文明餐桌活动.docx
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1、文明餐桌活动篇一:文明餐桌行动实施方案 文明餐桌行动实施方案 接待处 为进一步深化“讲文明树新风”活动,提倡节俭用餐、文明用餐,打造健康饮食文化,提升市民文明素养,我处依据实际状况制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高市民文明素养和社会文明程度为目标,大力普及文明餐饮学问,推广文明餐饮礼仪和文明用语,提倡节约用餐行为,提升餐饮行业服务品位,营造和谐文明的社会用餐氛围,把健康文明生活理念融入市民的日常生活,落实到对餐饮节俭平安和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广阔市民的自觉行动,营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。
2、 二、行动目标 以餐饮部门为重点,开展文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动,发动用餐客户主动参加,从文明餐桌的细微环节入手,切实做到:节俭用餐不剩饭不剩菜,吃多少点多少;平安用餐不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐运用公筷公勺。 三、工作步骤 (一)宣扬提倡阶段(5月1日至5月20日) 在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣扬牌等形式提倡文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣扬和提倡,树立新的饮食观念,由“爱面子”向“重实情”转变,由“讲排场”向“求健康”转变,由“畸形消费”向“绿色饮食”转变,在全社会形成深厚的节俭风尚。 (二)实施阶段(5月20日至6月20日) 以各包间单位,开展
3、“文明餐桌行动示范包间”创建活动,提升餐饮服务水平、经营特色和文化品位。 1兑现四项承诺。在门口张贴文明餐桌行动宣扬语,在店内张贴宣扬海报。兑现四项承诺即:不误导顾客超量点餐,主动提示顾客吃多少点多少,主动供应免费打包餐盒,主动提示顾客不要酒后驾车。 2提倡合理消费。通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣扬品等方式,引导消费者“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯,避开奢侈”。普及餐饮礼仪,提高文明餐饮意识,构建“微笑服务,文明消费”的良好人际关系。 3嘉奖文明行为。提倡节约,打包有礼,服务员对节俭消费者赐予激励,如对点餐打包带走的餐桌,免费供应环保打包餐盒等。 四、保障措施 成立“文明
4、餐桌行动”工作领导小组, 组 长:杨晓梅 副组长:朱健伟、姜鲁言 成 员:郑永利、杨海燕、王卫国、纪素霞、林丽娟 “文明餐桌行动”工作领导小组下设办公室,办公室设在 总经理办公室,由杨海燕同志任办公室主任,切实推动“文明餐桌行动”的实施。召开动员会,让全体干部职工明确建设“文明餐桌行动”的现实意义,为建设“文明餐桌行动”奠定良好的思想基础。 附件:文明餐桌行动宣扬口号和餐桌文明服务用语 附件: 文明餐桌行动宣扬口号和餐桌文明服务用语 一、文明餐桌行动宣扬口号 1. 微笑服务,文明消费。 2. 吃多少点多少,节约粮食,避开奢侈。 3. 食为天、礼为先。 4. 珍惜粮食就是酷爱生命。 5. 珍惜粮
5、食,远离奢侈。 6. 饮食文化,请从餐桌文明做起。 7. 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。 8. 一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。 9. 剩下的是饭菜,流走的是血汗。 10. 粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。 二、餐桌文明服务用语 1. 您好,欢迎加入接待处餐桌文明大行动。我们承诺:不误导您超量点餐;主动提示您的点餐重量是否足够;如您须要打包,我们将免费供应餐盒;请千万不要酒后驾车。 2. 您点的菜品大致够了,可以先吃着,不够再点。 3. 您好,您须要打包吗?我们将为您免费供应餐盒。 4.您是自己开车吗?请千万不要酒后驾车 篇二:开展“文明餐桌”创建活动工作总结 xxx小学开展“文明餐桌”
6、创建活动工作总结 为贯彻和落实xx市教化和科学技术局关于印发xx市教科系统创建“文明餐桌”行动实施方案(x教科【2022】67号)文件精神,大力弘扬中华民族的传统文化,从小培育学生疼惜粮食、文明礼貌的美德,优化我校食堂就餐环境, 普及餐桌文明学问,推广餐桌文明礼仪,提倡节约用餐、健康饮食,不断提高学生文明素养,在我校树立起平安卫生、健康文明、勤俭节约的风尚,我校广泛开展了“文明餐桌”活动,现将开展的活动总结如下: 一、仔细学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,主动做好相关工作支配。成立了以校长为组长的工作领导小组,明确了成员分工和职责,同时仔细做好各项资
7、料的收集整理归档。 二、完善学校食堂各项工作制度,落实责任。加强学校食堂食品平安管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生供应一个平安、卫生、文明、和谐 的就餐环境。以食品平安为准则,以学生的健康成长为目标,为学生的健康成长打下坚实的基础。 三、2022年3月是“文明餐桌”的宣扬动员阶段。我校开展了多种形式的校内“文明餐桌”的宣扬教化活动。学校利用标语、宣扬栏、板报、“国旗下的讲话”、班会、晨会等形式宣扬文明用餐、节俭用餐、平安用餐,以各种故事、案例教化学生从小养成健康文明、勤 俭节约的好习惯。 四、2022年4月是方案实施阶段,我校通过各种形式仔细
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