2023年最新幼儿园食品安全工作总结(7篇).docx

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1、2023年最新幼儿园食品安全工作总结(7篇) 工作学习中肯定要善始善终，只有总结才标记工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析，从中找出阅历和教训，引出规律性相识，以指导今后工作和实践活动。优秀的总结都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是我带来的优秀总结范文，希望大家能够喜爱! 幼儿园食品平安工作总结篇一 一、高度重视，加强领导 我乡人民政府依据江食安委办(_)1号文件精神，结合我乡实际，具体制定了“五一”期间的食品平安工作安排和工作内容，以广泛宣扬和各村农村家宴为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以权林为组长、分管领导刘廷礼、乡卫生院院长谭海东为副

2、组长、社事办主任刘自兵、派出所所长刘福容等单位为成员的领导小组，同时，乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了“五一”期间的食品平安责任书，要求业主必需购入台帐，登记清晰。 二、明确职责，落实措施 根据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，刚好消退食品平安隐患，主动协作做好预防和限制食物中毒的各项打算工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。 三、突出重点、加强监督 加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“

3、三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。 加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性的事物中毒事故的发生。 四、加强值守，信息畅通、做好突发事务应急打算 为加强节日期间值班坚守制度和食品平安事务应急打算，我乡特制定食品平安应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，刚好联络沟通，严格实行重大食品平安事故报告制度。 五、存在的问题 此次检查督查虽取得了肯定成果，但我们应当醒悟地看到工作中仍旧存在一些问题： 1、普遍存在平安责随意识不强，“重效益、轻平

4、安”的现象还依旧存在。 2、平安责任制的落实有待进一步加强，平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。 针对以上存在的问题，我乡通知有关负责人，要求刚好改正和整改，力求做到万无一失，确保平安生产。 总之，通过这次“五一”期间食品平安检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对平安生产的重要性和必要性的相识，确保了“五一”期间我乡村民进一步树立了以平安促生产、以生产促发展的经营理念，营造了干部、群众人人关切平安生产的思想氛围，为促进平安生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导

5、和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，仔细排查事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大平安事故的发生，确保一方平安。 幼儿园食品平安工作总结篇二 一、领导重视，细心组织 我镇高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了以分管副镇长为组长的宣扬活动领导小组，负责组织、协调和参加全镇宣扬活动，指导各成员单位、各村委会开展宣扬周活动。各成员单位、村委会也分别明确了分管领导以及详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安宣扬周活动的主题“关注食品平安，构建和谐消费”，活动的要求，我们制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用各种宣扬手段

6、，通过开展大型宣扬询问活动、食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场询问、印发宣扬材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的社会氛围。 三、内容丰富，效果明显 6月6日上午我镇组织卫生、工商、安监等部门及相关村在龙场镇街道实行了大型宣扬询问活动，以横幅、展板、发放宣扬材料、现场询问和实物比较等形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规、食品平安专项整治成果以及食品平安相关学问。共发放宣扬材料5000多份，询问服务群众400多人次，收到了良好的宣扬效果。 我镇食品平安协管站、卫生院在加强对餐饮经营单位

7、巡查的同时，广泛宣扬食品卫生学问，召集辖区大中型餐饮单位负责人举办了一期食品平安专题讲座，强调各餐饮服务单位要严格自律，遵守法律经营。本次食品平安宣扬周活动，全镇共举办大型现场询问宣扬活动1次，食品平安专题讲座1次，食品平安公开课1次，设立食品平安宣扬点5个，悬挂宣扬横幅16条，制作宣扬展板1块、发放宣扬材料5000多份，宣扬、询问、服务群众近5000人。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 幼儿园食品平安工作总结篇三 我乡食品平安工作在乡党委、政府的干脆领导下，仔细实行上级平安工作

8、文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我乡今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 1、乡成立由乡长_为组长、分管领导_为副组长、由卫生院、中心校、党政办、乡食安办、农业服务中心等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度实行专题探讨食品平安工作35次，探讨确定相关事项完全落实。 2、乡政府支配有食品平安协管员1名，

9、明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 3、乡政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。 4、“五一”“十一”节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并主动协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执

10、法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、驾驭的状况，都综合报送了县食安办 4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。

11、1、首先，乡政府将食品药品平安工作纳入了各村年度目标考核。 2、我乡食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间

12、饮食平安。 五、取得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效限制； 2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的相识，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面； 3、我乡共组织开展食品专项整治行动5次，共查处过期、伪劣食品、三无产品6样。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。 5、加大宣扬工作，进行正面教化，用反面典型事例进行警示教化，使各村组，各农户形成主动参加，相互监督的良好工作局面，全乡食品卫生市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品平

13、安的宣扬力度； 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守； 3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治，着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到刚好查处，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 幼儿园食品平安工作总结篇四 为深化贯彻食品平安法及其实施条例，我大队根据“围绕中心，加强监管，提升实力”的工作思路，以工地食堂食品平安专项整治工作为抓手，坚持“疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治

14、本”的原则，不断完善餐饮服务监管体制，创新监管方式和方法，以专项整治促规范、促提高、保平安，在全区范围内实施了以规范建筑工地食堂食用油、餐厨废弃物管理、落实餐饮具消毒措施等为主要内容的检查。通过扩大宣扬教化、有步骤、有重点地开展了建筑工地食堂食品平安专项整治工作，取得了较好成效。现将工作开展状况总结如下： 一、高度重视，专题支配部署。 我大队高度重视本次建筑工地食堂食品平安专项整治工作，将其纳入重要议事日程，召开了专题工作会议支配部署工作。依据方案要求，专项针织工作执法人员要有大局意识、责随意识、平安意识，明确监管职责，仔细落实地方政府负总则，监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系。坚持

15、日常监管与集中整治相结合、食堂自律与强化监管相结合的监管方式。进一步加大建筑工地食堂食品平安监管；力度，提高建筑施工单位负责人和从业人员的食品平安意识。 二、突出重点，加大整治力度。 一是重点检查各建筑工地食堂餐饮服务许可证持证和从业人员健康检查及食品平安学问培训状况，对未办理许可证经营或未进行健康检查的从业人员，已发进行了处理。二是重点检查食用油、肉及肉制品、食品添加剂、夏季蘑菇等食品原（辅）料选购索证索票及台账建立状况，要求其不得选购和运用食品平安法禁止生产经营的食品。三是要求各食堂食品加工制作必需根据操作规范进行，严格食品留样制度，以刚好了解食品平安状况，严防食品交叉污染。四是对厨房设备

16、、消毒设备、食品加工场所环境卫生状况进行了检查，对存在的环境卫生差、台账建立不全等问题，执法人员当场下达了现场检查笔录和监督整改看法书，责令其限期整改。 专项检查期间，我大队共出动执法人员350人次，执法车辆177台次，检查建筑工地食堂49家，下达整改看法通知书40余份，查处违法案件0起。 三、健全制度，畅通投诉渠道。 保证建筑工人身体健康和饮食平安，建立健全建筑工地食堂平安投诉机制，畅通投诉举报渠道是必举之措。为此，我大队向各工地食堂公开了分片管理人员和单位投诉举报电话（_），要求对投诉举报工作做到“日清、日结”。 四、加大宣扬，增加平安意识。 整治期间，我大队主动通过各种方式宣扬整治状况以

17、及食品平安学问。执法人员广泛宣扬食品平安法及其实施条例、餐饮服务食品平安监督管理方法等法律法规，发放食品平安法学习手册55本，宣扬资料18份。通过这些举措，极大地营造了建筑工地食堂食品平安整治氛围，进一步增加了建筑工地食堂经营者的法律意识和广阔建筑工人的食品平安意识。 通过此次专项整治，辖区内各建筑工地食堂食品平安状况的到了明显好转，建筑工人食品平安意识显著提高，建筑工地食堂食品平安责任进一步夯实，建筑工地食品平安信息投诉举报制度全面落实；建筑施工单位是建筑工地食堂食品平安责任主体，建筑工地项目负责人是建筑工地食堂食品平安第一责任人，建筑工地食堂管理人员的食品平安干脆负责人的食品平安责任体系进

18、一步健全，各项监管措施落实到位，成效显著。 幼儿园食品平安工作总结篇五 为保障广阔建筑职工饮食和生命平安，刚好消退食品卫生平安隐患，有效地预防和限制建筑工地食物中毒事故的发生，提高建筑工地食堂食品平安监管水平和工作效率，切实解决食堂食品平安方面存在的问题，依据国务院关于进一步加强食品平安工作的确定以及建筑工地食堂卫生管理方法要求，我局主动开展了建筑工地食堂食品平安专项整治活动，现将有关状况总结如下： 一、严格督导，狠抓落实。 高度重视施工现场食堂食品平安整治工作，特地成立了检查领导小组，划片包干，深化工地，对在建工程进行全方位刚好有效地监督。检查的重点内容：一是各建筑工地食堂持餐饮服务许可证、

19、从业人员持健康培训合格证状况；二是建筑工地食堂卫生管理制度建立状况；三是食堂的建筑布局是否合理，基础设施是否齐全；四是粮、油、肉类等食品原料的选购索证状况；五是消毒、防蝇、防尘、冷藏设施是否有效、足够；六是建筑工地项目负责人对食堂从业人员的卫生学问及卫生法律法规学问的培训状况。 二、广泛宣扬，深化动员。 4月份，我局组织召开了建筑工地食堂食品平安专项整治工作会议，对建筑工地食堂食品平安专项整治工作进行了支配部署，并支配专人深化各工地发放宣扬单、食品卫生手册等。至8月上旬，共发放宣扬材料200余份，各工地张贴标语口号、悬挂宣扬横幅、设置健康教化宣扬栏，开展食品平安教化。 三、明确责任，突出重点。

20、 一是明确建筑工地项目负责人是建筑工地食堂食品平安第一责任人；建筑工地食堂管理人员是食品平安干脆负责人。在签订建设合同时，要将工地食堂的卫生平安工作作为重要条款。建筑工地项目负责人和要和食堂管理人员签订食品平安责任书，落实责任。二是完善建筑工地食堂建设标准，确保食品平安。为规范建筑工地食堂硬软件建设，我局根据食品卫生法和建筑施工平安检查标准（jgj59-99）、建筑施工现场环境与卫生标准（jgj146-20_），对建筑工地食堂建设标准进行统一要求。各施工单位必需根据要求对建筑工地食堂建设进行了改造。三是建立健全工作制度，规范食品加工行为。要求各建筑工地都建立健全食堂卫生管理制度，分别制定卫生管

21、理、卫生检查，预防限制食物中毒、向卫生部门备案等制度，建立食品从业人员健康档案。 四、深化开展检查。 我们要求各工地比照相关标准，仔细开展自查活动，发觉问题，逐项落实措施，仔细整改。检查项目包括廉租住房和兴家园、和瑞家园，公租房和乐（二期）家园。比照各在建工程项目、各标段逐一组织召开工程参建各方责任主体单位人员参与的现场大会，传达学习上级文件精神。通过整治活动，提高了从业人员的食品平安意识，最大限度地消退了食品平安隐患，杜绝了食品平安事故的发生。 从20_年1月1日起，我局依据市委、市政府的相关文件的指示和要求，已将市区除保障性住房项目外的在建工程项目的监管权限全部移交市局，通过相关协调连接，

22、已移交项目的建筑工地食堂食品平安监管工作市局正在组织开展。 幼儿园食品平安工作总结篇六 我镇食品平安工作在镇党委、政府的干脆领导下和县食品平安委员会的业务指导下，以基层食品平安责任网格建设为抓手，以食品平安专项整治为重点，进一步健全食品平安监管责任制和工作机制，全面提高食品平安保障水平，进一步提升群众食品平安满足度。现将工作总结如下： 一、完善食品平安工作机制和责任制。 一是建立健全监管机制。与46个行政村签订食品平安目标责任书，明确职责和责任人。二是把食品平安工作列为村干部的考核内容。三是建立健全食品平安工作监管责任网，制定出台了王宅镇食品平安网格化管理工作实施方案，使村级换届选举后重新将网

23、格责任分片分村，落实到人。目前全镇共有65个网格，覆盖各行政村、学校、企业和机关单位。并调整充溢各村级食品平安监管员队伍，健全食品平安监管责任制和责任追究制。 二、结合我县20_年食品平安专项整治推动安排，加大食品平安监管力度。 1、主动协作药监、工商、卫生等部门开展食品平安集中整治活动，实行普查与重点查、明查与暗访、定期查与突击查相结合，重点打击违法推销食品、保健品及违法食品广告宣扬等行为。充分利用村级食品平安信息员，对本区域内违法健康讲座、非法黑诊所、无证生产经营食品现象进行巡查，依据信息员供应的信息线索刚好予以打击。进一步强化了社会监督和群防群治。 2、仔细实行食品平安专项整治任务，加大

24、监管力度，严查辖区内食品方面违法违规行为。一方面结合元旦、春节、端午节、国庆等重大节假日群众消费特点，加强对农贸市场、饭店、农家乐等进行专项整治；另一方面加强对校内及周边食品平安专项整治，提高学校及学生的食品平安自我防范意识。 三、开展食品平安宣扬教化，提高群众食品平安意识和自我爱护实力。 我镇实行培训、询问、墙报、标语等形式，使全社会形成人人重视食品质量、人人关切食品平安的良好氛围。在食品平安宣扬周上，镇政府联合县卫生局、水务局、农业局、工商局等部门在王宅广场上进行食品平安学问宣扬询问，发放资料等。 在以后的工作中，我们将接着深化食品平安监管工作，进一步查找薄弱环节和不足，确保措施再完善、力

25、度再加大、工作再上新台阶，为保障全镇人民的饮食平安、创建“平安王宅”做出我们应有的贡献。 幼儿园食品平安工作总结篇七 民以食为天，食品平安责任重于泰山，在县食品药品监督管理局等职能部门的指导下，镇党委政府高度重视食品平安工作，仔细落实与县政府签订的食品药品平安目标责任书，紧紧围绕科学监管理念，加强食品平安综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下： 一、加强领导，明确责任 为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，确保全镇人民的消费平安，年初我镇刚好调整了食品平安领导小组，由镇长_任组长，副镇长_任副组长，组员由镇经发办、安监办、卫生院、工商所、畜

26、牧站、派出所、农技站等部门负责人组成，构建了一支强有力的平安监管队伍。各行政村、社区、学校等部门分别成立了相应的监管小组，各村聘请食品协管员、信息员，构建了全覆盖的监管网络，建立了责任追究和考核机制。 二、广泛宣扬，营造氛围 镇政府紧紧围绕工作实际，创新思路，多方位多角度开展食品平安宣扬工作，营造了全社会关切支持食品监管工作的良好氛围。 1、多渠道多途径宣扬食品平安学问。镇公开栏开设了“食品药品平安”专题栏目，逢集组织宣扬车、发放明白纸，宣扬食品平安政策、学问，让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规，让老百姓学会鉴别假冒伪劣食品，增加自我爱护实力。 2、组织开展食品平安学问讲座，针对中小学生开

27、展了一次讲座，传授疾病预防、食品平安学问，同时发放相关宣扬册子2000余份，发挥学生对家庭的普及宣扬延长作用。 三、实行有效措施，保障食品平安 1、在重要节日期间，镇安监办牵头，联合工商、派出所、医院等单位进行食品卫生平安大检查，重点是餐饮单位和商店对餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的健康状况，对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了重点检查。今年以来我镇已开展专项检查5次，检查食品生产、经营户76户，发觉问题刚好处理。 2、开展了校内食品卫生平安专项检查。全面推动校内食品管理，构建校内食品平安监管长效机制，在开学初期，我镇对辖区内中小学校、幼儿园进行一次专项

28、检查。一是校内的食堂现状，重点是食堂的管理、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况等问题。二是校内周边副食店、饮食摊点的平安状况，重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患。三是学校饮用水和生活用水的运用状况，重点是供水来源、用水质量等。 3、严控农村食品源头污染。 （1）镇安监办牵头联合农技站、果树站、工商所对全镇的种植业所用农药进行了全面检查，未发觉销售国家明令禁止的高残留农药。农技站、果树站定期指导农户科学、平安用药，降低农药残留。 （2）今年4月份，镇里协作县动物防疫监管所对全镇兽药残留以及禽畜饲料添加剂和兽药违禁药物运用进行了全面检查，禽畜饲料、兽药生产销售单位及大沟村旭日、北汤沟一多、昌盛3家大型养猪厂均未发觉生产、销售、运用违禁兽药、瘦肉精及其它饲料添加剂。