第三章第三节羧酸、酯知识点总结_办公文档-工作总结 .pdf

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1、学习必备 欢迎下载 选修 5 第三章第三节 羧酸、酯知识点总结 一、酸、酯的物理性质及酸性 知识点：低级羧酸易溶于水，酯不溶与水 一元链状饱和羧酸的结构通式为 CnH2nO2与酯为同分异构体 羧酸的酸性强于碳酸，具有酸的五条通性。酸性排序：羧酸 H2CO3酚 H2O HCO3乙醇 能与钠反应的有：羧酸、酚、水、醇 能与 NaOH 及 Na2CO3反应的有：羧酸、酚（与 Na2CO3反应生成 NaHCO3）能与 NaHCO3反应的：羧酸 1.下列各组物质互为同系物的是 A.C6H5OH 和 C6H5CH2OH B.CH3OH 和 HOCH2CH2OH C.HCOOH 和 C17H35COOH D

2、.CH3Cl 和 CH2Cl2 2.允许用一种试剂鉴别溴苯、苯和乙酸，最好选用 A.NaOH 溶液 B.AgNO3 C.蒸馏水 D.乙醇 3.下列分子式只能表示一种物质的是 A C3H7Cl B CH2Cl2 C C2H6O D C2H4O2 4分子式为 C3H8O的醇与 C4H8O2的羧酸浓 H2SO4存在时共热生成的酯有 A 3 种 B 4 种 C 5 种 D 6 种 5乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素质量分数为 30%，则氢元素的质量分数为 A.40%B.30%C.10%D.20%6.下列有机物中，不能跟金属钠反应是 A.乙醚 B.甘油 C.苯酚 D.丙酸 7.下列物质中，与 NaOH 溶

3、液、Na2CO3、溴水、苯酚钠水溶液和甲醇都能反应的是 A.C6H6 B.CH3CHO C.CH3COOH D.CH2=CH-COOH 8.分子式为 CnH2nO2的一元羧酸 0.568 克，恰好中和 0.1 摩/升的苛性钠溶液 20 毫升，则 n 值是 A.3 B.8 C.16 D.18 9.某有机物与过量的金属钠反应，得到 VA升气体，另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体 VB升(同温、同压)，若 VAVB，则该有机物可能是 A.HOCH2CH2OH B.CH3COOH C.HOOC-COOH D.HOOC-C6H4-OH 10 某有机物结构简式为：，则用 Na、NaOH、NaHCO3

4、与等物质的量的该有机物恰好反应时，消耗 Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为 A 3 3 2 B 3 2 1 C 1 1 1 D 3 2 2 11.要使有机物 转化为，可选用的试剂是 A.Na B.NaHCO3 C.NaCl D.NaOH 12甲酸具有下列性质:挥发性 酸性 比碳酸的酸性强 还原性 能发生酯化反应 下列各实验中，分别填出表现甲酸相应性质的编号:(1)在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出，说明甲酸具有；(2)在甲酸钠晶体中加入浓磷酸，加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体，说明甲酸具有；学习必备 欢迎下载(3)与乙醇、浓硫酸混和后共热，能闻到一种香味，说明甲酸具有；(4)在

5、甲酸溶液中加入氢氧化铜，能看到溶液变蓝色，说明甲酸具有；(5)在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液，加热看到有红色沉淀生成，说明甲酸具有。二、羧酸的酯化实验 知识点：碎瓷片的添加是为了防止暴沸 加样顺序为无水乙醇浓硫酸冰醋酸（类似浓硫酸加入水、顺序不能乱）浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂 加热目的：蒸出产物，使平衡正向移动、提高产率 Na2CO3作用：吸收产物中的乙醇和乙酸，降低乙酸乙酯在水中的溶解度 反应现象为：一段时间后 Na2CO3上有一层油状液体、同时有气泡产生 1下列实验能够成功的是 A只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体 B将乙醇加热到 170可制得乙烯 C用乙醇、冰醋酸及

6、 pH=0 的 H2SO4加热可制乙酸乙酯 D用酚酞可鉴别苯酚钠和乙醇钠两种溶液 2.下列物质中各含有少许杂质，其中可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是 A乙酸乙酯中含有少量乙酸 B乙醇中含有少量乙酸 C乙酸中含有少量甲酸 D溴苯中含有少量苯 3某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图 4-1所示，A 中放有浓硫酸，B 中放有乙醇、无水醋酸钠，D 中放有饱和碳酸钠溶液。ABCD 已知：无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的 CaCl2 6C2H5OH 有关有机物的沸点：请回答：（1）浓硫酸的作用：_；若用同位素18O 示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示18O 位置的化学方程式：_。（

7、2）球形干燥管 C 的作用是 _。若反应前向 D 中加入几滴酚酞，溶液呈红色，产生此现象的原因是（用离子方程式表示）_ _；反应结束后 D 中的现象是 _ _。（3）该小组同学在实验时才取了加入过量的乙醇，目的是，同时慢慢滴加乙酸并加热蒸馏，原因是。（4）从 D 中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，分离出 _；再加入（此空从下列选项中选择）_；然后进行蒸馏，收集 77左右的馏分，以得到较纯净的乙酸乙酯。A五氧化二磷 B碱石灰 C无水硫酸钠 D生石灰 三、酯化反应与酯的水解反应 知识点：发生酯化反应时，酸脱羟基醇脱氢形成水 如醇上的 O 是18O，则反应后酯中有

8、18O 与水一元链状饱和羧酸的结构通式为与酯为同分异构体羧酸的酸性强于碳酸具有酸的五条通性酸性排序羧酸酚乙醇能与钠反应的有羧酸酚水醇能与及反应的有羧酸酚与反应生成能与反应的羧酸下列各组物质互为同系物的是和和和和 浓存在时共热生成的酯有种种种种乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素质量分数为则氢元素的质量分数为下列有机物中不能跟金属钠反应是乙醚甘油苯酚丙酸下列物质中与溶液溴水苯酚钠水溶液和甲醇能反应的是分子式为的一元羧酸 碱反应得到气体升同温同压若则该有机物可能是乙醇某有机物结构简式为消耗则用与等物质的量的该有机物恰好反应时的物质的量之比为要使有机物转化为可选用的试剂是甲酸具有下列性质挥发性酸性比碳酸的

9、酸性强还原性能发生学习必备 欢迎下载 如酸上羟基中的 O 是18O，则反应后的水中有18O 酯化反应与酯的水解反应互为逆反应 酯的分子量比得到它的醇和酸的分子量之和少 18 如果酯水解后的醇、酸能互相转化，则该醇和酸的碳原子数相同 如果酯水解后的醇、酸分子量相同，则该醇的碳原子数比酸的碳原子数多一个 如果酯或者酯水解后的产物能发生银镜反应，则酯为甲酸酯 1.某种酯的结构可表示为：CmH2m+1COOCnH2n+1，其中 m+n=5，该酯的一种水解产物经催化氧化可转化成它的另一种水解产物，则原来的酯是 A丙酸乙酯 B乙酸乙酯 C丁酸甲酯 D丙酸丙酯 2当乙酸分子中的 O都是18O，乙醇分子中的

10、O都是16O，二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为 A 16 B 18 C 20 D 22 3在碱性条件下，将 0.1 摩尔 CH3COO18C2H5完全水解，所得乙醇分子的氧原子内含有的中子数为 A.2.2 摩 B.2.7 摩 C.1.0 摩 D.2.0 摩 4胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为 C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质，分子式为 C32H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是 A C6H13COOH B C6H5COOH C C7H15COOH D C6H5CH2COOH 5有机物甲的分子式为 C9H18O2，在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物，在相同的温度和

11、压强下，同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同，则甲的可能结构有 A 8 种 B 14 种 C 16 种 D 18 种 6.某有机物甲经氧化后得乙（分子式为 C2H3O2Cl）；而甲经水解可得丙，1mol 丙和 2mol 乙反应得一种含氯的酯（C6H8O4CI2）；由此推断甲的结构简式为 A.Cl CH2CH2OH B.OHC O CH2 Cl C.Cl CH2CHO D.HOCH2CH2OH 7具有一个醇羟基的有机物 A与 8g乙酸充分反应生成了 10 2g乙酸酯，经分析还有 2g乙酸剩余，下列醇中有可能是 A的是 A C2H5OH B C6H5 CH2 OH C D 8某一元醇 A 和一元羧酸

12、B 形成的酯的式量为 212，酯的分子内碳原子数目等于氢、氧原子数目之和，已知该酯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，A 氧化可得 B，则下列叙述正确的是 A A 的式量比 B 大 14 B B 的式量比 A 大 14 C该酯中一定没有双键 D酯、A、B 三种分子中都含有一种式量大于 45 的原子团 9某一有机物 A 可发生下列变化:已知 C 为羧酸，且 C、E 不发生银镜反应，则 A 的可能结构有 A.4 种 B.3 种 C.2 种 D.1 种 10 0.2 摩尔某脂肪酸 CmHnCOOH，当完全燃烧后生成二氧化碳和水的总的物质的量是 7 摩尔。同量的该脂肪酸与溴加成时，消耗 32 克溴，则脂肪酸中

13、 m、n 值分别是:A.m 17 n 31 B.m 15 n 29 C.m 18 n 35 D.m 17 n 33 11有 A、B 两种有机物，与氢氧化钠溶液共沸后的产物与相应的变化如下图所示：与水一元链状饱和羧酸的结构通式为与酯为同分异构体羧酸的酸性强于碳酸具有酸的五条通性酸性排序羧酸酚乙醇能与钠反应的有羧酸酚水醇能与及反应的有羧酸酚与反应生成能与反应的羧酸下列各组物质互为同系物的是和和和和 浓存在时共热生成的酯有种种种种乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素质量分数为则氢元素的质量分数为下列有机物中不能跟金属钠反应是乙醚甘油苯酚丙酸下列物质中与溶液溴水苯酚钠水溶液和甲醇能反应的是分子式为的一元羧酸

14、 碱反应得到气体升同温同压若则该有机物可能是乙醇某有机物结构简式为消耗则用与等物质的量的该有机物恰好反应时的物质的量之比为要使有机物转化为可选用的试剂是甲酸具有下列性质挥发性酸性比碳酸的酸性强还原性能发生学习必备 欢迎下载 D 和 F 在浓硫酸作用下可生成分子式为 C4H8O2的有机物 H。写出各物质的名称。通常情况下，多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的，容易自动失水，生成碳氧双键的结构：12下面是 9 个化合物的转变关系：(1)化合物是，它跟氯气发生反应的条件 A 是(2)化合物跟可在酸的催化下去水生成化合物，的结构简式是：，名称是；(3)化 合 物 是 重 要 的 定 香 剂，

15、香 料 工 业 上 常 用 化 合 物 和 直 接 合 成 它。此 反 应 的 化 学 方 程 式是。与水一元链状饱和羧酸的结构通式为与酯为同分异构体羧酸的酸性强于碳酸具有酸的五条通性酸性排序羧酸酚乙醇能与钠反应的有羧酸酚水醇能与及反应的有羧酸酚与反应生成能与反应的羧酸下列各组物质互为同系物的是和和和和 浓存在时共热生成的酯有种种种种乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素质量分数为则氢元素的质量分数为下列有机物中不能跟金属钠反应是乙醚甘油苯酚丙酸下列物质中与溶液溴水苯酚钠水溶液和甲醇能反应的是分子式为的一元羧酸 碱反应得到气体升同温同压若则该有机物可能是乙醇某有机物结构简式为消耗则用与等物质的量的该有机物恰好反应时的物质的量之比为要使有机物转化为可选用的试剂是甲酸具有下列性质挥发性酸性比碳酸的酸性强还原性能发生