2023年客房部主管年终工作总结5篇.docx
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1、 2023年客房部主管年终工作总结5篇 2022年马上成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能遗忘,在过去的一年里,我们毕竟做过哪些详细有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等?为了在20_开创一个好的局面,更为了比2022年有进步,应总结2022年工作阅历吸取教训,推动下一年的工作开展。2022年做了以下工作: 一、20_对客房部总体来说是比拟劳碌的一年 首先是抓好了日常效劳治理,勤到现场,发觉问题准时指出并进展培训,以确保对客效劳质量。对客房清洁卫生进展随时抽查,公共区域清洁卫生准时检查,合理安排规划卫生,做好设施设备的维护保养工作。 二、2022年对客房部区域
2、的工程修理做了全面的统计 将每一个房间及公共区域存在的工程修理全面具体的记录在案,做成工程修理单传到工程部。因有较大一部份工程修理是酒店整体装修时遗留的问题,工程修理进度缓慢,故在2022年里,各个区域的工程修理具体记录在工程修理单上,准时跟进修理状况。 标准各岗位效劳用语,对客效劳质量。为了表达从事酒店效劳人员的专业素养,在上半年,曾对我部门员工做了一般话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种缘由,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较圆满的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训、督导的力度。 三、为确保客房产品质量,做了一次实作技能考核。 总体效果
3、不佳,在经过现场指导后都有了明显提高,在2022年还需加大实作技能的培训力度。 四、开源节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的一个部门,本着节省就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在: 部门始终要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。 要求效劳员在做房间时把卫生间的灯关闭,查退房后拔掉取电牌等节电措施。 做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来,为酒店节省一笔不少的水电费。 五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛。 每月评出1到2名优秀员工,以激发员工的工作热忱,充分调动他们的主动性、自觉性、积
4、极性,从而形成鼓舞先进,鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏一个样。 六、2022年将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加,我们要提高效劳质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能,就需要我们对新员工进展系统的培训,这就要求我们各级治理人员要付出许多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断提高自己,自身综合力量,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 七、自身存在的问题 1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。 2、对各种
5、大小事务抓的精细程度还不够。 3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够。 我们坚信在酒店领导的英明决策下,在酒店各部门治理人员的精诚团结全都的精神下和酒店全体员工团结全都,齐心协力,共同努力下,我们信任明年肯定可以做的更好。让我们团结全都、开拓进取、锐意创新,为惠民国际温泉大酒店的明天而奋斗吧! 2023年客房部主管年终工作总结2 紧急与劳碌的20_马上过去,回忆这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要
6、将本年的工作进展总结,下一年的工作进展筹划。 首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进展工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先: 1、在卫生方面:严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。 标准各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、物品治理与本钱掌握方面:掌握物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物资治理责任制,设立易耗品台帐,掌握本钱费用。 3、设备设施方面:由于
7、设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进展维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。 4、培训方面:制定月培训规划,落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员治理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“效劳无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到
8、表率作用。 明年的工作规划分为以下几大点: 一、协作部门经理完成部门各项经营指标,做好治理工作。 二、大力提高人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进展培训并考核。 三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、效劳工作不出问题。 五、利用休息时间努力学习相关业务学问。 把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发觉部门存在的一些缺乏: 1、房间卫生有待进一步提高 2、岗位的效劳用语有待进一步加强。 3、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐,需进一步
9、加强。 4、楼层布草治理比拟混乱。 5、楼层局部地毯常常消失整体、局部较脏且无人处理 针对以上的缺乏,本人的整改方案: 1、连续加强对各岗位的培训工作,强化员工的效劳技能与效劳意识。 2、加强治理人员的队伍建立工作,对治理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进展盘点,对消失的问题追究相关责任人。 5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进展处理时会造成资源铺张,所以对各岗人员进展局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与规划,部门的缺乏与改良。综上所述,我坚信在酒店领
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- 2023 客房 主管 年终 工作总结
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