大班冬至趣味活动策划方案(冬至主题活动方案大班).docx

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1、 大班冬至趣味活动策划方案(冬至主题活动方案大班)大班冬至趣味活动筹划方案(冬至主题活动方案大班)1 活动目标： 1、熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。 2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 活动内容： 1、语言：冬至我知道预备冬至相关图片 “师：小朋友们，今日是冬至，你们知道这是什么节日吗？ 冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“

2、过年”的旧俗始终流传至今。 “师：小朋友们，你们知道二十四节气歌吗？ 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 这琅琅上口的节气歌不仅韵律美丽，而且包含了劳动人民的才智。 “师：冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片） 儿歌冬至到 冬至到，冬至到； 南馄饨，北方饺； 暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。 冬至到，冬至到， 敬祖宗，把墓扫； 会亲访友拜教师；平安幸福乐陶陶。 冬至到，冬至到， 这一夜，最长了； 甜甜美蜜睡一觉；明天太阳会更好。 2、科学：白天短、黑夜长师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短，这是冬天真

3、正降临的日子。 3、社会：区角嬉戏活动，制作冬至美食。让孩子知道冬至是冬天真正降临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。 在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传奇。 大班冬至趣味活动筹划方案(冬至主题活动方案大班)2 一、活动主题： 学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参加包饺子，既有教育意义，又能到达亲子沟通的意义。 二、活动目标： 1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2、通过分组进展

4、包饺子竞赛活动，让孩子懂得食物的不易，熬炼动手的力量。 三、活动时间： XX年X月X日上午9：0011：00 四、参与人员： 大班全体教师和幼儿 五、竞赛规章： 每组选出6名选手参与竞赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。 要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，竞赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面根据饺子“成品”的质量来打分，假如包出的饺子消失漏馅状况，属质量问题，消失一个扣0。5分。 最终根据得分凹凸评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风气奖1名。 （一）最靓饺子竞赛

5、 最靓饺子竞赛为个人竞赛工程，由每组推举2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评比出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。 （二）吃饺子竞赛 吃饺子竞赛为个人竞赛工程，由每组推举3名选手，竞赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，竞赛分3轮进展，每轮每组派1人参与，每轮有2名选手胜出，三轮评比出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。 大班冬至趣味活动筹划方案(冬至主题活动方案大班)3 A预备阶段：（30分钟） 肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 各班小朋友在教师的指挥下，在各自教室用桌子组

6、合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为马上开头的包饺子活动营造气氛。 生活教师把芹菜（每班一颗葱姜）安排给各班，小朋友在教师的指导下进展摘去菜叶，教师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监视下淘洗洁净。（此过程教师应组织得好玩。如：有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监视员监视干活的质量等。） 生活教师把收集上来淘洗洁净的芹菜、葱姜（在活动室）进展切碎。班级教师请小朋友逐个观看切菜的过程。 B拌馅阶段：（10分钟） 生活教师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明

7、鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲）（地点：活动室） C擀面皮阶段：（30分钟）（与包饺子同步进展） 生活教师和班级教师进展分工，擀面杖，切成小面团。教师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开头前，请班级教师给小朋友们洗手） D包饺子阶段：（50分钟） 生活教师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级教师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进展嘉奖，奖小礼品一份）（各班依据自己班级包的饺子进展数数）（地点：各班教室） E水煮阶段：（30分钟） 生活教师集中包好的饺子

8、，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。 F吃饺子阶段： 生活教师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，教师进展配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活泼：这是谁包的饺子？盛的数量？） 大班冬至趣味活动筹划方案(冬至主题活动方案大班)4 一、活动主题： 冬至有吃饺子的习俗。为了熬炼孩子的动手力量，增长孩子的见识，培育孩子的合作与关爱之情，我们大班组打算进行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的欢乐，共享劳动成果。 二、活动目标： 1。让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2。通过选购原料、拌馅、包饺子、煮

9、饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的力量。 三、活动时间： XX年X月X日上午9：0011：00 四、参与人员： 大班全体教师和幼儿 五、活动预备： 1、材料预备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。 2、活动场地：各班教室 六、活动设想： 1、事先让孩子了解有关饺子的学问。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必需带的物品。 2、在教师指导下，各班同学分成几个小组，班主任教师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。 七、成果形式： 沟通体会、品尝饺子、共享劳动成果。 八、活动要求：

10、 1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。 2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。 九、活动流程： 1、开展了“包饺子”的活动。 2、为弟弟妹妹喂饺子活动。 大班冬至趣味活动筹划方案(冬至主题活动方案大班)5 冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正降临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培育小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达力量，所以设计了本次活动。本次活动采纳嬉戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在嬉戏中学习句型：我把_给_吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得好玩好玩。 活动目标： 1、能够进

11、展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给_吃”，并能进展句型仿编：我把_给_吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿喜爱家人的感情。 活动重点： 能够进展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给_吃”。 活动难点： 学习把握句型“我把饺子给_吃”，并能进展句型仿编：我把_给_吃。 活动预备： 1、学问阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问。 2、物质预备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶 活动过程： 一、点名法检查助听器的工作状态。 听到名字的小朋友和教师击掌问好。 二、活动导入：播放儿歌包

12、饺子，然后做手指操，直接引出主题。 羊妈妈（双手比自己，一蹲一站） 包饺子（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳） 中间突起（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势） 有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动） 师：儿歌里，羊妈妈包什么？ 幼：羊妈妈包饺子。 三、出示实物饺子，进展简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿观看、叙述饺子的形状特征，并用自己的语言叙述自己吃饺子的经受。 师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？ 幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿 师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？ 师：冬至的时候，我们肯定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。 师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什

13、么？ 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉 师：你们喜爱吃饺子吗？你们会不会做饺子？ 四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给_吃。 师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？ 师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？ （引导幼儿练习表达：我把饺子给_吃。） 五、学习仿编：“我把_给_吃”的句式。 通过“我爱我家”嬉戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃 六、教师总结，活动完毕。 活动延长： 在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢乐。