HACCP体系部分记录表格样式_人力资源-质量管理.pdf
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1、.范文 .设备、实施维护检查表 设备名称:检查人:审核:日期:稽查项目 实际情况 备注 附近环境是否整洁 是否依操作标准操作 是否依规定保养 使用人对异常状况是否知晓处理程序 保养、维护是否有记录 其他 设备、实施维护检查表 设备名称:检查人:审核:日期:稽查项目 实际情况 备注 附近环境是否整洁 是否依操作标准操作 是否依规定保养 使用人对异常状况是否知晓处理程序 保养、维护是否有记录 其他 .范文 .原料验收 CCP 记录表 供应商:来料日期:来料时间:原料名称、规格:序号 检验项目 检验标准 检验结果 判定 1 2 结论:接受 退货 备注:检验员:复核:日 期:日期:依规定保养使用人对异
2、常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .虫害
3、检查记录表 日期:检查人:审核:区 域 门窗纱窗是否 完整关闭 挡鼠板、鼠笼是否正常使用 灭蝇灯是否正常使用且及时清理 目测虫害情况 生产车间 仓 库 卫生间 其 他 备 注 依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫
4、生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .清杀执行记录表 日期 项目 清杀围 方法 全程监控 执行者签名 备注:审核:依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是
5、否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .车间卫生检查记录表 日期:检查人:审核:检查项目 合格/不合格(/)备注 一、操作人员卫生 1工作着装干净整洁 2头发不外露 3手部无外伤 二、更衣室卫生整洁 三、消毒情况 1生产过程人员消毒情况 四、车间卫生 1墙地面干净 2工器具的标识使用明确 依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设
6、备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .生产车间及加工设备(含工器具)清洗消毒执行记录表
7、时间:部门:负责人:审核:执行项目 操作人 检查人 不合格项说明 处理意见 车 间 设 备 工 器 具 备注:依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生
8、产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .员工健康档案 部门 职位 入厂时间 健康证有效期限 备 注 依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一
9、操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .OPRP 检查记录表 日期:检查人:审核:卫生区域和目的 开工前 工作4 小时后 收工后 纠偏记录 备 注 水的安全性 回流虹吸情况 食品接触面状况和清洁.清洗和消毒设备.消毒剂浓度.工作服修补完好 防止交叉污染.接触不卫生物品后,手、手套、设备和工器具等的洗涤消毒 手的清洁、消毒 及厕所实施的维护.充足的洗手、消毒场所.卫生间清洁、功能适当,装备充足 防止外部污染 有毒化合物的控制.防止产品污
10、染.清洁剂、润滑剂、杀虫剂正确标记和储存 员工健康状况 员工未表现出疾病症状 害虫的清除 害虫从加工区域清除掉 依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况
11、生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .客户投诉处理清单 填表人:填表日期:年 月 日 客户名称 品名 规格 立案日 客户地址 批 号 结案日 投诉容 原因分析 客户要求 改善对策 抱怨处理建议 ()赔偿 ()元折价()非本公司责任 ()以良品交换()返工 ()其他 结果判定 依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员
12、复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .确认签字:不合格产品处理监督记录表 企业名称:品名规格 数量/质量 批 次 标 记 检验情况:检验员:年 月 日 处理意见:质检科长:年 月 日 监督处理记录:HACCP 小组质检员:备注:依规定保养使用人对异常状况是
13、否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .防鼠记录 防
14、 鼠 区 灭鼠量 备 注 分区 编号 防鼠点 生 产 区 A B C D E F 贮 藏 区 G H I J K L 依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡鼠板鼠笼是否正常使用灭蝇灯是否正常使用且及时清理目测虫害情况生产车间仓库卫生间其他备注范文日期项目清合格备注一操作人员卫生工作着装干净整洁头发不外露手部无外伤二更衣室卫生整洁三消
15、毒情况生产过程人员消毒情况四车间卫生墙地面干净工器具的标识使用明确范文生产车间及加工设备含工器具清洗消毒执行记录表时间部门负.范文 .M N 记录人:审核人:审核日期:防蝇虫执行记录 时间 喷洒药剂 药剂规格 浓度 执行人 喷洒执行情况 公司大门 办公楼外围 车棚 整个车间外围墙壁 加工区通道 依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程序保养维护是否有记录其他设备实施维护检查表设备名称检查人审核日期稽查项目实际情况备注附近环境是否整洁是否依操作标准操作是否依规定保养使用人对异常状况是否知晓处理程验结果判定结论备注接受退货检验员复核日期日期范文虫害检查记录表日期检查人审核区域门窗纱窗是否完整关闭挡
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- HACCP 体系 部分 记录 表格 样式 人力资源 质量管理
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