课题2 化学是一门以实验为基础的科学1.ppt

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1、课题2 化学是一门以实验为基础的科学 观察化学实验观察化学实验的一般方法（或步骤）：的一般方法（或步骤）：11、观察对比：、观察对比：实验实验前前物质物质实验实验后后物质物质颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等22、实验过程中：、实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象33、分析、分析现象的原因，得出结论。现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）（或分析实验失败的原因）说明了化学实验很重要，我们必须说明了化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。学会观察、操作、设计和评价实验。活动与探究实验1对

2、蜡烛及其燃烧的探究11、点燃前：、点燃前：22、点燃蜡烛：、点燃蜡烛：AA、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？BB、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？明什么问题？CC、用干、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？DD、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？33、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度光、热、光、热、蜡烛哪去了？是消灭了、

3、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？问题与分析结论蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水蜡烛+氧气 二氧化碳+水点燃点燃一、对蜡烛及其燃烧的探究蜡烛燃烧的产物是二氧化碳和水。实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤 现象 结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯：外壳：2、点燃前观察蜡烛的颜色状态、形状、气味用小刀切下一块放入水中线状较硬由石蜡制作白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶解硬度较小密度小于水而且难溶于水实验探究步骤 现象 结论3、点燃蜡烛用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S 后取出蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟

4、，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰实验探究步骤 现象 结论用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。4、熄灭时熄灭蜡烛，观察所发生的现象用火柴点燃刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。总结 化学学习的特点1、关注物质的性质 物理性质：颜色、状态、气味

5、、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究探究准备：探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？不同？进行猜想：进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识根据已有知识或查找资料学到的知识 AA、两者的二氧化碳含量不同

6、两者的二氧化碳含量不同 BB、两者的氧气含量不同两者的氧气含量不同 CC、两者的水蒸气含量不同两者的水蒸气含量不同 DD、1.收集两瓶呼出的气体;步骤:(1)(2)(3)设计并进行实验2.用澄清的石灰水检验呼出的气体和空气:澄清的石灰水 澄清的石灰水3.用燃着的木条检验呼出的气体和空气:4.检验呼出的气体中的水蒸气.吹气 二氧化碳 水蒸气 氧气空气呼出的气体少多少多多少得出结论：动物的呼吸作用有机物+氧气 二氧化碳+水+热量实验反思和评价：在医院给病人输氧气时，利用了下图的装置，即在装置中盛约半瓶蒸馏水，A管接供给氧气的钢瓶，B管接病人吸氧气的塑胶管，在这里这个装置可能起的作用是：a、观察是否

7、已有氧气输出 b、观察输出气氧气的快、慢c、防止盛氧气的钢瓶漏气 d、使氧气润湿有利病人e、可洗涤钢瓶输出氧气中的尘埃这些作用中你认为合理的是。A、a b c d e B、a b d e C、a b d D、a c d为了测定植物的呼吸作用，某同学设计了实验，（1）C瓶内石灰水的作用是。（2）为排除外界因素对实验的干扰，设计了A装置，其目的是。ACB空气石灰水石灰水不透光的 玻璃罩检验植物的呼吸作用的产物：二氧化碳。排除空气中二氧化碳对实验的干扰步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3：两种气体中氧气含量的测定步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定 回顾实验：排水法收集排水法收集步骤1：收集两瓶人体呼出的气体。收集两瓶空气。（收集气体）石灰水浑浊多 石灰水浑浊多 二氧化碳含量高 二氧化碳含量高带 带 火星木条熄灭快 火星木条熄灭快 氧气含量低 氧气含量低干燥玻璃片有水雾 干燥玻璃片有水雾 水蒸气含量高 水蒸气含量高