高三生物一轮复习（知识点讲解）.pdf

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1、精品基础教育数学资料，仅供参考，需要可下载使用！专题0 1借助显微镜走近细胞 讲一-一考 一-纲-考情一 一 _ _ _y1、最新考纲1.1 原核细胞与真核细胞的异同(II)1.2 细胞学说的建立过程(I)1.3.实验：用显微镜观察多种多样的细胞2、最近考情2019 全国卷H(1)、2019 全国卷n i(l)、2018 全国卷I 、2018 全国卷 n(5)、2017 全国卷 H(2)、2017 全 国卷 I(29)讲核心素养_ _1、生命观念通过比较原核细胞与真核细胞的异同，建立辩证统一的观点和结构与功能相适应的观点2、科 学 思 维 归纳总结细胞的统一性，培养逻辑思维、分析问题的能力3、

2、科学探究用显微镜观察多种多样的细胞4、社会责任通过对细菌和病毒相关问题分析，关注人体健康、关爱生命构思维导图考 点 一 病 毒 相 关 知 识【生命观念】例题：（2020 四川高三）新型冠状病毒（简称新冠病毒）在侵入人体细胞的过程中，不会出现的现象是（）A.在新冠病毒和淋巴因子参与下，B细胞增殖分化为浆细胞和记忆细胞B.在体液中，机体产生的相应抗体与新冠病毒特异性结合并直接将其降解C.在新冠病毒入侵人体的过程中，人体的非特异性免疫也发挥着重要的作用D.新冠病毒再次感染新冠肺炎已治愈患者，能够诱导其产生更多的浆细胞和抗体【答案】B【解析】A、体液免疫过程中，在新冠病毒和淋巴因子参与下，B细胞增殖

3、分化为浆细胞和记忆细胞，A不符合题意；B、在体液中，机体产生的相应抗体与新冠病毒特异性结合可阻止病毒的传播，抗体不能直接将病毒降解，B符合题意；C、在新冠病毒入侵人体的过程中，人体的非特异性免疫也发挥着重要的作用，如第一道防线皮肤、黏膜的阻挡作用，第二道防线中吞噬细胞的吞噬分解，C不符合题意；D、由于新冠肺炎已治愈患者体内存在针对新冠病毒的记忆细胞，所以当新冠病毒再次感染新冠肺炎已治愈患者，能够诱导记忆细胞产生更多的浆细胞，并由浆细胞产生大量抗体，I)不符合题意。故选B。【知识总结】据图分析病毒的结构和特点(D H I V 和 T 2 噬菌体主要由什么成分组成？这些成分的合成场所在哪里？提示:

4、H I V 主要由R N A 和蛋白质组成；T 2 噬菌体由D N A 和蛋白质组成。这些成分都是利用宿主细胞的原料和相关结构合成的。(2)H I V 比 T 2 噬菌体的变异性更大，原因是什么？提示:H I V 的遗传物质RN A 是单链结构，不稳定，容易发生变异。(3)H I V 的最外层有脂质膜包被，推测其进入宿主细胞的方式是怎样的？提示:依靠脂质膜和细胞膜的融合，以类似胞吞的方式进入细胞。(4)T 2 噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌体内的病毒，如果想用放射性同位素标记技术标记T 2 噬菌体，该如何操作？请写出基本思路。提示:先用含有放射性同位素的培养基培养大肠杆菌,再用标记后的大肠杆菌

5、培养T 2 噬菌体。拓展：与新冠病毒有关的知识辨析(1)新冠病毒所具有的多种蛋白质是怎样合成的？提示：在宿主细胞内，利用宿主细胞的原料和结构合成。(2)2 0 2 0 年 3月 4日，中国科学家发现新冠病毒已产生了 1 4 9个突变点，并演化出了两个亚型，新冠病毒容易突变的原因是什么？提示：新冠病毒的遗传物质是RN A,为单链，结构不稳定，容易发生变异。(3)研究表明，某种药物能抑制依赖RN A 的 RN A 复制酶的活性，从而可能对新冠肺炎有疗效。据此推测，新冠病毒的遗传信息的传递和表达过程是怎样的？提示：变式训练：(2 0 2 0 广东汕头质检)H 7 N 9病毒是一种新型的禽流感病毒，患

6、者通常会伴随感冒症状。下 列 有 关 说 法 正 确 的 是()A.该病毒可在人工培养基上大量增殖B.该病毒利用自身的核糖体合成病毒蛋白C.组成该病毒的生物大分子都是以碳链作为骨架D.该病毒和大豆叶肉细胞最大的区别是无成形的细胞核【答案】C【解析】病毒不能独立完成生命活动，因此不能用人工培养基来培养病毒，A错误；病毒利用宿主细胞的核糖体合成病毒的蛋白质，B 错误；组成病毒的生物大分子是蛋白质和核酸,蛋白质和核酸都是以碳链为骨架，C正确；病毒是非细胞结构的生物，不是原核生物，D错误。考点二生命系统层次结构【生命观念】例题：(2 0 2 0 湖北襄阳五中质检)下列有关生命系统结构层次的叙述中，正确

7、的是()A.图中属于生命系统的是甲和乙B.最基本的生命系统中都含有丙C.每个生命系统都各自具有特定的组成、结构和功能，生态系统的组成成分是生产者、消费者和分解者D.要构成一个反射弧，一定需要三个或三个以上图甲所示结构【答案】B【解析】分析题图可知，甲为神经元，乙为病毒，丙 为 t RN A,丁为染色体，乙不属于生命系统，A错误；生态系统的组成成分除生产者、消费者和分解者外，还有非生物的物质和能量，C错误；最简单的反射弧仅由两个神经元构成，如膝跳反射的反射弧，D 错误。【知识总结】生命系统的结构层次(1)最基本和最大的生命系统分别是细胞和生物圈。(2)地球上最早的生命形式是单细胞生物。(3)生物

8、繁殖和进化的基本单位是种群；生态系统是由群落及其所处的无机环境构成的。拓展：（1）生物与环境之间物质和能量交换的基础是细胞代谢；生物生长发育的基础是细胞的增殖、分化；遗传与变异的基础是细胞内基因的传递和变化。（P 4 第 1 段）（2）植物的导管、木纤维属于死细胞。（P 6 基础题）变式训练：（2 0 2 0 西安高新一中调研）下列各项研究实例与生命系统的结构层次，对应正确的是（）选项研究实例结构层次A家鼠数量每天可增加1.4 7%个体B某地苍鹭的数量变动种群C兔与狐之间的能量传递效率群落D瓢虫的空间分布群落【答案】B【解析】家鼠数量变化属于种群层次；某地苍鹭的数量变动属于种群层次：兔与狐之间

9、的能量传递效率属于生态系统层次；瓢虫的空间分布属于种群的空间特征，即种群层次。考点三真核细胞与原核细胞【科学思维】例题：（2 0 2 0 中原名校联考）下列关于真核生物和原核生物的叙述，正确的是（）A.蓝藻和绿藻都能够进行光合作用，所以都含有叶绿体B.硝化细菌是含有线粒体的自养型生物C.大肠杆菌和酵母菌的遗传物质都是D N AD.发菜和黑藻所含有的D N A都是裸露的【答案】C【解析】蓝藻和硝化细菌都是原核生物，无叶绿体、线粒体，A、B错误；大肠杆菌、酵母菌都具有细胞结构，细胞类生物的遗传物质都是DNA,C正确；发菜属于原核生物，没有细胞核，所含的DNA是裸露的，黑藻属于真核生物，其细胞内核D

10、NA和蛋白质结合形成染色体，DNA不是裸露的，D错误。【知识总结】原核细胞和真核细胞比较项目原核细胞真核细胞本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核细胞壁主要成分为肽聚糖植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无细胞壁；真菌细胞壁的主要成分是壳多糖细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁转录和翻译转录、翻译可同时进行转录主要在细胞核内进行，翻译在细胞质(核糖体)内进行是否遵循遗传定律不遵循孟德尔遗传定律核基因遵循，质基因不遵循可遗传变异类型基因突变基因突变、基因重组和染色体变异拓展：关于原核生物和真核生物的5点辨析(1)能进行有氧

11、呼吸的生物不一定有线粒体：如硝化细菌是原核生物，虽然没有线粒体但其细胞质和细胞膜上含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸。(2)原生生物不是原核生物：原生生物是指低等的单细胞真核生物，如草履虫、变形虫等。(3)没有细胞核的细胞不一定就是原核细胞：如哺乳动物成熟的红细胞虽无细胞核，但属于真核细胞。(4)名称中带“藻”字的不一定都是原核生物：属于原核生物的只有蓝藻类(念珠藻、鱼腥藻、颤藻、螺旋藻、发菜等)，其他藻类如绿藻、黑藻、红藻等都是真核生物。名 称 中 带“菌”字的不一定都是细菌：“菌”字前带有“杆”“球”“螺旋”及“弧”字的都是细菌，但酵母菌、霉菌（青霉、毛霉等）是真核生物0变式训练：（

12、2 0 1 8 海南卷，2）关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是（）A.酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸B.酵母菌有线粒体，而乳酸菌无线粒体C.酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核D.溶菌酶能破坏酵母菌和乳酸菌的细胞壁【答案】D【解析】酵母菌是兼性厌氧菌，乳酸菌是厌氧菌，二者都能进行无氧呼吸，A 正确；酵母菌是真核生物，有线粒体等众多细胞器和细胞核，而乳酸菌是原核生物，有拟核和唯一细胞器一一核糖体，无线粒体，B、C正确；溶菌酶只能溶解破坏细菌的细胞壁，D 错误。考 点 四 细 胞 学 说 的 建 立【生命观念】例题：（2 0 2 0 河北百校联盟联考）下列关于细胞学说的叙述，不正确的是（）A.细胞学

13、说主要由施莱登和施旺创立B.“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充C.“细胞是一个相对独立的单位”是细胞学说的基本观点之一D.细胞学说从细胞水平上揭示了生物界的统一性和差异性【答案】D【解析】细胞学说从细胞水平上揭示了生物界的统一性，没有揭示差异性，D错误。【知识总结】细胞学说（1）基本内容细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。新细胞可以从老细胞中产生。（2）意义：揭示了细胞统一性和生物体结构统一性；揭示了生物之间存在一定的亲缘关系拓展：（1）原核生物的拟核中有一个

14、环状的D N A 分子。（P 1 0 第 1 段）（2）细胞学说建立过程中几位科学家的主要贡献（P 1 1 资料分析）英国科学家虎克：发现并命名了“细胞”。德国科学家施莱登和施旺：提出了细胞学说。德国科学家魏尔肖：修正了细胞学说，提 出“细胞通过分裂产生新细胞”。（3）支原体可能是最小、最简单的细胞。（P 1 2 科学前沿）变式训练：下列关于细胞学说及其建立的叙述错误的是（）A.细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的B.细胞学说的重要内容之一是：动物和植物都是由细胞发育而来的C.细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞D.细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性【答案】C【解析】细胞学说主要是

15、由德国科学家施莱登和施旺提出的，A正确：细胞学说的主要内容是：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生，B正确；细胞分为真核细胞和原核细胞，不是细胞学说的内容，C错误；细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，D正确。考 点 五 显 微 镜 的 使 用【科学探究】例题：（2 0 2 0 湖北仙桃中学）图中甲图是一组目镜标有5 X 和 1 6 义字样、物镜标有1 0 X 和4 0 X 字样的镜头，乙图是在甲图中选用的一组能放大1 6 0 倍的镜头组合

16、所观察到的图像。欲将乙图视野中处于右上方的细胞移至视野中央放大6 4 0 倍观察，下列操作中不正确的是（）A.将装片向右上方移动，使右上方的细胞位于视野正中央B.将显微镜的光圈调小，反光镜调成平面镜C.目镜不需要换，转动转换器将物镜换成镜头D.物镜换成高倍镜后，如果视野模糊，应调节细准焦螺旋【答案】B【解析】根据显微镜物像移动“物像偏哪向哪移”的特点，欲将视野中处于右上方的细胞移至视野中央，需将装片向右上方移动，A正确；物像放大后视野变暗，故需将光圈调大、反光镜调成凹面镜，B错误；原来放大16 0 倍使用的镜头是（目镜16 X）和（物 镜 10 X）,现放大6 4 0 倍观察，只需将物镜换成4

17、 0 X（镜头）即可，C正确；高倍镜下使用细准焦螺旋调焦，D正确。【知识总结】显微镜使用的相关知识（1）成像特点及装片移动规律显微镜下所成的像是倒立且放大的虚像；倒立是指上下、左右均颠倒18 0 度，相当于将观察物水平旋转18 0 度。如实物为字母 b,则视野中观察到的为“q”。实际细胞显微镜中上下左右对调.但细胞质流动的方向不变装片的移动规律：装片与物像移动方向相反，相对于视野中央，物像偏哪个方向，装片就向哪个方向移，即“同向移动”，如物像偏左上方，则装片应向左上方移动。(2)高倍镜与低倍镜的比较(3)放大倍数的变化与视野范围内细胞数量变化的推算物像大小看到的细胞数视野亮度视野范围物镜与装片

18、的距离高倍镜大少暗小近低倍镜小多亮大远若视野中细胞为单行，计算时只考虑长度；若视野中充满细胞，计算时考虑面积的变化。细胞数量与放大倍数的变化规律如下：项目视野中一行细胞数量圆形视野内细胞数量低倍镜下放大倍数为aCd高倍镜下放大倍数为naCX(1/7)d X (I/?2)例如二】放大倍数.0,u,1。倍 倍 飞 人 人 人，16个 4个64个 4个(4)污点位置的判断方法移动、产画 污点动污点不动 转 动 目 镜 在 目 镜 上）鬻 一（转 换 物 镜 喘 量 在 物 镜 上）变式训练：（2 0 18 海南卷，2 3）关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（）A.在高倍镜下观察时，用粗准焦螺

19、旋调整焦距B.高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒C.由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央D.高倍镜下可以观察到细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构【答案】C【解析】粗准焦螺旋可使得显微镜的镜筒大幅度地上升或下降，在高倍镜下观察时，只能用细准焦螺旋调整焦距，A错误；脂肪的鉴定实验中用高倍显微镜可以观察到细胞中被染成橘黄色或红色的脂肪颗粒，B错误；在低倍镜下比高倍镜下更容易找到要观察的目标，换高倍镜前，需在低倍镜下将待观察目标移至视野中央，C正确；细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构属于亚显微结构，在电镜下才能观察到，D 错误。精品基础教育数学资料，仅供参考，需要可下载使用！专题0 2细胞

20、中的无机物、糖类和脂质讲考纲考情 _ _.2、最新考纲1.1 水和无机盐的作用(I)1.2 糖类、脂质的种类和作用(I I)1.3 实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质2、最近考情2 0 1 8 全国卷 1(3)、2 0 1 8 全国卷H(l,4)、2 0 1 8 全国卷 1 1 1(3)、2 0 1 7 全国卷 1(2,3 1)、2 0 1 7 全国卷 1 1 1(4)讲核心素养I_ _ _ _ _ _ _ _5、生命观念建立水和无机盐的存在形式与功能相适应，糖类与脂质的结构与其具有的功能相适应的观点6、科学思维分析细胞中的元素和化合物，培养图表信息的图文转换能力和判断能力7、科学探究探

21、究植物生长必需无机盐的作用，检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质构思维导图核心突破例题精讲考点一化合物的元素组成【科学思维】例题：（2020鄂东南省级示范高中联考）如图表示部分化合物的元素组成，其中表示元素。下列相关叙述中，正确的是（)叶绿素核酸、ATP血红蛋白甲状腺激素A.图中所示分别为Fe、P、Mg、IB.细胞核中的遗传物质主要为DNAC.人体缺会出现酸中毒D.甲状腺激素的化学本质是蛋白质，因此不可以口服【答案】C【解析】叶绿素、血红蛋白和甲状腺激素的特征兀素分别为Mg、F e和 I,图中分别为Mg、P、Fe,I,A 错误；有细胞结构的生物遗传物质就是DNA,而不是主要为DNA,B 错误；人

22、体缺F e会导致血液中血红蛋白少，进而携带氧气少，细胞因缺氧会大量进行无氧呼吸产生乳酸，乳酸积累会使机体出现酸中毒，C 正确；甲状腺激素的化学本质是氨基酸衍生物，可以口服，D 借误。【知识总结】1.细胞中的元素（1）元素的来源、分类和存在形式来源元 分 类素质-有 选 择 地 从 无 机 自 然 界 吸 收 根 据 啥 子 区 分 的，不.-二.）美 从 功 能 上 对 分 的含士 大9兀 素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、N.Fe、M n、B、Z n、M o、Cu 等最基本元素作用一c（参 与 构 成 生 物 大 分 子 的 基 本 骨 架）基 本 兀 素C、H、O、N（干 重、鲜 重

23、均 最 多）左 加 中;4生 物 怵 啥 号 很 的 元 者 并 昨 同 美 檄 楚 元 建|存 在 形 式大 多 以 化 合 物 的 形 式 存 在（2）生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系种 类 上含 量 上 避 困统一性2.细胞中的化合物中的化一 水:鲜 重 含 量 最 多一无 机 盐:占1%1.5%C、H、O皿 来 -S受 香 台 发 的糖大特征元像 ON，蛋 白 质:干 重 含 量 最 多C、H、O、N、P 核 酸刊、。（士P L脂 质拓 展：（1）大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的

24、作用。(2)活细胞中含量最多的元素是氧元素，但数量最多的是氢元素。(3)干种子中不是不含自由水，而是自由水的比例很低，结合水的比例较高。(4)水既是细胞代谢的原料，参与有氧呼吸、光合作用、化合物的水解；也是细胞代谢的产物，有氧呼吸、光合作用、蛋白质的合成等过程都有水的生成。(5)无机盐不都是以离子形式存在，少数无机盐以化合物的形式存在，如牙齿、骨骼中的CaCO3o变式训练：(2020河北正定中学联考)如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图，图乙是细胞中化合物含量的扇形图，下列说法正确的是()A.若甲表示组成人体细胞的元素含量，则 a、b、c 依次是0、H、CB.若乙表示细胞干重中的化合物含量，

25、则 A 化合物是蛋白质C.若乙表示细胞鲜重中的化合物含量，则 A、B 化合物依次是蛋白质和水D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性【答案】B【解析】若甲表示组成人体细胞的元素含量，则 a、b、c 依次是0、C、H,A 错误；若乙表示细胞干重中的化合物含量，则 A 化合物是蛋白质，B 正确；若乙表示细胞鲜重中的化合物含量，则 A 化合物为水，B 为蛋白质，C 错误；生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类上，而不是元素的含量上，D 错误。考 点 二 细 胞 中 的 水【生命观念】例题：（2020郑州调研）下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正

26、确的是（）COHQ等种 子 晒干 一烘干/.点燃一幺A.和均能够萌发形成幼苗B.在生物体内主要以化合物的形式存在C.和是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同D.点燃后产生的CO2中的C全部来自种子中的糖类【答案】C【解析】种子晒干过程丢失的是自由水，细胞仍有活性，而烘干过程失去的是结合水，细胞失去活性，因此能萌发，不能萌发，A错误；为种子中的无机盐，主要以离子形式存在，B错误；为自由水，为结合水，前者在细胞中以游离形式存在，后者与细胞内的其他物质结合，二者在细胞中的含量也不同，C正确；种子中除糖类外还有其他有机物，因此点燃后产生的CCh中的C也可能来自其他有机物，D错误。【知识总结】细胞

27、中的水细胞中水的存在形式和功能种子燃阡乘火的水I种子喘胞乘火的公.I I1 ;转产电自一些是细胞结构的重要组成成分厂细胞内良好溶剂 参与许多化学反应功能一 为细胞提供液体环境一运送营养物质和代谢废物自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系比值高 代 谢 旺 盛,如 癌 细 胞、萌 发 种 子、与逗分生组织细胞等避 合 多 厂 比值低 代 谢 强 度 弱，但 抗 逆 性 增 强，如干一 种 子、越 冬 植 物、细 菌 芽 抱 等拓展：细胞中的水:渗 透 作 用:吸收（自由扩散萨武优 市 底 薪 翥 严存在 看氧峰旅第三阶函 氨基酸脱水缩合1:多糖的合成，DNA复制与转录（ADP形成ATP产水利用生多糖

28、、蛋白质、脂肪、核酸的分解（水解）光反应中水的分解有氧呼吸第二阶段中水的利用ATP的水解DNA、RNA的 水 角 华肝糖原的水解题 J考 点 三 细胞中的无机盐【科学思维】例题：（2020江西金太阳全国大联考）下列关于生物体内无机盐的相关叙述，错误的是（）A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在B.Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素C.人体血液中Ca2+浓度太低会出现抽搐症状D.在探究小麦生长发育是否需要Mg?+的实验中必须设置对照实验【答案】B【解析】M g是叶绿素的组成元素，类胡萝卜素中不含有Mg,B 错误。【知识总结】细胞中的无机盐拓展：验证某种矿质元素的生理功能（1）实验设计对

29、照组：植物+完全培养液I正常生长实验组植物+只缺x 的完全培养液一正常生长=x 不是必需元素一生长不 正 常 加 入 J生长正常X是必需元素（2）实验成功关键实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。实验组用只缺X 的完全培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸储水作对照。实验组加入X 的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。变式训练：设计实验探究X 是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；以及乙组中实验前（无 X）与实验后（有 X）之间的自身对照。下列叙述正确的是（）A.对照组是甲组、乙组实验后B.控制此实验的无关

30、变量只需选一些相同的植物C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行【答案】C【解析】该实验中对照组是甲组、乙组实验前，A 项错误；此实验的无关变量有植物的种类、生长状况和培养条件等，B 项错误；若此实验是无土栽培，则实验前营养液要灭菌，C项正确；由于培养的是植物，故此实验需在光照条件下进行，D 项错误。考点四糖类的种类及功能【生命观念】例题：（2020.河北衡水调研）如图为某单糖的概念模型，相关叙述正确的是（）A.若 M 为果糖，则与斐林试剂共热有砖红色沉淀产生B.若均由M 构成，则不都为细胞的生命活动供能C.若为A T P,则单糖M 可以是

31、脱氧核糖D.若 M 为核糖，则可以是T2噬菌体【答案】B【解析】果糖与葡萄糖缩合形成的糖为蔗糖，蔗糖是非还原糖，与斐林试剂共热（水浴加热）没有砖红色沉淀产生，A 错误；纤维素、淀粉、糖原等多糖都由葡萄糖构成，淀粉、糖原是细胞内的储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要物质，一般不为细胞的生命活动供能，B 正确；ATP为三磷酸腺甘，腺昔由核糖和腺口票岭组成，C 错误：T2噬菌体的遗传物质是 D N A,构成DNA的五碳糖为脱氧核糖，D 错误。【知识总结】细胞中的糖类变式训练：（2019海南卷，2）下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A.淀粉是植物细胞壁的主要成分B.淀粉与纤维素中所含的元素不同

32、C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖【答案】C【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A 错误；淀粉与纤维素中所含的元素均为 C、H、O,B 错误；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纤维素的酶是纤维素酶，C 正确；纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D 错误。考 点 五 脂 质 的 功 能【社会责任】例题：（2020福建永安模拟）下列有关脂质的叙述不正确的是（）A.胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B.脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用C.脂质都能被苏丹H1染液染成橘黄色D.内质网是脂质合成的“车间”【答案】C【解析】胆固醇和雌性激素属于固醇类物质，固醇属于脂质，A 正确；脂

33、质中性激素有促进哺乳动物生殖细胞形成的作用，B 正确；苏丹HI染液能将脂质中的脂肪染成橘黄色，C 错误；内质网是脂质合成的“车间”，D 正确。【知识总结】细胞中的脂质拓展:（1）脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。（2）等质量的脂肪和糖原相比，脂肪中“H”比例高，故脂肪氧化分解释放的能量多，需 要 O2多，产生H2。多。变式训练：下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法，正确的是（）项目含量总脂4.5 7.0 g/L(450 700 mg/dL)总胆固醇2.8 6.0 mmol/L(l 10 230 mg/dL)胆固醇酯占总胆固醇的0.7

34、0 0.75(70%75%)磷脂1.7 3.2 mmol/L(130 250 mg/dL)甘油三酯0.23 1.24 mmol/L(20 110 mg/dL)A.磷脂含有C、H、0、N、P,是构成生物膜的主要成分B.胆固醇酯占血液中脂质的70%7 5%,在人体内参与血液中脂质的运输C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24mmol/L,人体就一定会患病D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质【答案】A【解析】磷脂含有C、H、0、N、P,是构成生物膜的主要成分，A 项正确；胆固醇酯占总胆固醇的70%75%,胆固醉在人体内参与血液中脂质的运输，B 项错误；血液中正常的甘油三酯含量是0.231.

35、24 mmol/L,超 过 1.24 mmol/L人体可能会患病，C 项错误；性激素的化学本质是固醇类物质，脂肪酸是脂肪的基本组成单位之一，不是固醇类物质，D 项错误。考点六 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质【科学探究】例题：（2020黑龙江大庆实验中学第一次月考）下列有关物质检测的说法正确的是（）A.用双缩胭试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可出现紫色B.组织切片上滴加苏丹I V染液，显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C.鉴定组织样液中的蛋白质时，先加N a O H溶液，振荡后再加C u S O 4溶液D.组织样液滴加斐林试剂，不产生病红色沉淀说明没有还原糖【答案】C【解析】用双缩胭试剂检测蛋白尿

36、时，不需要水浴加热，A错误；苏丹N染液遇脂肪呈现红色，B错误；鉴定组织样液中的蛋白质时，先 加N a O H溶液营造碱性环境，振荡后再加C u S O 4溶液产生紫色反应，C正确；鉴定还原糖的实验中，组织样液滴加斐林试剂后需要水浴加热才可能出现砖红色沉淀，D错误。【知识总结】1.糖类的检测(1)原理 还原糖中的醛基(一C HO)在加热条件下能将C u(O H)2中的C i P+还原成C u+,从而生成砖红色的C u2O沉淀水浴加执还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀。呈浅蓝色，即 C u(O H)2的颜色淀粉+碘液一 蓝色。(2)检测步骤2.脂肪的检测不宜用甘慝亮糖美昨还原糖)，也不宜选.画乐计、番芦

37、水成色金玲孟脸络果)(1)检测原理:脂肪+苏丹III染 液 一 橘黄色苏丹IV染 液 一 红色(2)检测步骤方法一：花生种子匀浆+3滴苏丹HI(1V)染 液-橘 黄 色(红 色)不 用 显 微 镜方法二：一种皮薄一一生种成一一花去切一IIIIIL低到形后察一在找圆然观-选最理想的薄片23滴苏丹川(或N)染液染色50%的酒精洗去浮色制成临时装片;花生神字不看够砺荐而I_ J小海片3.蛋白质的检测 变性的蛋白质也可，或具有肽键的化合物(1)检测原理：蛋白质+双缩版试剂T紫色。(2)检测步骤选材与制备 大豆组织研磨液或蛋清液提首液也 缺乏氨基必须有一 4 一N H”和 一个一 COOH连 在 同 一

38、 个 碳 原 子 上o下 列 情 况 不 屈 于 而 成 蛋 白 质 的 氨 基 酸：NH2H,N CH（CH,）COOH=氨基与段基未连接在同.一个碳原上变式训练：（2 01 9山西四校联考）下列关于人体氨基酸的叙述，正确的是（）A.氨基酸是胰岛素等各种激素分子的基本单位B.不 同 氨 基 酸 的R基一定不同C.酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因D.非必需氨基酸的合成与基因的功能无关【答 案】B【解析】部分激素不是蛋白质（如性激素），它们的基本组成单位不是氨基酸，A错误；不同氨基酸的R基一定不同，B正确；人患白化病的根本原因是基因突变，C错误；非必需氨基酸的合成与基因的功能有关，D错误。考点二

39、蛋白质的结构和功能【生命观念】例题：（2 01 8 全国卷H,1）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（）A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C.蛋白质结合M g?+形成的血红蛋白参与0 2 运输D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分【答案】C【解析】浆细胞产生的特异性抗体可与相应抗原结合而发挥免疫功能，A正确；肌细胞中的肌球蛋白、肌动蛋白等参与肌肉收缩，B正确：参与氧气运输的血红蛋白中有F e 2 一，而没有 M 十,C错误；染色体主要由蛋臼质和DN A组成，所以细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分，D正确。【知识总结】蛋白质多样性

40、考点三蛋白质合成及计算【科学思维】例题：（2020长沙长郡中学）如图是由A、B、C三个区段共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除C区段才能成为有活性的胰岛素。下列相关叙述正确的是（）A.胰岛素原中至少含有3个游离的氨基B.胰岛素分子中含有2条肽链、79个肽键C.沸水浴时肽键断裂，导致胰岛素生物活性的丧失D.理论上可以根据切除C区段所得多肽的含量间接反映胰岛素的量【答案】D【解析】图中的胰岛素原只有1条肽链，因此至少含有1个游离的氨基和竣基，A错误;切除C区段后得到两条链，第一条链为130位氨基酸，有29个肽键，第二条链为6181位氨基酸，有20个肽键，共计49个肽键，B错误；高温破坏蛋白质的空

41、间结构，胰岛素生物活性丧失，但不破坏肽键，C错误；根据切除C区段所得多肽的含量可以推测胰岛素的量，D正确。【知识总结】(1)蛋白质中游离氨基或粉基数目的计算至少含有的游离氨基或较基数=肽链数；游离氨基或竣基数目=肽链数+R基中含有的氨基或竣基数。(2)蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系肽键数=失去水分子数=氨基酸数一肽链数；蛋白质相对分子质量=氨基酸数目x 氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数x l 8(不考虑形成二硫键)。肽链数目氨基酸数肽键数目脱去水分子数多肽链相对分子质量氨基数目较基数目1 条mm 1m 1 机 一1 8（?一1）至 少 1 个至 少 1 个

42、n条mm-nmnam n）至少n个至少n个注：假设氨基酸平均相对分子质量为(3)利用原子守恒法计算肽链中的原子数N 原子数=肽键数+肽链数+R基上的N 原子数=各氨基酸中N 原子总数；0原子数=肽键数+2 x 肽链数+R基上的0原子数=各氨基酸中0原子总数一脱去水分子数。注：环状肽特点是肽键数与氨基酸数相同，即肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基酸的数目。如果形成二硫键，需考虑每形成一个二硫键需去掉两个(4)基因表达中氨基酸数与相应D N A、mRN A中碱基数目关系D N A (基 因)-m R N A -蛋白质碱基数：碱基数：氨基酸数6 ：3 (最多)：1 (最多)(5)妙用“排列组合”求

43、解多肽种类若n种氨基酸形成一个机肽，则形成的多肽种类为肥种。若有n种氨基酸形成一个n肽，且每种氨基酸只有一个，则形成n肽的种类为 x(-1)x(2)x x 1 =！0变式训练；下图为由5 0 个氨基酸形成的多肽示意图，其中含有4个丙氨酸(R 基为一C H 3)。现脱掉其中的丙氨酸，得 到 4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在),请回答下列问题：(1)水解得到的几种有机物比原五十肽增加了 个氧原子。(2)新生成的4条多肽链至少含有 个游离的竣基，若将这4条多肽链重新连接成一条长链，则将脱去 分子H a O。(3)若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有 种不同的氨基酸序列。【答案】

44、(1)8(2)4 3 (3)5【解析】(1)据题图分析可知，每脱掉1 个丙氨酸需要破坏2个肽键，脱 掉 4个丙氨酸共破坏了 8 个肽键，则有8 分子水参与，故该五I-肽水解得到的几种有机物比原五十肽增加了8 个氧原子。(2)每条肽链中至少含有1个游离的氨基和1个游离的残基，故新生成的4条多肽链至少含有 4个游离的粉基，若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，需要形成3 个肽键，脱去 3分子水。(3)得到的5个氨基酸，其中有4个是丙氨酸，故将这5个氨基酸缩合成五肽，可有5种不同的氨基酸序列.考点四核酸的结构与功能【生命观念】例题：（2019扬州高三模拟）下图中甲是组成乙或丙的基本单位（单体）。

45、下列相关叙述不正确的是（）A.如果甲中的m 是 U,则甲一定是丙的基本单位B.如果甲中的m 是 G,则甲一定是乙的基本单位C.如果甲中的a 是脱氧核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中D.如果甲中的a 是核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中【答案】B【解析】甲是核昔酸，是乙和丙的基本单位，乙是D N A,丙是tRNA。如果甲中的m 是G,则甲可能是脱氧核甘酸，也可能是核糖核甘酸，是 DNA或 RNA的基本单位，B 错误。【知识总结】1.核酸的结构层次元素组成-C、H、O、N、上 梦志亢者i O+O+:小分子物质：磷酸 五碳糖 含氮碱基 山 -；i 相:

46、耳【脱;水:缩环破,二触就核甘酸链核酸-贝 孤 廊 或人DNA RNA2.核酸的功能与分布 携带遗传信息控 制 遗 传、变异和蛋白质的合成（分布）盟A主要分布于细胞核史RN上 A主 要 分 布 于 细 胞 质变式训练：（2 01 8.海南卷，1 0）下列与真核生物中核酸有关的叙述，错误的是（）A.线粒体和叶绿体中都含有DNA分子B.合成核酸的酶促反应过程中不消耗能量C.D N A 和 RNA分子中都含有磷酸二酯键D.转录时有DNA双链解开和恢复的过程【答案】B【解析】线粒体和叶绿体是半自主性细胞器，在其基质中都含有DNA和 RNA分子，A正确；合成核酸需要能量（A T P）、模板、原料和酶，B

47、错误；DNA和 RNA都是由核甘酸形成的，相邻核甘酸之间通过磷酸二酯键连接，C正确；转录时DNA双链解开，以其中一条链为模板转录生成RNA,转录结束后RNA从 DNA上脱下，DNA双链恢复，D正确。考点五 核酸、蛋白质间的内在关系【科学思维】例题：.（2 0 2 0 安徽蚌埠期中）如图表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能，其中C、D、Ei、Ez 为小分子化合物，F、G、H、I、J 均为大分子化合物。下列分析不正确的是（）化学元素直接控制、间接控制一 性 状A.控制生物性状的物质是FB.C和 D 共有的元素有C、H、0、NC.Ei和 E2的区别是空间结构不同D.J具有改变化学反应速率的作用【

48、答案】C【解析】依题意并分析图示可知：C 为核甘酸，D 为氨基酸，E i为脱氧核甘酸，E2为核糖核甘酸，F 是 DNA,G 是 RNA,H 是蛋白质，I 是结构蛋白，J 是酶。DNA控制生物的性状，A 正确；核甘酸的组成元素是C、H、0、N、P,氨基酸的基本组成元素是C、H、0、N,B 正确：脱氧核甘酸和核糖核甘酸的区别是含有的五碳糖不同以及含有的碱基不完全相同，C 错误；酶能降低化学反应的活化能，因此能改变化学反应速率，D 正确。【知识总结】核酸与蛋白质的比较项目核酸蛋白质DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、0、N 等组成单位名称脱氧核甘酸核糖核甘酸氨基酸种类4 种4 种形成场所主要在

49、细胞核中复制产生主要在细胞核中转录生成核糖体检测试剂甲基绿、毗罗红混合染液DNA呈绿色、RNA呈红色双缩胭试剂（紫色）分子结构一般为规则的双螺旋一般为单链结构氨基酸T多肽T蛋白质(l)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系结构结构多样性的决定因素核甘酸的种类、数量及排列顺序氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别碱基对数量及排列顺序的不同-D N A多样性环境多样性r：、，决/E肽链的零 氨基酸的独决定,雷白质体现间结构千计类、数量、排1*X Z 变 方 化；列顺序不同、二二:沁法戈力同电自叩I?多样性物种多样性I 导致生物多样性表现-I基 因 生

50、态 系 统多 样 性 多 样 性(2)核 DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不完全相同”同一生物个体不同的体细胞中.核DNA相同由于基因的选择性表达.同一生物个体的不同的体细胞中mRN A 和蛋白质不完全相同拓展：各种有机物的组成、种类、结构和功能总结变式训练：(2020.广东佛山高三测试)下列关于有机分子中的单体和多聚体的叙述，正确的是)A.磷脂分子是以碳链为骨架形成的多聚体B.葡萄糖形成淀粉时会脱去水分子并合成ATPC.RNA的单体是核糖，DNA的单体是脱氧核糖D.相同氨基酸组成的蛋白质结构、功能未必相同【答案】D【解析】磷脂是以碳链为骨架构成的有机物，但不是多聚体，A 错误；葡萄糖形