小学文明礼仪教育中译三年级上册第四课校园礼仪文明就餐.docx

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1、校园公共礼仪一一“餐前准备”教学反思李琴著名教育家洛克说：“儿童不是用规则可以教得好的，但习惯一旦培养成 功之后，很容易自然地就能发生作用了。”小学是一个人良好行为习惯形成的黄 金时期，一年级更是小学的起始阶段，学生行为习惯、学习习惯等良好习惯的养 成尤为重要，所以我们必须重视一年级入学孩子习惯的培养和日常规范的管理， 这也需要教育者对他们进行必要的指导，加强一年级孩子行为习惯养成教育，保 证孩子适应小学的学习方式、行为规范、学习环境。目前我校采用在班级就餐，因为学生人数多，空间有限，在排队就餐过程 中常出现推拉碰撞等现象，导致学生就餐时校园吵闹，学生衣服弄脏，很多学生 还出现了餐前不洗手、挑

2、食、偏食等不良习惯，浪费较为严重。同时，受到家庭 教养的影响，孩子们在端餐盘、倒餐盘和打饭过程中发出尖锐的勺子击打盘子的 声音，地面经常出现油污的现象。为了规范孩子的就餐行为，聚焦培养良好的就 餐习惯，因此设计了本节课。课前，本组参研教师仔细观察一年级学生在餐前准备方面做得好的和还需 要改进的地方，了解一年级学生具体的就餐情况。从观察中发现，其实孩子对文 明餐前准备还是有一定的认知基础的，只是缺少成体系的规则意识，没有明确的 行为指导。所以开课伊始，通过谈话，引起学生的回忆，认识到文明就餐的重要 性。通过集体讨论在餐前准备中可能会发生怎样的情况、如何解决等问题，鼓 励孩子自己想办法解决眼前的难

3、题，在讨论中树立规则意识；有了正确的认知后, 小组讨论：回忆在平时就餐，自己哪些地方做得好？有没有需要改进、需要注意 的地方？在讨论和自我反思中深化认识，强化行为习惯的学习。榜样学习能给小学生提供鲜明、生动、可模仿的行为模式，激发小学生的 内在驱动力，强化自我锻炼。在讨论中形成的餐前准备意识，已经为规则学习奠 定了良好的基础，在学生已经有碎片化的餐前准备行为习惯后，观看高年级的餐 前准备视频，通过观看大哥哥大姐姐的做法，正面强化，用榜样示范，具很强的 说服力和感召力。最后把具体的餐前准备落实到儿歌，朗朗上口、浅明易懂的儿歌，帮助孩 子熟记餐前准备。进入小学，并不是简单的环境、人员、课程的改变，

4、孩子开始接受入学教 育，有了更严格的课堂纪律约束，有了更精细的校园纪律约束，同时也给一年级 老师的日常管理增加了难度。从认识校园，到课堂常规规范，到校园行为规范， 到日常的教学常规，教师对学生一日常规的细致指导，对学生的行为习惯的训练 发挥着重要的作用，能为小学六年的起始教育打下了坚实的基础。一、反复强化习惯行为习惯并不是一朝一夕养成的，“百说不如一练”，“习惯”要“习” 才能“惯”，在有了正确的餐前行为意识后，学生良好的餐前准备行为习惯的养 成离不开训练。要让学生真正养成良好的行为习惯，可以引导学生围绕良好习惯 的行为要求，反复进行行为训练。训练中必须充分发挥学生的主体性。通过情境 创设活动

5、的载体，可以让学生在活动中体验、理解和规范自己的言行，达到行为 从被动到主动的过渡，从而养成良好习惯的目的。二、建立多元化评价机制，激励学生良好习惯养成的内驱力。在养成良好习惯的过程中，往往会出现反复现象，此时平时的评价就显得 尤为重要。建立规范合理的班级评价制度，有利于对学生进行经常性的督促检查, 使学生在不断的实践中养成自觉的习惯。评价可以分为四个层次:一是学生自评; 二是小组互评；三是班级总评；四是家长和教师双向评。多元化评价方式能够让 更多的学生体验到乐趣与成功的体验。三、家校共育，形成两大教育体，固化学习习惯的培养。学生在学校习得的行为习惯，在不同的空间都要持续训练，家长不再是单 纯

6、的配合者，更是教育的共同体。在校，教师以身作则，打饭前洗手、佩戴好口 罩，前门进后门出，潜移默化地影响着学生；在家，家长监督孩子注意个人卫生、 不敲击餐具等。教师和家长做好角色担当，以教师的指导和家长的榜样示范，促 进学生的行为习惯的培养。四、经历“发现问题一一行为训练一一完善”本课题提出以德育校本课程为载体进行课程实施，经历“发现问题一一修订 校本课程一一再实施一一完善”的循环过程。针对餐前准备这一行为培养，我们 也可以遵循这个过程，通过发现餐前准备中的行为问题，经历教师指导和同伴引 领，一年级孩子再强化训练，通过训练后在常规中继续发现待研究和学生没有习 得的行为，继续完善训练。以德育校本课程为载体实施德育活动，在此过程本组 参研教师在常规中发现问题、在实施中反馈问题、在研讨中解决问题，以此为研 究方向习得餐前准备的好行为，也以此强化学生的其他行为习惯，促进行为的习 得，花开需要时间，孩子的成长也需要过程！学生良好的行为习惯的养成不是 一天两天就可以做好的，它贯穿在整个小学生涯过程中，体现在日常学习生活的 点滴之中。培养孩子们的行为习惯，是一年级老师的重任。行为习惯好了，其它 习惯也会随之改善。任何一种良好习惯的形成与巩固都要经历一个相当复杂的发 展过程。在“餐前准备”微课中，总结经验和做法，逐步发展完善行为培养方案, 为一年级孩子的终身发展奠定坚实的基础。