文明餐桌活动总结.docx
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1、文明餐桌活动总结篇一:文明餐桌行动总结 “文明餐桌行动”总结 为进一步深化文明创建工作,在全社会形成勤俭节约、文明用餐、诚信经营、健康饮食的良好风尚,xxx充分发挥酒店、宾馆、餐饮企业、机关食堂、学校的窗口示范作用,扎实推动“文明餐桌行动”,以“小餐桌”折射节俭诚信“大文明”。 一是明确责任抓监管。xxx区文明办制定下发了xxx区“文明餐桌行动”实施方案,确定了由区文明办牵头,区工商分局、教体局、旅游局等相关职能部门分工协作、多头监管的工作责任机制。向宾馆、饭店、酒店及各类餐饮企业、学校、机关和企事业团体等200多个单位下发了xxx区“文明餐桌行动”倡议书和xxx区“文明餐桌行动”公约,广泛动
2、员各宾馆酒店、餐饮企业开展“文明餐桌行动”示范店、示范食堂创建活动。区工商分局、南区工商分局加强对食品经营单位的检查监管,督促其自觉遵守行业规范,健全食品平安制度;诚信经营,保障食品平安,供应放心食品。区旅游局强化对宾馆、酒店及餐饮服务行业的管理和指导,引导餐饮服务从业人员树立节俭用餐、平安用餐、卫生用餐理念,真诚服务顾客,敬重消费者合法权益,提升餐饮行业服务水平。通过行业自律、志愿者劝导和相关部门监督三管齐下,全面推动“文明餐桌行动”任务落实。 二是点面结合促实效。在全区各机关食堂主动开展节约粮食、节水、节电等承诺活动,通过在食堂张贴宣扬画、在餐 桌上印制节约粮食的提示牌,引导广阔机关干部从
3、我做起、厉行节约,以机关干部带动市民参加此次活动;同时,区纪委制定下发了公务接待备案管理方法(试行),严格规范公务接待工作,并深化各大酒店和餐饮企业进行明察暗访,有效防止了超标准接待、铺张奢侈和公款吃喝现象的发生。区教体局在全区中小学、幼儿园中开展了以“削减就餐奢侈,提倡低碳生活”为主要内容的“文明餐桌”行动主题教化,引导学生主动参加“文明餐桌”行动;同时发挥学生在家庭中的影响力,在家庭中营造文明用餐的良好氛围。区旅游局以辖区星级酒店为示范点,督促各星级酒店在餐桌上摆放文明用餐宣扬台卡的同时,对酒店服务员进行相应培训,主动向顾客宣扬“文明餐桌”行动主题,主动提示顾客文明用餐,并免费供应打包服务
4、,通过餐饮企业、服务员、顾客的三方自愿行为,取得了餐馆得利、顾客获益、服务员受敬重的良好实效。 三是深化宣扬强引导。在餐饮单位、机关、厂企食堂及学校、托幼机构食堂加强文明餐桌宣扬指导工作,指导餐饮单位在惹眼处悬挂宣扬横幅、张贴宣扬海报、摆放宣扬台卡;在各乡镇(街办)所辖社区、农村的宣扬栏上张贴“文明餐桌”行动倡议书及宣扬海报,并利用“市民学堂”、“道德讲堂”等载体宣讲文明餐桌学问、推广文明餐桌礼仪和文明用语、提倡节约用餐行为。截至目前,全区共向餐饮单位发放“文明餐 桌”宣扬资料3500余张,“文明餐桌”行动公约1010多张,实行专题讲堂讲座16场次,有效引导市民在就餐时不剩饭、不剩菜,自觉养成
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