2023年最新茶艺师工作总结报告茶艺师工作总结00字优质.docx

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1、2023年最新茶艺师工作总结报告茶艺师工作总结00字优质 在当下这个社会中，报告的运用成为日常生活的常态，报告具有成文事后性的特点。那么，报告究竟怎么写才合适呢？下面是我带来的优秀报告范文，希望大家能够喜爱! 茶艺师工作总结报告 茶艺师工作总结1000字篇一 好的茶、好的艺师须要有茶的淡定气质， 同时须要从业者不仅仅能够娴熟驾驭茶艺的各种理论学问和技能 操作，如礼仪、接待等等，同时要对茶文化有较深的理解，真正将自己融入茶的世界，只有 理解茶的内心世界，才能在供应一流质量的同时领悟茶的内涵、丰富自己。 叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美妙环境的领会等整 个品茶过程的美妙意境， 其过程体现形

2、式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中 形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包 括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创建等一系列内容。茶艺背 景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性纯洁、幽雅、质朴的气质，增加艺术 感染力。 不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领悟 茶的味道。 茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的 一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友情，美心修德，学习礼法， 是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这 与提倡“清静、 恬澹”的东方哲学思想很合拍，也

3、符合佛道儒的“内省修行”思 想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。 茶道，通过品茶活动来表现肯定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的 一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代， 盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、 火候、茶具、环境，同时配以心情等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被 称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。 这学期的茶艺茶道课程向我们详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑 茶、花茶的学问，重点学习了绿茶、乌龙茶、

4、花茶的泡制技巧和方法。因为在我 的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶) ，而且以往我 泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着许多相识上的错误，没能泡出一杯好 茶的精髓。 而通过这一学期茶艺茶道课程学习， 很好的帮助我弥补了这一点不足， 使我对茶、 对茶艺有了新的认知和体会。 现就我个人的茶艺心得总结如下 一、 绿茶 绿茶，是茶艺课程起先后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不 知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种奢侈，简直就是茶叶兑开水。我最观赏绿 茶的纯与淳， 绿色的芽叶干净清爽、 柔淳的茶水芳香宁神， 能让人卸下一身疲乏， 舒缓身心，有种回来自然之感。 二、乌龙茶 乌

5、龙茶是我从未接触过的茶类， 相较于绿茶和花茶来说，于我是最最生疏的一类。而在乌龙茶的实训中，我担当 的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我常常遗忘一些步骤，所以它是令我 印象最深的一类茶。 最终我发觉，它是最能熬炼人的心境的一类茶。因为无论 时间多么的有限，它还是得根据步骤一步步来，既不能增也绝不行减。就像我们 的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所 剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮躁的 心难以泡出一杯好的乌龙茶。 我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们 练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。 三、花茶 “芳香四溢、倍感温

6、馨” 是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还 是提杯品茗， 自始自终都有那么一种如春天般的暖和围绕在心头，让人能有种春 日的盎然，无论心情、精神都顿觉美妙。由于课程条件有限，在详细泡制时照旧 以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得 在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中到处有甘甜，周身处 处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力气，感知生活里那些 暖和的美妙。 综上所述， 这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获泡 茶，最贵乎“心” 。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以 在今后的生活中，

7、我会接着的练习。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地， 都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。 训总结2023 年 8 月 18 日至 9 月 2 日， 我接受了为期半个月的中级茶艺师培 训。通过半个月的学习，我从看法上、文化素养上、操作技能上、教学实力 上得到了全面的提高。现总结如下 一、从看法深刻体会了中国茶文化的核心“和”“敬” 、 。未参与中级茶 艺师培训之前，我对茶艺师的了解是“驾驭了一套规范的泡茶技能，能对客 人进行茶艺表演与服务” ，但随着学习的深化，我懂得，茶艺师不仅要有专 业技能与服务实力，更重要的是通过习茶、事茶陶冶情操，传承并发扬我国 的茶文化。想要成为一名优秀的茶

8、艺师，首先要有平和、恬然的心境，对茶 的珍视和对茶人的敬重。 二、提升了专业素养。茶文化是我国传统文化中的一朵奇葩，千年的茶 文化历史，使茶文化己深深渗透进了社会生活的各个领域，及至唐代“自从 陆羽生人间，人间相学事新茶” ，我国茶文化体系形成，并使之传播四海。 茶文化与中国的传统文化相渗透，互融互补。首先与儒家思想的“礼” 。儒 家思想是以孔、孟为代表，以中庸为核心的思想文化体系。我国茶文化中清 新、自然、达观、热忱、好客的精神即是儒家思想最显明、充分、客观而实 际的表达。其次与佛家思想的“悟” 。茶与佛的核羽是“茶禅一味”的理念。 禅，意为“坐禅”“静虑” 、 。禅宗主见“直指人心，见性成

9、佛” 。通过品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次与道家思想的“无为” ，道家思想追求“天人 合一” ，茶文化中视茶为天地自然之精华，为“天含之，地载之，人育之” 之灵物，从而在制茶、烹茶、品茶过程中，追求美感，追求意境，追求哲理。 三、提高了茶艺服务操作技能。在 16 天的学习中，共学习了茶的养分 成分与功效，乌龙茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶的冲泡程序，每道泡茶程序 都经过了反复的观摩、练习、考试。 四、提高了教学实力。此次培训中，我作为一个老师不仅努力学习专业 学问，而且专心视察农大茶艺试验室的建设，各位老师的授课风格，收集了 一些教学文字与影像资料，对我院旅游管理专业的茶艺服务课程教学与 学生的专业技能指导积累了珍贵的阅历。 s(content_relate);