，由保管人员赔偿。3、食品的加工要确保卫生平安，膳食合理搭配，努力提高养分水平。4、抓好就餐管理。由于各校食堂根据上学期运作模式进行管理。对其他学生的分餐，实行班主任负责制。由班主任每天到学校签字领取牛奶或者鸡蛋分发给学生在各班教室集中食用，要教化学生用餐前洗手，要求将鸡蛋壳和牛奶盒放在垃圾篓里。各校要建立健全食品平安追溯机制、岗位责任制，做到层层把关，责任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突发事务的应急预案。建立食品样本48小时留样制度，保证样本资料完整。坚持食堂

12、从业人员卫生准入制度。5、加强供餐食堂管理。供餐食堂实行校长负责制，明确专(兼)职食堂管理人员，设立学校各方面人员和学生代表、家长代表等组成的膳食管理委员会，严格落实XX镇学生食堂管理制度，强化食堂监督管理。学校食堂必需坚持公益性原则和非营利性要求，实行成本核算，学校不得在食堂提取任何费用。供餐食堂实行学校负责人陪餐制度。学校校长或管理人员要轮番陪餐，陪餐费用自理，并做好陪餐记录。(二)、加强应急处理实力(三)、规范养分改善安排资金的管理(四)、加强宣扬教化对享受补助的学生实行学籍实名制管理。各校在每学期开学一周内，将享受养分改善安排的全部受助学生名单审核公示(公示时间不少于5个工作日)无异议

13、后，上报中心小学汇总(校长签字并加盖公章)送局业务股和学生资助管理中心审核批准，局根据相关程序下拨补助经费到学校账户，学校严格根据正安县农村义务教化学生养分改善安排资金管理及学校食堂财务管理方法的规定进行支付。1、加强学校食堂财务管理。各校要严格根据财政、教化部门制定的制度，对学生养分改善安排的财务实行专帐独立核算，并定时(每月)公开，自觉接受学生、家长、社会的监督和上级的审计。2、加强监督检查，肃穆责任追究。中心小学要对镇属各校学生养分改善安排实施状况进行全过程、全方位、常态化的监督检查，对违法违规行为，要肃穆追究责任，并纳入校长绩效考核和年度考核的重要内容。学生养分餐实施方案(三)为实行有

14、关养分餐工程的文件精神，切实实施好我校的养分课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙市小学养分餐工程实施方案:一、指导思想实施养分餐工程，为改善农村小学学生养分缺乏现状，调整饮食结构，增加养分含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、基本原则根据政府主导、因地制宜、健康平安 的原则，稳步推动我校学生养分改善安排，不断提高学生养分健康水平。三、实施内容及供餐方式(一)实施内容1.标准及经费来源从20XX年春季学期起，国家为农村义务教化阶段学生供应养分膳食补助，标准为每生每天3元，所需资金全部由中心财政担当。2.加强教化、广泛宣扬我校位于农村山区，自然条件艰苦

15、，学生养分状况不良，我校确定增加学生养分，每天课间让学生补充足够的养分，提高学生的身体素养。坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行养分健康教化，建立健康的饮食行为，使养分改善安排深化人心，家喻户晓。3、供餐方式及人数我校学生养分改善安排将实行课间加餐模式，共2373人，食品供应根据上级有关规定执行。四、养分餐工程实施领导小组:组长:XXX副组长:XXX成员:值周行政、各班班主任和科任老师五、工作实施详细步骤:1、 行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，并做好登记。2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。3、班任课老师目测和抽样验收食品(数量、质量)，无

16、问题后老师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题全部食品停止发 放，并马上报告值日行政启动应急预案。4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。5、餐后各班刚好打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不行回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整齐。六、实施范围和标准我校实施在校学生每人每天3元的补助标准，食品由教化局指定供应商供货。七、责任追究凡因管理不善或各种失误，造成食品平安事故或严峻后果的，将追究相关人员的责任。八、平安防范1、成立平安应急小组组长:XXX组员:XXX、各班班主任。2、学校要强化食品卫生平

17、安意识，树立平安第一的思想，建立健全学校平安防范和事故处理机制，包括日常的平安防范措施，应急预案等。3、一旦发生较严峻的食品卫生平安事故，由校长负责救援指挥，全体教职工主动协作，学校马上向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，要刚好坚决的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病状况，做好秩序维护等工作。上一篇：抗击疫情党支部集体事迹材料下一篇：副主任科员就职演讲稿材料第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页