在超市的实习报告模板五篇.docx
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1、 在超市的实习报告模板五篇 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及治理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道治理,数据库,物流,市场营销,经济治理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业力量和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间: 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供给商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品治理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1
2、996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有
3、周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,07月16-07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改良,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供给商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物治理
4、,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进展录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时承受上司布置的一些比拟重要工作进展熬炼,比方对制作退货单,报损单等有关单据进展审单,协作商品部进展重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我根本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比拟信任,可以放手我去做一些相比照较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改良工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到早
5、上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品治理等等,把相对于一些比拟简洁如接收供给商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最根底的承受供给商商品到协作总公司对收货部一些工作改良等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及治理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下: (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,效劳,商品,素养等相持难分高低状况下越来越需要通过本钱这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善
6、先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货部是超市物流很重要组成局部。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营本钱,进而影响到公司其他一系列问题。比方,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输本钱。 (2)超市仓储是一门大学问,比方既要保持商品肯定库存量保证卖场不会消失缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时消失临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营本钱和损失。比方在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还
7、有仓储治理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (7)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量效劳,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比方,商品首先要通过收货部验收,承受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进展上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进展检查,防止商品质
8、量消失问题或是标价消失问题。促销部,依据店总安排,进行一些促销活动,对顾客人流进展引导。顾客购置商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间消失什么问题,就需要客服部进展调整。 在超市的实习报告 篇2 通过一个月的实习我的收获颇丰,不仅接触和了解到了很多物流课本上所没有的东西,也学习到了很多专业的、有用的物流学问,丰富了生活阅历,这将是我们走向社会的一笔最为珍贵的财宝。以下是我就本次实习的总结。 一、实习目的和意义 大二的这一年,我们学习了大量的专业课学问,包括物流的、营销的、电子商务的,但是这些也就只是在理论上的学习,而没有运用到实践中去。这次我进展物流治理实习的目的,就是要我将所学到的专业学
9、问和详细实践相结合,以提高我的专业综合素养和力量,固然也为了让我对物流公司的运营状况有一个整体的了解,对中国物流行业的进展状况有一个比拟全面的熟悉,增加对所学专业的熟悉,提高学习专业学问的兴趣,以便马上迈入社会的我能够更好的适应以后的学习和工作,为以后的学习和工作打下坚实的根底。 二、实习的时间 20xx年X月X号20xx年X月X号 三、实习单位简介 美特好创立于1997年,经过八年的进展,目前已成为以大卖场、餐饮连锁店为主,兼营制药、广告询问、影视消遣等多种业态的大型民营企业集团。多年来,集团秉承“善待顾客、善待厂商、善待员工”和“不停地转变到完善”的经营理念,运用现代流通技术、先进的治理理
10、论和经营模式,立足太原,卧心尝胆,励精图治,取得了长足进展。目前集团拥有上万平方米的大型卖场6家,生鲜中超4家,拥有餐饮连锁店50余家,总资产3亿元,员工3000余人,年销售额达12亿元,取得了良好的经济效益和社会效益。 今后三年,本着“生鲜领先,好中求大,超出顾客的期望值”的经营方针,朝着“便利、丰富、好省,保证满足的生活加油站”的奋斗目标,我们将厚积勃发,实现向太原周边城市及省外拓展。三年内大卖场总数要到达40余家,生鲜中超要到达1000余家,早早餐饮连锁店1500余家,总销售额实现80亿元。八年历练,铸就山西商业龙头。,吕梁店是美特好在总结前期开店阅历根底上,对大卖声经营模式的又一次创新
11、,这些创新表现在:具有较强的通透性,让顾客一目了然;夸大的瀑布式陈设,让顾客感觉到“省”、“全”;12米超大超宽的主通道,让顾客快乐购物;区域性陈设,让顾客有逛专卖店的感觉;面积占比超过20%的超大生鲜卖场,充分突出了“生鲜领先”的经营理念,美特好品牌再次得到升华。 四、实习内容及做的工作 我在美特好实习,实习岗位是理货员,刚去第一天是学的收银,收银之前要问顾客是否又有本超市的积分卡,接下来是扫描商品切记多扫或者遗漏。且学会刷卡,认卡之类。在收银时要留意带有HD90这种标志的人民币。假如消失退货和换货的状况要告知顾客去效劳台。究竟作为一名收银员不仅要为卖场考虑 ,也要为顾客考虑,为顾客供应满足
12、的效劳是我们的宗旨。接下来就是我在美特好理货的日子了。 在这里我才知道超市的货架一般分一般货架、端架和堆头。四层以上包括四层以下的是一般货架,第三层是最正确的商品摆放位置,顾客不需要过度的仰头,也需要弯腰就能看清商品,所以这层商品就是超市的主堆商品。对于堆头特殊是促销商品的堆头,布置的更是要吸引顾客的眼球,让顾客甘心购置,在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购置欲望。 刚去的时候正赶上要依据商品的近期销售查找商品的位置,若没有该商品要准时上货。正是这样的对价签,对条码让我在最短的时间内熟识了各类商品的也许位置。学会了打价签,不同货物用的价签也不一样,价签要准时更换和核对,有些商品的价格会在不
13、同时期发生变化,假如不准时更换会影响顾客的购置,价签与商品的不对位也会影响到顾客的购置。若商品的实际价格不价签上的价格高,理货员就要准时补差价。 在商品消失缺货时,要先确定所要定的商品排面的可陈设量是多少,库存是多少,若有库存要准时补货,没有库存要综合其陈设量,可销售天数,商品的大小等填单。于每天早上交到订单室。准时补充商品不止会为企业增加销量,也会让再次来够买此商品的顾客觉得本超市是真心为顾客满意需求,增加超市的美誉度。 3月底要盘点了,在这之前几天要把仓库内的商品封箱贴上库存单,并填上手工盘点单,写完后按盘点单号输入计算机里。盘点前一天还要查看电子半于实际商品是否全都盘点完毕后确定无误再录
14、入电脑,这是为了防止供货商带来损失。 五、实习结果 (一)实习期间发生的问题 1端架、堆头陈设不标准,单品多而杂,无较明显且与之对应的POP,标示太乱、不明显、 2、卖场杂物乱堆、散货随处乱放,商品卫生普遍较差,商品排面维护不到位 3、员工纪律较差,扎堆谈天现象严峻,影响公司形象 4、 局部门店人员脱岗现象严峻,给窃贼制造了良好的时机,加大了超市的丧失率。 5、仓库商品摆放无序、随便性较大,散货、坏货乱堆乱放,未划区标明摆放。 (二)对策建议 1、 加强人员的培训,建立业务考试考核机制,建立对于不能通过培训考核合格的人员进展劝退或辞退,调动人员的工作积极性。 2、 要求超市高层和中层治理人员的
15、文化程度,年龄年轻化,便于企业人员的培育和业务水平的培训,提升治理经营的现代化运营模式和人员的效劳年限。 3、 加强对于上班时间员工的治理,提升店内人员的责任感,转变上班脱岗、离岗等现象。 4、 提高人员的防损防盗意识,以及遵守国家法规和企业制度,保障店内安全和卫生等制度。 5、 明确各人员的工作责任,分工明确。 六、实习的感受 总的来说,在超市实习是肯定有收获的,使我提前熟悉了社会,了解了社会,进入了社会,我以后再社会就能少走弯路。 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开头,都要有经过 ,都要有失败。经过这次实习,我懂得了很多道理,明白了许多事情看起来很简单,但实际上与自己所想像的是有很大的
16、差距。一个小小的卖场的正常运营也不容无视,不但要有责任心,还要细心,创新,还要有规划,策略。总之,事物的任何一面都要考虑周全。 在卖场的布局中,商品的陈设,超市的防损及突发大事的处理上,让我更加了解到卖场工作需要的细心及责任心。假如工作中失去了细心。那么在布局及陈设当中就不能准时把握顾客的购置欲望、了解顾客的购置动向。货架的陈设让我了解到:怎样的陈设才能利用好货架的每一层,从而制造出更大的经济价值及有用效益:什么样的颜色的比照能更大程度上点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。 在实习中我还发觉自己有许多的缺点:心急且没有急躁,对专业学问把握的还不够扎实,运用不够敏捷。在以后的工作学习中,我肯定
17、会向这方面努力弥补自己的缺乏,充实自己。 在超市的实习报告 篇3 百润是一家食品超市,实行自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。四周是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。超市营业面积约为1000平方米,店堂宽阔,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化装用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方供应的针对特定商品进展销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名选购人员、财务人
18、员、治理人员。 实习的日子里,领班要求我们每天按超市营业开头的时间提前半小时到岗,整理货架,进展产品擦拭、整齐码放、补货,要求全部产品的标签必需正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展现在消费者面前,提升产品形象。销售时要积极有效的推销产品,热忱主动的对待顾客的要求答复顾客的提问,保持微笑效劳。进展促销的商品要提前备货,以避开购置的数量过多而消失断货的现象。发觉货架排面缺货马上通知仓库人员补货,并进展整齐洁净的排列,仓库人员发觉库存较少时,马上与相关人员或供货公司业务人员联系,准时送货,保证产品的正常销售。下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进展交接,
19、之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之前方可下班。 至于请假制度更是像公司一样严格。领班对我们的要求是遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必需通知有关治理人员,经同意前方可离岗。工作时间内必需使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装肯定要洁净得体、干净大方,切忌浓妆艳抹。常常保持微笑,不仅令人舒适,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。要学会换位思索,用自己盼望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以削减工作中的困难。杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品行低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。熟知各种产品的生
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