微生物学教学大纲_研究生考试-专业课.pdf

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1、.!.课程 微生物学教学大纲 学时数：72 讲课：72 学制：四年制本科 适合专业：生物科学相关专业 一、本课程的性质和任务 一课程的性质 微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程，是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科，故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲。理论课教学主要讲授微生物开展的历史、微生物的形态构造、营养和代特征、遗传规律、生态、传染与免疫和系统分类等容。二课程的任务：本课程主要面对生物科学专业的本科学生授课，是专业必修课。通过学习微生物的形态构造、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的

2、相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的开展前沿、热点和问题，使学生结实掌握微生物学的根本理论和根底知识，了解微生物的根本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的根底。二、本课程与其他课程的联系：微生物学是一门专业根底课，与许多课程关系密切，应在生物化学、遗传学、生理学等课程的根底上进展学习，并为今后专业课，如遗传学、生物化学等课程的学习奠定根底。三、教学容 一第一章绪论 一、本学期的教学安排 .!.二、微生物和你 三、微生物学 四、微生物的发现和微生物学的开展 五、20世纪的微生物学 六、21世纪微生物学开展的特点和趋势 教学根本要求：学习微生物学这门课程

3、，必须首先了解什么是微生物、主要种类、特点、开展状况、研究意义等等。本章要求学生在联系实际的情况下掌握微生物的概念、特点，并提起学生学习微生物的兴趣。主要知识点与重点：微生物的概念、类群及特点。二第二章 微生物的纯培养和显微技术 第一节 微生物的别离和纯培养 一、无菌技术 二、用固体培养基获得纯培养 三、用液体培养基获得纯培养 四、单细胞孢子别离 五、选择培养别离 六、微生物的保藏技术 第二节 显微镜和显微技术 一、显微镜的种类及原理 二、显微观察样品的制备 第三节 显微镜下的微生物 一、细菌和古菌 二、真菌 三、藻类 四、原生动物 教学根本要求：掌握微生物学研究的根本技术，即无菌技术、纯种别

4、离技术、培养技术及显微镜技术。熟悉显微观察样品制备的一般流程和显微镜下的微生物形态细菌和真菌。了解显微镜种类和原理、藻类、原生动物的形态。主要知识点与重点：无菌技术、获得纯培养的方法及其比拟、菌种保藏技术以及各类显微镜的应用。质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科

5、的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.三第三章微生物细胞的构造和功能 第一节原核微生物 一、细胞壁 二、细胞壁以的构造 三、细胞壁意外的构造 第二节真核微生物 一、细胞壁 二、鞭毛与纤毛 三、细胞质膜 四、细胞核 五、细胞质和细胞器 教学根本要求：原核微生物是微生物中非常重要的一大类群。这一类群与人类关系最为密切，数量最多，研究其根本的形态、特征是最根本的要求。各种原核微生物细胞所具有的共同构造包

6、括细胞壁(支原体例外)、细胞质膜、细胞质、核区和假设干种含物等；只有局部种类才具有的一些构造称作特殊构造，包括糖被(荚膜，粘液层)、鞭毛、菌毛和性菌毛等构造；少数种类还可形成芽孢、孢囊等具有抵御外界不良环境功能的特殊构造。真核微生物细胞的共有构造是细胞膜、细胞质和各种细胞器，细胞壁仅为真菌和显微藻类所有，此外，在许多种类的细胞(包括性细胞)外还长有与原核生物鞭毛截然不同的细胞器“型构造的鞭毛或纤毛。主要知识点与重点：G+和 G细菌肽聚糖单体的比拟、G细菌细胞壁的脂多糖构造、4 类缺壁细菌的比拟、细菌含物的种类和分布、芽孢的构造和各局部功能、原核生物鞭毛的构造、四第四章微生物的营养 第一节微生物

7、的营养要求 一、微生物细胞的化学组成 二、营养物质及其生理功能 三、微生物的营养类型 第二节培养基 一、配置培养基的原那么 二、培养基的类型及应用 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专

8、业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.第三节营养物质进入细胞 一、扩散 二、促进扩散 三、主动运输 四、膜泡运输 教学根本要求：培养基的制备是培养观察微生物最根本的条件，因此本章容要求掌握微生物的营养类型、营养物质运输的吸收、培养基的种类以及制备培养基的根本原那么和方法。主要知识点与重点：微生物的营养类型、营养物质的生理作用、速效氮源和迟效氮源的区别、营养物质进入细胞的影响因素、营养物质运输方式及特点、初级主动运输与次级主动运输的区别、培养基的种类以及制备培养基的根本原那么

9、和方法。五第五章微生物的代 第一节 微生物产能代 一、异养微生物的生物氧化 二、自养微生物的生物氧化 三、能量转换 第二节 耗能代 一、细胞物质的合成 二、其他耗能反响：运输、运动和生物发光 第三节 微生物代的调节 一、酶活性调节 二、分支合成途径调节 第四节 微生物的次级代与次级代产物 一、次级代与次级代产物 二、次级代的调节 教学根本要求：要求学生掌握微生物产能代和耗能代的特点。熟悉微生物代的调节方式。了解微生物次级代及其调节。主要知识点与重点：代的概念、发酵作用及产能方式、呼吸作用及产能方式、自养微生物生物氧化类型、次级代的特点。质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是

10、一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.六第六章微生物的生长繁殖及其控制 第一节 细菌

11、的个体生长 一、染色体 DNA 的复制别离 二、细胞壁扩增 三、细菌的分裂与调节 第二节 微生物生长的测定 一、计数法 二、重量法 三、生理指标法 第三节 细菌的群体生长繁殖 一、生长的规律 二、生长的数学模型 三、连续培养 第四节 真菌的生长繁殖 一、丝状真菌的生长繁殖 二、酵母菌的生长繁殖 第五节 环境对微生物生长的影响 一、营养物质 二、水活度 三、温度 四、pH 五、氧 第六节 微生物生长繁殖的控制 一、控制微生物的化学物质 二、控制微生物的物理因素 教学根本要求：微生物个体非常小，容易受到外界环境细微条件变化的影响。研究微生物的生长曲线及影响因子能够了解微生物生长的特性，从而为微生物

12、的快速培养及控制提供理论根底。本章要求掌握微生物生长的曲线、相关概念、抑制微生物生长的因素和微生物生长控制的方法。主要知识点与重点：掌握细菌个体生长和群体繁殖的规律；掌握环境对微生物生长的影响和生长测定方法；微生物生长的曲线及相关概念；抑制微生物生长的因素和微生物生长控制的方法。质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其

13、他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.七第七章病毒 第一节概述 一、病毒的特点和定义 二、病毒的宿主围 三、病毒的分类与命名 第二节 病毒学研究的根本方法 一、病毒的别离与纯化 二、病毒的测定 三、病毒的鉴定 第三节 毒粒的性质 一、毒粒的形态构造 二、毒粒的化学组成 第四节 病毒的复制 一、病毒的复制周期 二、病毒感染的起始 三、病毒大分子的

14、合成 四、病毒的装配与释放 第五节 病毒的非增殖性感染 一、非增殖性感染的类型 二、缺损病毒 第六节 病毒与宿主的相互作用 一、噬菌体感染对原核细胞的影响 二、病毒感染对真核细胞的影响 三、机体的病毒感染 第七节 亚病毒因子 一、类病毒 二、卫星病毒 三、卫星核酸 四、阮病毒 第八节 病毒举例 一、人免疫缺陷病毒 二、SARS冠状病毒 三、禽流感病毒 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生

15、物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.四、肝炎病毒 教学根本要求：病毒是一种非常特殊的非细胞生物，能够引起各种生物的疾病，掌握病毒的特性很有必要。本章容为本门课程的重点容，要求熟练掌握病毒的形态、大小、特点、分类，并了解生物疫苗和生物制品的简单制备过程。主要知识点与重点：

16、掌握病毒的构造特点、化学组成和复制周期、熟悉病毒学研究的根本方法、熟悉病毒与宿主的相互作用、了解亚病毒因子以及常见引起人类严重疾病感染的病毒的特征。八第八章微生物遗传 第一节 遗传的物质根底 一、DNA 作为遗传物质 二、RNA 作为遗传物质 三、朊病毒的发现与思考 第二节 微生物的基因组构造 一、大肠杆菌的基因组 二、酿酒酵母的基因组 三、詹氏甲烷球菌的基因组 四、泛基因组 五、因组及因组学 第三节 质粒和转座因子 一、质粒的分子构造 二、质粒的主要类型 三、质粒的不亲和性 四、转座因子的类型和分子构造 五、转座的遗传学效应 第四节 基因突变及修复 一、基因突变的类型及其别离 二、基因突变的

17、分子根底 三、DNA 损伤的修复 第五节 细菌基因转移和重组 一、细菌的接合作用 二、细菌的转导 三、细菌的遗传转化 四、基因组测序 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多

18、课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.第六节 真核微生物的遗传学特性 一、酵母菌的接合型遗传 二、酵母菌的质粒 三、酵母菌的线粒体 四、丝状真菌的准性生殖 第七节 微生物育种 一、诱变育种 二、代工程育种 三、体基因重组育种 四、DNA Shuffling 技术 教学根本要求：基因是所有生物中编码蛋白质经 mRNA、rRNA 或 tRNA 的DNA 片段或序列，是控制某种性状或功能的遗传单位。原核生物的基因一般不含含子。基因组是指存在于细胞或病毒中的所有基因以及非基因的 DNA 序列组成

19、的总称。微生物基因组一般比拟小，最小的只含 3 个基因。真核生物、真细菌和古生菌基因组有明显的不同，但古生菌既具有前二者的某些特征，又具有自己独特的特征。质粒和转座因子都是细胞中除染色体以外的另外两类遗传因子，前者是一种独立于染色体外，能进展自主复制的细胞质遗传因子，通常以共价闭合环状(CCC)的超螺旋双链 DNA 分子存在于细胞中。基因突变分自发突变和诱发突变，后者只提高突变频率，并不改变突变的本质。突变率与修复系统密切相关并有自身的规律性。细菌以接合、转导和转化三种主要的途径进展水平基因转移，并且是基因定位(或作图)的重要手段。近年来实验证明转化可以在自然环境中发生。主要知识点与重点：掌握

20、微生物遗传的物质根底、质粒和转座因子的特点；掌握细菌基因转移和重组的种类和特点。熟悉真菌的遗传学特征；熟悉微生物的基因组构造研究进展；熟悉微生物育种的常用技术方法。九第九章 微生物基因表达的调控 第一节 转录水平的调控 一、操纵子的转录调控 二、分解代物阻遏调控 三、细菌的应急反响 四、通过因子更换的调控 五、信号转导和二组分调节系统 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理

21、生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.六、噬菌体溶原化和裂解途径的转录调控 第二节 转录后调控 一、翻译起始的调控 二、mRNA 的稳定性 三、稀有密码子和重叠基因调控 四、反义 RNA 调控 五、翻译的阻遏调控 六、ppGpp 对核糖体蛋白质合成的影响 七、细菌蛋白质的分泌调控 第三节

22、 古菌的转录及其调控 一、古菌的根本转录装置 二、古菌的转录调控 第四节 细菌的群体感应调节 教学根本要求：掌握微生物转录水平的调控方式。熟悉微生物转录后调控方式。了解古菌的转录及其调控模式。主要知识点与重点：掌握微生物转录水平的调控方式。熟悉微生物转录后调控方式。了解古菌的转录及其调控模式。十第十章微生物与基因工程 第一节 基因工程概述 一、历史回忆 二、基因工程的根本操作 三、微生物与基因工程的关系 第二节 基因的别离、合成和诱变 一、从基因文库或 cDNA 文库别离基因 二、基因的化学合成 三、PCR 扩增基因及定位诱变 第三节 微生物与克隆载体 一、原核生物克隆载体 二、真核生物克隆载

23、体 三、人工染色体 第四节 基因克隆操作 一、微生物与基因工程工具酶 二、外源基因与载体的体外连接 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理

24、学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.三、克隆载体的宿主 第五节 外源基因导入及目的基因筛选鉴定 一、外源基因导人宿主细胞 二、目的基因克隆的筛选与鉴定 第六节 克隆基因在细菌中的表达 一、克隆基因的转录调节 二、克隆基因的翻译调节 三、克隆基因的表达产物 第七节 基因工程的应用及展望 一、基因工程药物 二、基因治疗 三、转基因植物 四、转基因动物 五、基因工程研究展望 教学根本要求：掌握基因工程的根本过程和根本技术；了解微生物学在基因工程技术的建立和开展中的重要意义 主要知识点与重点：掌握基因工程的根本过程和根本技术、

25、掌握微生物与基因工程的关系；基因的别离、合成与改造；微生物与基因克隆载体；微生物与基因工程工具酶；基因克隆和表达的宿主；外源 DNA 导入微生物宿主细胞；重组体的筛选与鉴定。十一第十一章微生物的生态 第一节 生态环境中的微生物 一、微生物生命系统的层次 二、生境中微生物的根本特点 三、陆生生境的微生物 四、水生生境的微生物 五、大气生境的微生物 六、污染环境下的微生物 七、极端环境下的微生物 八、动物体中的微生物 九、植物体中的微生物 十、工农业产品上的微生物及生物性霉腐的控制 十一、根底研究方法 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代

26、的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.第二节 微生物在生态系统中的地位与作用 一、生态系统中微生物的角色 二、微生物与生物

27、地球化学循环 三、微生物的生物修复 第三节人体微生物及病原微生物的传播 一、人体微生物 二、病原微生物通过水体的传播 三、病原微生物通过食物的传播 四、病原微生物通过土壤的传播 五、病原微生物通过空气的传播 第四节微生物分子生态学 一、新的研究平台 二、新的研究技术 三、新的理论框架 四、新的研究成果及应用 第五节微生物与环境保护 一、微生物对污染物的降解和转化 二、重金属的转化 三、污染介质的微生物处理 四、污染环境的生物修复 五、环境污染的微生物监测 六、退化生态系统的生物修复 教学根本要求：掌握微生物与自然界的关系以及微生物在自然界物质循环中的作用；熟悉微生物与其它生物之间以及微生物之间

28、的关系。主要知识点与重点：掌握微生物在生态系统中的作用。十二第十二章微生物的进化、系统发育与分类鉴定 第一节 生物进化计时器 一、进化计时器的选择 二、rRNA 基因作为生物进化的计时器 三、rRNA 基因序列与生物进化 四、系统发育树 五、三域生物的主要特征 第二节 原核生物的分类 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生

29、物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.一、分类单元及其等级 二、原核生物种的概念 三、分类单元的命名 四、细菌分类和伯杰氏手册 第三节 真菌的分类 第四节 微生物系统学的研究容与方法 一、多相分类学 二、表型特征 三、化学组分分析 四、DNA/RNA 分子 五、遗传重组 第五节 微生物的快速鉴定与分析技术 一、生理生化鉴定系统 二、快速、

30、自动化的微生物检测仪器与设备 三、现代分子生物学和免疫学技术的应用 四、生物信息学在微生物系统学中的应用 教学根本要求：掌握有关微生物分类学开展和根本概念，了解分类学目前的整体开展水平及其与其他学科的联系；认识生物大分子被用作系统发育研究的原理，尤其是 16S rRNA(18S rRNA)基因选作为研究对象的原因；掌握分类命名的根本常识，认识分类鉴定特征的分类学意义；了解“伯杰氏系统细菌学手册的分类概况，重点学习从中获取有用的信息,应用包括“手册在的分类学资料，选择适当的特征测定方法进展微生物的分类与鉴定。主要知识点与重点：掌握微生物鉴定分类的根本方法，熟悉微生物进化的测量指标，了解微生物的快

31、速鉴定和自动化分析技术。十三第十三章微生物物种的多样性 第一节细菌的多样性 一、细菌系统发育总观 二、革兰氏阴性菌 三、革兰氏阳性菌 四、放线菌 五、光合细菌 六、化能无机营养细菌 七、有附属物、无附属物芽殖和非芽殖的细菌 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的

32、开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.八、鞘细菌、滑行细菌和黏细菌 九、趋磁细菌 第二节古菌的多样性 一、古菌系统发育总观 二、极端嗜盐古菌 三、产甲烷古菌 四、无细胞壁的古菌 五、复原硫酸盐古菌 六、超嗜热古菌 七、微生物生存的温度极限 八、古菌是地球早期的生命形式吗？第三节真核微生物的多样性 一、真核微生物系统发育总观 二、单细胞藻类 三、真菌 四、黏菌 五、原生生物 第四节微生物资源的开发利用

33、和保护 一、生物多样性的国际公约 二、微生物资源的特点 三、微生物资源的开发利用和保护 教学根本要求：掌握细菌和真菌多样性的表现形式，熟悉古菌多样性的表现形式，了解微生物资源的开发利用和保护。主要知识点与重点：掌握真细菌和真菌的多样性。十四第十四章感染与免疫 第一节感染的一般概念 一、感染的途径与方式 二、微生物的致病性 第二节宿主的非特异性免疫 一、生理屏障 二、体液因素 三、细胞因素 四、炎症 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展

34、的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.第三节宿主的特异性免疫 一、特异性免疫的一般概念 二、抗原和抗体 三、B 细胞介导的体液免疫 四、T 细胞介导的细胞免疫 五、克隆选择和免疫耐受性 第四节抗感染免疫 一、病毒感染与免疫

35、二、细菌感染与免疫 三、联合抗感染免疫 第五节免疫病理 一、超敏反响 二、自身免疫病 三、移植免疫 四、免疫缺陷 五、肿瘤免疫 第六节 免疫学的实际应用 一、抗体的制备及应用 二、免疫学技术 三、免疫预防 教学根本要求：掌握细菌病毒的致病机制，掌握机体的抗感染机制，熟悉微生物感染的防治原那么。主要知识点与重点：掌握非特异性免疫和特异性免疫。十五第十五章微生物生物技术 第一节微生物产业的菌种和发酵特征 一、生产菌种的要求和来源 二、大规模发酵的特征 第二节微生物产业的发酵方式 一、连续发酵 二、固定化酶和固定化细胞发酵 三、固态发酵 四、混合培养物发酵 第三节微生物产业的主要产品 质微生物学是生

36、命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.一

37、、微生物生产的食品和饮料 二、微生物生产的医药产品 三、微生物制造的生物基化工、轻纺产品 四、微生物生产的环保产品 五、微生物生产的农业、林业产品 第四节微生物生物技术的广泛应用 一、微生物能源 二、微生物冶金 三、石油工业中的微生物生物技术 四、微生物传感器和 DNA 芯片 五、微生物塑料、功能材料和生物计算机 六、海洋和宇宙中微生物生物技术的应用 第五节微生物生物技术的平安性风险评价和管理 教学根本要求：掌握微生物生物技术的主要产品，熟悉微生物生物技术的应用领域，熟悉微生物工业发酵的特点和方式。主要知识点与重点：掌握微生物生物技术的主要产品。四、作业略 微生物学教学大纲说明 一、本课程的重

38、难点和广度 一课程的重点：细菌和真菌的形态构造、繁殖方式、代表属种，病毒的构造、特性，微生物营养物质吸收机制及代，微生物的生长曲线，微生物的纯培养，微生物的遗传和生态，感染与免疫等相关知识均为本课程的重点容。二课程的难点：微生物基因表达的调控、基因工程、遗传变异、进化和系统发育等容为本课程的难点，因此，在授课时可根据学生的掌握情况，适度增加课时数。三课程的广度：通过学习微生物的形态构造、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲

39、理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的开展前沿、热点和问题，使学生结实掌握微生物学的根本理论和根底

40、知识，了解微生物的根本特性及其生命活动规律。以现代观点审视和重新组织教学容，使课程的容和构造、概念的提法、名词的解释和语言运用等都适合现代生物学迅速开展的要求，建立新的、优化的微生物学课堂教学体系。二、考核方法：1、期末考试卷面：55；2、平时成绩：20，包括课后作业、学习笔记、参与教学活动等；3、微生物学相关知识 PPT 的制作、展示、演讲与辩论：25学生 34人自由分组、分工协作，根据课堂所学知识进展相关 PPT 的制作，辩论委员会由学生自己组成。三、学时分配：总学时：72 讲课：66 课 程 容 课时分配 讲课 第一章 绪论 4 4 第二章 微生物的纯培养和显微技术 4 4 第三章 微生

41、物细胞的构造与功能 10 10 第四章 微生物的营养 4 4 第五章 微生物的代 6 6 第六章 微生物的生长繁殖及其控制 4 4 第七章 病毒 6 6 第八章 微生物遗传 6 6 第九章 微生物基因表达的调控 2 2 第十章 微生物与基因工程 2 2 第十一章 微生物的生态 4 4 第十二章 微生物的进化、系统发育和分类鉴定 4 4 第十三章 微生物物种的多样性 4 4 第十四章 感染与免疫 4 4 第十五章 微生物生物技术 4 4 质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另

42、有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教.!.机动 4 4 考试 2 0 总学时 74 72 四、教材名称、作者、出版时间 微生物学第 8 版、萍主编、高等教育、2016年。微生物学教程第 2

43、版、周德庆编、高等教育、2002年。医学微生物学第 2 版、戚中田主编、高等教育、2009年。现代工业微生物学、汝德主编、华南理工大学、2001年。编写：质微生物学是生命科学中一门理论与实践性较强的重要根底课程是一门对现代生命科学的开展发挥着不可替代的重大作用的学科故本课程分为理论讲授和实践教学两大局部实验局部另有教学大纲理论课教学主要讲授微生物开展的历学专业的本科学生授课是专业必修课通过学习微生物的形态构造生理生化生长繁殖遗传变异生态分布传染免疫分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性在工农医等方面的应用了该学科的开展前沿热点和问题使学生结实厚的根底二本课程与其他课程的联系微生物学是一门专业根底课与许多课程关系密切应在生物化学遗传学生理学等课程的根底上进展学习并为今后专业课如遗传学生物化学等课程的学习奠定根底三教学容一第一章绪论一本学期的教