大学生实习总结(3篇).docx
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1、 大学生实习总结(3篇) 实习真的是一种经受,只有亲身体验才知其中味道。课本上学的学问都是最 根本的学问,不管现实状况怎样变化,抓住了最 根本的就能够以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的学问用不上,消失挫折感,但我觉得,要是没有书本学问作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢? 经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我两年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,信任人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观看前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自我也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其
2、他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。 实习虽然完毕了,有很多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着温暖的春风一齐飞扬,飞向远方,去追赶我的梦! 总牢固习报告 篇二 在今年寒假期间,我到四川省峨眉山风景区内的一家四星级酒店峨眉山温泉饭店,进展了短暂的实习。通过这段时间在酒店的实习,我得到了全面的熬炼,提高了自己的独立力量,加深了对酒店治理这个专业的熟悉以及对酒店效劳业的了解。在实习期间,我分别到酒店的餐饮部和客服部这两个部门进展了实习,使我受益匪浅。 一、实习根本状况 (一)实习单位介绍 单位名称:峨眉山温泉饭店 单位简介:
3、峨眉山温泉饭店坐落在世界自然与文化遗产峨眉山山麓,与天下名刹“报国寺”相距缺乏200米。峨眉山温泉饭店系峨眉山旅游股份有限公司直属的四星级旅游酒店。饭店系园林式建筑,风格清爽,设计高雅。 (二)实习部门:前厅部、餐饮部 (三)实习内容:前台接待、问询、收银;餐饮效劳、宴会效劳 (四)实习时间:XX年1月17日至XX年1月31日 二、实习内容 经过了暑期实习以及一个学期对酒店治理理论学问的学习,让我对这次寒假的酒店实习布满了期盼,回到家后,我便动身前往峨眉山风景区内的温泉饭店。这家温泉饭店的前身是峨眉山大饭店,经过XX年的改建和装修后,改名峨眉山温泉饭店,是一家按五星级标准打造的四星级饭店,在当
4、地有很高的知名度。它不同于暑假我所接触的红珠山国宾馆,因此我也是抱着想体验不同酒店的治理文化而选择了这家酒店。来到温泉饭店的人事部后,我向经理作了自我介绍并把寒假学校的实习要求作了简短的说明,人事部宋经理问了我几个有关专业及英语力量方面的问题,我也充分表达了对此次实习仔细的态度和学习的心态。通过这个简短的“面试”,宋经理给了我这个实习的时机,并询问我关于岗位的要求。于是,我得到了在温泉饭店前厅部及餐饮部实习半个月的时机。关于这半个月的酒店实习,我对酒店业有了新的熟悉与想法,并让我更坚决了对做好酒店业的信念。 在这半个月的时间里我主要是在前台学习,实习的后半阶段又到餐饮部的宴会效劳帮助与学习,在
5、这个过程中,对前台的感悟颇深,在这里主要记录在前台的实习体会。 前台作为酒店的样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房效劳,酒店在客人眼中的地位会快速提升。但在酒店固有的阅历治理的操作下,想要在治理决策上做出转变还是有困难的,当我在实习过程中遇到这样的问题是,也没有方法说服酒店的治理层,感觉到了一些挫败感。 虽然在温泉饭店前台实习的时间不长,但我也发觉了一些问题。温泉饭店已经拥有了比拟适宜的房态显示和处理系统,但是并没有
6、得到充分的应用。现在的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房预备新客入住。在许多状况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共同打算的。 在我们现有的操作流程中,没有给客房效劳员预留时间做房,常常消失房间没有做完就通知楼层开房,然后客房效劳员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房效劳质量的提高。我认为,肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面效劳员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。 另外,由于前台员
7、工很长时间都是应用纸笔记录的方式进展房态治理,因此加强对电脑的使用可能需要比拟多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要治理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。 三、实习体会 1、实习不是体验生活 实习占用了我们寒假的时间,但是这和我以往的兼职经受不同,在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和制造最大的利益。 实习过程中,我不会由于还是实习生而受到特殊的礼遇,和其他新员工一样,从酒店根本学问和本职工作开头了解,间或做错事,也不会有人偏袒。 2、实习是一个接触社会的过程 通过这次社会实
8、践实习,我比拟全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 3、实习期与温泉饭店的关系 作为酒店的一员,穿上了制服,就要到处维护温泉饭店的权益,要把自己和酒店严密联系起来,要熟识酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。 四、总结 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的稚
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