幼儿园食品安全教育活动教案设计_小学教育-幼儿教育.pdf

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1、幼儿园食品平安教育活动教案设计 食品平安是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，下面是生为大家的幼儿园食品平安教育活动设计，欢送大家阅读与借鉴!为进一步宣传贯彻食品平安法普及食品平安知识，提升学园食品平安水平，做好孩子的食品平安和防范工作，为了贯彻执行上级文件精神，明确任务、落实责任，切实抓好食品卫生宣传工作，提高食品卫生平安水平，有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，创立平安卫生的学习和环境，切实保障幼儿身体。尚德守法 全面提升食品平安法制化水平 根据 XX市宣传内容，结合学园工作实际，重点做到“六个一”，即：每班组织一次食品平安安康教育活动;面对全体教职工

2、做一次食品平安安康教育宣传;举行一次食品平安自查活动;面向食堂从业人员进行一次食品平安专项培训学习;面对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动(即利用校讯通、LED广泛宣传);分发一份食品平安告家长书。1.通过幼儿园宣传 LED电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、班级家园联系栏向家长宣传食品平安知识。2.对我园食堂，特别是储藏室的食品原材料进行食品平安自查活动。3.各班级分别组织一次食品平安教育活动。小班段开展我爱干净食物为主题的食品平安卫生教育，使孩子知道根本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯。中班和大班段分别开展食品上的标志和平安食品为主题的食品平安教育，使孩子们知道以后如何区分食品包装

3、袋上的标签;以及知道多吃安康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐，减少疾病的发生。4.对食堂从业人员进项一次食品平安专项培训，以及在全体教职工会议对全体教职工进行一次食品平安安康教育宣传。5.幼儿园通过国旗下讲话，提高师生食品平安防范意识，6.开辟食品平安 专题 宣传栏。食品平安是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品平安的教育活动，1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体安康。2.能参考生产日期及平安标志选购平安安康的食品。3.在生活中增

4、强食品平安认识，提高自我保护能力。1.活动课件。2.食品假设干、牛奶假设干。1.(PPT 第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身不舒服的呢?(幼儿根据录音答复)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，

5、并帮助幼儿了解其含义。为重要下面是生为大家的幼儿园食品平安教育活动设计欢送大家阅读与借鉴为进一步宣传贯彻食品平安法普及食品平安知识提升学园食品平安水平做好孩子的食品平安和防范工作为了贯彻执行上级文件精神明确任务落实责任切实抓环境切实保障幼儿身体尚德守法全面提升食品平安法制化水平根据宣传内容结合学园工作实际重点做到六个一即每班组织一次食品平安安康教育活动面对全体教职工做一次食品平安安康教育宣传举行一次食品平安自查活动面向食堂品平安告家长书通过幼儿园宣传电子屏宣传栏校信通幼儿园网站班级家园联系栏向家长宣传食品平安知识对我园食堂特别是储藏室的食品原材料进行食品平安自查活动各班级分别组织一次食品平安教

6、育活动小班段开展我爱干净食物 7.教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT 展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的

7、喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察平安标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检

8、查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。6.给懒羊羊送礼物，提供礼物。(PPT 懒羊羊家)活动延伸：为重要下面是生为大家的幼儿园食品平安教育活动设计欢送大家阅读与借鉴为进一步宣传贯彻食品平安法普及食品平安知识提升学园食品平安水平做好孩子的食品平安和防范工作为了贯彻执行上级文件精神明确任务落实责任切实抓环境切实保障幼儿身体尚德守法全面提升食品平安法制化水平根据宣传内容结合学园工作实际重点做到六个一即每班组织一次食品平安安康教育活动面对全体教职工做一次食品平安安康教育宣传举行一次食品平安自查活动面向食堂品平安告家长书通过幼儿园宣传电子屏宣传栏校信通幼儿园网站班级家园联系栏向家长宣传食品平安知识对我园食

9、堂特别是储藏室的食品原材料进行食品平安自查活动各班级分别组织一次食品平安教育活动小班段开展我爱干净食物 1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的平安的小知识。2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。为重要下面是生为大家的幼儿园食品平安教育活动设计欢送大家阅读与借鉴为进一步宣传贯彻食品平安法普及食品平安知识提升学园食品平安水平做好孩子的食品平安和防范工作为了贯彻执行上级文件精神明确任务落实责任切实抓环境切实保障幼儿身体尚德守法全面提升食品平安法制化水平根据宣传内容结合学园工作实际重点做到六个一即每班组织一次食品平安安康教育活动面对全体教职工做一次食品平安安康教育宣传举行一次食品平安自查活动面向食堂品平安告家长书通过幼儿园宣传电子屏宣传栏校信通幼儿园网站班级家园联系栏向家长宣传食品平安知识对我园食堂特别是储藏室的食品原材料进行食品平安自查活动各班级分别组织一次食品平安教育活动小班段开展我爱干净食物