幼儿区域活动观察记录_小学教育-幼儿教育.pdf

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1、-.word.zl.幼儿区域活动观察记录 班 活动区域 时 间 记录人 活 动 记 录 活 动 反 思-.word.zl.幼儿园园本教研活动记录表 教研 时间 地点 主 持人 参 加人员 活动 主题 教研 目标 活动 方式 过程 设计 教研时间活动主题教研目标活动方式过程设计活动要点记录幼儿区域活动观察记录第一学期班中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表班级所在区角性别观察者观察对象年龄观察时间观察情况记录评价分析教师介入及策略中心幼儿园食 的身体安康和生命平安幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康的目的出发在加强幼儿园常规管理的同时加强对食堂食品卫生工作管理应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故特制定本预

2、案二成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急 华三可能引发师生食物中毒的原因购入的食品存在质量问题食堂工作人员因操作不当引起食物变质不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故四师生食物中毒事故的预防措施加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理严-.word.zl.活动 要点 记录 幼儿区域活动观察记录 2016-2017 第一学期 教研时间活动主题教研目标活动方式过程设计活动要点记录幼儿区域活动观察记录第一学期班中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表班级所在区角性别观察者观察对象年龄观察时间观察情况记录评价分析教师介入及策略中心幼儿园食 的身体安康和生命平安幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康的目的出

3、发在加强幼儿园常规管理的同时加强对食堂食品卫生工作管理应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故特制定本预案二成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急 华三可能引发师生食物中毒的原因购入的食品存在质量问题食堂工作人员因操作不当引起食物变质不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故四师生食物中毒事故的预防措施加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理严-.word.zl._班 中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表 观察对象 班 级 性 别 年 龄 所在区角 观察者 观察时间 观察情况 记 录 教研时间活动主题教研目标活动方式过程设计活动要点记录幼儿区域活动观察记录第一学期班中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表

4、班级所在区角性别观察者观察对象年龄观察时间观察情况记录评价分析教师介入及策略中心幼儿园食 的身体安康和生命平安幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康的目的出发在加强幼儿园常规管理的同时加强对食堂食品卫生工作管理应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故特制定本预案二成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急 华三可能引发师生食物中毒的原因购入的食品存在质量问题食堂工作人员因操作不当引起食物变质不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故四师生食物中毒事故的预防措施加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理严-.word.zl.中心幼儿园食品平安突发事件应急处置预案 一、指导思想 做好幼儿园食品卫生平安工作，减

5、少群体性食物中毒事件的发生，保障师幼的身体安康和生命平安，幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康的目的出发，在加强幼儿园常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。二、成立食物中毒预防应急小组 评 价 分 析 教师介入 及策略 教研时间活动主题教研目标活动方式过程设计活动要点记录幼儿区域活动观察记录第一学期班中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表班级所在区角性别观察者观察对象年龄观察时间观察情况记录评价分析教师介入及策略中心幼儿园食 的身体安康和生命平安幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康的目的出发在加强幼儿园常规管理的同时加强对食堂食品卫生工作管理应对幼儿

6、非正常中毒或疑似食物中毒事故特制定本预案二成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急 华三可能引发师生食物中毒的原因购入的食品存在质量问题食堂工作人员因操作不当引起食物变质不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故四师生食物中毒事故的预防措施加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理严-.word.zl.幼儿园成立应急领导小组，由幼儿园主要领导任组长、副组长，成员等。具体情况是：组长：邵海飞 副组长：高传林 成员：晓丽黄振梅 高美方孟祥华 三、可能引发师生食物中毒的原因：购入的食品存在质量问题；食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求；及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。四、师生

7、食物中毒事故的预防措施 1、加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理，严格执行幼儿园食品卫生平安管理制度，落实有效措施，责任到人，投入足量经费保障食堂卫生器具、消毒工具及其他设备的添置和更新。2、非食堂工作人员不得随意进入厨房。加强对食堂工作人员的培训、教育工作，严禁无安康证人员在学校食堂上岗工作。食堂工作人员应按规定定期进展体格检查，做到持证上岗。教研时间活动主题教研目标活动方式过程设计活动要点记录幼儿区域活动观察记录第一学期班中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表班级所在区角性别观察者观察对象年龄观察时间观察情况记录评价分析教师介入及策略中心幼儿园食 的身体安康和生命平安幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康

8、的目的出发在加强幼儿园常规管理的同时加强对食堂食品卫生工作管理应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故特制定本预案二成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急 华三可能引发师生食物中毒的原因购入的食品存在质量问题食堂工作人员因操作不当引起食物变质不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故四师生食物中毒事故的预防措施加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理严-.word.zl.3、幼儿园食堂、食品供给部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校；规食品加工、操作程序，做到烧熟煮透，加工好的食品及时放入密封间；严格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；做好食物留样工作，留样食品必须按规定保存

9、48 小时；严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。4、保障师生饮用水源，师生饮用水要有专人管理，存放环境整洁，加强日常检查，一旦发现变质，立即停用；饮水机要定期消毒，供水商要求证照齐全。5、积极开展对师生的食品卫生教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物，培养良好的饮食卫生习惯。五、师生食物中毒事故的应急处理程序 1、立即将中毒师生送就近医院救治。同时向镇教办及卫生监视部门报告。2、幼儿园平安领导小组立即介入事故的处理，并根据情况，制定工作方案，落实人员分工。3、幼儿园保健医生做好食物中毒事件的专项登记工作，其容包括：班级、人数、发病日期、主要病症、处理情况教研时间活动主题教研目标活动

10、方式过程设计活动要点记录幼儿区域活动观察记录第一学期班中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表班级所在区角性别观察者观察对象年龄观察时间观察情况记录评价分析教师介入及策略中心幼儿园食 的身体安康和生命平安幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康的目的出发在加强幼儿园常规管理的同时加强对食堂食品卫生工作管理应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故特制定本预案二成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急 华三可能引发师生食物中毒的原因购入的食品存在质量问题食堂工作人员因操作不当引起食物变质不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故四师生食物中毒事故的预防措施加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理严-.word.zl

11、.等，并积极协助卫生监视部门做好调查工作，以利于有关部门采取措施、组织抢救、调查分析中毒原那么和预防方法。假设疑心为投毒事件，应立即向公安部门报案。4、积极做好中毒师生的就医陪护工作，及时联系幼儿家长，如实向幼儿家长阐述事故经过，并认真做好幼儿家长的工作，争取家长的配合、谅解。5、保护现场、保存样品。保护好现场和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，对病人的排泄物呕吐物、大便要保存，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。与保险公司取得联系，认真做好理赔工作。6 在查明情况之前对可疑食物、水源应立即停顿食用。查明情况后，对确定的引起食物中毒的食品，

12、应按规定进展处理。7、联系保险等部门及时做好事故的善后处理工作，对有关责任人按规定作出处理。教研时间活动主题教研目标活动方式过程设计活动要点记录幼儿区域活动观察记录第一学期班中心幼儿园幼儿区域活动观察记录表班级所在区角性别观察者观察对象年龄观察时间观察情况记录评价分析教师介入及策略中心幼儿园食 的身体安康和生命平安幼儿园本着为幼儿和教师的身体安康的目的出发在加强幼儿园常规管理的同时加强对食堂食品卫生工作管理应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故特制定本预案二成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急 华三可能引发师生食物中毒的原因购入的食品存在质量问题食堂工作人员因操作不当引起食物变质不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故四师生食物中毒事故的预防措施加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理严