2023年最新奶茶店创业计划书50字奶茶店创业计划书市场分析(5篇).docx

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1、2023年最新奶茶店创业计划书50字奶茶店创业计划书市场分析(5篇) 制定安排前，要分析探讨工作现状，充分了解下一步工作是在什么基础上进行的，是依据什么来制定这个安排的。那关于安排格式是怎样的呢？而个人安排又该怎么写呢？这里给大家共享一些最新的安排书范文，便利大家学习。 奶茶店创业安排书50字 奶茶店创业安排书市场分析篇一 随着我国居民生活水平的提高和消费观念的改变，饮料已从从前的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、自然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生改变，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料起先成为饮料市场上最亮丽的风景。 然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，

2、奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭受“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经渐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同驾驭市场的局面，但仍有很多企业在全力跟进，抢夺市场份额。 面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应当如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应当如何发展呢?市场前景何在呢? 二、店铺介绍 1、店铺名称：青春行; 2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神同心协力的团队; 3、店铺运营状况：本店实行全日

3、营业制，营业时间为上午八点晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将依据实际状况，适当在时间和人员上进行合理调整; 4、产品服务与特色：本店主要供应一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简洁格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络 ，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲; 5、本店宗旨：服务顾客，供应优质服务，把欢乐带给大家，让大家在青春行中感受到春日里的清爽、夏日里的凉快、秋日里的惦念、冬日里的暖和; 6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场闻名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片

4、天空。 三、店铺选址与设计方案 1店铺选址：商业城步行街。 优势： 1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。 2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣扬，高校内一般都有信息沟通的场所，如：广播、张贴栏等，我们可以充分利用他们来宣扬我们的产品，提高我们的人气。 3、集体活动开展比较便利，可以采纳诱导式促销手段。 劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大。 2设计方案。 (1)用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。 (2)总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白

5、相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以凉爽爽朗的感觉，冬天给人以暖和似家的感觉。 (3)运用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣扬口号 以及店面地址。 四、店铺管理 1、管理思想。 优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将实行以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，敬重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+1>2的效果。 2、管理决策。 管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是高校生，具有相关的专业学问，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。我们还将

6、邀请具有本行业技术及管理阅历 的人员加入，并担当重要职务。 3、团队概述。 学历背景：对奶茶行业有肯定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有剧烈的求知欲和进取心。 人际关系：有较强的人际亲和力，热忱而且沉稳。 职业素养：信守承诺;注意规范;具有吃苦耐劳的精神，能正确的处理好与他人之间的关系。 五、货源渠道说说 笑笑，聊聊逛逛，会是许多高校生的选择。 优势s： (1)本地的奶茶店全都开在校外，而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上，在店面地址可以给学生带来便利; (2)奶茶店独立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价; (3)我们以学生顾客为主要目标群，并

7、供应学生兼职服务，降低运营成本。而且店内 设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者供应了学习、工作、消遣、休闲四位一体的服务。 (4)由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，主动发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务看法又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。 劣势w： (1)由于地段选自人流量最大的市中心地带，租金较高，店内供应优质服务如无线网络使运营成本增加; (2)我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的高校生，阅历方面颇有不足; (3)影响力

8、有限，顾客集中在学生，很难打开老师市场机遇。 机会o： (1)目前吉首地区缺乏一个管理规范化，简洁格调，环境优雅舒适，为个人或者挚友供应足够消遣空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺; (2)在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者依据节假日进行促销活动以满意更多消费者的需求。 威逼t： (1)吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店，而且还存在许多各类分散的小奶茶店在街道各处，在需求量增加不多的状况下大量竞争者加入; (2)潜在竞争者许多，比如在平常的餐饮店也会有饮料进行相应的供应，而且仿照效应严峻，致使各奶茶店渐渐趋同，无差异化; (3)消费者对于食

9、品卫生或者奶茶增胖的担忧和忧虑，许多人削减了对这种饮料的购买。 3、目标市场选择及市场预料： 通过市场细分，我们确定选择1829岁的消费者群体作为我们的目标市场，因为： (1)该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者，也许占整个奶茶饮料的市场的40%，而且在吉首这个特定城市里，由于学校众多，该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有肯定的发展潜力。 (2)由于高校学生群体消费观念的变更以及近年年轻的白领一族收入水平的提高，该群体的购买力水平也得到肯定的提高。 (3)奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，67.9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素;而1829岁的年轻人却对奶茶有较高的忠

10、诚度，只要我们的产品在口味和功能上有所突破，将比较简单赢得这一消费群体。 (4)1829岁的年轻人一般为不定型消费者，追求时尚，比较乐意尝试和接受新产品。 综上所述，我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观，简洁，舒适又不失高雅的奶茶店前景更是一片光明。 七、发展战略 本店主动贯彻“一切以顾客为中心，为顾客服务”的宗旨，着力提高自主创新实力，提高奶茶质量，不断完善企业的各项管理，让顾客在我们一流的质量和一流的服务下，更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、安排、检测。 第一步，评估。从3点来考虑，第一点是组织自己，要从运营角度，从财务角度和结构及人员角

11、度进行分析。其次点市场数据目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。 第三，是我所谓的“steep”：社会和文化 、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的相识。 其次步，定位。制定店铺发展的目标。短期目标，在商业城区建立稳定的消费市场，提高奶茶的市场占有率;长期目标，提高店铺的形象，在学生群体中建立自己的品牌文化。 第三步，安排。对店铺的投资与收益进行规划，了解店铺的利润，防范风险。 第四步，检测。定期进行问卷调查，想顾客所想，解顾客所需。对之进行总结 ，并刚好调整在技术以及销售方面的缺陷。 八、宣扬工作布置 (1)开张当天，同学校领导协商好，于校内举办

12、一个大型嬉戏，全部同学可免费参与，嬉戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶竞赛，奶茶由一个人举中间，一对男女面对面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶内奶茶，另一对男女于前一对后面用绳子拉住，不让其喝，最终时间短的为胜，胜者可获得兑奶茶券三张，最终免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。 (2)于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣扬。 (3)按实际须要，招收兼职，实行发传单的方式进行大力宣扬。 (4)去学校广播站对店铺特色进行报道，起到全面宣扬的作用。 九、营销策略 1、广告 策略。 如何把我们“休闲，舒适”的感觉有效的传达给最终消费者?我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟

13、”，我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念，让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的安静和休闲。 2、促销策略。 饮品上市前，在推出产品的前期，我们安排做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣扬单和实惠券，到新品上市时，可以在购买新品时凭实惠卷获得精致了礼品一份。 饮品上市时，一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有肯定的了解。目的是使消费者了解和相识产品，打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来快速打开消费地区、扩大消费群、占据市场。 奶茶店创业安排书50字 奶茶店创业安排书市场分析篇二 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面特别好找的创业项目，一

14、般除了保留_个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，特别适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业安排书非常重要，对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶，发展趋势很好的，而且有特别巨大的潜力。但是，要留意几点： 1、您的经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好，口感是否保持一样。我接触过众多您同行，胜利的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、刚好了解消费者消费爱好 和同行产品，刚好调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自选购。由于我们做的是小本生意，

15、所以我们要努力找寻物美价廉的货源，而且选购不到好的设备，将不仅仅是奢侈几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不行大意。详细运用过程中的留意事项，会在另外一篇中列出。 1、封口机。 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要留意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有没有封得不牢固的地方，有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀

16、锋不锐利。 2、封口膜。 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要留意，封口膜不能太厚，太厚了简单封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不当心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。 3、杯子。 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是_个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑几家，仔细选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感

17、受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的牢固程度。杯沿要够厚、够牢固，关键是用料要匀称，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，肯定会怀疑奶茶的质量。 4、吸管。 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多，要细致找，终归是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方许多)一大包总共_只，每一大包里又有_只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄，不能太软，假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，假如手还没感觉有多痛

18、，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。 5、搅拌机。 _牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比_等一塌糊涂的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。 6、饮水机。 为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要留意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。 7、容器。 糖、奶茶粉、奶精、珍宝等，都须要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要留意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都简单结块或溶化，不用时

19、刚好盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 二、奶茶店选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，假如假如选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，在简洁的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年_万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。 现在看来，在学校四周开店要留意如下几点： 1、不能离学校太近，五十米左右，(最适距离)也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师

20、还在旁边，老师都是教化 小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但肯定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(详细价格会在以后集中排列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错。 3、奶茶的制作过程不能让学生望见，或者不能完全望见，肯定要保持肯定的神奇感，否则过一段时间，学生就会失去深厚的爱好。 补充一点：买奶茶的顾客中，女

21、性居多，所以假如是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。 三、材料 原料：珍宝丸，有黑色、红色、橙色等多种珍宝奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等_多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍宝奶茶杯、珍宝奶专用吸管。 制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。 奶茶店创业安排书50字 奶茶店创业安排书市场分析篇三 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面特别好找的创业项目 ，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，特

22、别适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获得大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是将来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必需做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的精彩，必需创新，例如增加

23、新的口味、运用奇妙好玩的杯具，让顾客耳目一新。同时要注意奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清爽的感觉 对于产品的定价，我们会依据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们实行产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特别活动，详细的会在产品和服务中介绍。 三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满意顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各

24、种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的举荐饮品，在推出的前两天会特价销售，假如反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因仿照而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节 ：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并渐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 四、店面选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，假如假如选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的

25、投资实力和竞争实力进行找选址，要看到现时的铺位状况，也要对以后发展状况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，假如找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特殊对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会依据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。 五、装修与设备购买 装修是根据投资额度及消费水平和产品搭配状况来进行装修设计并

26、装修的。装修的风格要做到也许符合消费实力，又显得舒适、卫生、简洁、大方。特殊地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜爱。特殊留意吧台的流水设计，要依据产品需求和设备配备状况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 奶茶店创业安排书50字 奶茶店创业安排书市场分析篇四 一、公司简介 公司名称：香yoyo奶茶店 主要产品：奶茶 业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等 营销策略： (1)促销安排和广告策略 (2)价格策略 公司战略目标： 第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，其次年后起先盈利。尽管在南昌奶茶店许多

27、，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化，。预料本阶段在南昌的市场占有率达到20%; 第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有肯定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占据更大市场打下基础。预料本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并起先建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模，随着公司不断壮大，打造一个国际知名的奶茶公司。 核心竞争力分析： 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注意于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注意对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。这是我们的优势，也

28、是我们战胜其他品牌，战胜四周其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又肯定不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要缘由之一。 2.消费者需求 既然是奶茶店，就肯定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造

29、工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣，所以肯定要给他们营造一个舒适，宁静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出华蜜的味道。可以开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的y型吸管。可以在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很美丽，温馨。 二、市场分析 市场概况:客源市场描述： 主要以吃饭逛街的学生为主。 消费者分析：对于大多数学生来说，会常常带着杯奶茶逛街吃饭。 奶茶从发展到现在还是拥有许多的消费者。 产品分析：产品投资小，利润大，可以

30、新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简洁，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础供应给顾客最美味的奶茶产品和最满足的服务。 行业竞争状况分析： (1)旁边主要的竞争品牌有七杯茶，避风塘，立顿。 (2)对于新开奶茶店会对学生产生些簇新感，并且周边有三所学校，客源足够，消费潜力大。 (3)经调查，旁边虽然也有几家奶茶店，但都只是传统意义上的珍宝奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进经营管理阅历，可以融入果粒等发展新品种奶茶，从今提升竞争力。 营销策略： (1)促销安排和广告策略 宣销并进，在终端店促进是课踩用实惠销售和

31、赠送礼品等方式，在保证销量的同时，带动品牌的成长。对于不适合逛街的冬夏季，我们可以推出购买8杯以上就送货上门，很适合宅寝室的学生。为提高奶茶的知名度，进行广告宣扬，邀请消费者免费试尝等策略。 (2)价格策略 我们的奶茶定价为1.5元一杯3元不等。依据不同的口味及配料。依据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。 (3)营销队伍和管理 提高前后台的有效协同的响应实力，科学规范的管理流程，提高店员的素养和职业习惯。 (4)营销渠道 通过租用店铺经营奶茶店。 主要影响因素： (1)市场环境因素 选好地段和店面，把握“客流”就是“钱流

32、”原则在人流熙攘的喧闹地段开店，胜利的几率往往比一般地段高出很多。客流量较大的地段有：城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);车站旁边(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);学校门口;人气旺盛的旅游景点;大型批发市场门口。 (2)消费者特点 由于主要客源是师生群体，因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的状况。 (3)产品的特性 产品的生产受客观因素较小，自由性比较大，投资成本低，但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压，因此在次期间应加大营销部促销与宣扬，实行降低价格等方式削减经营损失。 三、财务规划 一、融

33、资战略 1、金融资本 主要用于购置原料、租赁门面、专修房屋、发放工资、宣扬费用等。 2、资金来源 为了满意本店的正常经营活动，合理配置基金结构，削减公司举债经营中可能发生的经营风险和财务风险。依据财务报表分析，本店第一年度资金主要来源有： 本店处于创业阶段，相当一部分资金依靠自有资本，所以大部分资金通过创业者自筹获得。 二、第一年成本支出预算安排 成本预算表(单位：元) 门面租金 1、门面租金 本店销售地点在南昌市内，初建门面总计为40平方米，按每月2000元算，租金共24000。 2、装修 本店初建期主要要装修门面和室内，需购买吊顶、地砖、吧台、顶灯、店外灯箱、招牌、座椅等，其费用为3000

34、0。 3、基本设备 封口机(200元)、自动封口机(2600元)、保温桶(280元)、双层带调温功能电热桶(360元)、奶茶机(2150元)、电磁炉(360元)、刨冰机(2300元)、沙冰机(350元)、冰淇淋机(8200元)、双缸双温冷饮机(1950元)、碎冰机(280)、制冰机(价格依据制冰量规格而定)。基本操作工具则包括：树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍宝勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等，这些价格在几元到十几元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其总费用为23000。 4、职工薪酬 一个收银员800元/月，服务员1000元/月，调配师1000元/月，封口员700元/

35、月，选购员800元/月。每年总费用为51600元。 5、宣扬费用 传单、积分卡、会员卡。总费用2400元。 据计算，每杯奶茶成本为0.5元。 三、盈利实力分析 分析指标：销售利润率 销售利润率=税后净利润/销售收入总额100% (单位：元) 项目 据调查估计第一月每天能卖600杯，其次月每天能卖700杯，第三月每天能卖800杯，每杯2元。 计算结果表明，我店将来三月的利润呈增加趋势，说明我店的经营状况比较乐观。 四、风险分析 经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言，本奶茶店店经营活动中可能出现的风险大致可总结为：市场风

36、险、技术风险和财务风险。 市场风险及对策 1、市场风险 在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中，该店可能会存在下列的市场风险：消费者对该店产品认知程度低，达不到该店营销目标所要求的知名度。学校旁边步行街奶茶店数量较多，市场竞争激烈，使市场增长率下降。据调查大多数学生喜爱去步行街上的星饮及七杯茶购买，因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客，低于营销目标要求。 2、对策 针对达不到营销目标所存在的风险，该店将主要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣扬达到志向的宣扬效果，缩短消费者对该店及其产品的认知周期。 发展特色服务，形成奶茶店的核心竞争力。实行各种营销手段，树立良好的品牌形象，快速占据市场，在学生市

37、场中形成良好的口碑效应。 在奶茶的设计和店面管理上，着重突出创新的作用，把设计创新作为公司的生命之源，力气之源。 建立和完善市场信息反馈体系，定期在学校进行市场调查，刚好把握市场变动的趋势，把握好消费者倾向。 技术风险及对策 该店尚处在创业初级阶段，在奶茶的设计和市场的要求方面还无法达到最完备的结合，同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣，技术人员的素养;无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致肯定的技术风险。因此，对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。 管理风险及对策 奶茶店刚成立，成员相对缺乏对奶茶店的管理阅历以及科学决策实力，不能对市场和管理有良好的认知和实践。因此

38、，对于这方面风险的解决须要人员不断去其他优秀奶茶店学习深造，并运用于实践当中，这样方能使公司可持续发展下去。 财务风险及对策 成立初期，前期注入资金较少，信誉度比较低，在融资方面可能会存在资金不能刚好到位等问题。 故须要： 1、合理确定资本结构，限制债务规模。 2、记录每天实际开支，监督费用的运用状况，使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本安排，作出精确的费用估算和预算。 3、融资时我们要签订合同，严格规定双方的权利和义务。 4、加强资金管理，降低人为财务风险，尽量达到最合理的资源配置。 5、提高财务风险意识，降低主观意识中的财务风险。 6、要以财务为核心，形成服务、消费、财务、市场

39、、等各环节之间的统筹协调。 奶茶店创业安排书50字 奶茶店创业安排书市场分析篇五 1、背景 饮料是快速消费品里重要的部分，市场容量之大，竞争之激烈始终被视为快速消费品的一个热点 产业，中国的饮料市场不仅是本土企业征战的“主场”，更是各大世界品牌角逐的“客场”，这注定是一场长久而激烈，浩大而经典的斗争。 中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场，目前，软饮料行业发展快速，20_年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额，品牌集中度高，且战事频繁。 20_年夏，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种类饮品，低糖或无糖饮料将是主流趋势

40、，也成为厂家开发高端产品的契机。预料到20_年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，那时，竞争将更加激烈，将来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素，只有那些拥有资源优势，品牌优势，生产特色产品，且内部经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。 在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时，企业仍需兼顾效率、研发实力以及内部管理的规范等长远发展，注意内涵增长。对于广阔的投资者来说，不容忽视的是，成本的增加将在肯定程度上影响软饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下，软饮料行业的成本压力，将会越来越大。 在市场准入壁垒低、竞争激烈的.软饮料市场，国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会加大

41、;与此同时中国饮料企业走出国 门的阻力将会减小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、驾驭产品营销策略，谁就能够在这个充溢无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢家。 2、项目构想 外卖饮料行业可以说是一种时尚业所以它的产品主要满意青少年消费者心理层次的需求，这点是很重要的。探讨新、奇、靓丽的饮料来满意青少年消费者的心理需求。外在包装，明星效应，干脆转化为青少年的心理需求：流行，跟风，一点点的虚荣心。因此开外卖饮料店，可以不加盟，但必需解决包装问题，装潢要亮丽，时尚，人员要年轻化，店里要有嘻哈音乐，这对店的成败特别关键。 鲜果多甜

42、品饮料店,借助”外卖饮料”市场强大的发展趋势,打造时尚,簇新,专业的品牌外卖店.从品牌.形象.技术.服务等多方面优势快速占据市场.逐步完成品牌加盟的战略设想. 3、投资目标和任务 短时间内，占据太原外卖型杯装饮料市场，快速建立品牌，起先以加盟连锁的形式扩张。 4、融资方案 5、投资预算 一、投资预算及方案金额 店面初始投资包括以下几个部分： a:形象店投资共14万 1店铺租金：5万 2装修费用：3万 3设备投资：主要包括:制冰机、韩国刨冰机、饮水机、煤气炉、冰柜、沙冰机、咖啡机、冷藏柜等需4万 4原材料和工具：1万 5流淌资金：1万 b：外买店投资共5万 1店铺租金：2万 2装修费用：5000 3设备投资：2万 4原材料和工具：5000 6、营销方案(简)： 变更传统封口塑料杯的包装形式,采纳带盖硬塑料杯.并设计多种色调的包装杯,给人们带来时尚健康的感觉。 凭包装杯可以在任何一家门店无限量续杯。 7、利润回收： 经过太原市场调查 以一天200杯销量 计算单杯利润2.5元200杯/天365天=182500元