高二生物试验部分教案.pdf

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1、江苏省课文试验部分-必修1-3实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修1一孔8）一.实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二.实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。1.可溶性还原糖（如）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色CU 2。沉淀。2.脂肪可以被苏丹HI染液染成_ _ _ _色（或被苏丹IV染液染成_ _ _ _ _ _ 色）。淀粉遇碘变蓝色。3.蛋白质与双缩胭试剂发生作用，产生色反应。三.实验材料1.做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高,颜色为白色的植物组织,如革果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察 的颜色。）2.做脂肪的鉴定

2、实验。应选亶含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3 4小 时（也可用建麻种子）。3.做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。四、实验试剂斐林试剂（包括甲液：质量浓度为O.lg/mLNaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/mL CuSO,溶液）、苏丹HI或苏丹IV染液、双缩胭试剂（包括A液：质量浓度为O.lg/mLNaOH溶液和B液：质量浓度为OQlg/mLCuSS溶液）、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸储水。（制作临时装片的步骤：滴清水一放材料一盖片。注意盖盖玻片时如何防止气泡产生：将盖玻片的 先接触装片中央的水滴，再将盖玻片慢慢放下）五、方法步骤：（一）可溶性糖的

3、鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释1.制备组织样液。（去皮、切块、研磨、过滤）苹果或梨组织液必须临时制备。因苹果多酚氧化酶含量高，组织液很易被氧化成褐色,将产生的颜色掩盖。2.取1支试管，向试管内注入2m L组织样液。3.向试管内注入1m L新制的斐林试剂，振荡。应将组成斐林试剂的甲液、乙液配制、储存，前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂：切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu（O H上 在7090C下分解成黑色Cu。和水；甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu（OH）2生成。4.试管放在盛有50-65C温水的大烧杯中，加热

4、约2分钟，溶液颜色：浅 蓝 色 棕 色-*_ _ _ _ _ _ 色（沉淀）最好用试管夹夹住试管上部，使试管底部不触及烧杯底部，试管口不朝向实验者。也可用酒精灯水浴加热。防止试管内的溶液冲出试管，造成烫伤；缩短实验时间。（二）脂肪的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。干 种 子 要 浸 泡34小时，新花生的浸泡时间则可缩短。因为浸泡时间短，不易切片，浸泡时间过长，组织较软，切卜的薄片不易成形。切片要尽可能薄些，便于观察。在子叶薄片上滴2 3滴苏丹III或苏丹W染液，染色1分钟。染色时间不宜过长。用吸水纸吸

5、去薄片周围染液，用50%酒精洗去浮色，再用吸水纸吸去酒精。酒精用于洗去色，若不洗去，会影响对橘黄色脂肪滴的观察。同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上1 2滴_，盖上盖玻片。滴上清水可防止盖盖玻片时产生气泡。低倍镜下找到花生子叶薄片最薄处，可看到细胞中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒。装片不宜久放。时间一长，油滴会溶解在乙醇中。三,蛋白质的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释制备组织样液。（浸泡、去皮研磨、过滤。）黄豆浸泡1至2天，容易研磨成浆，也可购新鲜豆浆以节约实验时间。鉴定。加样液约2m l于试管中，加入双缩腺试剂A,摇匀；再加入双缩胭试

6、剂B液3 4滴，摇匀，溶液变紫色。A液 和B液也要分开配制，储存。鉴定时_ 0CUSO4溶液不能多加。先加NaOH溶液，为C#,与蛋白质反应提供一个碱性的环境。A、B液混装或同时加入，会导 致 变 成Cu（OH）2沉淀，而失效。否则CuSO,的蓝色会遮盖反应的真实颜色。可用蛋清代替豆浆。蛋清要先稀释。如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩胭试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。附:淀粉的检测和观察:用试管取2m l待测组织样液，向试管内加2滴碘液，观察颜色变化。碘 液 不 要滴太多以免影响颜色观察实验三 用显微镜观察多种多样的细胞（必修1-P 7）实验目的

7、：1）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点2）运用制作临时装片的方法二.实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。三.方法步骤：第一步：转动反光镜使视野明亮第二步：在 倍镜下找到物象后，把要放大观察的物像移至第三步：用 换上高倍物镜问（1）是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？提示：低倍镜的视野大，通过的光多而明亮，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少,但放大的倍数高。问（2）为什么先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？提示：如果直接用高倍镜观察，往往由于观

8、察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。问（3）用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？提示：不行。用高倍镜观察，只能微调。若转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。第四步：观察并用细准焦螺旋调焦。四：讨论：1.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？答：（1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。（2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。2.试归纳所观察到的细胞在结构上的共同点，并描述它们之间的差异，分析产生差异的可能的原因：答：这些细胞在结构上的共同点是：有细胞膜、细胞质和细胞核，植

9、物细胞还有细胞壁。各种细胞之间的差异和产生差异的可能原因是：这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的差异。3.R 图是一个大肠杆菌的电镜照片和结构模式图，大肠杆菌与你在本实验中观察到的细胞有什么主要区别？答：从模式图中可以看出，大肠杆菌没有明显的细胞核，没有核膜，细胞外有鞭毛，等等。实验四 用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必 修 1 P47）实验目的：使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。二.实验原理：叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。健那绿染液是专一性染线粒体的 染

10、料，可以使活细胞中线粒体呈现 O三.实验材料：观察叶绿体时选用：碎类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：,可取整个小叶直接放到载玻上制片，不用剪切，所以作为实验的首选材料。若 用 菠 菜 叶 作 实 验 材 料，要 取 菠 菜 叶 的 下 表 皮 并 稍 带 些 叶 肉。因为表皮细胞.,四.方法步骤：步 骤注 意 问 题分 析1.制片。用银子取一片黑藻的小叶，放入载玻片的_ _ _ _ _ _ _ _ 中，盖上盖玻片。制片和镜检时，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态否则细胞或叶绿体失水收缩，影响叶绿体形态和分布的观察。2.一倍镜下找到叶片细胞3.一 倍 镜 下 观 察 叶 绿 体的

11、形态和分布4.制作人的口腔上皮细胞临忖装片在洁净载玻片中央滴一滴_ _ _ _染液一用牙签取碎屑并涂抹于载玻片上f盖盖玻片5.观察线粒体_ _ _ _ _ _ 色的是线粒体，细胞质接近无色。讨论:1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？答：不是。呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动，这种运动能随时改变椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤。2、叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？答：叶绿体的形态和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如叶绿体在不同光照条件下改变方向。又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多，这可以接受更多的光照。实验五：通过模拟

12、实验探究膜的透性（必 修 1 一 P60“问题探讨”）一.实验目的：1.说明生物膜具有选择透过性2.尝试模拟实验的方法二.实验原理：某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或 者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。三.方法步骤：1.取一个长颈漏斗，在漏斗口处封上一层玻璃纸。c2.在漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少许红墨水，使其略呈红色。|I 二3.将漏斗浸入盛有蒸镭水的烧杯中，在漏斗的液面处做标记（漏:斗液面适当

13、高于烧杯中的水面）r-;-4.静置一段时间后，观察烧杯中蒸储水颜色的变化及长颈漏斗 J k的液面变化，并将观察到的结果设计表格以记录。（设计表格）四.讨 论：在 B漏斗中，1.漏斗管内的液面为什么会升高？答：由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量 于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？答：用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液而不会升昌 J 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果孝怎样?答 2.若仅从半透膜两侧溶液的浓度相等的角度考虑，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水R

14、一分子数量 于渗出的水分子数量、昆、11Vl、疝而一一_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2漏斗的液面最终2.因为漏斗的液面高于水面，这 样 的 液 面 高 度 差 造-=_ _ _ _ _ _ _成的压强，最终使单位时间内透过玻璃纸渗出长颈漏斗的水分子数量于进入漏斗的水分子数量用带有一个小孔的隔板把水槽分成左右两室，把磷脂分子引入隔板小孔，使之成为一层薄膜，水槽左室加人钾离子浓度较低的溶液，右室加入钾离子浓度较高的溶液。在右边画出所描述的装置

15、示意图（1）在左、右两室分别插入正、负电极，结果发现钾离子（2）不能由左室进入右室，原因是（2）若此时在左室加入少量缀氨霉素（多肽），结果发现钾离子可以由左室进入右室，原 因 是o（3）若此时再将电极取出，结果钾离子又不能由左室进入右室，原因是 o（4）上述实验证明。答 案（1）磷脂膜上没有载体，钾离子不能通过主动运输由左室进入右室钾离子利用缄氨霉素载体，并由电极板提供能量，通过主动运输由左室进入右室缺少能量，不能进行主动运输主动运输的特点是需要载体，消耗能量，物质从低浓度到达高浓度实验六观察植物细胞的质壁分离和复原（必修1 一 P 6 I“探究”）一、实验目的：1 .学会观察植物细胞质壁分离

16、与复原的方法。2 .了解植物细胞发生渗透作用的原理。二.实验原理：1 .质壁分离的原理：当细胞液的浓度于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过 进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原 生 质 层 比 细 胞 壁 的 收 缩 性，当细胞不断失水时，就会与细胞壁分离。2 .质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过 进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。二、实验材料：在紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞中，液泡呈色，易于观察。也可用水绵代替

17、。0.3 g/m l的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。三、实 验 步 骤：步 骤注 意 问 题分 析1.制作洋葱表皮的临时装片。在载玻片上_,撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平（也可挑取几条水绵放入水滴中）。盖上_ O（步骤：滴清水f放材料f盖片）盖盖玻片应让盖玻片_ 先触及载玻片上的水滴，然后轻轻放平。防止装片产生气泡。2.观察洋葱（或水绵）细胞可看到：液泡大，呈紫色，_紧贴着细胞壁。观察细胞中紫色的中央液泡的_及原生质层的_（P 6 2 的 方法步骤”）液泡含花青素，所以液泡呈紫色。（不是叶绿素等）先观察正常细胞，便于与后面的“质壁分离”起对照作用。3.观察质壁分离现象。

18、蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，从_ 滴入0.3 g/m l 的蔗糖溶液，_用吸水纸吸引，重复几次。镜检。观察到：液泡由大变小，颜色_,原生质层与细胞壁从_ 处先开始分离。此时原生质层与细胞壁的空隙之间充满_。重复几次糖液浓度不能过高细胞通过渗透作用失水，细胞壁伸缩性_原生质层的伸缩性，液泡和原生质层不断收缩，所以发生质壁分离。为了使细胞_糖液浓度过高会使细胞_,看不到质壁分离的复原。4.观察质壁分离复原现象。从盖玻片的一侧滴入_，在另一侧_,重复儿次。镜检。观察到：液泡_,颜色由深变浅，原生质层恢复原状。发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原。重复几次。细胞液的浓度高于外界溶液，

19、细胞通过渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原现象。因为细胞失水过久，也会死亡。为了使细胞完全浸入_。实验讨论答案:1 .如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？答：表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。2 .当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？答：不会。因为红细胞不具细胞壁。实验七探究影响酶活性的因素（必 修 1 -P 7 8、P 8 3）一.实验目的：1 .探究不同温度和P H 对酶活性的影响。2 .培养实验设计能力。二.方法步骤：提出问题一-设计实验一（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、

20、设计实验记录表格）一实施实验一分析与结论f表达与交流。实例2：温度对酶活性的影响-）实验目的：1 .初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。2 .探索淀粉能在不同温度下催化淀粉水解的情况。二）实验原理：1 .淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。2 .淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖。麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。注：市售a-淀粉酶的最适温度约6 0 C三）方法步骤：操作注意问题解释取 3支试管，编 上 1、2、3号，然后分别注入2 m L 可溶性淀粉溶液另取3 支试管，编 上 1 、2、3 号，然后分别注入1 m L 新鲜淀粉的溶液将 1、1 ；2、2 ；3、3 作为甲、乙、丙 3 组，分别放入

21、沸水、热 水（约6 0 C）和冰块中,维持各自的温度5 m i n不能用不同温度只处理淀粉溶液或酶溶液防止混合时，由于两种溶液的温度不同而使混合后温度发生变化，避免反应温度_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _而影响实验结果。1.中 的 溶 液 变 蓝 色，因分别将淀粉酶溶液注入_ _ _ _ _ _ _ _ _ _的淀粉溶液中（如 将1倒 入1中；其余类推），摇匀后，维持各自的温度5 m i n保持各自温度时间不能太短淀粉酶催化淀粉水解需要一定时间在混合并维持相应温度一段时间后的3支试管中各滴入2滴碘液，摇匀后观察这3支试管中溶液颜色变化并记录

22、碘液不能滴加太多防止影响实验现象的观察为0而 中 不 变 蓝 色 的 原 因是 2.这里最后的鉴定不能使用斐林试剂，因为使用斐林试剂需要 才显色。那会使原先在冰块中的混合液会随着温度的升高而将淀粉水解，产生还原糖一一麦芽糖，从而也会出现砖红色沉淀。这样就无法说明在0 C时_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _用表格的形式显示实验步骤序号加入试剂或处理方法试管ABcabc1可溶性淀粉溶液（A、B、C）2 m L2 m L2 m L/新鲜淀粉酶溶液（a、b、c）/1 m L1 m L1 m L2保温5 m i n6 0 C1 0 0 Co

23、c6 0 C1 0 0 Coc3将a液加入到A试管，b液加入到B试管，c液加入到C试管中，摇匀4保温5 m i n6 0 C1 0 0 Coc5滴入碘液，摇匀2滴2滴2滴6观察现象并记录（下表所示的实验中，鉴定时所用的是斐林试剂。这是因为，下表中，2、3号试管中的碱性及酸性已经使酶失去了活性，使用斐林试剂时的加温不会对失去活性的酶有作用；1号的淀粉已经被催化分解成还原糖，加热也不会对实验结果产生改变）操作步骤：用表格开式显示实验步骤：（注意操作顺序不能错）实例3：P H值对酶活性的影响序号加入试剂或处理方法试管1231注入新鲜的淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL2注入蒸储水1 mL/3注入氢氧

24、化钠溶液/1 mL/4注入盐酸/1 mL5注入可溶性淀粉溶液2 mL2 mL2 mL66 0 C水浴保温5 min7加入斐林试剂，边加边振荡2 mL2 mL2 mL8水浴加热煮沸l min9观察3支试管中溶液颜色变化变记录实验八 叶绿体色素的提取和分离（必 修1-PQ一.实验目的：L尝试用 溶解色素并经过过滤方法 叶绿体中色素和用纸层析法_ _ _ _色素。2.分析实验结果，探究叶绿体中有几种色素，以及各自所呈现的颜色。二.实验原理：1.叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂中，所以用丙酮、乙醇等能_ _ _ _ _ _色素。2.层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层

25、析液中的溶解度不同，分子量小的溶解度高，随 层 析 液 在 滤 纸 上 扩 散 速 度，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散速度 o所以用层析法来分离四种色素。三、实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶四、实验步骤:步 骤注 意 问 题分 析1.提取色素5克绿叶剪碎，放入研钵，加SiO2、CaCC3 和 10mL 无水乙醇，迅速、充分研磨。（若没有无水 乙醇，也可用体积分数为95%的乙醇，但要加入适量的无水碳酸钠，除去水分）加S Q加 CaCO3加无水乙醇迅速加 SiO2 为 了_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 加CaCCh防止研磨时_ _ _ _ _ _ _ _ 受到破坏。叶绿体色

26、素易溶于无水乙醇等有机溶剂。减少研磨过程_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,减少有毒性的丙酮挥发。2.收集滤液漏斗基部放一单层尼龙布，研磨倒入漏斗内挤压，将滤液收集到小试管中，用棉花塞塞住试管口。尼龙布起过滤作用。试管口用棉花塞塞紧是为防止丙酮挥发。3.制备滤纸条将 械 的 滤 纸，顺着纸纹剪成长1 0 cm,宽1cm的纸条，端 剪去二个角，并在距这一端1cm处划笔线。（不能用圆珠笔划，为什么？）干燥顺着纸纹剪成长条画_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 一端剪去二个角可吸收更多的滤液。层析时，色素分离效果好。可使层析液同时到达滤液细线4.划滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，沿划出细、

27、齐、直的滤液细线越细、越齐越好。重复三次。防止色素带之IHJ_o一条滤液细线，干后重复三次。增加色素在滤纸上的附着量，实验结果更明显。5.纸层析法分离色素将3m L层析液倒入试管中，将滤 纸 条（划线一端朝下）插入层 析 液 中，用棉塞塞紧试管口。层析液不能没及滤纸条。棉 塞 塞 紧 试 管口。防止色素_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _层析液中的苯、丙酮、石油酸易挥发。6.观察实验结果扩散最快的是胡萝卜素（橙黄色）叶 黄 素（黄色）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）扩散最慢的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.含量最多的是四种色素之所以能被分离，是因为四种色

28、素随层析液在滤纸上的扩散速度不同。五:实验讨论:1.滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？答：滤纸条上的滤液细线如触及层析液，滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中，滤纸条上就不会出现。2.提取和分离叶绿体色素的注意点是什么？答：提取叶绿体色素的注意点是：叶片要新鲜、浓绿；研磨要、充分；滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。分离叶绿体色素的注意点是：一是滤液细线要，而且要;二是层析液不能没及 线。实验九 探究酵母菌的呼吸方式（必 修 1 P Q实验目的:1.了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况2.学会运用 实验的方法设计实验.实验原理：1.酵母菌是一种单细胞 菌，在有氧和无氧的条

29、件下都能生存，属于 菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。请写出有关反应的方程式2.C02可使澄清石灰水变混浊，也可使 水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或浪麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养C02的产生情况。3.橙色的 溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，变成灰绿色。三.方法步骤：f作出假设一设计实验一（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）一-分析与结论一表达与交流。1.酵母菌培养液的配制取 20g新鲜的食用酵母菌，,分别放入锥形瓶B（500mL）和锥形瓶D（500mL）中，再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的_ _ _

30、 _ _ _ _ _溶液2.检测COz的产生甲：用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如图），并连通橡皮 球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3 个 锥 形 瓶（约50min）然后将实验装置放到25-35C的环境中培养8-10h,这是 探 究 酵 母 菌 进 行。A 中加入的物质其作用是C、E 中还可以用_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 鉴 定 C02的有无。如果为检测酒精的存在与否，则将重铭酸钾的浓硫酸溶液加入到C、E 中吗？说明理由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

31、 _ _ _ _ _ _3.检测洒精的产生各取2Ml 培养液的滤液，分别注入2 支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重倍酸钾的浓硫酸溶液（体枳分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。其中能出现 颜色变化的是 装置。甲、乙两装置中只有一个变量，即 o实验十观察细胞的有丝分裂（必修一 P115）实验目的：1.制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片2.观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂不同时期，比较细胞周期不同时期的 O3.绘制植物细胞有丝分裂简图。二.实验原理：1.在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的

32、，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。2.染色体容易被性 染 料（如龙胆紫溶液）着色，通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。三.实验材料：洋 葱（可用葱、蒜代替）。因为根尖生长点属于分生组织，细胞分裂能力强，易观察到有丝分裂各个时期的细胞。四.实验步骤:步 骤注 意 问 题分析一、根尖的培养实验前34 天，让洋葱放在广口瓶上，底部接触清水。根长约5cm时可用。置于温暖处，常换水。因为细胞分裂和生长需要水分、适宜的温度和氧气。二、装片的制作（_ _ _ _ _-_ _ _ _ _ _-_ _ _ _ _

33、 _ f_ _ _ _ _）1.解离：上午10时至下午2 时，剪取洋葱根尖_ _ _ _m m,立即放入盛有质 量 分 数 为 15%的盐酸和体积分数为 95%的酒精溶液的混合液（L 1）的玻璃皿中，室温下_ _ _ _ _35min。解离时间要保证，细胞才能分离开来。同时解离时间不宜过长。目的：溶解细胞间质，使组织中的细胞相互_ _ _ _开来。此时，细胞生命_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。否则，根尖过于酥软，无法取出。2.漂洗：待根尖酥软后，用镶子取出，放入盛有_ _ _ _的玻璃皿中漂洗约 10 min。漂洗要充分，可换水12 次。目的：洗去解离液，便于3.染 色：把洋葱根尖

34、放进盛有质量浓度为0.01g/mL或 0.02g/mL的龙胆紫溶液的玻璃皿中染色35min。染色时间不宜过长，否则显微镜下颜色_，无法观察。龙胆紫等为_ _ _ _ _ 性染料，可使染色体着色。_ _ _ _ _ 溶液也能使染色体着色讨 论:制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键是什么？4.制片：用镶子将这段洋葱根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，并用_ _ _ _ _ _把洋葱根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片上再加_ _ _ _ _ _ _ _ _。然后，用拇指轻轻地压上边的载玻片，使细胞_ _ _ _ _ _开来。要弄碎根尖,再垂直向下均匀用力压片，不可移动盖玻片，目的：使细胞_ _ _ _ _

35、,避免细胞_ _ _ _ _ _,便于观察。做得成功的装片，标本被压成云雾状。三、观察1.低倍镜观察：把装片放在一倍镜下，慢慢移动装片，找 到 一 区 细 胞。2.高倍镜观察：用_ _ _ _ _ _ 移走低倍镜，换上高倍镜，用 准焦螺旋和反光镜、光圈调节视野，仔细观察，找出处于细胞分裂期中期的细胞，再找出前期、后期、末期的细胞。一定要找到分生区。在一个视野里，往往不容易找全有丝分裂过程中各个时期的细 胞。如 果 是 这 样，可以_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,从邻近的分生区细胞中寻找。分生区细胞特点是：细胞呈_ _ _ _ _ _ _ _,排列紧密，有的细胞正处于分裂

36、期。答：制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键有以下儿点：（1）剪取洋葱根尖材料时，应该在洋葱根尖细胞一天之中分裂 的时间；（2）解离时，要将根尖细胞杀死，细胞间质被溶解，使细胞容易_ _ _ _ _ _；（3）压片时，用力的大小要适当，要使根尖被压平，细胞。实验十二观察细胞的减数分裂（必修二P21）一.实验目的：通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同的阶段染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。二.实验原理：蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。此过程要经过两次连续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中，细胞中的染色体形态、位置和数目都在不

37、断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期。三.方法步骤：-在低倍镜卜.观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片识别初级精母细胞、次级低倍镜观察 精母细胞和精细胞:我 先在低倍镜下依次找到减数第次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、兄 祭 -后期的细胞，再在高倍镜下仔细观察染色体的形态、位置和数目四.课后讨论题:中期n后期H1 .减数第一次分裂会出现同源染色体联会、四分体形成、同源染色体在赤道板位置成对排列、同源染色体分离、移向细胞两极的染色体分别由两条染色单体组成等现象。减数第二次分裂的中期，非同源染色体成单排列在细胞赤道板位置，后期时移向细胞两极的染色体不含染色单体。2 .减数第一次分裂的中期

38、，两条同源染色体分别排列在细胞赤道板的两侧，末期在细胞两极的染色体山该细胞一整套非同源染色体组成，其数目是体细胞染色体数的一半，每条染色体均由两条染色单体构成。减数第二次分裂的中期，所有染色体的着丝点排列在细胞的赤道板的位置。木期细胞两极的染色体不含染色单体。3 .同一生物的细胞，所含遗传物质相同；增殖的过程相同；不同细胞可能处于细胞周期的不同阶段。因此，可以通过观察 蝗虫精母细胞减数分裂示意图个精原细胞的减数分裂，推测出-个精原细胞减数分裂过程中染色体藤题型胸佩致分裂不意囹实验十四调查常见的人类遗传病（必修二P91）一.实验目的:1 .初步学会调查和统计人类遗传病的方法2 .通过对几种人类遗

39、传病的调查，了解这几种遗传病的发病情况3 .通过实际调查，培养接触社会，并从社会中直接获取资料或数据的能力二.实验原理：显性遗传病具有世代相传的特点，隐性遗传病隔代出现。伴 X染色体隐性遗传病的遗传特点是交叉遗传，隔代出现，患者男性多于女性。伴 X染色体显性遗传病的遗传特点是世代相传，患者女性多于男性。三.方法步骤：可以以小组为单位开展调查工作。其程序是：组织问题调查小组一确定课题一分头调查研究f撰写调查报告f汇报交流调查结 果（如右流程图）注意事项：1.调查时，最好选取群体中发病率较的 基因遗传病，如红绿色盲、臼化病、高度近视（6 00度以上）等2.为保证调查的群体足够大，小组调查的数据，应

40、在班级和年级中进行某遗传病的3 发病率某种遗传病的患病人数某种遗传病的被调查人数X100%厂常染色体隐性遗传病:镰刀型细胞贫血症、4.人类常见的遗传病类型概括厂单基因遗传病人类遗（传病/隐 性 遗 传 病 白化病、先天性聋哑、基丙酮尿症X 染色体隐性遗传病：J I人类红绿色盲症厂常染色体显性遗传病：多指、并指、软骨发I显性遗传病 设 计 实 验（注 1:梯度。4.实验步骤（2）6 需要（4）托插枝条在不同浓度的生长素类似物溶液中处理l h 根的数量7 农度M T清水0.20.40.60.81234123平均处 理 l h。用相同的生长素浓度梯度处理不同时间后,生根情况汇总表y度建 幽 量、清水

41、0.2 0.40.6 0.8 123412481 22 4实 验 十 七 探 究 培 养 液 中 酵 母 菌 数 量 的 动 态 变 化（必 修 三 P 6 8）三.方法步骤：4、Z 上 计数比如三个小方格中酵母菌的数量，再取平均值（各组的平均值，也可以把每组的计数室的具体数据进行记录汇总）汇总表格：7 寸间d计数室1234567123平均0.4 mm3,1A000 mm30=100NK 个。用甲坐标实验十八 土壤中动物类群丰富度的研究（必修三P75）2.制定计划（请完成计划的其它部分）动物的种类数及各种动物的密度步骤时间地点内容方法备注第一步年月日环境考察观察与测量带温度计、干湿计、记录本第

42、二步年月日实验室准备取样器自制准备诱虫器自制准备吸虫器自制酒精等试剂自备制备记录表自制第三步年月日野外土壤动物采集第四步年月日野外观察与分类动物图鉴第五步年月日实验室统计与分析小组合作第六步年月日实验室撰写调查报告小组合作3.实施计划2）土壤动物活动能力比较强,且个体比较小。3）诱虫器。酒精。习惯于土壤生活的动物,一般是喜阴动物,具有避光特性。防止伤及被采集的动物。丙（吸 虫 器）_Co4）动物图鉴,待 定，特 征。5）记 名 计 算，大，有限。一定的数据;非 常 多。目测估 灯泡乙让，多度等级。非常多、多、较多、较少、少、很少请按照上述的问题设计一张调查时使用的记录表某处土壤中动物丰富度的调查动物种类I密度 I _请按照上述的问题设计一张调查时使用的记录表甲乙两块土壤中动物丰富度的调查表物种类种群密度甲乙请按照上述的问题设计一张调查时使用的记录表某处土壤中白天和黑夜中动物丰富度调查表、动物种类种群密度待定种类白天黑夜