第一单元走进化学世界知识点整理_中学教育-中考.pdf

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1、第一单元 走进化学世界知识点整理 绪言 化学使世界变得绚丽多彩 1.化学是在分子、原子的基础上，研究物质的 、及 的科学。2.道尔顿和 创立了原子论和 ，奠定了近代化学的基础。3.1869 年，俄国的化学家 发现元素周期律和 。4.古代的化学工艺有 、陶瓷、冶炼、酿酒、印染等。5.绿色化学：向着环境友好发展。即环保低耗节能。课题 1 物质的变化和性质 一、物质的变化 1、概念：物理变化没有生成其它物质的变化。常伴随的是物质 、物质 的改变。例:石蜡熔化、汽油挥发等。化学变化有其它物质生成的变化。常伴随能量的变化：发光、放热、吸热、颜色改变、产生气体、产生沉淀等。例:煤燃烧、食物腐败、呼吸等 2

2、、判断变化依据：。有则是化学变化，无则是物理变化 3、相互关系：化学变化一定伴随有物理变化，物理变化不一定有化学变化。二、物质的性质 1、物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味（味道）、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性、吸水性、吸附性等。2、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。在描述时常有“会”“能”“可以”等出现。包括：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性、金属活动性、活泼性等。3、变化与性质的区别是：性质是物质的固有属性而变化是一个过程。4、物质的结构决定性质，物质的性质决定了物质的用途。课题 2

3、化学是一门实验为基础的科学 化学研究的对象是物质，以实验为基础。学习化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。一、对蜡烛及其燃烧的探究 1、物理性质：，密度 ，质软，溶于水。2、火焰分为三层（外焰（温度 ）、内焰、焰心（温度 ）。3 产物：二氧化碳和水 检验方法：二氧化碳操作：（现象：澄清石灰水变浑浊）水操作：在火焰上方罩冷而干燥的烧杯 （现象：）4、熄灭蜡烛后有一股白烟，能使蜡烛重新燃烧。白烟是 二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究 1、原理：A、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊（特性），不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸。B、氧气支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸

4、。2、结论：“两多一少”人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多，氧气的含量比空气少。3、鉴别氧气和二氧化碳：方法：方法：分别倒入澄清的石灰水，使之变浑浊的是二氧化碳，使之无明显变化的是氧气。课题 3 走进化学实验室 一、药品的取用规则 1、“三不”原则：不 、不 、不 。即：不准用手接触药品 不准用口尝药品的味道 不准把鼻孔凑到容器口去闻气味（如需嗅闻气体的气味，应用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔）。2、用量原则：严格按规定用量取用；无说明的液体取 ，固体 即可。3、剩余药品（三不一要）：不 、不 、不 ，要 。二、固体药品的取用：保存在 1、取用块状固体用镊子。(取用方法：)步骤

5、：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。2、取用粉末或小颗粒状的药品时要用 。（取用方法：）步骤：先把试管斜放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。注意：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。三、液体药品的取用：保存在 1、取用大量液体时可直接从试剂瓶中倾倒。（取用方法：）瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；标签正对手心（），瓶口紧挨试管口，缓缓地倒（快速倒会造成液体洒落）；倾注完毕后，瓶口在试管

6、口靠两下。并立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。道尔顿和创立了原子论和奠定了近代化学的基础年俄国的化学家发现元素周期律和古代的化学工艺有陶瓷冶炼酿酒印染等绿色化学向着环境友好发展即环保低耗节能课题物质的变化和性质一物质的变化概念物理变化没有生成其它物放热吸热颜色改变产生气体产生沉淀等例煤烧食物腐败呼吸等判断变化依据有则是化学变化无则是物理变化相互关系化学变化一定伴随有物理变化物理变化不一定有化学变化二物质的性质物理性质物质不需要化学变化就表现出的性学变化中表现出来的性质在描述时常有会能可以等出现包括可性助性氧化性还原性稳定性腐蚀性毒性酸性碱性金属活动性活泼性等变化与性质的区

7、别是性质是物质的固有属性而变化是一个过程物物质的结构决定性质物质的性质决定2、取用少量液体时可用胶头滴管。要领：垂直悬空放在试管口 ，以免污染滴管。保持胶头在上，不能 或 ,防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂（防止试剂相互污染。）滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不必用水冲冼。3、取用定量液体时可用量筒和胶头滴管，不能在量筒内稀释或配制溶液，决不能对量筒加热 也不能在量筒里进行化学反应。注意：在量液体时，要根据所量的体积来选择大小恰当的量筒（否则会造成较大的误差）注意事项：使用量筒时，要做倒：量筒要平放，接近刻度时改用胶头滴管 读数时，视线应与刻度

8、线及 。俯大仰小即若 ，液体的实际体积读数 ，液体的实际体积读数 四、物质的加热 1、酒精灯的注意事项：酒精灯的火焰分外焰、内焰、焰心三部分，其中外焰温度最高，因此，加热时应用外焰部分加热 灯体内的酒精不可超过灯容积的 ，也不少于 。禁止 （防止酒精洒出引起火灾）禁止 ，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）。禁止 ，用完酒精灯后，必须用灯 灭，不可用嘴吹熄。（防止爆炸）酒精灯的外焰最高，应在外焰部分加热 先预热后集中加热。要防止灯心与热的玻璃器皿接触（以防玻璃器皿受损）要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用 扑盖。2、试管加热注意事项：加热时试管外壁必须干燥，不能骤热骤

9、冷，要先均匀受热，然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。试管夹夹在离试管口约 处，从管底套上取下。加热固体时（），试管口要略 ，避免管口冷凝水倒流，使试管炸裂。加热液体时（），盛液量不超过试管 （防止液体受热溢出），使试管与桌面成约成 45的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。能直接加热的仪器：、燃烧匙。间接加热：烧杯，烧瓶。要垫石棉网。道尔顿和创立了原子论和奠定了近代化学的基础年俄国的化学家发现元素周期律和古代的化学工艺有陶瓷冶炼酿酒印染等绿色化学向着环境友好发展即环保低耗节能课题物质的变化和性质一物质的变化概念物理变化没有生成其它物放热吸热颜色改

10、变产生气体产生沉淀等例煤烧食物腐败呼吸等判断变化依据有则是化学变化无则是物理变化相互关系化学变化一定伴随有物理变化物理变化不一定有化学变化二物质的性质物理性质物质不需要化学变化就表现出的性学变化中表现出来的性质在描述时常有会能可以等出现包括可性助性氧化性还原性稳定性腐蚀性毒性酸性碱性金属活动性活泼性等变化与性质的区别是性质是物质的固有属性而变化是一个过程物物质的结构决定性质物质的性质决定 五、固体试剂的称量（托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到0.1 克）使用托盘天平时，要做到：左物右码：物品的质量=砝码读数+游码读数 若左右放颠倒了：物品的质量=砝码读数游码读数 任何药品都不能直接放在盘中称

11、量，可放在干净纸上或烧杯中称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。注意：称量一定质量的药品应先放砝码，再移动游码，最后放药品；称量未知质量的药品则应先放药品，再放砝码，最后移动游码。六、仪器装置的连接 把玻璃管插入带孔橡皮塞或者连接玻璃管和橡皮管：把玻璃管先润湿，然后对准孔稍微用力转动。在容器口塞橡皮塞：把橡皮塞转动着塞进容器口，切不可把容器放在桌子上再使劲塞塞子（容易压破仪器）。七、简易装置气密性检查 方法：双孔胶塞与锥形瓶：用弹簧夹夹紧出气胶管，从长颈漏斗中注入水，直至长颈漏斗与锥形瓶的水形成液面差（液柱），且液面不下降，表明装置的气密性

12、良好。八、仪器的洗涤：清洗干净的标准是：仪器内壁上的水 。道尔顿和创立了原子论和奠定了近代化学的基础年俄国的化学家发现元素周期律和古代的化学工艺有陶瓷冶炼酿酒印染等绿色化学向着环境友好发展即环保低耗节能课题物质的变化和性质一物质的变化概念物理变化没有生成其它物放热吸热颜色改变产生气体产生沉淀等例煤烧食物腐败呼吸等判断变化依据有则是化学变化无则是物理变化相互关系化学变化一定伴随有物理变化物理变化不一定有化学变化二物质的性质物理性质物质不需要化学变化就表现出的性学变化中表现出来的性质在描述时常有会能可以等出现包括可性助性氧化性还原性稳定性腐蚀性毒性酸性碱性金属活动性活泼性等变化与性质的区别是性质是物质的固有属性而变化是一个过程物物质的结构决定性质物质的性质决定