2023年最新香芋西米露糖水做法香芋西米露的煮法(5篇).docx

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1、2023年最新香芋西米露糖水做法香芋西米露的煮法(5篇) 人的记忆力会随着岁月的消逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经验和感悟记录下来，也便于保存一份美妙的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。 香芋西米露糖水做法 香芋西米露的煮法篇一 香芋、西米、冰糖、椰奶（牛奶） 1、将芋头洗净切小块，放入锅中，加清水，开火加盖煮熟。这里将香芋煮7、8成熟即可，比较有口感。 2、再次起锅，加水烧开，放入西米，煮至水开，加盖，将西米焖熟，后过冷水。如西米没有变成全透亮，则接着加水煮，过冷水，如此循环反复。 3、将冰糖和水混

2、合，加热，使冰糖充分溶解，这时候把煮好的西米和香芋放入糖水中，接着煮至糖水再次烧开。 4、待糖水变温的时候，加入椰奶（牛奶），搅拌匀称，就可以开吃了！ 想知道香芋西米露的功效，我们还得分别来细说香芋和西米的功效了。 香芋 香芋中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有预防龋齿和爱护牙齿的作用。同时，芋头中还含有一种粘液蛋白，可增加人体反抗力，还能够防治肿瘤和淋巴结核。 另外，芋头为碱性食品，可调整人体酸碱平衡，起到美容无法的.作用，还能够增进食欲、帮助消化。 西米 西米功效相对来说就比较少了，因为它是纯淀粉制品，含有较多的碳水化合物，主要功效为健脾补肺，在治疗脾胃虚弱和消化不良上有肯定的作用。

3、另外，由于西米中含有少量的维生素b族，可起到润泽肌肤的作用，女性可适当食用。 香芋西米露糖水做法 香芋西米露的煮法篇二 食材：西米，冰糖，香芋粒，椰子汁或牛奶。 方法 1.先讲芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。(喜爱有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好)。 2.捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。 3锅里放水，待水烧开后，撒进西米，看到西米变至透亮，就可以用筛子装起过滤干热水后，凉透。 4把冰糖和水放进锅里，等糖溶化后，倒进香芋和已凉透的西米后，用勺搅拌把西米搅散，等糖水再次烧开就停火。 5待糖水变温的时候，可以加入椰汁，搅拌匀称后就做好了。ps：笔者不喜爱椰

4、子汁，所以是用牛奶拌的香芋西米。 香芋西米露糖水做法 香芋西米露的煮法篇三 主料：芋头250g， 西米100g， 黑珍宝50g。 调料：冰糖50g， 蜜豆50g。 做法 1.打算所用材料西米。 2.黄珍宝和黑珍宝(卖奶茶的地方有卖)。 3.芋头去皮洗净后切成丁备用。 4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜爱奶味重可多放)。 5.冰糖。 6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。 7. 黄珍宝黑珍宝也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍宝、黑珍宝倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更q)。 8.锅倒入清水放入芋头

5、，大火煮沸。 9.加入冰糖至芋头软烂。 10.再倒入椰子奶或是牛奶。 11.最终放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可。 香芋西米露糖水做法 香芋西米露的煮法篇四 椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖凉，白开水，椰汁。 1. 打算用全部的材料，香芋切丁。 2. 干脆放锅上蒸熟(香芋肯定要蒸久一点点，半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。 3. 水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然 会很简单粘锅，记得拿勺子渐渐的转动，以免粘锅了 (其实以前有糖水店的挚友说过，干脆煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的)。 4. 煮到西米已经变成透亮状态了。 5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放

6、进凉开水里 再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团。 6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有起先吃的时候，记得肯定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹性的，而会变得粉粉的，这跟珍宝奶茶的珍宝一样，也不要放冰箱，假如天热想吃冷的，干脆把椰汁冰了就可以了。 7. 最终我加了2ml的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点，香香的。 香芋西米露糖水做法 香芋西米露的煮法篇五 主料 大芋头1/4、西米适量、白糖适量、练乳适量。 做法步骤 1. 香芋切小，蒸熟，我都是放电饭锅里蒸，便利。 2. 今日是煮两人份，也许两碗多水，水开，转中火，下西米，因为还要放香芋，所以西米要少放，也许小半碗，不停搅拌

7、，等到西米只剩中间一点点白色。 3. 再开大火，下香芋和白糖，煮一下让糖熔化。 4. 若西米还有的是有白点的，熄火，加盖闷一会，就全部变透名了。 5. 加入炼乳，就完备了。 用料 芋头半个(约500克)、西米100克、白糖100克、椰汁适量、纯牛奶适量。 做法 1、将芋头去皮洗净，切成丁备用。 2、煮西米露：起锅煮水，水开时把泡西米倒入锅中，渐渐沿着顺时针方向和西米，当其乳白色渐渐变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷开水，沥干备用。 3、煮芋头：最难的，也是最关键的， 用铁锅烧干锅身，接着放白糖炒黄，每斤芋头放100-150克白糖，这个过程要限制好火候，糖会容的，会粘铲。 4、接着放芋头一起炒，炒匀后，就放适量开水煮。若水干了，香芋还未熟就再加点水煮一会。等煮干水就可以起锅了。 5、煮好的西米和芋头用盘子盛装好。 6、吃时就拿碗装饰芋头，加点西米，冲点糖水，就成了一碗芋头西米露了。可以依据个人喜好加椰汁、牛奶、蜂蜜等。 食材 芋头1个、西米300g、白砂糖适量。 步骤 1.材料：芋头和西米。 2.锅内烧开水。 3.把芋头去皮切小块。 4.水开后下西米煮(10分钟左右)。 5.把西米煮到只剩中间有一点白色的时候捞起过凉水。 6.这是过好水的西米。 7.再煮一锅开水，水开后下芋头。 8.芋头煮软后下西米。 9.下白糖煮开后关火出锅。