2023年最新酒店工程部个人工作总结酒店工程部个人年终总结(九篇).docx
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1、2023年最新酒店工程部个人工作总结酒店工程部个人年终总结(九篇) 当工作或学习进行到肯定阶段或告一段落时,须要回过头来对所做的工作仔细地分析探讨一下,确定成果,找出问题,归纳出阅历教训,提高相识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。 酒店工程部个人工作总结 酒店工程部个人年终总结篇一 值此辞旧迎新之际,对过去一年的工作、成果、阅历及不足进行回顾总结,以利于杨长避短,奋勉进取,在新一年里再创佳绩。 1、建立健全部门例会制度、培训制度。为保证客房产品质量
2、的稳定性,部门依据工作要求设立了晨会制度,对当日的工作在晨会上进行布置和要求,让员工懂得“今日的服务就是明天的市场”,从思想上树立全员销售,让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来,让员工意识到自己为来宾供应的优质服务就是在支持销售,从而使全体员工在思想上高度保持一样,保证了各项工作能够落实到位。在部门每周的班组例会中,要求每位管理人员对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置支配,部门经理进行点评和补充强调,充分体现了“严谨、细致、务实”的工作作风。 2、规范各管区、各岗位的服务用语,提高了对客服务的专业性。针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,部门搜集各岗位专业服务用语进行
3、留精去粗、统一规范,作为我们对客沟通的语言指南,同时也作为我们 培训的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客语言沟通上有了显著提高。为了切实提高客房产品质量,我部严格执行“三级查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并加大管理人员的督导、检查力度,发觉问题现场分析、现场整改。 3、以人为本,关注员工工作状况,加大培训力度和培训方式,使服务质量得到更好的提升。由于酒店的工作特性,部门招来的新员工自身素养和综合实力不尽相同,多数来自低星级酒店,或者从未做过酒店工作,理解实力和操作实力较弱,给部门管理带来很大难度,服务差错和卫生质量问题频频出现,部门工作处于被动局面。为此,部门具体制定了
4、新员工培训安排和培训内容及在职员工系统培训安排和培训内容,由部门经理亲自负责培训、监督。并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。同时,部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发觉的问题,由管理人员集中探讨,找出问题的症结对员工进行专题培训,使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。 4、规范部门制度及运作程序,注意细微环节服务管理 。要建设一个一流的团队,首先要做好管理人员自身的建设,一年以来,为实现优质服务和优质管理,部门对不适用于现行工作的制度和程序做了修订,同时新增了一些以前工作中未考虑到的程序和制度;使部门管理体系得到进一步完善,管理工作更加规范化、程序化、标准
5、化。在细微环节服务方面,我们始终坚持为vip客人供应开夜床服务和供应天气预报温馨留言服务,为客人供应一种家外之家的生活氛围。 5、建立各类档案台账管理,做好设施设备维护保养。客房设施能否达到规定的运用年限,干脆影响酒店的效益和长远发展,所以在设施设备的维护保养上部门在房务中心建立了工程修理档案,对一些专项修理项目进行记录,便 于即时跟踪、了解客房修理状况,从而保证客房设施设备的完好性。部门制定了床垫翻转保养安排、家具打蜡保养安排、不锈钢制品保养安排、严格执行棉制品保养程序和房间电器、设备的正确操作程序,通过种种措施延长其运用寿命。特殊加强公卫组对地毯的保养,要求员工在平常工作中,只要发觉地毯上
6、有污渍,都应刚好进行清洁处理,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体的磨损度。在10年,部门协作工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水的问题。 6、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,目的是加强员工的节能意识。主要表现在: 1.各管区的客用一次性低耗品实行定量考核,消耗多少补充多少,15天盘点一次,将责任划分到每个员工,每日统计消耗量存档备查,做到量化考核。 2.部门始终要求员工回收客用一次性低耗品,如牙膏可作为清洁剂运用
7、,香皂交回洗涤中心用于清洗台布;洗发液、沐浴液回收重新灌装;依据客房的实际入注状况与工程部锅炉房协作锅炉的开启时间每天可以省下250元的成本。 3.实行严格的灯光管理制度,依据天气状况,夜班在早上关闭楼层过道和大厅的灯光,中班在晚上开启大厅及过道的灯光,晚上凌晨以后只留下少量的灯光,且依据天气的改变而调整,根据夏季和冬季两套方案执行;对过道风机的开关也有明确的规定;查退房后拔掉取电牌,杜绝长明灯。间各类灯具的灯泡进行了合理的调配和统一,保证室内灯光足够协调又达到节能降耗的目的。 4.为了做好物品的成本限制,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品、清洁剂均应提出安排,且有定额,领
8、货人不得超出定额的85%, 如确因工作须要超出的,必由部门经理批准后方可领取,且领用责任到人。 7、好人好事、层出不穷。10年,部门公卫组和客房组先后在大堂沙发、洗手间、房间捡到客人遗留、丢失的珍贵物品有多起,种类有手机、相机、大额现金、等等;所捡珍贵物品均通过大堂副理和前台人员都如数返还给客人,给酒带来良好的声誉。其中受酒店通报嘉奖的有1人,受到客人表扬的3人。部门在酒店开业筹备期间部门员工都是加班加点一天上16个小时、任劳任怨地完成工作任务。为美化酒店的外围的绿色环境,部门利用下班的时间常常组织员工的外围的草地进行除草、拣石头。使我们四周的环境更加的漂亮。部门这种团队协作精神及拾金不昧的好
9、人好事是值得大家学习和发扬的,我们肯定将这种良好的风气接着保持下去,增加部门的凝合力和团队精神。 8、平安重于泰山,平安是酒店的生命线。客房平安是客房服务工作一项非常重要的内容,平安工作的目的是保证客人人身财产平安,让住店客人住的舒心和放心。在平安工作方面我们做了以下工作:1、从酒店突发事务的预防措施和处理方法到各类电器设备的检查要求等,从点滴入手,明确各区域的平安负责人,强调“谁主管、谁负责”的工作原则。2、提高部门员工平安防范意识。要求部门员工遇到可疑人或事要刚好报告,留意楼层是否有闲杂人员,房间内是否有大功率电器或可疑物品。3、加强区域巡检制度。要求各管区负责人加强日常区域检查,定期由部
10、门经理带领部门管理人员对部门管辖区域进行自检自查,发觉问题现场整改处理,加强管理人员的工作责任心。特殊是夜间,加强夜班服务员巡楼次数,留意检查是否有异样状况并做好记录。 1、员工队伍素养还不够成熟,员工波动性大,缺乏业务技能娴熟的员工 ,部门队伍没有形成梯次建设。 2、部门管理人员的专业学问有待提高,加强星级服务学问的学习。对于一些专业性技术很强的工作,例如:对业务学问酒店的了解,对技术不够强硬。缺乏管理意识对人与物的管理还是做不到位置对地毯的清洗和维护保养学问还需加强学习;大理石地面的维护和翻新保养技术有待进一步提高。 3、管理细微环节上还有许多问题有待于进一步发觉和解决,加强部门管理人员的
11、工作责任心和专业水平,,洗涤人员的技术水平和工作责任心的提高。 4、根据工作安排,今年的维护保养安排虽然各个管区都在执行,如客房不锈钢的抛光,马桶水箱清洁,热水壶除垢,电话杯具的消毒、地毯的清洗、床垫的翻转、等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设备设施种类繁多,由于工程遗留缘由,地毯、房间淋浴房玻璃、大理石地面、卫生间地面去污等保养工作未做到位,将在明年接着跟进此项工作。 5、因新员工较多,业务技能不够娴熟,查退房时不够仔细和细致,速度较慢,影响客人的退房时间。楼层、pa整体员工年龄偏大服务效率较慢。 6、对客服务缺乏沟通的实力,特殊的前厅人员在与客人沟通时语言不够宛转,常常会由于语
12、言运用的不当引起客人的投诉。 7.员工整体的平安意识、消防意识不够强肯定要加强这个方面的改善。 8.人员缺少问题。由于,聘请难度较大部门各个岗位人员无法刚好补充。 依据酒店领导的工作指示,为了能够争创国家四星级酒店的评比带领员工做到以下几点: 1、加强提高部门内部管理水平,突破部门管理层的职业化程度,缩小管理队伍职业化和专业技能上与现代酒店的差距。开源节流,降低成本,实行预算化管理,有效限制客房费用成本。 2、以发展为主题,抓住机遇,搞好部门队伍建设,建设一支技术过硬、服务优良的员工队伍和管理团队。 3、加强客房产品的出品质量,把好卫生质量关和服务关,把“特性化和细微环节管理”的服务理念引进到
13、日常工作中,提高员工的服务意识和服务质量,为销售工作做好后勤保障。 4、加大酒店服务学问的学习,根据规范的工作程序和标准完成每日工作,管理人员以星级标准作为每日工作检查的标尺,检查部门每日工作的完成状况。同时加强公共区域和客房细致卫生清洁,加强设施设备的维护保养。 5、通过与花卉租赁公司的沟通和协调,调换酒店部分区域的植物和花卉,提高酒店植物品质,从而营造4星级酒店的氛围。 6、在资身服务员中,建立“免查房制度”,充分发挥骨干员工的力气,使领班有更多的时间和精力放在对员工的管理和培训工作上。让员工对自已的工作进行自查自检,参加部门管理,负责领班休假期间或缓解高住房时人手紧缺的问题,充分体现出员
14、工的自身价值和部门对他们的信任,使员工对工作更有热忱,打造一支能打硬仗的队伍。 7、加强制服间和洗涤中心的规范化管理和标准化管理,通过技术改造,提高洗涤管理质量,节能降耗,利用合理空间改造制服间的设置,以便更好的加 强对制服的管理,提高后勤服务保障工作。由于目前洗衣房只是针对内部洗涤所以没有存在利润。本部想通过洗涤对外开放,提高酒店的经济利润,从而来降低洗涤的成本。 8、加强设施设备的维护保养工作。定期对酒店的各类设施设备做维护保养安排,并仔细落实。同时向同行学习先进的设施设备保养学问,提高我们的专业学问和技能,走在专业学问的前列,以此延长酒店设施设备的运用寿命。 9、加强部门员工消防平安学问
15、的培训,抓好平安防范工作,包括消防基础学问和消防器材运用方法的培训。 10、加强对员工的关爱提高员工的工作热忱度,提高服务的水平。加强员工的培训力度对表现突出的员工给以提升。为酒店储备人才。让员工能够专心工作削减员工流失率。 20xx年即将过去,我们满怀信念地迎来了新的一年。在新的一年里,机遇与困难并存,目标与现实差距我们都要去面对、去迎接、去挑战。房务部将在酒店领导班子和各部门同事的大力支持和帮助下,格尽职守,勤奋工作,与各位同仁一道开创酒店的新将来! 酒店工程部个人工作总结 酒店工程部个人年终总结篇二 今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的主动协作中,本人根据酒
16、的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店全部设备的平安运行,取得了肯定的好成果,详细汇报如下: 依据工作支配,始终协作施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出看法和建议,保证施工顺当完成而且运行正常。特殊是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺当开业做出我们应有的贡献。 自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发觉设备缺陷,防患于未然,刚好解除故障,绝不留后患。 我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡察,刚好处理异样
17、状况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行支配防卫措施。为了确保酒店设备的平安正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理 检查修理力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。 相互沟通,相互学习,取长补短,不断增加业务学问水平。特殊注意设施的维护保养,有安排的进行培训,收到了良好的效果。 本人根据酒店
18、领导每次召开的有关会议精神,做到仔细传达,贯彻领悟会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量, 一年来,我不遗余力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是格外的都能主动主动去做,但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距,决心在今后的工作中肯定仔细总结,进一步提高个人思想素养及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。 酒店工程部个人工作总结 酒店工程部个人年终总结篇三 xxxx年工程部根据酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的亲密协作,团结一样。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店全部设
19、备的平安运行,取得了肯定的好成果,在今年(111月)工程部共修理单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。 一.自进xxxx年以来,工程部的全体同志根据酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够仔细传达,贯彻领悟会议精神,把会议精神落实到实际工作中去 制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发觉设备缺陷,刚好解除,绝不留后患。 二.在工作中,工程部的员工们肩负着酒店全部设备的修理工作,及供水和供电等设备的正常运转 随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服
20、人员少,修理量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就肯定保养好,每一项设备都有设备主子,每天巡察,发觉设备缺陷和异样状况刚好处理,在今年巡回检查发觉;高压配电设施运用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如接着运用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不可思议,为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工刚好向经理汇报,经过商讨,制度了修理施工平安方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发觉部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆
21、对接点发热,如接着满负载的运用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会探讨确定对此进行修理处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行修理处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。今年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,凹凸压配电箱和材料仓库等进行平安防卫措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和凹凸压配电房门,并检查酒店可能被台风攻击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不
22、停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又刚好赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危急,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,渐渐靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越
23、大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了平安,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让凹凸压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮番着用身体顶门,确保了凹凸压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点刚好送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。 三.工程部全体员工在业务学习方面都特别主动,相互沟通,相互学习取长补短,不断增加业务学问水平。 利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁修理方面的基础学问和电梯平安操作等多方面培训,特殊注意
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