2021-2022学年山西省吕梁市交城县七年级下学期期中生物试题及答案解析.pdf

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1、交城县2021-2022学年第二学期中质量监测试题七年级生物一、选择题1 .古猿进化成人类的过程中，下列哪一项是进化发展的基础A 用大脑思考 B.用语言交流 C.两足直立行走 D.制造、使用简单工具2 .研究结果表明，人和猿的骨骼在结构上几乎相同；人和猿的盲肠都有蚓突；在胚胎发育的五个月以前，也完全相同这些事实说明了（）A.人和猿有共同原始祖先 B.人是由猿进化而来C.人比猿高等 D.现代的猿也能进化成人3 .人的生殖过程中，精卵结合的场所和胚胎发育的场所分别是（）A.阴道、子宫 B.输卵管、阴道 C.子宫、子宫 D.输卵管、子宫4.我们经常会在公共场合看到禁止吸烟的标语，如“请不要在孕妇旁吸

2、烟”，烟雾中的有害物质会通过孕妇与胎儿之间的“纽带”进入胎儿体内，影响胎儿健康。孕妇和胎儿之间的纽带指的是（）A.卵巢 B.胎盘 C.子宫 D.输卵管5 .在青春期，男孩和女孩在体形上都会出现显著的变化，这种变化主要与下列哪个器官有关A.大脑 B.卵巢、睾丸 C.心脏 D.肾脏6 .“花样年华”是人生中的黄金时期，进入青春期的男女生身体和心理都会发生较大的变化。下列关于青春期的认识或行为，错误的是（）A.同学聚会时用吸烟喝酒助兴 B.积极参加体育活动，提高身体素质C.与老师、家长经常沟通交流 D.男女同学正常交往，建立真诚友谊7 .我们每天食用的米饭、菜和肉等食物为人体提供了多种营养物质。在糖

3、类、脂肪、维生素和无机盐这几种物质中，能为人体提供能量的物质有（）A.1 种 B.2 种 C.3 种 I）.4 种8 .正在生长发育的青少年应多吃（）A.含脂肪丰富的油炸食品 B.含糖丰富的食物C.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物 D.含盐丰富的食物9.2019年，我国塑料吸管产量近3万吨，约460亿根。这些吸管降解的时间长达数百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速发展。“大米吸管”主要成分在消化道中被分解的部位是（）A.口腔和胃B.口腔和小肠C.胃和小肠D.小肠和大肠10.为探究唾液对淀粉的消化作用，某同学设置如图实验装置，已知试管A实验材料是：淀粉液+唾液，则试管B实验材料应为（）A.淀

4、粉液十碘液 B.唾液十碘液 C.淀粉液+清水 D.唾液+清水11.同学们学了合理营养、膳食均衡 知识后，为疫情期间抗疫人员设计一份营养午餐，你觉得比较合理的是（）A.馒头，红薯，青菜 B.泡面，肉干，牛奶C.白粥，咸菜，豆腐 D.米饭，香菇炖鸡，三蔬混炒12.人体呼吸道具有净化空气 作用，下列能使吸入的气体变清洁的结构有（）鼻毛声带气管壁上的纤毛鼻黏膜会厌软骨A.B.C.D.13.散步是一种很好的有氧运动，下列有关说法正确的是（）A.吸入的氧气最终在血液中参与呼吸作用B.呼吸时，呼出的二氧化碳是在肺泡内产生的C.氧气从外界到肺的路线：鼻一咽一喉一支气管一气管一肺泡D.呼吸道对吸入气体的处理能力

5、是有限的，因此疫情期间外出需做好个人防护14.某些新冠肺炎重症患者需要气管插管来辅助呼吸，如图所示。为了保证双肺都能获得氧气，气管插管从患者口腔进入后，依次经过和最终到达的位置是A.咽、食道、气管C.咽、喉、气管15.人体血浆的主要功能是（）运输养料和废物 促进止血、加速凝血A.B.0B.咽、食道、气管、支气管D.咽、喉、气管、支气管运输大量氧气 运载血细胞C.D.二、非选择题16.据图所示是子宫内的胎儿，请分析回答下列问题:（1）胎儿生活在母体子宫内半透明的 的环境中。（2）胎儿在子宫内发育时，通过和从母体获得所需要的营养物质和氧气。（3）图中 是，当发育成熟后从母体生出来，这种生殖方式叫

6、一，它与卵生生殖方式相比，后代的成活率较（填“高”或“低”）。17.糖类是人体生命活动的主要能量来源。下图表示食物中的淀粉经人体相关系统间的协调活动，最终被组织细胞利用来为生命活动供能的生理过程示意图，图中a、b、c、d、e 分别代表不同的物质。据图回答：淀粉-消化道-a尿道e（1）食物中的淀粉在口腔中能否被初步消化一部分？（填“能”或“不能”），原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _（2）食物中的淀粉在消化道中最终被分解为可被吸收的物质a 是,饭后，当大量的物质a 被吸收到血液中会导致血糖浓度快速升高，但一段时间后又恢复至正常水平，其中起调节作用的激素是（3）物

7、质a 经血液循环运送到全身各组织细胞，组织细胞利用呼吸系统所吸收的口（注意：口内填字母序号、横线空白处填物质名称）来进行 作用，以此氧化分解物质a,进而为细胞生命活动供能。（4）血液运输b 物质，需要血液中 细胞中的 参与。（5）图中的d 物质有（答出两种即可）。1 8.食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。以下是某品牌米稀包装上的部分说明，请分析并回答问题：品名：XX米稀米糊包配料：粳米、燕麦片、白砂糖、茯苓、白扁豆.意松仁、莲子、山药、人 参（人工种植）、甘草、橘皮、桔梗、砂仁炼乳包配料：白砂糖、水、乳粉、棕桐油、

8、乳清粉、食品添加剂（单双甘油脂肪酸酯等）、食用香精净含量:4 0 g （米糊3 0 g,炼 乳 1 0 g）生产日期：2 0 2 1 年 6月 2日保质期：米 糊 1 2 个月，炼 乳（调制加糖炼乳）1 5 个月贮存条件：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射生产厂家：XX食品有限公司地址：XX省 XX市 XX区 XX路 XX号米糊营养成分表炼乳营养成分表项目每 1 0 0 克(g)营养素参考值每 1 0 0 克(g)营养素参考值能量1 6 9 0 千 焦(k J)2 0%1 3 7 3 千 焦(k J)1 6%蛋白质8.8 克(g)1 5%5.0 克(g)8%脂肪4.1 克(g)7%1 0.0 克(

9、g)1 7%糖类8 1.7 (g)2 7%5 4.0 (g)1 8%钠2 6 0 毫 克（m g）1 3%1 2 0 毫 克(m g)6%（1）表中所列项目中，能 为 生 命 活 动 提 供 能 量 的 是。（2）该米稀营养物质丰富，且十分美味。某同学一日三餐均以此为食，这样可取吗？为什么?。（3）上表所列举的营养物质中，在 胃 内 开 始 被 消 化 的 是,参与该过程的是胃液中的该物质最终在 中 被 分 解 为,才能被人体吸收，该部位与吸收功能相关的结构特点是_ _ _ _ _ _ （答出一点即可）。（4）购买该食品时，从 食 品 安 全 角 度，应首先关注包装说明上的生产日期和保质期。当

10、发现破包或胀包时，应该 oA.不能食用，扔掉或找商家退换 B.为避免浪费，不变质就可以食用答案解析一、选择题1.古猿进化成人类的过程中，下列哪一项是进化发展的基础A.用大脑思考 B.用语言交流 C.两足直立行走 D.制造、使用简单工具【答案】C【解析】【分析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走-制造和使用工具-大脑进一步发达-语言的产生。【详解】直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森里束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。故选C。【点睛】直立行走是进化发展的基础。2.研究结果表明，人和

11、猿的骨骼在结构上几乎相同；人和猿的盲肠都有蚓突；在胚胎发育的五个月以前，也完全相同这些事实说明了（）A.人和猿有共同的原始祖先 B.人是由猿进化而来C.人比猿高等 D.现代的猿也能进化成人【答案】A【解析】【分析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲,它们有共同的原始祖先是森林古猿。【详解】人和猿的骨骼在结构上差不多完全

12、相同，内脏结构也非常相似，人和猿的盲肠都有蚓突；在胚胎发育的五个月以前，也完全相同，等等这些事实说明人和猿的共同特征多，亲缘关系近，是近亲，有共同的原始祖先一一森林古猿。故选Ao3.人的生殖过程中，精卵结合的场所和胚胎发育的场所分别是（)A.阴道、子宫 B.输卵管、阴道 C.子宫、子宫 D.输卵管、子宫【答案】D【解析】【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：匡 一画、丽 gg 分娩,网-g ig 新生儿|卵巢|一|输卵管|宫内膜 子宫 阴道【详解】生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞

13、相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8 周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周 左 右（280天），胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出即分娩。因此，人体受精作用和胚胎发育的场所分别是输卵管、子宫。故选D。4.我们经常会在公共场合看到禁止吸烟的标语，如“请不要在孕妇旁吸烟”，烟雾中的有害物质会通过孕妇与胎儿之间的“纽带”进入胎儿体内，影响胎儿健康。孕妇和胎儿之间的纽带指的是（）A

14、.卵巢 B.胎盘 C.子宫 D.输卵管【答案】B【解析】【分析】胎盘是哺乳动物妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的过渡性器官。【详解】精子与卵细胞在输卵管里融合为受精卵，在由受精卵分裂发育成胚泡的过程中，其所需要的营养物质来自卵细胞的卵黄；胚泡进入子宫植入子宫内膜后，胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，同时胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。因此烟中的有害物质会通过胎盘、脐带进入胎儿体内，影响胎儿健康。故选B。【点睛】本题主要考查胚胎的发育过程。解答此题的关键是熟知胎盘的作用。5.在青春期，

15、男孩和女孩在体形上都会出现显著的变化，这种变化主要与下列哪个器官有关A.大脑 B.卵巢、睾丸 C.心脏 D.肾脏【答案】B【解析】【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。【详解】进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，如男性的睾丸和女性的卵巢能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，如，女性出现月经，男性出现遗精等生理现象。故选B【点睛】掌握青春期的特点是解题的关键。6.“花样年华”是人生中的黄金时期，进入青春期的男女生身体

16、和心理都会发生较大的变化。下列关于青春期的认识或行为，错误的是（）A.同学聚会时用吸烟喝酒助兴 B.积极参加体育活动，提高身体素质C.与老师、家长经常沟通交流 D.男女同学正常交往，建立真诚友谊【答案】A【解析】【分析】青春期的男孩和女孩由于生理上的变化，心理上也发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾，遇到一些问题要经常与家长、老师交流思想，接受指导，不能觉着自己长大了，就不想和家长交流。同时要正确处理和异性的关系，男、女同学互相帮助，集中精力学习，积极的参加各种文体活动和社会活动，健康的度过这人生的金色年华。【详解】A.吸烟喝酒对身体危害大，不是健康的生活方式，A错误。B.青春期正是

17、长身体的关键时期，要积极参加体育活动，提高身体素质，B正确。C.遇到问题要与老师家长经常沟通交流，C正确。D、青春期的男女同学要正常交往，建立真诚的友谊，D正确。故选A 7 .我们每天食用的米饭、菜和肉等食物为人体提供了多种营养物质。在糖类、脂肪、维生素和无机盐这几种物质中，能为人体提供能量的物质有（）A.1 种 B.2 种 C.3 种 D.4 种【答案】B【解析】【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；水、无机盐、

18、维生素不提供能量，故在糖类、脂肪、维生素和无机盐这儿种物质中，能为人体提供能量的物质有糖类、脂肪2 种，故选B。【点睛】熟记蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量，水、无机盐、维生素则不提供能量。8 .正在生长发育的青少年应多吃（）A.含脂肪丰富的油炸食品 B.含糖丰富的食物C.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物 D.含盐丰富的食物【答案】C【解析】【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营

19、养过剩。蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系。钙、磷是构成牙齿和骨骼的重要成分，因此处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物。奶制品和肉类中含丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，应多吃。故选C。9 .20 1 9 年，我国塑料吸管产量近3 万吨，约 46 0 亿根。这些吸管降解的时间长达数百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速发展。“大米吸管”主要成分在消化道中被分解的部位是（）A.口腔和胃 B.口腔和小肠 C.胃和小肠 D.小肠和大肠【答案】B【解析】【分析】食物中 维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养

20、物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。【详解】“大米吸管”主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，所以“大米吸管 主要成分在消化道中被分解的部位是口腔和小肠。故选B。10.为探究唾液对淀粉的消化作用，某同学设置如图实验装置，已知试管A 实验材料是：淀粉液+唾液，则试管B 实验材料应为（）A.淀粉液十碘液 B.唾液十碘液 C.淀粉液+清水 D.唾液+清水【答案】C【解析】【分析】要探究唾

21、液对淀粉的消化作用，就应该以唾液为变量设置一组对照实验，除唾液这个条件不同外其它条件都应该相同。【详解】要探究唾液对淀粉的消化作用，就应该以唾液为变量设置一组对照实验，除唾液这个条件不同外其它条件都应该相同。所以A 试管实验材料是：淀粉液+唾液，则 B 试管实验材料为淀粉液+清水。故选C。11.同学们学了合理营养、膳食均衡的知识后，为疫情期间抗疫人员设计一份营养午餐，你觉得比较合理的是（）A.馒头，红薯，青菜 B.泡面，肉干，牛奶C.白粥，咸菜，豆腐 D.米饭，香菇炖鸡，三蔬混炒【答案】D【解析】【分析】食物中含糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六大类营养物质，合理膳食要求人们每天均衡的摄

22、取这些营养物质。【详解】根据合理营养和 平衡膳食指南的要求，食物多样、谷类为主，粗细搭配、荤素搭配，所以米饭、香菇炖鸡、三蔬混炒的搭配基本符合膳食指南的要求，比较合理因此A、B、C错误，D正确。故选D。12.人体呼吸道具有净化空气的作用，下列能使吸入的气体变清洁的结构有（）鼻毛声带气管壁上的纤毛鼻黏膜会厌软骨A.B.C.D.【答案】C【解析】【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺

23、是气体交换的主要场所。【详解】鼻毛，可以阻挡空气中灰尘的进入，对空气有清洁作用；声带能震动发声，与净化空气的作用无关；气管的内表面覆盖着有纤毛的黏膜，黏膜上的黏液起清洁空气的作用；鼻黏膜内分布着毛细血管，可以温暖空气，黏液起清洁空气的作用；会厌软骨保证了空气的畅通，无净化空气的作用无关；因此能使吸入的气体变清洁的结构有鼻毛、气管有纤毛的黏膜、鼻黏膜，C正确。故选C。13.散步是一种很好的有氧运动，下列有关说法正确的是（）A.吸入的氧气最终在血液中参与呼吸作用B.呼吸时，呼出二氧化碳是在肺泡内产生的C.氧气从外界到肺的路线：鼻一咽一喉一支气管一气管一肺泡D.呼吸道对吸入气体的处理能力是有限的，因

24、此疫情期间外出需做好个人防护【答案】D【解析】【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的主要场所。【详解】A.吸入的氧气最终在组织细胞中进行呼吸作用，释放能量，A 错误。B.人体进行生命活动所需要的能量是在组织细胞的线粒体内，有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水时释放出来的，因此呼出的二氧化碳在组织细胞内产生，B 错误。C.人体内氧气从外界进入肺的路线是：鼻一咽喉-气管一支气管一肺泡，C 错误。D.呼吸道的鼻腔内鼻黏膜分泌的黏液可以湿润空气；鼻腔中有丰富的毛细血管，可以温暖空气；鼻腔中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，

25、对空气有清洁作用。这些都是为了减少吸入的气体对呼吸道和肺的不良刺激。但呼吸道对空气的处理能力是有限的，因此疫情期间外出需做好个人防护，D 正确。故选D。14.某些新冠肺炎重症患者需要气管插管来辅助呼吸，如图所示。为了保证双肺都能获得氧气，气管插管从患者口腔进入后，依次经过和最终到达的位置是气管插管A.咽、食道、气管C.咽、喉、气管B.咽、食道、气管、支气管D.咽、喉、气管、支气管【答案】C【解析】【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，解答即可。【详解】外界的空气进入肺依次经过鼻腔、咽、喉、气管和支气管，最后进入肺，在肺里完成气体交换。为了保

26、证双肺都能获得氧气，气管插管从患者口腔进入后，依次经过咽、喉、气管，因为是要保证两肺都能获得氧气，所以插管到气管就可以，不需要到达支气管。故选Co15.人体血浆的主要功能是（）运输养料和废物 促进止血、加速凝血 运输大量氧气 运载血细胞A.B.C.D.【答案】C【解析】【分析】血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。【详解】红细胞的功能主要是运输氧气，还可以运输部分二氧化碳；白细胞能吞噬发炎部位的病菌，具有防御和保护的作用；血小板具有促进止血和加速凝血的作用；血浆中含有大量的水，还含有血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等，能运载血细胞，运输营养物质和废物，c 符合题意。故选C。二

27、、非选择题16.据图所示是子宫内的胎儿，请分析回答下列问题：（1）胎儿生活在母体子宫内半透明的 的环境中。（2）胎儿在子宫内发育时，通过和从母体获得所需要的营养物质和氧气。（3）图中 是，当发育成熟后从母体生出来，这种生殖方式叫，它与卵生生殖方式相比，后 代 的 成 活 率 较。（填“高”或“低”）。【答案】（1）羊水（2）.胎盘.脐带（3）.胎儿.分娩（3）.高【解析】【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：一届、函 坪 画-阑 卵细胞|/宫内膜【小 问 1详解】受精卵在女性的输卵管内形成，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞

28、继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8 周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态;胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，每时每刻都能通过脐带获得来自母体的氧和养料，并且通过胎盘和母体进行物质交换；怀孕到 3 8 周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。因此，胎儿生活在母体子宫内半透明的羊水的环境中。【小问2详解】通 过（1）分析可知，胎儿在子宫内发育时，通过胎盘和脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气。【小问3详解】哺乳动物一般为胎生。动物的受精卵在雌性动物体内的子宫里发育成熟并生产的过程叫胎生。胚胎发育所需要的营养可以从母体获得，直至出生时为止。胚胎在发育时通过胎盘和脐

29、带吸取母体血液中的营养物质和氧，同时把代谢废物送入母体。胎儿在母体子宫内发育完成后由产道直接产出。因此，图中是胎儿，当发育成熟后从母体生出来，这种生殖方式叫胎生，它与卵生生殖方式相比，后代的成活率较高。1 7.糖类是人体生命活动的主要能量来源。下图表示食物中的淀粉经人体相关系统间的协调活动，最终被组织细胞利用来为生命活动供能的生理过程示意图，图中a、b、c、d、e 分别代表不同的物质。据图回答：（1）食物中的淀粉在口腔中能否被初步消化一部分？（填“能”或“不能”），原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _（2）食物中的淀粉在消化道中最终被分解为可被吸收的物质a 是,

30、饭后，当大量的物质a 被吸收到血液中会导致血糖浓度快速升高，但一段时间后又恢复至正常水平，其中起调节作用的激素是（3）物质a经血液循环运送到全身各组织细胞，组织细胞利用呼吸系统所吸收的口（注意：口 内填字母序号、横线空白处填物质名称）来进行 作用，以此氧化分解物质a,进而为细胞生命活动供能。（4）血液运输b物质，需要血液中 细胞中的 参与。（5）图中的d物质有（答出两种即可）。【答案】.能.唾液中含有唾液淀粉酶.葡萄糖.胰岛素.bO2或氧气.呼吸.红.血红蛋白 .水、无机盐、葡萄糖【解析】【分析】此题考查的是淀粉的消化、吸收、分解的过程，是一道综合性很强的题目。图中a、b、c、d、e分别代表葡

31、萄糖、氧气、二氧化碳、原尿流经肾小管时被肾小管重吸收后进入血液循环的物质、尿液。【详解】（1）淀粉能从口腔开始被消化，原因是口腔唾液中含有唾液淀粉酶能将部分淀粉分解成麦芽糖。（2）淀粉在口腔中被初步消化成麦芽糖，在小肠内，淀粉和麦芽糖在胰液和肠液中消化淀粉的酶的作用下，最终被分解成a葡萄糖。胰腺中的胰岛分泌的胰岛素能调节糖在体内的吸收、利用和转化，促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等。饭后，当大量的物质a葡萄糖被吸收到血液中会导致血糖浓度快速升高，但一段时间后又恢复至正常水平，其中起调节作用的激素是胰岛素。（3）b指的是进入肺泡内的氧气，物质a经血液循环运送到全身各组织细胞，组

32、织细胞利用呼吸系统所吸收的物质b氧气来进行呼吸作用，组织细胞最终在氧气的参与在线粒体被分解利用，产生二氧化碳的同时释放能量，供各项生命活动利用。（4）红细胞具有运输氧气的功能，与血红蛋白的特性有关，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，呈红色，因此红细胞是红色的。血红蛋白的特性是：它在氧含量高的地方，容易与氧结合，在氧含量低的地方，容易与氧分离。血液运输b氧气，需要血液中红细胞中的血红蛋白参与。（5）尿液的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收两个过程。原尿流经肾小管时，大部分水、全部的葡萄糖和部分无机盐被肾小管重吸收后进入血液循环。e指尿液，d指的是原尿流经肾小管时，被肾小管重吸收后进入血液循环的物质

33、，内含水、无机盐、葡萄糖。【点睛】通过淀粉把消化系统、呼吸作用、循环系统、尿的形成等知识综合起来考查，要把基础知识学牢固，才能熟练的解答此题。1 8.食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。以下是某品牌米稀包装上的部分说明，请分析并回答问题：品名：X X米稀米糊包配料：粳米、燕麦片、白砂糖、茯苓、白扁豆.蕙或仁、莲子、山药、人 参（人工种植）、甘草、橘皮、桔梗、砂仁炼乳包配料：白砂糖、水、乳粉、棕桐油、乳清粉、食品添加剂（单双甘油脂肪酸酯等）、食用香精净含量:40g（米糊3 0 g,炼 乳10g）生产日期：2021年6月

34、2日保质期：米 糊12个月，炼 乳（调制加糖炼乳）15个月贮存条件：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射生产厂家：X X食品有限公司地址：X X省X X市X X区X X路X X号（1）表中所列项目中，能为生命活动提供能量 是米糊营养成分表炼乳营养成分表项目每100克(g)营养素参考值每100克(g)营养素参考值能量1690 干 焦(kJ)20%1373 千 焦(kJ)16%蛋白质8.8 克(g)15%5.0克(g)8%脂肪4.1 克(g)7%10.0 克(g)17%糖类81.7(g)27%54.0(g)18%钠260毫 克(mg)13%120毫 克(mg)6%（2）该米稀营养物质丰富，且十分美味。某

35、同学一日三餐均以此为食，这样可取吗?为什么?。（3）上表所列举的营养物质中，在 胃 内 开 始 被 消 化 的 是,参与该过程的是胃液中的，该物质最终在 中 被 分 解 为,才能被人体吸收，该部位与吸收功能相关的 结 构 特 点 是 （答出一点即可）。（4）购买该食品时，从食品安全的角度，应首先关注包装说明上的生产日期和保质期。当发现破包或胀包时，应该。A.不能食用，扔掉或找商家退换 B.避免浪费，不变质就可以食用【答案】（1）蛋白质、脂肪、糖类（2）.不可取.因为营养不够全面，还需要补充无机盐、维生素、膳食纤维等（3）.蛋白质 .（胃）蛋白酶.小肠.氨基酸.小肠很长,长约56米；小肠内表面有

36、环形皱裳和小肠绒毛，可以增大吸收营养物质的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成（4）A【解析】【分析】（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。（2）从食品安全的角度，应首先关注包装说明上的生产日期和保质期。分析解答。【小问1详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；其中糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，蛋白质也能为生命活动提供一部分能量；脂肪

37、是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建：水、无机盐、维生素不能提供能量。因此，表中所列项目中，能为生命活动提供能量的是蛋白质、脂肪、糖类。【小问2详解】合理膳食为满足人们对各种营养物质和能量的需要的膳食。因此，某同学一日三餐均以米稀为食，这样不可取，因为营养不够全面，还需要补充无机盐、维生素、膳食纤维等。【小问3详解】蛋白质的消化是从胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃蛋白醐的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；小肠适于吸收的特点有小肠很长，长约5 6米；小肠内表面有环形皱裳和小肠绒毛，可以增大吸收营养物质的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成。【小问4详解】购买该食品时，从食品安全的角度，应首先关注包装说明上的生产日期和保质期。当发现破包或胀包时，不能食用，扔掉或找商家退换。故选A。