茶饮料检验项目及标准方法.docx

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1、茶饮料检验项目及标准方法注：a.序号1-15为抽检项目。序号检验项目依据法律法规或标准检测方法1茶多酚GB 10789产品明示标准及质量要求GB/T21733 附录 A2咖啡因产品明示标准及质量要求GB/T 5009.1393铅GB 2762GB 5009.124苯甲酸GB 2760GB/T 5009.29GB/T 234955山梨酸GB 2760GB/T 5009.29GB/T 234956糖精钠GB 2760GB/T 5009.28GB/T 234957环己基氨基磺酸钠（甜 蜜素）GB 2760GB/T 5009.978乙酰磺胺酸钾（安赛 蜜）GB 2760GB/T 5009.1409合成

2、着色剂（柠檬黄、 日落黄、胭脂红、范菜 红、亮蓝、诱惑红）bGB 2760GB/T 5009.35GB/T 5009.141SN/T 174310菌落总数GB 19296GB/T 4789.2111大肠菌群GB 19296GB/T 4789.2112霉菌GB 19296GB/T 4789.2113酵母GB 19296GB/T 4789.2114致病菌。GB 19296GB 29921GB/T 4789.21GB 4789.4GB 4789.10 第二法15商业无菌dGB 19296GB/T 4789.26-2003GB 4789.26-2013b.视产品具体色泽而定。二2014年7月1日之前生产的产品检验致病菌，依据GB 19296或产品明示标准及 质量要求检测并判定。2014年7月1日（含）之后生产的产品检验，依据GB 29921序号 检验项目依据法律法规或标准检测方法检测并判定。d.仅适用于以罐头加工工艺生产的罐装产品。2014年6月1日之前按GB 4789.26-2003进行检测,2014年6月1日（含）之后按GB 4789.26-2013进行检 测。