商城主题餐厅开业活动策划方案.docx

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1、商城主题餐厅开业活动策划方案活动时间：20xx年7月19日活动地点：开元国际商城五楼活动主题：中国梦，开元梦，梦回压油沟！活动内容：一、开业演出开业当天在开元国际商城北门搭建舞台，举办“中国梦，开元梦，梦回压油沟”亲情文艺演 出活动，利用演出吸引消费者；演出现场邀请开元国际商城领导举行剪彩、揭牌仪式；现 场红包雨互动；二、促销活动活动一：餐厅开业当天参与微信互动，拍菜品、餐厅环境、餐厅招牌，转发朋友圈即可获得 价值20元开元ABC儿童大世界体验券一张，并免费办理会员卡，持卡消费享菜金8.8折 优惠，不定期享受餐厅推出的优惠服务；活动二：会员卡现金充值1000赠500 ；充200元赠200元；活

2、动三：7月19日-26日，菜金消费满100送100 !活动四：8-10人包厢消费任意金额，即送啤酒一箱；活动五：幸运大抽奖，7月20日-7月31日，每天五位幸运顾客有机会赢半价优惠；三、筹备工作1、工作计划拟定：1）活动流程及计划方案于7月8日完成，上交审核。2）方案通过后，确定活动负责人，成立筹备小组，责任到人。2、场地确定：开元国际商城北门口布置及餐厅内布置；3、物料准备：电影票、会员卡、代金券或其他特色礼品；4、食材准备：行政总厨安排专人负责物料准备，保证奉客标准；5、摄影、摄像：联系赞助及媒体合作宣传；6、撤场、清理：统一调度；四、开业现场一、现场布置1、主题餐厅正门红地毯铺地，两侧各

3、置中式花篮。2、餐厅内部放置挂气球装饰各200串、约2000个。3、餐厅外部商城门口挂满大红条幅写上其他企业，机关单位对主题餐厅开业的祝贺语。4、餐厅附近的主干道两侧插上路旗及指示牌。5、主楼通道、电梯口处用红色、紫色的汽球链、球花点缀。6、餐厅的大门入口处设置签到处、签到背景布，红布长木桌，专人引导嘉宾签到。二、开业流程时间（Time） 内容（Content）09 ： 30开元国际商城门口广场，舞狮、热场表演10 ： 00餐厅全体员工进入各自岗位，做好接待准备。10 ： 10开元国际商城门口广场，开业致辞、剪彩仪式： 30开元国际商城门口广场活动结束，迎宾引导嘉宾参观10 ： 00参观结束，主题餐厅正式营业五、人员安排开业筹备小组负责人：组长： 副组长：物资组：宣传组：后勤组：六、开业预算（略）七、突发事件意外防范1、消防、卫生等部门检查：2、消费者的投诉： 3、天气突变：八、效果预估 （略）