全国大学生化妆品配技术模拟练习题含答案.docx

《全国大学生化妆品配技术模拟练习题含答案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《全国大学生化妆品配技术模拟练习题含答案.docx（25页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、全国大学生化妆品配技术模拟练习题含答案1、双氧水在染发中起()作用。A、氧化B、吸收C、定型D、软化答案：A2、香波中的主要成分是()。A、调理剂B、润滑剂C、保湿剂D、表面活性剂答案：D3、蜂王浆中不含有以下哪种物质()。A、维生素BB、多种氨基酸C、激素D、洋甘菊答案：D4、化妆品微生物感染的一次防范范围不包括()。A、购买时要注意其有无卫生许可证B、有无生产日期C、不要用脏手直接接触化妆品D、容器和包装的完整性答案：C5、明矶在抑汗剂中起()作用。A、收敛剂B、吸附剂C、杀菌剂D、粘附剂答案：B6、下列那种化妆品原料可作为保湿剂。()A、当归B、紫草C、海藻52、下列表面活性剂中，()是

2、两性离子型表面活性剂。A、十二烷基二甲基氧化胺B、十二烷基毗咤氯化镂C、聚氧乙烯月桂醇酸硫酸酯钠盐D、椰油酰二乙醇胺答案：A53、在营养水的基础上加入少量油分，起到营养、滋润皮肤的制品是()。A、柔肤水B、收敛水C、营养水D、水乳答案：D54、下列不属于多元醇类保湿剂的是()。A、丙二醇B、聚乙二醇C、甘油D、乳酸答案：D55、香料根据来源可分为()。A、天然香料和合成香料B、天然香料和动物香料C、合成香料和植物香料D、动物香料和植物香料答案：A56、化妆品的一般要求不含()。A、化妆品不得对施用部位产生明显的刺激和损伤B、化妆品必须使用安全C、化妆品必须使用方便D、化妆品必须无感染性答案：C

3、57、下列不属于化妆品的是()。A、牙膏B、面膜C、唇膏D、注射玻尿酸答案：D58、透明质酸主要用于()。A、各类护肤膏霜和乳类化妆品B、美白祛斑类化妆品C、防晒类化妆品D、护发类化妆品答案：A59、膏霜类化妆品在光照条件下发生变色彩的原因可能是()。A、香精不稳定B、乳化剂的用量过多C、保湿剂用量不足D、电解质含量过高答案：A60、下列哪一项不是祛斑化妆品标签标识必须标注的()。A、化妆品生产企业卫生许可证号B、特殊用途化妆品批准文号C、化妆品疗效D、生产日期答案：C61、表皮层中的()是由单层排列呈栅状的圆柱细胞组成的。A、角质层B、透明层C、颗粒层D、基底层答案：D62、用水蒸气蒸储法从

4、芳香植物中提取出来的具有一定香气和挥发性的芳 香油状液体称为()。A、精油B、净油C、浸膏D、酊剂答案：A63、与保持水分关系最为密切的皮肤层不包括()。A、角质层B、颗粒层C、透明层D、真皮层答案：D64、下列物质属于高分子类保湿剂的是()。A、弹性蛋白B、氢氧化钾C、甘油D、卵磷脂答案：A65、在质量检验过程中，大量时间用于0A、样品采集B、分析测试C、样品预处理D、数据处理答案：C66、以下哪个不是防晒化妆品的主要指标()。A、防晒指数B、防晒黑指数C、防护指数D、免疫防护指数答案：B67、具有美白、去角质的护肤用化妆品的pH值一般应控制在()。A、5. 0以下B、5. 06. 5C、6

5、. 57.0D、7. 07. 5答案：A68、若将少量水溶性染料加入乳状液中,整体被染上颜色,证明乳状液是() 型。A、W/0B、0/WC、不能确定D、W/W答案：B69、关于行政机关将有关行政许可的事项、依据、条件、数量、程序、期 限以及需要提交的全部材料的目录和申请书示范文本等公示问题,下列表述正确 的是：()A、不得对外公示B、由行政机关决定是否公示C、经当事人申请才予以公示D、在办公场所公示答案：D70、根据化妆品原料的用途和性能,大致可以将其分为三类,其中不包括哪 一项()A、辅助原料B、功效性原料C、填充原料D、基质原料答案：C71、下列不属于毛发生长调节中的激素调节是()。A、垂

6、体激素B、肾上腺素C、甲状腺激素D、雄激素答案：B72、下列哪些因素引起的头发损伤被称为头发的气候老化()。A、雨、海水、空气污染B、雨、日光、汗液中的盐类C、日光、海水、空气污染D、雨、日光、空气污染答案：A73、在直接制皂法中,使肥皂与水、甘油、杂质分离的过程，叫做()。A、皂化B、盐析C、碱析D、整理答案：B74、制备雪花膏时应将硬脂酸总量的()用碱中和。A、5%B、12%C、40%D、25%答案：D75、高效液相色谱仪最常用的检测器是()A、紫外检测器B、电导池C、热导检测器D、电子捕获检测器答案：A76、拟塑性流体的粘度随剪切速率的增大而()。A、增大B、减小C、不变D、先增大后减小

7、答案：B77、凯松作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。A、48B、3 9C、5 9D、 812答案：A78、头发的主要成分是()。A、纤维粘连蛋白B、基质蛋白C、角质蛋白D、层粘连蛋白答案：C79、不是化妆品组分的中药类为()。A、卜养B、海芋C、樟脑D、蟾酥答案：C80、下列哪一个不是香波配方中常用的表面活性剂()。A、AESB、 6501C、甜菜碱CABD、硬脂酸钠答案：D81、()是发用定型睹喔水实现定型的最关键的成分。A、成膜剂B、调理剂C、稀释剂D、保湿剂答案：A82、以下何者常被拿来当作白色颜料()。A、 Ti02B、 Fe203C、 Cr203D、 Fe304答案：

8、A83、麝香非常稀有和昂贵，是天然香料中最好的作用是0。A、添加剂B、乳化剂C、保湿剂D、定香剂答案：D84、油脂的饱和度越高，凝固点越()。A、iWjB、低C、不变D、没有必然联系答案：A85、配置唇膏的植物蜡是取自()。A、蜂蜡B、巴西棕蜡C、石蜡D、地蜡答案：B86、乳化体的外观和分散相的粒子大小有关,一般分散相颗粒直径()，体系 呈乳白色。A、0. 05 u mB、0. 050. 1 u mC、0. T1 umD 1 u m答案：D87、哪一项不是限制天然香料被广泛使用的原因()。A、产量B、价格C、品质D、种类答案：D88、油脂的凝固点对肥皂质量的影响很大,凝固点太高,生产的肥皂易(

9、)。A、龟裂,泡沫少B、变形C、变质D、滋生细菌答案：A89、作为育发化妆品功效评价,要求尽量做到三方面,不包括()。A、指标量化B、可重复性C、可对化性D、高效性答案：D90、十八酸俗称0。A、月桂酸B、肉豆蔻酸C、棕楣酸D、硬脂酸答案：D91、根据香精配方中香料的挥发度和留香时间的不同，香精可分为()。A、头香B、体香C、基香D、定香答案：ABC92、化妆品经营单位和个人不得销售0化妆品。A、未取得化妆品生产企业卫生许可证的企业所生产的化妆品B、无质量合格标记的化妆品超过使用期限的化妆品C、标签、小包装或者说明书不符合化妆品卫生监督条例第十二条规定 的化妆品D、未取得批准文号的特殊用途化妆

10、品答案：ABCD93、乳化类护肤用化妆品的基质原料是()。A、油脂B、蜡C、水D、保湿剂答案：AB94、下列关于维生素E说法正确的是()。A、又名生育酚B、天然水溶性维生素C、对碱不稳定D、不易被皮肤吸收答案：AC95、乳状液的不稳定状态有()。A、分层B、絮凝C、聚结D、变型答案：ABCD96、行政许可具有以下哪些特点()。A、是行政机关依职权主动做出的行政行为B、是一种准予公民从事特定活动的行政行为C、是一种外部管理行为D、是行政主体与行政管理相对方双方意思表示一致的行政行为答案：BC97、配制集去污与柔软功能于一身的洗衣液时，应选择()复配。A、阴离子型表面活性剂B、阳离子型表面活性剂C

11、、两性离子表面活性剂D、非离子表面活性剂答案：BD98、收敛性爽肤水适用于()。A、干性皮肤B、油性皮肤C、夏令化妆用D、冬令化妆用答案：BC99、关于表面活性剂AEO,下列说法正确的有()。A、E0值越大,HLB值越大，亲水性越强B、E0值越大，产品黏度越低C、E0值较小时，作为乳化剂D、E0值较大时，作为生产AES的原料答案：AC100、下列关于抗氧化剂,说法正确的是()。A、BHA需在高浓度下,才能发挥其抗氧化效能B、BHA对动物油脂的抗氧化效能好,BHT对矿物油的效能大C、枸椽酸、山梨醇等可以促进BHA、BHT等的抗氧化效果D、BHA允许用于食品中,BHT不允许用于食品中答案：BC10

12、1、香料按照其在香精中的作用，可以由()等组成。A、主香剂B、和香剂C、头香D、体香答案：AB102、护肤用水剂化妆品的基本功能是()。A、保湿B、清洁C、杀菌D、收敛答案：ABCD103、香波的成分中具有增稠作用的物质有()。A、氯化钠B、硫酸镂C、柠檬酸D、EDTA.答案：AB104、关于表面活性剂AE0,下列说法错误的有()oA、E0值越小,HLB值越小，水溶性越差B、E0值越大，产品黏度越低C、E0值较小时，作为润湿剂D、EO值较大时，作为洗涤剂答案：BC105、下列属于防晒化妆品的主要指标的是()。A、SPFB、PFAC、 MPPDD、IPF答案：ABD106、乳液类化妆品的主要问题

13、()。A、乳液稳定性差B、粘度增加C、颜色泛黄D、价格高答案：ABC107、制备乳化体的设备有()。A、真空乳化搅拌机B、三辐研磨机C、胶体磨D、磁力搅拌器答案：ABC108、以下属于阳离子表面活性剂的有()。A、十八烷基三甲基氯化钱B、十二烷基二甲基氧化胺C、烷基糖昔D、十二烷基毗咤氯化镂D、花粉答案：c7、下列洗发精中的成分，哪种具有去头皮屑功效()。A、 MethylParabenB、 ZincPyrithioneC、 SLESD、 EDTA答案：B8、称为正常皮肤、普通皮肤，且为理想的皮肤类型是()A、干性皮肤B、混合性皮肤C、中性皮肤D、敏感性皮肤答案：C9、定型产品中最核心的成份为

14、定型聚合物,一般称为合成树脂。第一种喷 发胶的合成树脂是PVP (聚乙烯毗咯烷酮)，定型与可清洗性都非常好，但吸湿性 太强,后改进成0,则较有好的抗湿性。A、 PVP-VAB、 PVM/MAC、 VP/DMAEMAD、 HPMC答案：A10、二十二酸俗称()。A、月桂酸B、肉豆蔻酸C、棕桐酸D、山翳酸答案：D11、化妆品生产企业制作间的防水层应由地面至顶棚全部涂衬,其他生产车 间的防水层不得低于()米。A、0.5B、1C、1.5D、2答案：C答案：AD109、下列()是化妆品中常用的保湿剂。A、毗咯烷酮竣酸B、乳酸C、氨基酸D、透明质酸答案：ABCD110、下列哪些防腐剂会释放甲醛()。A、布

15、罗波尔B、杰马系列C、凯松D、尼泊金酯答案：ABC111.滴定管、容量瓶、移液管在使用之前都需要用试剂溶液进行润洗。A、正确B、错误答案：B112、企业应建立产品批的定义，生产批次划分应确保同一批次产品质量和 特征的均一性，并确保不同批次的产品能够得到有效识别。A、正确B、错误答案：A113、化妆品生产用水的水质和水量应当满足生产要求，水质至少达到生活 饮用水卫生标准的要求(pH值除外)。A、正确B、错误答案：A114、应根据化妆品生产工艺需求及车间布局要求，合理布置生产设备。A、正确B、错误答案：A115、测量中所得数值的重现性的程度，称为精密度。A、正确B、错误答案：A116、测定溶液的折

16、射率，可以定量分析溶液的浓度。A、正确B、错误答案：A117、不合格品应按照一定规则进行分类、统计，以便采取质量改进措施A、正确B、错误答案：A118、非离子表面活性剂6501对应的中文全称是椰子油单乙醇酰胺。A、正确B、错误答案：A119、化妆品生产企业应制定产品召回制度。A、正确B、错误答案：A120、企业应具备符合生产要求的生产设备和分析检测仪器或设备。应建立 并保存设备采购、安装、确认的文件和记录。A、正确B、错误答案：A121、化妆品生产企业的监管部门主要是国家食品药品监督管理总局。A、正确B、错误答案：A122、认真负责，实事求是，坚持原则，一丝不苟地依据标准进行检验和判 定是化学

17、分析人员的职业守则之一。A、正确B、错误答案：A123、偶然误差是可以控制和避免的。A、正确B、错误答案：B124、当乳化体内相足够小时，乳化体可以呈完全透明状。A、正确B、错误答案：A125、天平和祛码应定时检定，按照规定最长时间检定周期不超过1年。A、正确B、错误答案：A126、生产企业应取得生产许可证才能生产化妆品浴液、洗手液产品。A、正确B、错误答案：B127、实验用的纯水其纯度可通过测定水的电导率大小来判断，电导率越低, 说明水的纯度越高。A、正确B、错误答案：A128、标准物质是指具有一种或多种足够好地确立了特性，用以校准计量器 具、评定计量方法或给材料赋值的物质或材料。A、正确B

18、、错误答案：A129、祛痘类化妆品功效评价分两级：有效和无效。A、正确B、错误答案：B130、国家鼓励推行科学的质量管理方法，采用先进的科学技术，鼓励企业 产品质量尽量达到行业标准、国家标准和国际标准。A、正确B、错误答案：B131、化妆品生产设备都应有明确的操作规程。应按操作规程要求进行操作, 但不需要记录。A、正确B、错误答案：B132、持久性染发剂所用的是无色小分子的染料中间体，但经氧化后则生成 有色大分子化合物，达到染发目的。A、正确B、错误答案：A133、在化妆品使用的油性原料中，加入适量的螯合剂和抗氧化剂，将有利 于产品的稳定。A、正确B、错误答案：A134、取出的液体试剂不可倒回

19、原瓶，以免受到沾污。A、正确B、错误答案：A135、使用沐浴液去污过程中都会同时产生皮肤的脱脂作用，因此产品中必 须添加润肤剂或腻脂剂。A、正确B、错误答案：A136、对出厂前成品检验中高含量的测定，或标准滴定溶液测定中，涉及到 使用滴定管时、此滴定管应带校正值A、正确B、错误答案：A137、市上的护手霜几乎都是0/W型乳化体，主要是为了使用后没有黏腻的 感觉。A、正确B、错误答案：A138、申请人、利害关系人应当承担行政机关组织听证的费用。A、正确B、错误答案：B139、样品应标识清晰，应标识名称、批号、取样日期、取样数量、取样人 等。A、正确B、错误答案：A140、液洗类化妆品生产时，如果

20、黏度高，可加入适量的氯化钠等无机盐降 低黏度。A、正确B、错误答案：B12、()过程，固-气界面减小，固-液界面和气-液界面增加。A、沾湿B、铺展C、浸湿D、发泡答案：B13、化妆品包装材料不含()。A、玻璃类B、纸类材料C、金属材料D、瓷质材料答案：D14、以卸除淡妆和清洁皮肤为目的，同时具有柔软保湿功效的制品是()A、柔肤水B、收敛水C、营养水D、洁肤水答案：D15、下列叙述正确的是0。A、添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品B、化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质C、化妆品标签不得注有适应症D、化妆品中应该0添加防腐剂答案：C16、一般皮肤肤质的定义是指皮肤的保湿，酸碱值与(

21、)。A、肤色B、弹性C、脂质D、毛孔大小答案：B17、一般半永久性染发剂与头发的作用机理,属于哪一种作用阶层()。A、接触B、吸附C、渗入D、反应答案：c18、角质层细胞水分含量为()。A、 30%35%B、 15%25%C、 10%15%D、 20%25%答案：B19、碘值是指()。A、100g样品相当于加碘的克数B、1g样品相当于加碘的克数C、100g样品相当于加碘的毫克数D、1g样品相当于加碘的毫克数答案：A20、根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为()种不同的光 生物学类型。A、4B、5C、6D、7答案：C21、以下那一种化妆品拥有最多的碳氢化合物。()A、矿物

22、油B、橄榄油C、杏仁油D、薰衣草油答案：A22、下列方法属于化学单离方法的是()。A、分储B、冻析C、重结晶D、酚钠盐法答案：D23、下列选项中,化妆品在试制试验中不包括()。A、稳定性B、安全性C、有用性D、嗜好性答案：D24、进行滴定操作时,正确的方法是()。A、眼睛看着滴定管中液面下降的位置B、眼睛注视滴定管流速C、眼睛注视滴定管是否漏液D、眼睛注视被滴定溶液颜色的变化答案：D25、下列正确的是()。A、因职业接触化妆品工厂引起的皮肤病属于化妆品皮肤病的范畴B、化妆品接触性皮炎可分为刺激性接触性皮炎和变应性接触性皮炎两种C、化妆品皮肤色素异常以色素脱失多见D、非免疫性反应为光变态反答案：

23、B26、乳酸和乳酸盐对蛋白质有()作用。A、保护B、变性C、增塑和柔润D、溶解答案：C27、下列表面活性剂中，()是阳离子表面活性剂。A、单月桂酸失水山梨酯B、十二烷基毗咤氯化镂C、聚氧乙烯月桂醇酸硫酸酯钠盐D、椰子油脂肪酸单乙醇胺答案：B28、下列物质属于高分子类保湿剂的是()。A、明胶B、透明质酸C、卵磷脂D、甘油答案：A29、防晒化妆品中的遮光剂能引起的病症为()。A、化妆品接触性皮炎B、化妆品光感性皮炎C、化妆品座疮D、化妆品皮肤色素异常答案：B30、非离子型表面活性剂的浊点越高,反映了该表面活性剂()。A、亲水性大B、亲水性小C、水溶性高D、水溶性低答案：A31、固体香水的主要原料有

24、:香料(或香精)、()、溶剂(或增塑剂)和水等。A、汉生胶B、固化剂C、布罗波尔D、BHA答案：B32、酸式滴定管尖部出口被润滑油酯堵塞，快速有效的处理方法是()。A、热水中浸泡并用力下抖B、用细铁丝通并用水洗C、装满水利用水柱的压力压出D、用洗耳球对吸答案：A33、从丁香油中提取得到丁香酚，属于()。A、单离香料B、半合成香料C、全合成香料D、单离香精答案：A34、正常情况下化妆品的主要致病因素是()。A、消费者自身的过敏体质B、患者发病初期处理不当C、化妆品质量差D、使用不当答案：A35、 PPD(persistantpigmentationdarkening):()A、持续性黑化B、延迟

25、性黑化C、晒黑D、即时性黑化答案：A36、下列为水溶性抗氧化剂的是()。A、生育酚B、抗坏血酸C、BHAD、BHT答案：B37、()性条件下,皮肤收敛效果更好。A、酸B、碱C、中D、都行答案：A38、制备手工皂应尽量选择()的油脂。A、皂化值高,碘值低B、皂化值低,碘值高C、皂化值高,碘值高D、皂化值低,碘值低答案：A39、乳酸实验可作为()的评判依据。A、敏感肌肤B、油性肌肤C、干性皮肤D、混合型肌肤答案：A40、在()附近，表面活性剂溶液的许多性质都会出现转折,如表面张力、电 导率、去污能力等。A、CMCB、Krafft 温度C、 HLB 值D、碘值答案：A41、下面哪一种物质不是高分子聚

26、合物()。A、羟乙基纤维素B、十六烷基二甲基苇基澳化钱C、阳离子瓜尔胶D、阳离子纤维素聚合物JR-400答案：B42、对人体皮肤产生危害的光线集中在紫外线范围,它的波长分布是()。A、 200-400nmB、 400-800nmC、 800nmD 0200nm答案：A43、美白功效评估的测试周期至少需要()天A、1B、7C、14D、28答案：D44、增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,下列属于植物增稠剂 的是()。A、海藻酸钠B、明胶C、罗望子多糖胶D、氧化淀粉答案：C45、物理性紫外线吸收剂主要是通过怎么样的方式达到防止紫外线对皮肤 的侵害的()。A、吸收B、发射C、散射D、发射和散

27、射答案：D46、以下不属于阴离子型表面活性剂的是()。A、磺酸盐类B、肥皂类C、硫酸酯盐类D、甜菜碱类答案：D47、表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小来判别,表面活性剂 的HLB值越小,表示其()越强。A、亲水性B、亲油性C、润湿性D、起泡性答案：B48、UVA是指以下哪一段波长范围()。A、 480nm400nmB、 400nm320nmC、320nnT280nmD、 280nm200nm答案：B49、下列的防晒剂中，哪一项不是属于化学性紫外线吸收剂()。A、水杨酸酯类B、甲烷衍生物C、烟酰胺D、樟脑系列答案：C50、对化妆品的有用性，以下哪个功能没有要求()。A、清洁效果B、色彩效果C、保湿效果D、防水效果答案：D51、聚氧乙烯月桂醇酸硫酸钱盐，商品代号为()。A、K12B、 K12AC、AESD、 AESA答案：D