大学生寒假社会实践总结汇编14篇.docx
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1、 大学生寒假社会实践总结汇编14篇大学生寒假社会实践总结1 对我来说是一个难忘的寒假,由于我真的步入社会,经受了,由于我真的得到了许多劳动收入,也由于我成熟了许多。 Xx酒店是四星级酒店,我在这样的星级酒店实习了一个月。这个月,每一天都是挑战,每一天都是全新的,每一天都在教我一些有用的东西。我的实际职位是效劳员,顾名思义,我在客人吃饭的时候为他们效劳。说起来很简洁,就是让客户满足,满足就走。说困难其实很难,由于人是多种多样的,你永久无法完全理解他是什么样的人,他想要什么样的效劳,他是否难以效劳。对于我这个只擅长和生疏人沟通的人来说,并不难。我会用我的微笑和热忱去效劳每一位客人。 1、礼仪。这个
2、月,我对礼仪最有感受。众所周知,礼仪是星级酒店的重要环节。为了给来吃饭的客人供应最好的效劳,我们领班给我们培训了许多礼仪学问。比方30度欢送仪式,45度陆羽仪式,60度送别仪式。一遍又一遍地重复,直到我们做到标准、健全、热忱。说实话,刚开头我对这种鸡毛蒜皮的事很抵触。然而,当我站在海斯大厅门口鞠躬迎接每一位前来用餐的客人时,我心里感到一种难以形容的骄傲,由于我的举止特别爱护,由于我有时机向越来越多的生疏人问好,由于我可以为我内心的为难做一些有意义的事情。站姿也要很标准,不卑不亢,不昏昏沉沉。堪比军训,现在想想,这么严格的要求我都庆幸。 2、效劳流程效劳是用餐过程中最关键的,由于效劳员代表了酒店
3、的整体形象。 (1)从客人到酒店,到他们的座位,到他们的饭菜,到他们的离开,每一个环节都不要错,都要用心为大家效劳。在每张餐桌上,都要分清哪位是主宾,从主宾顺时针倒茶倒酒;要区分哪个是主伴,主伴固然是在客人旁边的位置;要分清哪个是副效劳员,从副效劳员左右位置上效劳,千万不要犯错误挨着客人效劳。 (2)在值勤过程中,肯定要集中精力,留意何时更换接骨板,留意不要让客人的杯子空了,留意烟灰缸里有三个以上烟头时要准时更换,留意准时取出空盘子,留意清理桌面垃圾。 (3)效劳也是一门艺术,同样需要“才智”。首先要遵循“十服法”,顾名思义。 (4)高脚杯。给客人倒酒的时候,肯定不能让手遇到杯壁,但是抓住高脚
4、杯的杯柱是特别必要的。啤酒要加满,高档红酒只需要倒到三分之一杯,白酒的量需要客人询问,茶肯定不能加满。 3、和客人一起。客人需要效劳,必需尽快办理。这个月我已经形成了惯性,只要有人叫“效劳员”,我就先回应“你好”,然后去给客人解决问题。“请、感谢、打搅、稍等、再见”,这些礼貌用语每天都要说很多遍。我发觉我的修养提高了许多。我微笑着向大家问好。无论是被迫还是自愿,和遇到的每个人打招呼都是一种内心的升华,尤其是有人会对你报以微笑的时候。 4、婚宴。事实上,在过去的一个月里,我参与了近10场婚宴,目睹了这么多新婚夫妇的婚礼,这是相当有意义的。婚宴的效劳流程一般没有那么正规和严格,由于整个大堂都坐满了
5、许多人,通常一个效劳员负责上两桌的茶或者客人的需求。菜品肯定要准时上菜,否则餐具室没有太多的空间放洗碗工递过来的菜。刚开头的一两次,让我担忧的是盘子那么重,菜那么多种,转盘又那么小,菜根本上不去。后来慢慢的我明白了,菜肯定要准时拿掉,为了给后面的菜腾出空间,要学会把同风格的菜倒在一个盘子上。以前每道菜上桌的时候,都要配有相应的餐具,比方spork,供客人食用。要准时给客人倒茶,清理骨盘和桌面上的垃圾。 5、火锅区效劳。我被安排到一楼的海斯厅,也就是火锅区。我从来没有被火锅打动过。这一次,我对火锅有了彻底的了解。从那些菜,海鲜,菌类,荤菜,素菜,面食,锅底,这些菜都需要搭配。比方上菜需要先用海鲜
6、调味,其次是菌类,再是荤菜、素菜、面食。固然要留意十服法,荤素搭配,避开把类似的菜放在一起。固然,为客人点菜,肯定要了解每一道菜的特点、来历、成效,以及调料,姜汁海鲜,黑胡椒肉酱,茄子酱蔬菜、而且我发觉几乎全部的客人都遵循一个原则,那就是你给他推举一样东西,他确定会点一样东西,肯定精确。这让我觉得很有成就感。还有一些红酒白酒的”推举,真的很考验一个人的表达力量。一瓶酒一般要几十万。假如能卖出去,虽然没有提成,但内心成就感还是挺高的。 6、外宾接待。在过去的一个月里,我接待了韩国客人、日本客人和一些说英语的客人。我发觉了一个奇异的现象。一般来说,来吃饭的外国朋友都是有礼貌的。上菜后,他们总是随口
7、说“感谢”或“感谢”,这让我很快乐。特殊是那个延堂是一家日本公司的会议,里面全是日本人。给他们倒茶后,他们几乎都点头表示感谢或者说“感谢”,不是很清晰。 7、饭后清扫卫生。晚饭后,整理和清洁几乎占去了三分之二的时间,由于桌面和电磁炉要擦亮擦亮,餐具要擦得没有一丝水分,地上肯定不能有垃圾。擦拭桌子、杯子、餐具、锅底和灰尘,都用不同颜色的亚麻布。洗完饭,多倒或少倒消毒剂。然而,即便如此,xx的卫生还是让我毛骨悚然。破布不是吹到人间的。餐具用那块布擦得处处都是。杯子,接骨板,汤碗都一样。有些盘子没有洗洁净。一些菜叶和肉还浮在上面。都是用抹布擦掉的。它们很脏。你永久不能喝闻名的柠檬水。我不知道有多少人
8、把手放在那个桶里。果汁杯在使用前应当刷一下。厨房闻起来像下水道。每次倒脏水或者拎餐具的时候都屏住呼吸。总之,xx的卫生真的不合格,严峻不合格。尤其是大酒席上的餐具,那些员工都比拟懒,根本上只用清水洗,然后用脏布擦干。 做了之后,我再也不信任什么星级酒店了。奢华风光的背后是那么不堪入目。 反正一个月的练习完毕了。每一天都在倒数,每一天都感觉很漫长。但是,当这一天真正到来的时候,会觉得时间其实挺快的。我收获了那么多实践学问,那么多亲切伙伴,那么多社会阅历。我想说,我的功德已经实现了。 大学生寒假社会实践总结2 放假的轻松与欢乐把我从xxx带回了家xx。 虽然半年不见,但城市的更新,道路立体化等城区
9、的变化之大让人惊异。回到重庆了,还是先回家一次把。在车上那心情简直别提有多兴奋了。对于早已拟定好了假期生活的我在4日,开头了好玩的学习。在先后参观了重庆汽博中心,白事达汽车销售中心,奥迪汽车4s店,上海群众4s店,华辰宝马销售店等之后,进入了一家小型汽车美容店,从事一些简洁的工作,虽然工资不高可了解的东西不少,时间也比拟葱郁,于是对中国车市进展了探究。 对于中国汽车市场来说,xx年可不是简洁的一年,xxxx年年是中国汽车业走向构造整体化的一个过渡时期,xxxx年可以来说是一个开端,一个预备,主要就是为了在xx年夺得一席之地,xx年年的中国市场已经走入成熟与稳定,逐步地成为中国的支柱企业。故此,
10、xx年末,就有些生产厂家忍不住想大干一场了,xx年末,就推出了xx款的汽车。比方象mazda6奥迪a6l等好几款汽车也都相继推出。 夜晚时分,单独在阳台上望着长江,嘉陵江 交汇之处,手中的烟花已不如从前那么光明了。更多的是对将来的向往,但看似安静的夜晚却暗藏了巨大的波澜。 上世纪60年月,马自达汽车公司从汪克尔菲加博士手中买到了转子发动机的专利,到如今专利已到期,这标志着在几年之后, 将会有一场更为强大的世界性的风暴,该发动机比一般发动机小三分之一左右,所发出的功率也是大的惊人的。加上排量小污染低,但是最大的一个技术性难题就是它的油耗。一辆双转子发动机的排量为645cc*2但油耗到达了11。4
11、2/100km。有缺点,就有动力有方向。将来的世界我们谁也看不清晰。 椐了解,重庆作为中国西南地区的重点进展目标,汽车产量总值也有望增涨5。62个百分点,加上力帆公司的力帆520的全球同步上世。它采纳了 发动机,并为其申请了518项专利,在同级轿车类尚属尖子产品,但定价却是经济型轿车的定价。使其增加了不少的卖点。 xx年个大汽车企业把重标落在了中国中级汽车和中高级汽车上。国内汽车在形状,内饰,价格,人性化,性能,质量,油耗上进展剧烈的竞争,同时加上如:日本,意大利,美国,德国等公文写作汽车生产大国的品牌车的压力,使中国汽车业如同一锅沸腾的火锅,香美而却又如辣似火一般。同时对于占汽车销售60%以
12、上的售后效劳方面,各企业也下了硬功夫。如汽车日常保养,修理,置换,转卖等。这种种的销售形式也就是汽车业的一个重大走向,并将走向每家每户。 1月27日,工作完毕了,拿着不到500元的工资回了家,尽了一丁点对父母的”孝道,并过了一个完善的春节,同时得到通知,2月7日到14日,一周时间内,重庆将进行19场人才聘请会,聘用岗位到达5万个。 又是一个大晴天,温柔而又带着一丝寒意的阳光照在身上,踏上一辆开往人才市场的车。不去不知道,一去吓一跳,人,每个角落都是。大约计算了一下,4个平方站了3个人。一共有24500多个平方,那么也就是说当时有490000的人。很多用人单位聘请的都是有文凭、有工作阅历的人。许
13、多只能望而却步,靠卖力气生活。 这种种的社会现象让我深感担心,父母靠卖力气挣钱来供我上学,虽然只上了一个大专,但是他们坚信,我们出社会以后肯定不回象他们一样,所以对于我们的巨大消费,他们从来不说一句话,而他们每天在家里吃咸菜喝米粥。晚上有时候连灯都舍不得开,更别说上街了。而我们回家后却满面笑容迎接我们。所以我不回由于我不别人文凭低而感到低人一等,比文凭不行我就比阅历,“天生我材必有用”,带着家人的叮嘱,对将来的报复,对生命的喜爱又一次踏上了10日开往北方的列车,完毕了我的假期生活,开头承受新的学问,面对新的挑战! 大学生寒假社会实践总结3 我在酷寒中迎来了作为大学生的其次个寒假,固然,也是我其
14、次次经受社会实践。作为一个大学生在注意素养教育的今日,社会实践活动始终被视为高校培育德、智、体、美、劳全面进展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延长,也是推动素养教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是我们大学生学习学问,熬炼才能的有效途径,更是大学生效劳社区,回报社会的一种良好形式。 对于一个大学生而言,敢于承受挑战是一种根本的素养。所以为了同一个目标,同一种信念,我们参加了寒假社会实践活动。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。 自从
15、走进了大学,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢? 为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了xx市xx乡,开头了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。 理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找
16、工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。 在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里或许有教师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必需要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到。 在学校,只有学习的气氛,究竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的力量! 记得教师曾
17、经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。 回想这次社会实践活动,我学到了许多,从我接触的每个人身上学到了许多社会阅历,自己的力量也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。 在社会上要擅长与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的时机,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。
18、人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、急躁、虚心地承受。 在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的力量做出确定。社会阅历缺乏,学历缺乏等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克制心理障碍,那一切就变得简单解决了。 记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作力量与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上
19、的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简洁,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗? 或许教师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是终于是社会的一个局部,这是不行否认的事实。但是有时也要感谢教师孜孜不倦地教育,有些问题有了课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要留意到社会实践,社会实践必不行少。 究竟,2年之后,我已经不再是一名大学生
20、,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.许多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。学问的积存也是特别重要的。学问如同人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。我们上学,学习先进的科学学问,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当现在努力把握专业学问,明天才能更好地为社会效劳,也为明天能更好的踏入社会而努力。 大学生寒假社会实践总结4 面对大学的第一个假期,我的担忧多过于期盼。漫长的一个多月,无所事事的生活,会让人倦怠,
21、也会让人慵懒。始终号称着的,有意义的假期对大多数人来讲根本就是无稽之谈。甚至于有人会在假期刚刚开头就叫嚣着,让我开学。我是很情愿让自己的生活充实起来的,即使是会让我感觉疲乏的劳碌,所以我选择了,为自己找点事做。不求有多大收获,只求自己可以是劳碌的,并且在劳碌的过程中可以感觉到我自身的存在意义。事实上,对于大多数人来说,找寻到这一点并不简单。又有谁可以真实了解自己的存在呢? 自从走进了大学,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个
22、人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开头了我这个假期的社会实践。 很快经朋友介绍我在县城一家饭店做了效劳员工作,每天穿着统一白色服装在饭店里来回的跑,尤其是在春节前后的一段时间,不知道每天会有多少个碗盘在我手中经过,每天有各种各样的美味佳肴在我面前却从来不能品尝一口,时常还会被老板批判。最终的薪水也只不过56百元罢了。不过通过一个假期的实践,我不仅从同事们身上学到许多东西,和他们成为朋友,更重要的是,我在实习过程中拿到了开启通往社会之路大门的钥匙。雇佣我的是一家私人的小饭
23、馆,由于不太正式,所以做的工作也就比拟杂,迎客、点菜、端菜、整理桌子、擦玻璃、扫地板等一系列工作都是由我们这些人干的,第一次体会到什么叫做劳动,知道了什么是辛苦。我的工作时间是从早上八点多钟到晚上十点多中,中午有一两个休息的时间,还总是轮番值班。整的我那些天总是昏天黑地的,没有正时候吃过一顿饭,还好饭店离家里不是很远,所以我一般都是在家里吃饭,晚上也是十点多钟在回家吃饭,等到晚上睡觉的时候,只要一闭上眼睛,满脑子就都是猪肉大葱。鸡蛋韭菜。羊肉萝卜。牛肉大葱。由于我在的是一个饺子馆,生意很兴盛,每天的顾客也都许多,刚开头去的时候,总是会有人问我:“你们这都有什么馅儿的饺子啊?”无奈,我只好好言好
24、语的和人家说:“您看看吧(将菜谱递到顾客手中),这上边有的我们这根本上都有”。只能算是牵强的应对着吧。随着时间长一点,我开头慢慢地熟识起来,就连晚上睡觉的时候也是说一连串的饺子馅儿,真怪不得又职业病这么一说呢!固然,在打工做效劳员的这些天也不免有些有意思的事情,还结识了许多朋友。我还做过件好事呢。有一次,客人吃完饭刚走,我就过去整理桌子了,其他几个效劳员已经整理了许多东西走了,桌上的东西根本上已经整理好了,可是在我拿走一张餐巾纸的时候,却有了意外的发觉,桌上放着一个很高档的手机,我拿起手机朝门口奔去,还好客人还没走,我将手机送上前去,那人很是感谢。我觉得自己有一种很快乐的感觉,我觉得只是社会风
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