《至味在人间》读后感_文学艺术-随笔札记.pdf
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1、至味在人间读后感 至味在人间读后感 细细品味一本名著后,大家对人生或者事物一定产生了许多感想,不能光会读哦,写一篇读后感吧。那么你真的会写读后感吗?下面是为大家的至味在人间读后感,希望对大家有所帮助。最近读了陈老师的至味在人间,有些感触,于是重新提笔开始写写字。从大一开始,只是每年的寒暑假或者国庆假期回家乡。现在大学在广州工作,回家和父母待一块的时间更是屈指可数,所以每当陈老师提起家乡的美食、童年的味道以及和儿子街头巷尾“寻宝”觅食,心中难免有些“乡愁”。而这些“乡愁”,物化出来就是我妈做的那热乎乎的豆腐圆子,淋上家乡小厂自产的麻油,那叫一个香 除去豆腐圆子,还有一道夏天的菜,也是我的最爱。记
2、忆中每逢暑假,我妈必会寻街串巷找出我最爱的嫩南瓜,青色还未成熟的小小个圆溜溜,切成不大不小的丁,和青椒一起在铁锅里面热烈的翻炒。这菜一上桌,我可以吃两碗米饭。这对永远都吃一碗米饭的我,是至高的荣誉了。陈老师说,他想不起来他父母喜欢吃啥,但是父母永远知道我们最喜欢的菜。这个点有些戳。仔细回想,我妈最喜欢吃鱼吗?我爸最喜欢吃牛肉吗?详细是什么还有怎样的做法,只有向爷爷奶奶和外公外婆考究了。书中反复提到一点:人的味觉偏好在小时候就会形成,且根深蒂固。正如陈老师是安徽人,在北京生活了二十多年,但心心念念的 就是那一口青萝卜、Sa 汤和家乡的豆干。对于我自己,活了 20几年,也吃过一些美食,但隔断时间心
3、里特别想念的,除了火锅,必然是家乡菜。如今广州湘菜馆和川菜馆遍地开花,但想吃到湖北菜,还真心不容易。有天嘴巴馋,忍不住给我妈打 ,说想念家里的藕汤了,我妈突然豁然开朗,说把藕汤冰冻用冰袋包装好,然后顺丰寄给我.身边的好几个朋友都是湖南人,跟他们吃饭,约粤菜、日料或者吃海鲜,那是绝对不够爽的,真正让他们吃爽,那必须是辣的,“口味重”的。想想也对,从小几乎每道菜都会放青辣椒红辣椒或者小米椒,来到广东,粤菜温温柔柔的精致怎么可能打动他们火辣的胃呢?再来聊聊人。陈老师长相讨喜,说话幽默,而且跟着他永远可以不去想吃什么、怎么点单,简直是最正确饭友。和鲁迅一样,陈老师也说了“吃人”这个概念。“一顿饭,最关
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